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Agricoltura moderna
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Sono un fan delle passeggiate in giardino tutti i giorni, soprattutto nel tardo pomeriggio quando il sole scalda le piante in modo che ogni tipo di odore di erbe e vegetali ti accolga.
Con il minimo sfioramento delle dita, gli oli naturali delle piante riscaldate dal sole profumano la tua pelle.
Niente mi dice estate come gli odori delle fresche foglie verdi di pomodoro; timo caldo e speziato; e lavanda floreale e pungente.
Il suo sapore delicato e floreale lo rende perfetto per la cottura al forno. Ed è antinfiammatorio e le proprietà antisettiche la rendono una pianta utile da avere in casa. Il colore che ottieni quando prepari il semplice sciroppo di lavanda richiede solo che venga trasformato in cocktail o aggiunto alla panna montata o alla glassa.
Predilige terreni ben drenati, sabbiosi e molto soleggiati come il clima mediterraneo da cui proviene. Puoi persino coltivarlo in contenitori al chiuso.
Esistono numerose varietà di lavanda che producono boccioli di fiori stretti e compatti su lunghi steli verde-argento. La lavanda inglese e francese è molto popolare e viene utilizzata più comunemente per profumare le cose e cucinare.
Idealmente, ti consigliamo di avere diverse piante per garantire un raccolto decente di questo bellissimo fiore viola. E come vedrai nella nostra lista, la lavanda è utile in giardino. E quando è il momento di raccogliere, puoi facilmente essiccare la lavanda per conservarla e usarla durante tutto l'anno.
Naturalmente, anche sapere come potare la lavanda per la migliore crescita è sempre utile.
Diamo un'occhiata a tutti i modi in cui puoi usare la lavanda in cucina, in giardino e in casa.
Inizieremo con quello ovvio. Il pregiato sapone alla lavanda macinato alla francese è stato per decenni un alimento base di molti bagni di una nonna. Ma non devi preoccuparti di fare il sapone per goderti una saponetta profumata alla lavanda con la nostra guida per sciogliere e versare il sapone.
Sia che tu usi i boccioli di fiori essiccati o l'olio essenziale di lavanda fatto in casa, ti ritroverai con una saponetta meravigliosamente profumata.
Coltiva diverse piante di lavanda attorno al bordo del tuo giardino o vicino alle aree del tuo giardino dove i cervi amano radunarsi. Il forte odore di lavanda rende più difficile per i cervi sentire l'odore delle gustose verdure che amano sgranocchiare nel tuo giardino.
Ecco altri dieci modi per tenere questi fastidiosi ladri a quattro zampe fuori dal tuo giardino.
A nessuno piace l'odore della naftalina e sono tossici se ingeriti. Naturalmente, a nessuno piace nemmeno trovare minuscoli buchi masticati dalle tarme nel proprio maglione preferito.
Riempi piccoli sacchetti di stoffa con lavanda essiccata e infilane diversi con i tuoi capi di lana pregiata, appendine alcuni nell'armadio e gettane alcuni nei cassetti del comò.
Il profumo di questo bellissimo fiore tiene lontane le tarme e mantiene freschi anche i tuoi vestiti.
La lavanda ha molti benefici per la salute. È antinfiammatorio, antisettico e il suo profumo è calmante, il che lo rende una scelta popolare per l'aromaterapia.
Per creare il tuo olio da massaggio infuso di lavanda, aggiungi 3-4 cucchiai di boccioli di lavanda essiccati a 8 once. di un olio vettore come semi di albicocca, jojoba o olio di semi d'uva in un barattolo sterilizzato. Conservare in un luogo caldo e buio per 4-6 settimane. Dai una scossa al barattolo di tanto in tanto. Filtra l'olio in un barattolo pulito e sterilizzato.
Una volta finito, puoi farci così tanto:aggiungi questo delizioso olio al tuo bagno, strofinalo su un cuoio capelluto pruriginoso, usalo sulle punture di insetti o strofina un po' sulle tempie per lenire il mal di testa da tensione.
Segui questa guida per creare l'olio essenziale di lavanda a casa senza il processo di distillazione. Tutto ciò di cui hai bisogno sono boccioli di lavanda essiccati, alcol per cereali a buon mercato, un barattolo di vetro, filtri per il caffè e un po' di tempo.
Una volta che hai preparato il tuo olio di lavanda, puoi usarlo in molti degli articoli di questo elenco, dal sapone allo spray per la biancheria.
E parlando di spray al lino, la lavanda è nota per il suo effetto lenitivo. Per farti andare alla deriva nel mondo dei sogni, crea questo spray di lino alla lavanda fatto in casa. Spruzzalo leggermente su cuscini e lenzuola puliti.
Combina in un flacone spray pulito:
Sogni d'oro!
Se vuoi davvero una fantastica notte di sonno, mescola una serie di sali da bagno alla lavanda.
Combina una tazza di sali di Epsom con ¼ di tazza di boccioli di lavanda essiccati. Mescolare bene e conservare in un contenitore ermetico come un barattolo di vetro. Per una notte di sonno riposante, sciogli una manciata di sali da bagno in un bagno di acqua tiepida poco prima di coricarti.
Il magnesio nei sali di Epsom e la lavanda calmante ti faranno rilassare e pronto per andare a letto in pochissimo tempo.
Ero leggermente scettico sul mangiare qualsiasi cosa aromatizzata alla lavanda per molto tempo. Continuavo a ricordare quanto fossero fortemente profumati la maggior parte dei saponi alla lavanda. Poi ho provato una focaccina al limone con glassa alla lavanda – ne sono rimasta entusiasta.
Adoro un buon biscotto di pasta frolla, vero? Sono i biscotti perfetti:croccanti, sabbiosi e burrosi. Sono davvero il modello perfetto per aggiungere anche un numero qualsiasi di sapori.
I boccioli di lavanda essiccati sono un'aggiunta fantastica a questo meraviglioso biscotto. Prepara un lotto per il tuo prossimo tè con gli amici.
E parlando di tè, considera di preparare una tazza di tè alla lavanda. Presta attenzione al tempo di infusione per evitare un tè dal sapore "saponato".
La tazza di tè risultante dovrebbe essere leggermente floreale, non opprimente. Aggiungi un po' di miele per il perfetto tè estivo. Il tè alla lavanda è ottimo anche freddo.
Versa una tazza di acqua bollente su uno o due cucchiaini di boccioli di lavanda essiccati. Lasciate in infusione per quattro o cinque minuti e poi filtrate e servite; se il tè è troppo forte, la prossima volta lasciate in infusione per un tempo più breve.
Oltre ad avere un sapore assolutamente meraviglioso, il miele alla lavanda è anche un ottimo modo per lenire la gola irritata. Prepara un po' di miele ora, così è pronto per l'influenza e la stagione fredda.
Assicurati di utilizzare un barattolo asciutto e sterilizzato. Aggiungi ¼ di tazza di boccioli di lavanda essiccati. Vuoi essere sicuro che la lavanda sia completamente asciutta. Qualsiasi umidità farà sì che il miele inizi a fermentare. Scaldare una tazza di miele e versarla nel barattolo sopra i boccioli di lavanda. Lascia in infusione il miele in un luogo caldo e buio per diverse settimane.
Una volta che il miele si è infuso scaldare delicatamente il vasetto di miele e filtrare la lavanda. Versa il miele infuso di lavanda finito in un altro barattolo asciutto e sterilizzato.
Lo sciroppo semplice alla lavanda è uno dei miei frullatori preferiti per l'estate. Lo aggiungo al tè freddo, ai cocktail (si abbina particolarmente bene al gin) e alle bibite. Lo aggiungo anche al mio kefir d'acqua.
Puoi aggiungere un cucchiaino quando prepari la panna montata per un trattamento decadente o mescolarlo con la glassa di crema al burro. Aggiungine un po' alla glassa per gli scones. È incredibile nel tè Earl Grey.
Scatenati!
Fatelo spesso e conservatelo in frigo. Ho la sensazione che una volta che lo proverai, lo raggiungerai per tutta l'estate.
Se c'è una bevanda che incarna l'estate, deve essere la limonata. E la lavanda prende una semplice limonata e la trasforma in qualcosa di veramente delizioso.
Prepara una serie di limonata alla lavanda da bere durante un picnic. E non dimenticare di aggiungere un rametto di lavanda fresca per guarnire.
A seconda del tipo di lavanda che usi, a volte puoi ottenere una limonata color lilla molto pallido:che bevanda deliziosa.
Considera di mettere una pentola su un davanzale soleggiato. E se non riesci a coltivare la tua lavanda, Starwest Botanicals è un fornitore affidabile di erbe e fiori secchi biologici.
Questo minuscolo fiore può essere usato in tanti modi meravigliosi. Cosa farai prima?
