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Agricoltura moderna
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Il fico comune (Ficus carica ) è una delle varietà di fichi più facili da coltivare per i giardinieri domestici. I fichi vengono coltivati idealmente nei climi caldi, ma con un po' di cure extra, puoi coltivarli in quasi tutti i climi.
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Gli alberi producono piccoli frutti oblunghi che vanno dal verde al marrone violaceo man mano che maturano. I fichi comuni non hanno complicati requisiti di impollinazione. In effetti, la maggior parte delle varietà di fichi in vendita nei garden center sono comuni fichi autoimpollinanti.
I fichi hanno bisogno dell'ambiente giusto per prosperare. Nei climi più freddi, ciò significa in genere che dovrai portare la tua pianta in casa quando inizia a fare freddo. Altrimenti, i fichi sono probabilmente molto più facili da coltivare di quanto potresti pensare. Hanno anche una durata straordinariamente lunga, fino a 200 anni in alcuni casi.
I fichi sono il frutto gourmet per eccellenza. Il delizioso sapore di un fico si abbina bene con formaggio e altri condimenti salati. I fichi acquistati in negozio tendono a costare un bel soldo, quindi coltivarli nel tuo giardino può aiutarti a ridurre i costi della spesa se sei un fan di questo frutto esotico.
I fichi sono anche un'ottima aggiunta alle pizze fantasiose. Se non hai mai mangiato la pizza con cipolla caramellata, fichi e formaggio di capra, è ora di rimediare. Se hai molti fichi tra le mani e non hai abbastanza spazio nel congelatore o non vuoi asciugarli, prendi in considerazione la possibilità di preparare una gustosa marmellata di fichi. È una prelibatezza con formaggio e cracker. Fai attenzione, però:i fichi sono buonissimi, ma possono produrre effetti lassativi.
Un fico può anche fornire un certo interesse visivo a un cortile altrimenti spoglio. I fichi in vaso sono un'ottima aggiunta decorativa al soggiorno o alla cucina grazie alle attraenti foglie lobate. Sebbene i fichi non abbiano bisogno di molta potatura per rimanere in salute, puoi modellarli per adattarli a una certa estetica. Nel giardino, i fichi possono fornire sia ombra che valore ornamentale.
Coltivare i fichi non è così complicato come potresti aspettarti, ma ci sono alcune cose che devi sapere per avere successo.
Il modo più semplice per far crescere un fico nel tuo giardino è iniziare con un alberello da vivaio. Quando pianti il tuo fico, tienilo ad almeno 20 piedi di distanza da qualsiasi struttura, compresi altri alberi. Un fico stabilizzato ha un ampio apparato radicale che può causare dei danni, quindi lascialo alla larga.
Per trapiantare un fico che hai acquistato in un vivaio, rimuovilo delicatamente dal suo contenitore. Scava una buca larga che sia grande quasi il doppio della zolla e assicurati che sia sufficientemente profonda da ospitare l'intera zolla e che sia almeno 2 pollici più profonda del vaso iniziale. Metti la zolla dell'albero nella buca e allarga le radici senza danneggiarle. Copri il buco con lo sporco e sei a posto. Assicurati solo di innaffiare il tuo nuovo albero in modo coerente per aiutarlo a stabilirsi.
Se decidi di piantare in contenitori, assicurati che il contenitore sia abbastanza grande da ospitare la pianta, almeno 30 galloni. Usa una miscela di terreno ben drenante che contenga molto compost. Se tieni la pianta in casa tutto l'anno, assicurati che si trovi in un luogo soleggiato per almeno otto ore.
Il fico comune cresce meglio nelle zone di rusticità delle piante USDA da 8 a 11. Tuttavia, alcune cultivar sono più resistenti e possono crescere in zone fredde fino a 6. Puoi farla franca coltivandole in zone ancora più fredde, ma dovrai portarle al chiuso durante l'inverno.
Se stai piantando nelle zone consigliate, puoi piantare il tuo fico direttamente all'aperto. Se fa più freddo di 10 gradi Fahrenheit nella tua regione, pianifica di utilizzare contenitori in modo da poter portare facilmente le piante all'interno per l'inverno.
I fichi di solito muoiono quando sono esposti a temperature di congelamento prolungate, ma a volte in primavera apparirà ancora una nuova crescita. Tuttavia, può essere necessario del tempo prima che la pianta ricominci a produrre, a volte fino a diversi anni. Ecco perché è meglio portare la pianta all'interno se è previsto un inverno freddo.
Dovresti piantare alberi di fico quando l'albero è ancora inattivo. I tempi ideali per la semina sono l'inizio della primavera o il tardo autunno. Pianta i fichi all'aperto solo quando è passato il pericolo del gelo.
I fichi hanno bisogno di molta luce solare e non prospereranno in condizioni di ombra. Il tipo di terreno non ha molta importanza poiché i fichi si adattano abbastanza alle diverse condizioni del suolo. Tuttavia, il terreno dovrebbe drenare bene. I fichi non hanno bisogno di molto in termini di fertilizzazione, ma dovresti assicurarti che il luogo di impianto abbia molta materia organica ricca.
L'irrigazione regolare è fondamentale per i fichi, soprattutto quando sono giovani. Dare loro una buona bevanda profonda almeno una volta alla settimana a meno che non sia stato particolarmente piovoso. Se stai ospitando il tuo fico in casa durante la stagione invernale, assicurati di mantenere il terreno umido. Aggiungi pacciame intorno agli alberi all'aperto per tenere a bada le erbacce e trattenere l'umidità. Per le piante coltivate in vaso, aumentare la frequenza di irrigazione quando il frutto inizia a formarsi, almeno 2 galloni al giorno. Dovresti anche annaffiare più frequentemente durante questo periodo con piante da esterno, ma considera la pioggia quando decidi quanto annaffiare.
Mentre alcuni alberi richiedono una potatura dispendiosa in termini di tempo, i fichi necessitano solo di una leggera potatura ogni tanto. Durante i mesi più freddi, quando la pianta è inattiva, rimuovi eventuali foglie morte e rami ispidi per favorire una rinnovata crescita. Quando un fico produce frutti, può produrre molti fichi. In genere, se ci sono molti fichi, possono essere di piccole dimensioni. Per favorire la crescita dei frutti più grandi, sfoltire quelli piccoli.
Puoi fare diverse cose per migliorare le possibilità di un albero di fico di sopravvivere a un inverno gelido. Se non hai spazio all'interno, puoi seguire alcuni suggerimenti per aiutare a svernare il tuo fico:
I fichi che vengono portati all'interno per l'inverno possono perdere parte del loro fogliame mentre vanno in letargo. Non allarmarti. In una serra, potresti essere in grado di raccogliere un terzo raccolto e impedire alla pianta di far cadere le foglie.
Puoi goderti i fichi direttamente dall'albero o raccoglierli per dopo, ma tieni presente che i fichi non durano a lungo. I fichi si conservano in frigo solo per pochi giorni. Il congelamento o l'essiccazione li conserverà per un periodo di tempo più lungo. Non preoccuparti di raccogliere i fichi fino a quando non sono completamente maturi perché non matureranno dopo essere stati raccolti. Come capire quando un frutto è pronto per essere raccolto? La frutta risulterà un po' morbida. Indossa i guanti per prevenire reazioni allergiche dovute alla linfa del fico.
Gli alberi producono in genere due raccolti all'anno:all'inizio dell'estate e in autunno. La maggior parte degli alberi produrrà un solo raccolto nei climi più freddi anche se sono alloggiati all'interno a causa della diminuzione della luce solare e delle temperature più fresche.
I parassiti che possono colpire i fichi includono i nematodi e i tripidi. Anche i piccoli mammiferi, come gli scoiattoli, possono essere un problema per i fichi perché amano mangiare i frutti. Puoi proteggere i fichi dalle creature affamate con reti o filo di pollo. Tuttavia, questo è possibile solo con alberi giovani. Tenere d'occhio quando i frutti sono pronti per essere raccolti è fondamentale anche per tenerli lontani dal ventre degli uccelli e di altre creature del giardino.
Le larve dei nematodi del nodo radicale possono distruggere rapidamente la capacità di una pianta di assorbire i nutrienti, il che è una condanna a morte per le piante. Detto questo, la maggior parte degli alberi di fico non diventano magneti per i parassiti a meno che non siano malsani per cominciare.
Se noti che il tuo fico perde le foglie, potrebbe essere dovuto alla mancanza di acqua. Se innaffi prontamente il tuo fico, questa perdita di foglie non ucciderà la tua pianta, ma può ostacolare la produzione di frutti.
Le malattie che possono colpire il tuo albero di fico includono la macchia delle foglie e la ruggine. Queste infezioni fungine producono entrambe cambiamenti nel fogliame. La ruggine è brutta, ma di solito non uccide una pianta del tutto. Puoi evitare le malattie fungine mantenendo una corretta igiene del giardinaggio. Lava i tuoi attrezzi e pulisci il tuo giardino alla fine della stagione di crescita.
