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Agricoltura moderna
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I peperoni sono un raccolto divertente e relativamente "senza mani" da coltivare. Ci sono molti tipi tra cui puoi scegliere con frutti che vanno dal dolce al super piccante. Quando si coltivano peperoni in aiuole rialzate, giardini interrati e contenitori, è importante avere la giusta distanza tra le piante di peperone. Le piantine piantate troppo vicine tra loro possono comportare una resa ridotta e quelle piantate troppo distanti sprecano spazio prezioso nel giardino. Di seguito imparerai la spaziatura corretta per le piante di peperone in modo da poter dare alle tue piantine un buon inizio per la stagione di crescita.
Spaziare le piante di peperone alla distanza appropriata è il modo intelligente per dare il via alla stagione di crescita. Di seguito scoprirai perché devi considerare di dare alle varietà di peperone la giusta quantità di spazio tra le piante.
Le piante sovraffollate sono più soggette a problemi di insetti e malattie che a loro volta influiscono sulla salute e sulla crescita delle piante. Quando le piante sono afflitte da parassiti o malattie delle piante, aspettati che la resa ne risenta. Se i peperoni vengono piantati troppo vicini, diventeranno i loro vicini. Ciò riduce la circolazione dell'aria intorno alle piante e il fogliame non si asciugherà così rapidamente dopo l'irrigazione o la pioggia. Il fogliame umido è un invito alla malattia.
Non solo i problemi degli insetti e le malattie delle piante influenzano la resa, ma anche le piante fitte che devono competere per luce solare, acqua e sostanze nutritive. I peperoni hanno bisogno di un minimo di 8 ore di luce solare per produrre piante robuste e sane. Strettamente imballati non ricevono abbastanza luce per crescere in grandi piante. In un clima a stagione breve come il mio una varietà con un lungo periodo di maturazione ha bisogno di condizioni ideali e della giusta spaziatura per avere la possibilità di maturare i suoi frutti.
Anche le piante di peperone hanno bisogno di un apporto costante di acqua e sostanze nutritive. Innaffio profondamente i peperoni nelle mie aiuole settimanalmente se non c'è stata pioggia. I peperoni coltivati in contenitori si asciugano più velocemente delle piante da giardino e devono essere annaffiati due o tre volte alla settimana a seconda del tempo. Nutro anche le piante di peperone ogni 2 o 3 settimane con un fertilizzante organico liquido.
Piantare i peperoni troppo vicini causa problemi, ma anche piantarli troppo distanti può essere un problema in quanto riduce la produzione complessiva dell'orto. Come? Perché non stai massimizzando il tuo spazio di crescita. Lo spazio vuoto tra le piante non è solo improduttivo, ma incoraggia anche le erbacce. Le piante distanziate alla giusta distanza ombreggiano il terreno e riducono la crescita delle erbe infestanti. Pacciamo le piante di peperone con paglia o foglie sminuzzate dopo la semina per ridurre ulteriormente le erbacce.
Inizia i peperoni dai semi seminati in casa 8 settimane prima dell'ultima data del gelo primaverile o acquistali come trapianti da un centro di giardinaggio locale. I peperoni piccanti e dolci sono verdure che amano il calore, quindi non piantarli all'aperto fino a quando la temperatura del suolo non si è riscaldata ad almeno 60 F (15 C). Prima di trapiantare le piantine di peperoni indurite, annaffiarle bene. Uso una bacchetta per annaffiare a manico lungo impostata su uno spruzzo delicato. Se puoi, trapianta in una giornata nuvolosa o piovigginosa per ridurre lo shock da trapianto. Estrai con cura le piantine dai loro vasi o dai loro pacchetti cellulari. Le piantine coltivate in vasi di torba, fibre o fibra di cocco possono tecnicamente essere trapiantate senza rimuovere il vaso, ma io le stacco sempre perché impiega molto tempo a rompersi e può impedire la crescita delle piante.
Infila con cura ogni giovane pianta nel terreno, piantandola alla stessa profondità in cui si trovava nel suo contenitore. Cerca di non disturbare la zolla. Terreno delicatamente compatto attorno alla pianta e annaffia bene per aiutarla a sistemarsi. Trapianto le mie piantine piccanti e di peperone all'aperto circa 1 o 2 settimane dopo l'ultima data di gelo. Le temperature fredde prolungate possono danneggiare le tenere piante di peperone e far arretrare le piante. Se la temperatura scende dopo la semina, copri il letto con coperte o mini tunnel a cerchio.
Il sito ideale per i peperoni offre pieno sole e terreno fertile e ben drenante. Le piante di peperone non si nutrono pesantemente, ma è utile modificare il terreno con il compost prima della semina. I peperoni prosperano anche se coltivati in vaso. Adoro piantare peperoncini piccanti in contenitori di tessuto o plastica sul mio soleggiato ponte posteriore o in cesti appesi. Le varietà con abitudini di crescita a cascata, come Pot-a-peno, un jalapeño che cresce alto circa un piede ma largo fino a 18 pollici, sono buone scelte per i cestini.
La tua strategia di spaziatura dipende da come coltivi le tue piante di peperone. Esistono tre modi principali per coltivare i peperoni:
Di seguito troverai consigli sulla spaziatura delle piante per i tipi più comuni di peperoni come peperoni, peperoni jalapeño e peperoncini habanero super piccanti. Ho anche offerto suggerimenti sulla spaziatura per la coltivazione in contenitori e aiuole.
Le piante di peperoni, così come altri tipi di peperoni dolci, in genere crescono più alti dei peperoncini piccanti come jalapeño e serrano. La maggior parte delle varietà di campane cresce fino a 3-3 1/2 piedi di altezza e 15-18 pollici di larghezza. A causa delle dimensioni della pianta matura, la distanza tra le mie piante di peperone è di 18 pollici l'una dall'altra, da gambo a gambo. Le file dovrebbero essere distanti tra 30 e 36 pollici. Se si piantano peperoni in contenitori, optare per un vaso di stoffa o di plastica che contenga almeno 5 litri di terreno di coltura.
I peperoncini Jalapeños sono uno dei tipi più popolari di peperoncini coltivati negli orti domestici. I frutti di colore verde intenso forniscono un calcio medio-piccante a molti piatti e ogni pianta può produrre diverse dozzine di peperoni. Queste sono piante produttive e crescono da 1 a 3 piedi di altezza, a seconda della varietà. Spaziare i peperoni jalapeño da 12 a 18 pollici di distanza e le file da 24 a 36 pollici di distanza. Per coltivare jalapeños in vaso, seleziona un contenitore che contenga almeno 5 litri di terriccio.
Oh ragazzo, adoro i peperoni di cayenna! Di solito pianto una mezza dozzina di piante in modo da avere abbastanza frutta per mangiare fresco e asciugare per i fiocchi di peperoncino. Come i peperoni jalapeño e shishito, queste piante crescono da 2 a 3 piedi di altezza. Li pianto in una griglia e distanzia ogni piantina da 12 a 18 pollici di distanza. Quando pianti i peperoncini di cayenna in un contenitore, scegline uno che contenga da 3 a 5 litri di terreno di coltura di alta qualità.
I peperoncini super piccanti come i peperoncini habanero così come i peperoncini ghost e scotch bonnet possono crescere abbastanza grandi. Questo, ovviamente, dipende dalla tua posizione geografica e nei climi caldi le piante di pepe habanero possono crescere da 4 a 5 piedi di altezza. Nel mio giardino settentrionale le mie piante di habanero generalmente crescono di circa 3 piedi di altezza, ma producono piante più grandi del jalapeño o del pepe di cayenna. Per questo motivo divido i peperoni habanero da 18 a 24 pollici di distanza. Le piante di Habanero coltivate in vaso dovrebbero ricevere un contenitore, come un normale secchio di plastica, che contenga almeno 5 litri di terriccio. Se ricicli un contenitore come un secchio, assicurati di aggiungere fori di drenaggio prima di piantare.
Il picchettamento dei peperoni è una parte importante della coltivazione di piante sane. I rami delle piante di peperone possono essere fragili e subire danni in caso di vento forte, in particolare quando sono carichi di frutti maturi. Per ridurre il rischio di danni alle piante, pictolo le piantine non appena vengono piantate e utilizzo una gabbia per pomodori, un paletto di bambù o un altro tipo di supporto per ogni pianta. Ogni due settimane assicuro la nuova crescita al paletto o al supporto usando fermagli per piante, pezzi di spago o legacci per piante.
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