Sopraffatto dai cimeli? Vendiamo sementi per oltre 100 varietà di pomodori e riteniamo che tutte queste varietà abbiano un valore speciale da preservare. Quindi comprendiamo che scegliere quale coltivare nel tuo giardino di casa può essere scoraggiante, soprattutto se sei limitato a poche piante.
Ecco la mia lista personale dei primi cinque. La mia esperienza nel coltivare e mangiare questi pomodori nel corso degli anni è il motivo per cui sono i miei preferiti. Ci piacerebbe sentire la tua opinione sulle tue varietà di pomodori preferite e perché.
1.
di nonna CantrellQuello di Granny Cantrell è il mio cimelio MOLTO GRANDE preferito in assoluto. Queste bellezze rosso-rosa hanno dimensioni simili ai Brandywine e ai Cherokee Purple, ma penso che il sapore di Granny Cantrell sia ancora migliore. Trovo anche che le piante siano più resistenti e che i frutti si mantengano meglio dalla vite, anche se raccolti completamente maturi.
Pomodori molto grandi come quelli di Granny Cantrell potrebbero non essere la scelta migliore per i principianti:hanno bisogno di umidità uniforme, una lunga stagione senza gelate e un terreno ad alto contenuto organico.
2. Dott.ssa Carolyn
La dottoressa Carolyn ha un sapore dolce e complesso, più simile a uno dei cimeli più grandi che a un pomodoro ciliegino. Questa varietà è una varietà selezionata dal cimelio siberiano giallo-oro Galinas, ma i due non possono essere confusi:i pomodori Dr. Carolyn sono di un giallo così pallido, sono quasi traslucidi. Unico e molto bello.
3. Stupido
Già negli ibridi precoci più popolari, questi classici globi rosso-arancio mi sbalordiscono ogni anno:come può un pomodoro precoce essere così buono? E scegliendo una varietà a impollinazione aperta, puoi salvare il tuo seme e selezionarlo per il tuo microclima.
4. Principe Nero
Ho coltivato Black Prince il primo anno in cui ho avuto il mio grande giardino, e il loro sapore era così fruttato, erano diversi da qualsiasi cosa avessi mai assaggiato. Un cimelio siberiano dall'aspetto rosso cioccolato, Black Prince produce bene per me anche negli anni in cui non concedo alle mie piante una fertilità o un'irrigazione ottimali. Inoltre sono precoci e tollerano le fresche primavere.
5. Meraviglia bianca
Fai attenzione a segnare bene la posizione delle tue piante White Wonder, o potresti far cadere alcune piante troppo mature prima di smettere di aspettare che i frutti diventino rossi. I pomodori bianchi sono divertenti in cucina, per salse di pomodoro bianco o ketchup pallido. Ma il mio modo preferito di mangiarli è addentarli come una mela, direttamente dalla vite (forse non sorprende quindi che questi derivino dal cimelio White Apple!). (Ira Wallace commenta che il sapore di White Wonder può essere un anno meno saporito quando il tempo è molto umido, ma questo pomodoro è ancora nella mia lista dei primi 5, continuerò a coltivarlo e spero che il tempo cooperi.)