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Agricoltura moderna
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Una corretta spaziatura delle cipolle è essenziale per promuovere una crescita sana delle piante e rese elevate in un orto. La spaziatura delle piante e delle file dipende dal tipo di cipolle che stai coltivando (cipolle verdi, bulbi piccoli o bulbi a grandezza naturale), nonché dalla tecnica di semina (semina diretta, piantine trapiantate o set di semina). Continua a leggere per saperne di più su quanto distanti piantare le cipolle.
Una corretta spaziatura delle piante è essenziale quando si coltivano ortaggi. Quelli piantati troppo vicini competono per l'acqua, il sole e le sostanze nutritive, ma piantare troppo distanti spreca lo spazio del giardino e riduce la resa. Le piante fitte limitano anche la circolazione dell'aria che aumenta il rischio di malattie delle piante. Ottenere la giusta spaziatura significa piante sane e raccolti più abbondanti. Le informazioni sulla spaziatura sono generalmente fornite sui pacchetti di semi, ma puoi anche trovarle in un libro come il mio pluripremiato The Year-Round Vegetable Gardener.
Ci sono molti tipi di cipolle che puoi coltivare nel tuo orto. I miei preferiti includono porri, scalogni, erba cipollina, scalogno, cipolle ambulanti e cipolle a bulbo. In questo articolo mi concentrerò sulle cipolle a bulbo che possono essere raccolte come cipolle verdi, piccoli bulbi o bulbi maturi per la conservazione. Quando sfogli la sezione delle cipolle del tuo catalogo di semi preferito, potresti notare che ci sono tre categorie di cipolle:cipolle a giorno lungo, a giorno corto e a giorno intermedio. Questo è importante perché la durata del giorno (ore di luce diurna) influenza quando una pianta di cipolla inizia a formare il suo bulbo e raggiunge la maturità. Per coltivare con successo cipolle a bulbo devi scegliere il tipo giusto per la tua posizione geografica.
La spaziatura delle piante per le cipolle può essere determinata da diverse considerazioni, tra cui la tecnica di semina (semina diretta, trapianto, set di semina) e il modo in cui intendi raccogliere il raccolto (cipolle verdi, piccoli bulbi, bulbi a grandezza naturale). Di seguito imparerai a quanto distanziare le cipolle in base a entrambi questi fattori.
Un altro punto da considerare è che le cipolle possono essere piantate in file oa griglia. Piantare in una griglia è particolarmente utile quando si fa giardinaggio in aiuole o contenitori rialzati. Massimizza lo spazio senza sacrificare le dimensioni della lampadina.
Le cipolle crescono meglio in un sito con pieno sole e terreno fertile e ben drenante. Modifica il letto con un centimetro di compost o letame marcito prima di piantare. Se il tuo terreno non è particolarmente fertile, puoi aggiungere un concime organico a lenta cessione quando prepari l'aiuola. Se pianti le cipolle in vaso, scegli un contenitore o una fioriera in tessuto che contenga da 7 a 10 litri di terriccio e offra un buon drenaggio. Ora che sappiamo dove piantarle, è il momento di esaminare le tre tecniche di semina più comuni perché queste svolgono un ruolo nella spaziatura delle piante per le cipolle:semina diretta all'aperto, semina all'interno e poi spostamento delle piantine delle dimensioni di una matita in giardino, o piantare da set. Ci sono vantaggi e svantaggi in ogni tecnica di semina.
Il più grande vantaggio della coltivazione di cipolle dai semi è la varietà. I cataloghi di semi offrono dozzine di opzioni di varietà rispetto a poche per i set di cipolle. Se desideri seminare direttamente i semi di cipolla in giardino, devono essere piantati all'inizio della primavera per garantire che abbiano abbastanza tempo per dimensionarsi prima che inizi la formazione del bulbo. Il mio giardino a nord non offre una stagione di crescita abbastanza lunga da consentirmi di coltivare cipolle a bulbo dai semi.
La mia tecnica preferita è quella di avviare i semi di cipolla in casa sotto luci di coltivazione o in una finestra soleggiata circa 10-12 settimane prima dell'ultima gelata primaverile prevista. Come per la semina diretta, il vantaggio di questo metodo è che puoi scegliere tra le numerose varietà di semi di cipolla disponibili nei cataloghi di sementi. Un modo semplice per avviare i semi di cipolle per trapianti sani è la semina invernale. Scopri di più su come seminare l'inverno in questo articolo approfondito. Se non hai tempo o spazio per coltivare i tuoi semi di cipolla in casa, puoi anche acquistare piantine robuste da un centro di giardinaggio locale in primavera.
I set di cipolle sono bulbi immaturi venduti in sacchi o sfusi ogni primavera. Ogni piccolo bulbo ha un diametro compreso tra mezzo pollice e tre quarti e cresce da semi piantati la stagione precedente. I set sono un modo conveniente per piantare cipolle, ma sei limitato nella selezione delle varietà. La maggior parte dei garden center vende set per cipolle rosse, bianche e gialle, ma non varietà specifiche. Se decidi di coltivare le cipolle dai set, pianta solo i set di dimensioni più piccole, quelli di diametro inferiore a tre quarti di pollice perché questi si traducono in bulbi più grandi.
Come notato sopra, ci sono tre modi per piantare cipolle. Una volta deciso quale funziona per te, segui questi consigli di spaziatura di seguito:
Ho avuto un grande successo con la semina diretta di scalogno e cipolle da insalata che sono relativamente veloci da coltivare, ma preferisco trapiantare piantine di cipolle quando il mio obiettivo sono i bulbi grandi. Questo perché la mia stagione di crescita non è abbastanza lunga per far maturare cipolle a bulbo a giorno lungo con semina diretta. Se desideri tentare la fortuna con le cipolle a semina diretta, pianta all'inizio della metà della primavera quando la temperatura del suolo è di 50 F (10 C).
Semina i semi a un quarto di pollice di profondità e mezzo pollice di distanza. Quando le giovani piante sono alte diversi pollici, assottigliale a 1 pollice di distanza per le cipolle verdi, a 2 pollici di distanza per i bulbi di piccole e medie dimensioni o da 4 a 6 pollici di distanza per le cipolle a bulbo grandi. Pianta in uno schema a griglia o file di spazio da 12 a 18 pollici di distanza.
Questa è la mia tecnica preferita per coltivare cipolle. Inizio i semi, come per queste cipolle spagnole dolci gialle, sotto le mie luci di coltivazione a fine inverno e trapianto le piantine delle dimensioni di una matita 3 o 4 settimane prima del mio ultimo gelo. Metti le piantine a 1 pollice di distanza per le cipolle verdi, a 2 pollici di distanza per i bulbi di piccole e medie dimensioni o da 4 a 6 pollici di distanza per i bulbi grandi. Pianta in uno schema a griglia o file di spazio da 12 a 18 pollici di distanza.
È facile e veloce coltivare cipolle a bulbo o da conservare quando si utilizzano i set. Ancora una volta, sii selettivo quando pianti i set e usa solo quelli che non sono più grandi di tre quarti di pollice di diametro. Come le piantine, le piante crescono da 3 a 4 settimane prima dell'ultima gelata primaverile prevista. Pianta ogni set a 1 pollice di profondità e 2 pollici di distanza per piccoli bulbi o da 4 a 5 pollici di distanza per bulbi grandi. Piantare la cipolla in uno schema a griglia o in file distanziate da 12 a 18 pollici l'una dall'altra.
Di recente ho provato una nuova tecnica per coltivare cipolle chiamata multisemina o multisemina. Si tratta essenzialmente di coltivare cipolle in ciuffi o gruppi di tre o quattro piante ed è un modo semplice per aumentare la resa in un orto domestico. Per seminare più cipolle, avvia i semi in casa da 10 a 12 settimane prima dell'ultimo gelo. Semina i semi in una miscela di invasatura di alta qualità in confezioni di celle, come 806 o 1004. Un vassoio 806 ha otto confezioni ciascuna con sei celle. Un 1004 ha 10 pacchi ciascuno con quattro celle. Qualsiasi contenitore o cella di circa 3 pollici di diametro va bene.
Semina da 4 a 5 semi per cella. Man mano che crescono, assottiglia il ciuffo a 3 o 4 semi ciascuno. Circa un mese prima dell'ultima gelata primaverile prevista, indurisci le piantine e trapianta l'intero ciuffo in giardino - non separarle. Distanzia ogni ciuffo di piantine a 6 pollici di distanza in uno schema a griglia. Se si pianta in file, distanzia ogni ciuffo di 6 pollici l'uno dall'altro con file da 12 a 18 pollici di distanza.
Le cipolle sono un ortaggio con radici poco profonde e richiedono un'umidità regolare per crescere bene e produrre grandi bulbi. La pacciamatura del terreno con paglia riduce la necessità di annaffiare. È anche importante rimuovere le erbacce che spuntano tra le piante poiché un eccesso di erbacce può ridurre le dimensioni del bulbo. Utilizzare una zappa collineare o da mischia per la coltivazione poco profonda per sradicare le erbacce o strappare le erbacce a mano.
Raccogli i bulbi o le cipolle da conservazione quando circa un terzo delle foglie è diventato marrone e le cime sono cadute. Devono essere curati in modo che possano essere conservati per mesi. La cura è facile da fare, ma richiede diverse settimane. Scopri di più sulla cura delle cipolle in questo articolo dettagliato . Una volta stagionate, conservare le cipolle, così come le colture correlate come aglio e scalogno, in un luogo fresco e ben ventilato in sacchi a rete o casse.
Scopri di più sulla coltivazione di verdure della famiglia delle cipolle in questi articoli:
Prendi in considerazione la spaziatura delle cipolle quando pianti semi, piantine o set nel tuo giardino?
