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Agricoltura moderna
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La prossima volta che stai sgranocchiando semi di girasole, prenditi un momento per fermarti e considera di piantarne alcuni. Girasoli annuali (Helianthus annuus ) aggiungi un'esplosione di colori audace ma bella al giardino che è difficile da perdere. Dovrai ripiantare questo annuale ogni anno se desideri coltivarlo di nuovo, ma la gioia che possono portare i girasoli vale lo sforzo. Coltivarli fornisce anche gustosi semi di girasole per te, uccelli, conigli e altre creature dei boschi da sgranocchiare.
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I girasoli sono incentrati su giornate calde e soleggiate, quindi non dovresti saltare la pistola e piantarli troppo presto in primavera. Poiché hanno bisogno solo di un periodo compreso tra 70 e 100 giorni per raggiungere la maturità, i giardinieri nelle zone di rusticità vegetale del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti 2 e superiori possono coltivarle, anche dove le estati sono brevi.
I semi della pianta di girasole germinano in primavera o in estate quando la temperatura del suolo raggiunge i 70-85 gradi Fahrenheit. Per raggiungere questa finestra, ti consigliamo di seminare i tuoi semi appena prima che ciò accada, quando la temperatura del suolo si riscalda ad almeno 60 F.
Sebbene possa variare in base alla posizione e al microclima, questo di solito significa seminare semi circa tre settimane dopo l'ultimo gelo nella tua zona. I giardinieri del nord potrebbero dover aspettare e far iniziare i loro girasoli tra aprile e luglio. Quelli più a sud possono seminare spesso già a marzo o aprile.
Molti giardinieri amano così tanto i girasoli che li usano come fiori recisi in modo che possano goderseli all'interno e all'esterno. Tecnicamente, puoi tagliare un fiore dalla tua pianta e godertelo all'interno in qualsiasi momento. Per ottenere i migliori risultati, tuttavia, taglia i fiori per i tuoi mazzi alla base dello stelo principale appena prima che si aprano. In questo modo la fioritura si aprirà nel tuo vaso e la fioritura risultante durerà più a lungo.
È meglio tagliare i fiori al mattino prima del caldo del giorno. Mettili in un vaso subito dopo il taglio e assicurati che il vaso che scegli sia alto. I girasoli sono spesso molto pesanti e necessitano di un supporto adeguato per evitare che la testa si abbassi. Cambia l'acqua nel tuo vaso ogni giorno per mantenerlo fresco.
Alcuni giardinieri raccolgono semi di girasole per arrostirli e mangiarli in seguito. Altri li salvano in modo che possano piantare di nuovo i girasoli la prossima primavera. I semi di girasole sono pronti per essere raccolti mentre le fioriture svaniscono e la tua pianta ti farà sapere quando è il momento. La parte posteriore del fiore di girasole diventerà marrone, i petali dei fiori moriranno, le foglie ingialliranno e i semi al centro di ogni fiore inizieranno a sembrare come se stessero per saltare dalla pianta.
Puoi permettere che questo processo naturale avvenga all'esterno da solo. Se vuoi assicurarti di ottenere più semi di girasole rispetto agli uccelli, tuttavia, potresti voler tagliare i fiori di girasole dalla pianta e asciugarli all'interno. Puoi anche coprire i fiori con sacchetti a rete per tenere fuori gli uccelli.
Quando i semi sono pronti, stendere un asciugamano e spennellare i semi su di esso. Puoi farlo con la mano, una forchetta o una vecchia tavola da bagno. Raccogli i semi, sciacquali bene e stendili ad asciugare. Quando sono pronti, conservali in un contenitore ermetico.
