Abbiamo iniziato dei nuovi progetti quaggiù alla fattoria. Tra questi ci sono alcuni nuovi letti di fragole rialzati.
I nostri attuali letti sono fatti di rocce trovate nella fattoria. Questi letti funzionano come una soluzione a breve termine che consuma rocce extra intorno alla fattoria. Tuttavia, dopo il nostro recente successo con le fragole, avevamo bisogno di una soluzione più a lungo termine.
Quest'anno abbiamo avuto un bel raccolto di fragole, nonostante i cervi e i conigli ci litigassero per una quota. Questo ci ha permesso di realizzare una serie di prelibatezze a base di fragole, tra cui conserve di fragole, sciroppi, torte, crostate e muffin.
Questa volta abbiamo deciso di utilizzare un design del letto rialzato che Grand utilizza da diversi anni. Abbiamo realizzato questi letti usando tre tavole da 2 x 10 x 8 e tagliandone uno a metà per creare due estremità. Una volta assemblate, le assi creano un letto rialzato 8 x 4.
Questi letti possono contenere il doppio delle fragole che i nostri altri letti rocciosi possono contenere. Abbiamo costruito due dei letti di cui sopra e speriamo di averne fino a sei quando avremo finalmente finito.
Abbiamo usato un assortimento di terriccio, compost, sabbia e muschio di torba per riempire i letti. Per preparare l'area per i letti abbiamo bruciato tutte le erbacce con un bruciatore a propano. Siamo determinati a gestire queste erbacce senza usare pesticidi malvagi.
Abbiamo anche posato il blocco di erba sull'intero spazio. L'abbiamo appena steso, coprendo sotto i letti e i percorsi tra i letti e lo spazio attorno al bordo.
Stiamo costeggiando l'intero mondo delle fragole con le rocce di cui erano fatti i vecchi letti. Questo creerà un bel bordo rifinito tra il pascolo e la sezione del letto rialzato. Di seguito le immagini del processo di costruzione e dei letti finiti.