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Agricoltura moderna
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Quando chiedi ai giardinieri di piantare da compagnia, potresti ricevere molte descrizioni diverse di questa antica tecnica di giardinaggio. Alcune strategie si basano su fatti e ricerche, mentre altre sono idee tramandate da un giardiniere all'altro. Come ex agente di estensione, cerco sempre informazioni basate sulla ricerca da passarti. Voglio avere una visione più ampia di questo argomento fornendoti un'ampia gamma di strategie di giardinaggio complementari che puoi includere nei tuoi giardini.
Mi piace la definizione di Jeff Gillman, autore di The Truth About Organic Gardening. Si riferisce ad essa come policoltura, coltivare piante non imparentate e diverse insieme per ridurre i problemi di insetti e malattie promuovendo la salute e la produttività. Potresti aver già visto o sperimentato i problemi quando optiamo per la monocultura. La malattia dell'olmo olandese e la cenere di smeraldo hanno devastato grandi monocolture di alberi da strada e paesaggistici.
L'Università del Massachusetts include un'ampia gamma di vantaggi che possono essere ottenuti con la semina da compagnia. Quando si associano due o più piante insieme, considerare come possono aumentare l'assorbimento dei nutrienti, migliorare la gestione dei parassiti e ridurre l'uso di pesticidi, migliorare l'impollinazione e ottenere raccolti più abbondanti. Tieni a mente le strategie di piantagione dei compagni per ottenere i benefici desiderati mentre progetti i tuoi giardini.
Mentre pianifichi i tuoi giardini ornamentali e commestibili, tieni a mente la diversità. Evita i singoli giardini o i grandi letti pieni della stessa pianta nota come monocoltura. Se la malattia si sposta in una grande piantagione della stessa pianta, può spostarsi rapidamente da una pianta all'altra diminuendo la produttività o uccidendo le piante.
Lo stesso vale per piante diverse ma imparentate suscettibili agli stessi insetti e malattie. Ad esempio, coltivare piante correlate come melanzane, pomodori e peperoni nella stessa aiuola, facilita il passaggio di insetti e malattie da una pianta sensibile all'altra. Anche diversificare le varietà utilizzate può aiutare. L'Università della California ha testato quattro varietà di broccoli. Con l'aumento del numero di varietà diverse in un appezzamento di prova, più diminuiva l'infestazione da afidi.
La diversità aiuta anche a confondere gli insetti che usano indizi visivi per trovare le loro piante preferite. La combinazione di piante di diversi colori, altezze e forme rende più difficile per gli insetti trovare i loro preferiti. Includere piante che assomigliano a quelle che preferiscono li attrae. Ma quando iniziano a nutrirsi si rendono conto che non è la pianta che preferiscono. La direzione sbagliata fa sì che gli insetti sprechino energia e possono aiutare a distoglierli dalle tue piante desiderabili.
Interpiantare i peperoni e le cipolle
La gestione dei parassiti degli insetti è ciò a cui pensa la maggior parte dei giardinieri quando sente la parola piantare da compagnia. La strategia prevede la coltivazione di piante insieme per respingere o attirare e intrappolare i parassiti degli insetti per evitare che danneggino le tue piantagioni desiderabili. Le calendule potrebbero essere la prima pianta che mi viene in mente. Questa pianta è promossa come repellente per insetti e pianta trappola quando viene coltivata all'interno e intorno a un orto. Sfortunatamente, l'ambito del controllo e il modo per ottenere risultati sono spesso trascurati. Sia le calendule francesi che quelle africane producono una sostanza tossica per i nematodi radicali. Ma le piante devono essere lavorate alla fine della stagione di crescita per rilasciare le sostanze chimiche nel terreno.
Alcuni studi hanno scoperto che le calendule e il basilico piantati tra i pomodori hanno contribuito a ridurre i danni da tripide. Uno studio dell'Iowa ha scoperto che sia le calendule che i nasturzi piantati con la zucca hanno contribuito a ridurre i danni degli scarafaggi del cetriolo e degli insetti della zucca. E la vecchia pratica di piantare nasturzi con la zucca per ridurre le popolazioni di insetti da zucca è supportata dalla ricerca. Quanto a respingere i conigli, invece, ho trovato conigli e marmotte che pranzano su queste piante. Ma se ti piace l'aspetto delle calendule, aggiungerle al giardino aggiunge del colore gradito e le varietà a fiore singolo aiutano a sostenere gli impollinatori.
Alle piante fortemente profumate viene spesso attribuito il merito di respingere gli insetti. Una pianta puzzolente non significa sempre che emetta odori che possono mascherare l'odore di altre piante, attirare gli insetti fungere da trappola o respingere gli insetti dal giardino.
L'Università del Minnesota ha condiviso alcune piantagioni di accompagnamento basate sulla ricerca che sembravano funzionare. I crescenti membri più piccanti della famiglia dei cavoli come rucola, senape, semi di colza e cavolo cappuccio hanno aiutato a intrappolare gli scarafaggi delle pulci riducendo i danni ad altre piante. Assicurati solo di voler sacrificare queste piante per il bene degli altri. Forse coprire le piantagioni sensibili con coperture a file che lasciano passare aria, luce e acqua ma tengono fuori gli scarafaggi delle pulci e prevengono i danni dei vermi cavoli potrebbe essere un'opzione migliore.
Questa ricerca ha anche scoperto che piantare 3 o più specie diverse di piante insieme era più efficace nel controllare gli scarafaggi delle pulci rispetto all'utilizzo di una pianta trappola. Ancora una volta, la diversità sembra fare la differenza.
Si è scoperto che timo, cipolle e nasturzi coltivati vicino ai broccoli riducono i danni del cavolo cappuccio e del verme del cavolo. Includere calendule, cipolle e nasturzi tra le piante di cavolo ha anche ridotto il danno alle piante di cavolo fatto da questi due insetti. Inoltre ti godrai le erbe aromatiche, le cipolle e la bellezza delle foglie e dei fiori di nasturzio commestibili e ornamentali.
La zucca blu Hubbard è risultata essere una trappola efficace per gli scarafaggi dei cetrioli, gli insetti della zucca e i trivellatori della vite. Basta piantarlo lontano dalle tue piante desiderabili e diverse settimane prima di piantare le altre tue zucche e zucche per i migliori risultati. Un'accurata pulizia di questa e di altre colture di viti suscettibili in autunno aiuterà anche a ridurre le popolazioni di parassiti l'anno successivo.
Puoi trovare elenchi e tabelle di piantumazione complementari nei libri e su Internet. Alcuni sono basati sulla ricerca e altri no. Mentre rivedi l'elenco, considera cosa vuoi ottenere con la piantagione di compagni, le esigenze delle singole piante e come possono o meno sostenersi a vicenda. L'Università della Florida fornisce alcune tabelle di piantagione di accompagnamento nella presentazione PowerPoint Orticoltura biologica – Piantagione di accompagnamento. Tieni a mente le condizioni di coltivazione nella tua regione mentre usi queste informazioni per pianificare il tuo giardino.
Oltre l'80% di tutte le specie di piante da fiore si affida agli animali, come api autoctone e mellifere, farfalle, falene, pipistrelli e uccelli, per l'impollinazione. Mele, pere, mandorle, mirtilli, cetrioli, meloni e zucche sono solo alcune delle oltre 1.200 colture che dipendono dagli impollinatori. I pomodori non hanno bisogno di un impollinatore, ma quando il calabrone si fa strada nel fiore e aiuta a trasferire il polline, la pianta produce più pomodori per il tuo divertimento.
Includere una varietà di fiori che fanno appello ai diversi impollinatori li aiuta ad attrarli nel giardino dove possono mettersi al lavoro per impollinare le tue piante. Aumenta il numero di impollinatori che visitano il tuo giardino includendo una varietà di piante in modo da avere fiori per tutta la stagione. Includi vari colori e forme per attirare un'ampia varietà di impollinatori. Ti godrai anche il colore della fioritura stagionale di queste piante.
Usa piante autoctone adatte alle condizioni di crescita quando possibile. Gli impollinatori si sono evoluti con queste piante in una relazione reciprocamente vantaggiosa. Ciò significa che attirerai più impollinatori e fornirai cibo e case a molti dei loro discendenti.
Includere piante che attirano anche insetti predatori e parassitoidi. Questi insetti si nutrono o parassitano altri insetti contribuendo a ridurre i danni nel giardino.
parassitoide
Coleotteri, mantidi religiose e ragni sono i predatori di insetti più noti. Ma le vespe e gli acari predatori più piccoli, spesso passano inosservati ma si nutrono anche di altri insetti del giardino. Questi mangiano la loro preda mentre gli insetti parassitoidi depongono le uova sopra o dentro la loro preda e si nutrono dell'ospite fino alla sua morte.
Potresti aver notato un hornworm parassitato del pomodoro con sporgenze bianche simili a riso dal suo corpo. Questi sono bozzoli di una vespa braconide. Le uova di vespa vengono deposte sul hornworm, alla fine si schiudono e le larve si nutrono all'interno del bruco fino a quando non sono pronte a trasformarsi in una vespa adulta. I bozzoli in cui avviene questa trasformazione sono le sporgenze bianche simili a riso. Quando vedi questo, consenti alle vespe di continuare a lavorare sul hornworm. Una volta che le vespe adulte emergono, si occuperanno di altri hornworms nel tuo giardino.
Includere piante che attirano insetti utili nel giardino. Coltiva i membri della famiglia delle carote come il coriandolo e l'aneto che attirano piccole vespe e mosche parassite. Pianta i membri colorati della famiglia degli aster come il fiore di coperta, il coreopsis, la verga d'oro e i girasoli che sono attraenti per gli scarafaggi e gli scarabei soldato. Includere membri della famiglia dei piselli che attirano una varietà di insetti utili. Coltiva un po' di dolce alyssum, cesto d'oro e mostarde per attirare sia i parassitoidi che gli insetti predatori. Inserisci alcune verbene che sono belle da vedere e aiutano a portare in giardino una varietà di insetti utili.
Salta i pesticidi che possono danneggiare gli insetti che stai cercando di attirare. Tollerare un po' di danni ti premia con la natura che aiuta a gestire i problemi. Se uccidi gli insetti nocivi, gli insetti benefici di cui hanno bisogno per sopravvivere andranno altrove a cenare. Lavorare con la natura ti aiuta a coltivare piante più sane e produttive con meno sforzo. E se devi intervenire prova metodi più ecologici come trappole e barriere. Se scegli di utilizzare una sostanza chimica, anche i prodotti organici sono fatti per uccidere le cose. Quindi leggi e segui sempre attentamente le indicazioni sull'etichetta prima di applicare.
Diversificare le piantagioni coltivando piante con diversi tipi di radici può aiutare a migliorare il terreno. Molti giardinieri usano lunghi ravanelli a fittone come il Daiken per sfondare il terreno fortemente compattato per l'aerazione e per consentire alle piante che seguono un tempo più facile di sviluppare le radici.
Coltiva meloni e pomodori con radici profonde per aiutare a spostare l'acqua e le sostanze nutritive dalle profondità del terreno più vicine alla superficie. Questo li rende più disponibili per future piantagioni. Includere fagioli, piselli e altri legumi nelle rotazioni di semina aiuta a migliorare il terreno. Queste piante fissano l'azoto dall'atmosfera e aiutano a ridurre il fabbisogno complessivo di fertilizzanti del giardino. Coltiva i membri della famiglia dei legumi come i piselli o i fagiolini che ti piace mangiare che aumentano anche i livelli di azoto nel terreno.
Oppure usa colture di copertura di legumi come i fagioli dall'occhio per sopprimere le erbacce e migliorare il terreno. A questo scopo vengono utilizzate anche altre piante come segale, grano saraceno o trifoglio. Puoi piantare il raccolto di copertura in autunno e lavorarlo nel terreno in primavera. Piantare abbastanza presto in autunno in modo che il raccolto di copertura possa stabilizzarsi prima dell'inverno. Questo aiuta anche il raccolto di copertura a resistere alla fauna selvatica che potrebbe pascolare su questo trattamento verde. Scavare o coltivare la coltura di copertura nel terreno almeno un mese prima della semina.
Assicurati che il raccolto di copertura selezionato sia adatto alla tua posizione e al tuo stile di giardinaggio. Alcuni sono difficili da uccidere e possono diventare un problema. Fai le tue ricerche prima di selezionare e piantare colture di copertura nel giardino.
La strategia di piantagione delle Tre Sorelle usata da molte comunità indigene è un perfetto esempio di piante che forniscono sostegno reciproco. Il mais sostiene i fagioli, i fagioli aggiungono azoto al terreno e insieme creano un deterrente visivo per la piralide della zucca. Inoltre la zucca copre il terreno fungendo da pacciame e, secondo l'Università del Minnesota, potrebbe persino dissuadere alcune creature come i procioni dal mangiare il mais.
Strategia di semina di tre sorelle
L'uso della semina complementare per massimizzare lo spazio di coltivazione è sempre stata una mia priorità. Sono stato un piccolo giardiniere spaziale per oltre 25 anni e ogni metro quadrato di terreno doveva fornire bellezza o produrre. Ora ho molto più spazio ma voglio usarlo con saggezza. Includi alcune di queste tecniche quando progetti il tuo giardino per ottenere i migliori risultati da ogni centimetro del tuo giardino.
Piantare in file larghe eliminando la necessità di percorsi tra le singole file. Lascia lo spazio sufficiente affinché ogni pianta raggiunga la dimensione massima. Ricorda di utilizzare una varietà di piante all'interno delle file, la diversità, per aiutare a ridurre i problemi di insetti e malattie. E assicurati di avere un facile accesso a tutte le parti del giardino per la semina, il diserbo e la raccolta.
Coltiva verdure a maturazione rapida come ravanelli, lattuga e barbabietole tra quelle come cavoli e pomodori che impiegano più tempo per raggiungere le dimensioni massime. Quando le verdure più grandi avranno bisogno di spazio, avrai raccolto quelle verdure a maturazione rapida. Coltiverai più verdure anziché erbacce mentre aspetti che le tue piante più grandi riempiano e coprano quello spazio.
Una volta che hai finito di raccogliere una fila o un letto di verdure, ripianta quello spazio con un altro. Assicurati che la seconda o, in alcuni casi, la terza piantagione abbiano il tempo di maturare prima della fine della stagione di crescita. Usa una varietà di piante non imparentate nella rotazione. Ad esempio, inizia con i ravanelli in insalata, poi i fagioli e, se il tempo lo consente, termina la stagione con la lattuga in foglia. Fertilizzare secondo necessità quando si cambiano le piantagioni. Prendi in considerazione l'utilizzo di Milorganite, un fertilizzante a lenta cessione a basso contenuto di azoto che non interferisce con la fioritura e la fruttificazione né brucia le piante quando il clima è caldo e secco.
Un'altra pratica antica ancora oggi importante è la rotazione delle colture. Prendi appunti sul piano del tuo giardino ed evita di piantare la stessa pianta o il suo parente nella stessa posizione ogni anno. Il passaggio delle piantagioni a ortaggi non imparentati ogni anno riduce il rischio che insetti e malattie si accumulino nel tempo nel giardino. Questa è una sfida per i giardinieri di piccoli spazi. Mantenere un terreno sano incorporando il compost, la pacciamatura con materiali organici e la concimazione con Milorganite che contiene l'85% di materia organica favorisce una crescita sana più resistente agli insetti, alle malattie e agli stress ambientali.
Cerca dei modi per associare le piante per la loro salute e bellezza. Diversificare i progetti del tuo giardino utilizzando tecniche di piantagione complementari può aiutarti a creare un giardino bello e produttivo.
