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Agricoltura moderna
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Vorresti che la tua pianta di basilico fosse così?
Gran parte del tuo crescente successo di basilico è nella potatura. In questo articolo ti sveleremo come raccogliere correttamente il tuo basilico in modo che la pianta continui a diventare sempre più grande. E dopo, riveleremo come è stata coltivata questa enorme pianta di basilico.
Hai mai comprato una bella piantina di basilico dal tuo vivaio locale, solo per vederla diventare rapidamente scabra, alta, legnosa e rada?
Per molti anni abbiamo lottato con lo stesso problema.
Proveremmo più e più volte a coltivare il basilico, entusiasti di aggiungerlo alle nostre zuppe, insalate e piatti italiani, solo per farlo fallire più e più volte.
È stato solo quando ho ricevuto un semplice consiglio da un amico che sono stato improvvisamente in grado di coltivare piante di basilico grandi, cespugliose e belle.
Si scopre che il modo in cui poti il basilico ha tutto a che fare con il tuo successo nel coltivarlo.
Potresti pensare, è solo una pianta, perché importa come raccolgo le foglie?
Quando si tratta di potare il basilico (o molte altre piante per quella materia), le foglie si scelgono di rimuovere la materia per la salute della pianta e per il vostro continuo godimento del basilico fresco per tutta la stagione.
Affinché la pianta rimanga sana, cresca vigorosamente e ti fornisca abbondante basilico in questa stagione, è importante imparare a potarla correttamente.
Quando si impara a potare correttamente il basilico, è importante prima conoscere il modo sbagliato di potare.
La maggior parte delle persone è tentata di staccare le foglie più grandi della pianta, quelle che crescono sui rami inferiori.
Le foglie più grandi sui rami inferiori sono le centrali elettriche dell'intera pianta. Quelle grandi foglie assorbono più luce solare e si assicurano che la pianta di basilico riceva nutrienti adeguati. Poterli danneggia in modo significativo la pianta.
Non solo rimuovere quelle foglie inferiori danneggia la pianta, ma non aiuta la pianta a creare nuove foglie e rami.
Ora che conosci il modo sbagliato di potare il basilico, esaminiamo il modo corretto per rimuovere le foglie di basilico.
Le foglie che dovresti rimuovere sono quelle che crescono sulla parte superiore della pianta.
Sì, sono più piccoli e non producono la stessa insalata caprese di quelle grandi foglie sul fondo, ma c'è una buona ragione per staccare le foglie dalla parte superiore della pianta.
Ogni volta che poti le foglie dalla cima della pianta di basilico, consente alla pianta di creare due nuovi rami dal punto che hai raccolto.
Quei due nuovi rami creeranno nuove serie di foglie e, quando le poti di nuovo, creeranno di nuovo due nuovi rami.
La potatura in questo modo consente alla pianta di crescere verso l'esterno invece che solo verso l'alto. Diventerà esponenzialmente più grande ogni volta che poti la pianta.
In alternativa, se poti la pianta nel modo sbagliato, continuerebbe a crescere foglie da un ramo centrale, ma alla fine diventerebbe legnosa, succinta, rada e alla fine morirebbe.
Identifica il punto sul ramo in cui puoi vedere chiaramente la formazione di nuove minuscole foglie.
Taglia il ramo appena sopra quelle minuscole foglie, assicurandoti di non disturbare le foglie stesse. Usa delle forbici da potatura per erbe aromatiche per assicurarti un taglio netto.
Ripeti questo processo con tutti i rami che hanno foglie minuscole in crescita.
In poche settimane vedrai che quelle minuscole foglie si sono trasformate in nuovi rami e potrai nuovamente potare i nuovi rami appena sopra i nuovi gruppi di foglie in modo che si ramifichino di nuovo.
Ed ecco qua, il segreto per coltivare piante di basilico grandi e cespugliose!
Ora che sai come coltivare grandi piante di basilico cespugliose, perché non coltivarne altre gratuitamente? È davvero facile propagare talee di basilico per far crescere piante nuove di zecca. Ecco come farlo – più altre 14 erbe con cui puoi provarlo.
Stavo navigando sul sito web dei social media, Reddit, una sera, quando mi sono imbattuto in qualcosa di piuttosto spettacolare.
Era la più grande pianta di basilico che avessi mai visto.
Mi sono messo in contatto con la superstar della coltivazione del basilico (che desidera rimanere anonimo) e ho scoperto come lo fa.
Per sua stessa ammissione, molto di ciò che fa va contro la saggezza convenzionale del giardinaggio, ma questo è ciò che funziona per lui.
Se vuoi replicare il suo successo, perché non provarci?
Ora, cosa fare con tutte quelle foglie di basilico?
Dopo aver seguito questo tutorial, dovresti essere in grado di raccogliere più basilico di quanto avresti mai sognato. Ma il basilico non serve solo per fare il pesto.
Dai un'occhiata al nostro articolo che rivela 15 modi creativi e insoliti per consumare un eccesso di foglie di basilico.
15 usi insoliti delle foglie di basilico per quando hai mangiato abbastanza pesto
Inoltre, assicurati di imparare come essiccare e conservare le erbe raccolte in modo che nulla vada sprecato. Puoi imparare due dei metodi più semplici per essiccare le erbe a casa nel nostro articolo qui.
E se preferisci imparare a congelare il tuo enorme raccolto di basilico, dai un'occhiata a Tracey che testa quattro dei metodi di congelamento del basilico più popolari e rivela l'unico modo che funziona davvero.
Probabilmente hai potato male il basilico per tutta la vita!
In poche settimane vedrai che quelle minuscole foglie si sono trasformate in nuovi rami e potrai nuovamente potare i nuovi rami appena sopra i nuovi gruppi di foglie in modo che si diramano di nuovo
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