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Agricoltura moderna
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Se hai appena iniziato un orto, potresti non pensare molto ai fiori. Ma i fiori sono importanti e molti funzionano perfettamente insieme a frutta, verdura ed erbe aromatiche in un orto.
Ci sono un numero enorme di fiori commestibili da considerare. Ma i fiori possono anche svolgere una serie di altre funzioni, come respingere i parassiti o agire come una trappola per allontanare gli insetti dannosi, reintegrare i nutrienti nel terreno e molto altro.
Ecco dodici dei migliori fiori da coltivare nell'orto, con un breve riassunto del motivo per cui sono così buone aggiunte:
Le calendule francesi (Tagetes patula) sono una scelta eccellente per il tuo orto.
Non solo sono un utile fiore commestibile, ma sono anche un'ottima pianta da compagnia. Si ritiene che espellono sostanze chimiche che aiutano a mantenere basso il numero di nematodi dannosi. Attirano anche le api e altri impollinatori e insetti predatori benefici. Possono anche confondere, respingere o agire come una trappola per una serie di specie di parassiti.
La borragine è un altro straordinario annuale da includere nelle policolture degli orti. Questo è un altro fiore commestibile, che può essere molto a suo agio tra la frutta e la verdura.
È molto facile da coltivare e si auto-semina facilmente. È ottimo per le api e funge da trappola per gli afidi, quindi attira anche gli insetti predatori che li mangiano. È ottimo anche per gli uccelli.
La borragine rompe e aera anche il terreno con il suo apparato radicale ed è un accumulatore dinamico di sostanze nutritive che possono essere tritate e lasciate cadere, trasformate in un mangime liquido o aggiunte al cumulo di compost.
I nasturzi hanno un grande valore come fiore dell'orto. Forniscono anche una resa commestibile di per sé. Ecco alcune fantastiche ricette di nasturzio da provare.
Quando sono in fiore, attirano molti impollinatori e altri insetti utili. Attirano anche i parassiti come colture trappola, tenendoli lontani da prodotti pregiati. I nastuzi funzionano bene come coltura da compagnia per una serie di cucurbitacee e altre piante comunemente coltivate poiché si ritiene che respingano o confondano una serie di altri parassiti comuni.
I nasturzi forniscono anche un'ottima copertura del terreno attorno ad altre piante, aiutando a mantenere il terreno coperto, trattenere l'umidità e sopprimere le erbacce.
La Calendula (Calendula) non va confusa con le calendule francesi sopra descritte, ma anche queste possono essere una meravigliosa pianta da fiore da coltivare in un orto.
La calendula attira anche una vasta gamma di impollinatori:api, farfalle e altro ancora. Attira anche insetti predatori e funge da trappola per afidi e altri parassiti.
La calendula ha anche un grande valore come pacciame vivente o coltura di copertura. Le sue radici spesse e fibrose possono aiutare a proteggere il terreno. Quando le fioriture iniziano a sbiadire, puoi usarle come attivatori di compost. Puoi anche usarli in una vasta gamma di modi in casa tua.
È interessante notare che questi fiori potrebbero anche aiutarti con le previsioni del tempo:i fiori si chiudono in condizioni umide, aiutando a indicare quando è in arrivo il tempo piovoso.
I girasoli sono un altro dei fiori migliori da coltivare nell'orto. Non sono solo buoni per i semi commestibili, ma anche come supporto per altre piante. Gli edibili rampicanti e rampicanti possono far crescere i loro robusti steli.
I girasoli possono servire a uno scopo simile al mais in uno schema di semina delle "tre sorelle".
Ma vale la pena notare che i girasoli possono avere un effetto allelopatico sulle piante coltivate nelle vicinanze, inibendone la crescita. (Non coltivarli vicino alle patate, per esempio.)
Alla lavanda piacciono le condizioni soleggiate e drenanti, quindi può essere un'eccellente pianta da compagnia per frutta e verdura con requisiti di crescita simili. Crescerà bene vicino agli asparagi, ad esempio, e ad altre erbe mediterranee.
Metti la lavanda su un cumulo attorno a un letto di verdure e può anche creare un delizioso bordo del letto naturale.
La lavanda non solo ha un odore divino, ma è anche un'altra grande pianta per impollinatori e insetti utili. Naturalmente, la lavanda ha anche applicazioni culinarie. E può essere utilizzato in una vasta gamma di altri modi in casa.
Ci sono una vasta gamma di fiori coltivati principalmente per fiori recisi che si adatteranno molto bene anche al tuo orto.
I cosmo sono un eccellente esempio di fioritura in un periodo relativamente lungo. Sono molto facili da coltivare e sono un'altra grande pianta amica della fauna selvatica, che aiuta ad attirare una vasta gamma di insetti, inclusi impollinatori e insetti predatori che aiuteranno a tenere a bada gli afidi e altre specie di parassiti.
I piselli dolci sono un altro dei preferiti di molti giardinieri e sono adorabili sia in giardino che quando vengono usati per i fiori recisi. Sebbene non siano assolutamente commestibili per noi umani, molte altre creature del giardino li apprezzano enormemente.
I piselli dolci sono ideali per crescere un traliccio o altro supporto insieme a piselli, fagioli o altre piante rampicanti. E non solo avranno un bell'aspetto. Aiuteranno anche ad attirare gli impollinatori nelle tue colture.
I bellissimi fiori viola/blu di Phacelia sono amati da api, sirfidi e altri insetti utili. Quindi pochi lasciati fiorire possono essere utili come coltura da compagnia.
Il fitto fogliame simile a una felce aiuta anche a soffocare le erbacce e a creare una buona copertura del suolo, mentre l'ampio apparato radicale della pianta migliora la struttura del suolo.
Anche la Phacelia si auto-semina facilmente, ma di solito viene tagliata e lasciata cadere come sovescio, spesso prima della fioritura. Questo aiuta a migliorare il terreno. Funziona bene integrato all'interno di un piano di rotazione delle colture.
I lupini sono una pianta da fiore che fissa l'azoto che può funzionare bene anche nella rotazione delle colture. Come i piselli, i fagioli e altri legumi, i lupini aiuteranno ad aggiungere azoto al terreno del tuo orto.
Queste sono anche una pianta amica delle api e aiuteranno ad attirare una gamma di fauna selvatica benefica nelle tue aree di coltivazione.
Questa è un'altra pianta che fissa l'azoto che potrebbe essere utilizzata come sovescio/nella rotazione delle colture per mantenere la fertilità nel tuo orto.
Il trifoglio potrebbe anche essere potenzialmente utilizzato come coltura da compagnia per una serie di annuali comuni, contribuendo a fornire copertura del suolo per ridurre la perdita di umidità e le erbacce, oltre a fissare l'azoto.
Quando è in fiore, il trifoglio è anche un'altra grande pianta per impollinatori e altri insetti benefici.
Infine, la consolida è anche un fiore interessante da coltivare all'interno o ai margini del tuo orto.
La consolida è amata anche dalle api e da altri insetti. Ma il motivo principale per dargli un po' di spazio nel tuo giardino (in un'aiuola perenne, o in un angolo ombreggiato di un orto annuale) è usarlo come fonte di fertilizzante per le aree di coltivazione vicine.
Le profonde radici a fittone di Consolida maggiore significano che non può essere spostato facilmente. Ma scegli il posto giusto ed è ottimo per compostaggio, pacciamatura e mangimi liquidi. Ecco come preparare il tuo fertilizzante liquido per la consolida maggiore.
Coltivando una serie di fiori tra le tue colture tipiche, puoi sfruttare al massimo lo spazio del tuo giardino. Le fiorenti policolture che creerai contribuiranno a garantire che la fertilità e la resa del tuo giardino continuino a migliorare nel tempo.
I fiori, proprio come frutta, verdura ed erbe aromatiche, sono una componente cruciale del giardinaggio biologico.
