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Agricoltura moderna
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Al di fuori dei mesi più freddi, c'è sempre qualcosa da fare in giardino, che si tratti di piantare, diserbare, affrontare i parassiti, salvare i semi, essiccare le erbe, modificare il terreno o raccogliere verdure in abbondanza.
A pensarci bene, c'è ancora il giardinaggio da fare anche in inverno, anche se è più consapevole che fisico.
Esaminando cataloghi di semi, progettando layout di giardini e immaginando come dovrebbe essere il tuo giardino in una stagione perfetta, non che ce ne sia mai uno.
È meglio essere sempre preparati a qualsiasi cosa, anche se ciò significa ripiantare 3 volte, a causa delle piogge battenti e dei semi marci. Questa primavera il nostro giardino ha avuto un inizio molto difficile, ma tra la fine di agosto e l'inizio di settembre sta ancora andando forte qui.
La preparazione è metà del divertimento del giardinaggio, un po' di lavoro fisico (per aiutarti a mantenerti in forma) e un po' di determinazione, per produrre cibo nostrano, renderanno la cura di un giardino completamente utile.
Bene, questo dipende molto da dove ti trovi, in quale zona di semina ti trovi, come stanno cambiando il tempo e il clima, quali piante hai ancora da raccogliere e preservare.
Dipende anche da come vuoi continuare o finire l'anno.
Il tuo giardino è pieno di piante annuali o contiene alcune piante perenni che presto necessitano di attenzione?
Sei pronto a piantare più frutta e verdura o rimuovere alcune piante che non hanno funzionato abbastanza bene da mantenere?
Prenditi un momento e pensa al futuro del tuo giardino prima di iniziare con le tue faccende di giardinaggio di settembre.
Fai un elenco nella tua mente, o su carta, di tutte le cose che vorresti realizzare e vedi se hai abbastanza tempo per raggiungere tutti i tuoi obiettivi di giardinaggio.
Valuta i punti di forza e di debolezza del tuo giardino mentre immagini come potresti lavorarci meglio. Applicare percorsi da giardino più permanenti, passare alla produzione biologica totale o provare un nuovo modo di fare giardinaggio, come non scavarlo affatto.
A seconda di dove cresce il tuo giardino, verranno applicate alcune o molte delle seguenti faccende da giardino di settembre.
Fai sempre ciò che è giusto per te e per il tuo incantevole spazio verde.
I raccolti di fine stagione possono essere altrettanto entusiasmanti quanto la raccolta dei primi pomodori maturi dalla vite. Potresti trovare diverse zucchine di grandi dimensioni, e anche zucche più grandi, in agguato sotto le foglie che stanno cominciando a macchiarsi e ad arricciarsi a causa del leggero shock delle notti gradualmente più fresche.
Ancora una volta, a seconda di ciò che hai piantato e coltivato con successo, tenendo conto anche della tua posizione, potresti ancora raccogliere le seguenti verdure questo settembre:
Al di là dell'orto, settembre è il momento per iniziare con entusiasmo la raccolta di mele, pere e susine.
Se è stata una stagione fruttuosa, il tuo giardino avrà ancora molte sorprese che ti aspettano a settembre. Ma la stagione sta volgendo rapidamente al termine, quindi goditi gli ultimi raccolti prima delle prime gelate!
Allo stesso tempo, preparati a conservarli, salvare i semi o prepararti a sgombrare il terreno e fare spazio per piantare altri semi di ortaggi.
Ci sono sempre diversi modi per preservare un raccolto, che vanno dall'essiccamento all'aria delle erbe, all'inscatolamento, al congelamento e alla disidratazione dell'eccesso.
Se sei nuovo a fare scorta di cibo nostrano, fai un passo alla volta. In altre parole, non cercare di imparare tutto di nuovo tutto in una volta.
Ad esempio, se stai solo imparando a coltivare il tuo giardino, attieniti a ricette affidabili che sai funzioneranno.
Prendi una copia del Ball Complete Book of Home Preserving , per cominciare, quindi prova nuove ricette come consente il tuo giardino.
Se stai coltivando zucca invernale e altre zucche che verranno presto raccolte, pensa a dove le conserverai.
Trovate la nostra guida per la cura e la conservazione di zucchine invernali e zucche qui.
Dato che sei impegnato a preservare il raccolto del tuo giardino, non dimenticare di continuare a mangiarlo e goderlo anche ogni giorno!
E un'altra cosa prima di andare avanti:non dimenticare di preparare aceti aromatizzati (attualmente abbiamo fiori di nasturzio imbevuti nell'aceto di mele) e anche sali alle erbe. Questi faranno grandi regali durante le vacanze.
L'autunno è anche il momento di salvare i semi da piantare l'anno prossimo.
Se stai cercando di essere autosufficiente o veramente autosufficiente, non vorrai saltare questo lavoro di giardinaggio di settembre.
Al momento stiamo raccogliendo semi di senape e semi di rucola, ma entro la fine di settembre la più grande delle zucchine sarà abbastanza matura per salvarsi. Conserveremo anche semi di ravanello e semi di zucca.
Salvare i semi del giardino di base non è una scienza missilistica. Questi articoli ti consentiranno di iniziare il tuo percorso di risparmio di semi:
Il segreto per salvare con successo i semi di pomodoro per il prossimo anno
Come salvare i semi di cetriolo (con le foto!)
No, non necessariamente per mangiare in questa stagione, ma per ottenere invece un raccolto primaverile anticipato. Il che è altrettanto bello, perché seminare ora, a settembre, significa che alcuni dei lavori di giardinaggio primaverili sono già stati eseguiti e lavorare in anticipo può solo portare cose buone nel tuo giardino.
Se il clima in cui coltivi è ancora caldo e più estivo che autunnale, potresti voler aspettare fino alla fine del mese, o addirittura aspettare fino a ottobre per piantare cipolle e scalogni.
Presto, però, dovresti fare spazio nel tuo giardino per l'aglio piantato autunnale. Assicurati di pulire le aiuole prima di piantare, cosa di cui parleremo tra poco.
Negli stati meridionali, molti giardini stanno iniziando a cadere in un clima più fresco, con un sole meno sorprendentemente caldo. Ora è il momento di piantare un "giardino d'autunno", pieno di colture per il clima fresco come spinaci, lattuga e altre verdure a crescita rapida.
Anche negli stati del nord, compreso il Midwest, è ancora possibile piantare rucola, cavolo cappuccio, ravanelli, spinaci e lattuga. Quello di cui devi essere a conoscenza è la prima data di gelo prevista per la tua zona.
Non importa dove ti trovi, ci sono ancora molte verdure che puoi piantare a settembre.
10 verdure da piantare in autunno
Può darsi che tu voglia prolungare la stagione di crescita al meglio delle tue capacità, per ottenere il massimo dalla semina autunnale. Puoi farlo utilizzando coprifili o telai freddi, che proteggono dal gelo imprevisto.
Al di fuori delle annuali, è anche tempo di pensare a piantare piante perenni commestibili. Questi ti aiuteranno a garantire un raccolto più affidabile da raccogliere durante tutto l'anno, e per molti anni.
Ci sono tanti ottimi motivi per aggiungere piante perenni al tuo giardino, incluso il fatto che spesso richiedono poca manutenzione, le piante perenni sono spesso più nutrienti delle annuali a crescita rapida, inoltre estendono la stagione di crescita contribuendo positivamente alla qualità del tuo suolo .
Alcune piante perenni possono essere coltivate anche sui pendii, contribuendo a ridurre l'erosione delle piogge estive e il rapido scioglimento della neve.
Ecco un rapido elenco di piante perenni che possono essere piantate non solo a settembre, ma anche successivamente in autunno:
Leggi di più sulla piantagione di piante perenni autunnali qui:
10+ piante perenni commestibili da piantare in autunno
Ci sono momenti in cui ha perfettamente senso lasciare le foglie autunnali per terra, proprio sotto gli alberi da cui cadono, dove contribuiscono direttamente alla fertilità del suolo. Tutto, dai ricci ai vermi, apprezzerà la loro presenza.
E ci sono momenti in cui ha senso raccoglierli, non solo per il bene di un'area che sembra pulita.
Se hai grandi alberi nel tuo cortile o giardino e le foglie iniziano a cadere su sentieri o aree pavimentate, potrebbero diventare scivolose con le foglie in decomposizione. Non è divertente camminare o andare in bicicletta.
Le foglie che cadono in acqua stagnante come un piccolo stagno, possono anche portare a vegetazione in decomposizione. Rastrellateli prima che saltino in acqua.
Tuttavia, invece di bruciarli o mandarli sul marciapiede, pensa prima di iniziare una serie di stampi per foglie.
Quando le foglie colorate iniziano a cadere, pensale come nutrienti gratuitamente e trasforma le tue foglie cadute nell'oro del giardiniere.
Come realizzare uno stampo per foglie:trasforma le foglie cadute in oro da giardiniere
Si spera che le sere di settembre stiano diventando più fresche e che tu possa trascorrere più tempo in giardino.
Per prima cosa, inizia a strappare quelle antiestetiche erbacce troppo cresciute. Va bene, succedono in ogni giardino. Assicurati di smaltire correttamente i semi in modo che abbiano meno possibilità di tornare l'anno prossimo.
Prenditi anche questo tempo per esaminare le tue piante da giardino. Se mostrano segni di malattia, tagliali e gettali via, bruciandoli se il tempo e le normative locali lo consentono. Tuttavia, non aggiungerli al bidone del compost.
Puoi anche usare questo mese di inizio autunno per tagliare le piante che hanno finito di fiorire. Attualmente siamo rose deadheading, anche se puoi anche usare questo tempo per potare altre piante perenni nel tuo paesaggio come:
Fai affilare il tuo paio di potatori preferiti e preparati per un po' di esercizio, piegamenti e allungamenti!
Le colture di copertura sono state a lungo utilizzate per aggiungere nutrienti al terreno . Non solo contribuiscono alla fertilità del suolo, ma migliorano anche la struttura del suolo, oltre a prevenire l'erosione del suolo (dal suolo invernale spoglio e altrimenti esposto) e attirando alcuni insetti impollinatori tardivi .
È possibile piantare colture di copertura sia in primavera, lasciandole crescere durante l'estate, sia in autunno, che è ciò che la maggior parte dei giardinieri sceglie. In questo modo il terreno può rimanere coperto per tutto il periodo invernale e quando non si coltivano ortaggi.
Allora, di quale coltura di copertura hai bisogno? Dipende in parte da quali nutrienti vuoi reintegrare nel terreno.
In autunno, puoi piantare con successo le seguenti colture di copertura, una volta che hai finito di raccogliere le colture del tuo giardino, ovvero:
Per determinare quale coltura di copertura è adatta al tuo giardino, vai al tuo negozio di semi locale e fai domande. Quindi assicurati che il tempismo sia giusto, tenendo sempre presente la prima data di gelo prevista.
Quando è un buon momento per dividere le piante perenni?
Dopo che il tempo si è raffreddato e prima che il terreno si congeli. Questa è la risposta più semplice.
Tuttavia, importa anche che tipo di pianta stai dividendo, quanto sia umido o secco il terreno e dove trovare il tempo per farlo prima piuttosto che dopo. Settembre è buono, ottobre va bene, ma in genere non più tardi e dovresti aspettare la primavera.
Potresti anche chiederti, quali sono i vantaggi della divisione delle piante perenni?
Ecco i vantaggi più comuni:dividere le piante perenni dà loro più spazio per crescere, previene il sovraffollamento, aiuta a gestire le dimensioni della pianta (non lasciandole troppo lunghe o cespugliose, in competizione per la luce e i nutrienti del suolo), e inoltre ti lascia con più piante per riempire il tuo paesaggio.
Naturalmente, puoi vendere le tue piante perenni divise per creare un reddito secondario anche dal tuo giardino.
Non renderlo un compito così arduo, dividere le piante perenni ogni 3-4 anni dovrebbe essere sufficiente.
Come accennato più volte in questo articolo, sii consapevole del primo gelo previsto, perché è destinato a venire, la maggior parte delle volte quando non te lo aspetti nemmeno. Una notte si intrufola nel giardino, coprendo i tuoi cavoli e i cavoli con uno scintillio ghiacciato, e poi il tuo raccolto potrebbe essere pronto per la stagione.
Questo freddo, ovviamente, non è un problema per i cavolini di Bruxelles, ma per i pomodori che non hanno ancora raggiunto la maturità può esserlo.
Se le gelate incombenti portano i prodotti del tuo giardino in casa, ci sono ancora modi per salvarli. Prova a creare la tua versione di salsa di pomodoro verde piccante fatta in casa o assaggia qualcosa da altre 20 ricette con pomodori verdi.
Se sei veramente preparato, sarai pronto con coprifili, coperte, lenzuola, pacciame, paglia/fieno o cloches per vedere le tue piante nelle fredde notti e tornare nelle calde giornate di sole.
Se hai zucche, rape e girasoli ancora là fuori di fronte al sole autunnale, potresti anche voler usare questo mese di settembre per fare uno spaventapasseri per il tuo giardino.
Assicurati solo di spostarlo di tanto in tanto nel tuo giardino, per tenere a bada i corvi. Se non altro, è un modo divertente per aggiungere un po' di arredamento autunnale al tuo giardino in declino.
