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Agricoltura moderna
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Ti piace una fetta di crostata alla pesca con un po' di panna montata fresca? Che ne dici di un bicchiere di tè freddo alla pesca in un caldo pomeriggio estivo? E se avessi una scorta infinita di pesche che crescono proprio nel tuo giardino?
Piantare un albero di pesco nel tuo giardino è un'ottima idea se sei un fan del frutto. Con così tante varietà disponibili, puoi coltivare le tue pesche preferite direttamente nel tuo giardino. Le pesche coltivate in casa, maturate al sole, sono una deliziosa delizia.
Quando il tuo albero inizierà a produrre frutti, ti darà pesche fresche per anni, a patto che tu dedichi all'albero le giuste cure e attenzioni. I peschi crescono volentieri nelle zone USDA da quattro a nove, ma danno il meglio di sé nelle zone da sei a otto.
Esistono diverse varietà di pesco e tutte si adattano a climi diversi. Scegli il tipo che si adatta alle tue condizioni climatiche di coltivazione e ai tuoi gusti in fatto di pesche. Quando si avvicina il momento del raccolto, avrai a disposizione pesche fresche per mesi e più di quanto tu sappia cosa farne:conservale o distribuiscile a vicini e amici.
Questa guida ti fornisce tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione e la cura dei peschi.
Dovrai acquistare il tuo pesco dal vivaio e piantarlo a fine inverno durante la fase di dormienza degli alberi. Evita di piantare nelle regioni in cui il terreno gela durante l'inverno. Attendi che il terreno si scongeli e che l'acqua venga drenata dalla neve che si scioglie.
Per ridurre lo stress nel tuo pesco, è una buona idea piantarlo lo stesso giorno in cui lo acquisti. Se acquisti un pesco in vaso, può rimanere nel vaso per alcune settimane prima di piantarlo in giardino.
Quando visualizzi gli alberi al vivaio, selezionane uno che abbia circa un anno. Controlla il sistema radicale per assicurarti che sia sano e che non vi sia presenza di marciume radicale. Scegliere un vecchio albero non è l'idea migliore in quanto potrebbe rallentare la crescita e la produzione di frutti.
Quando pianti il tuo pesco, scegli un punto del giardino in pieno sole. Il pesco ha bisogno di almeno otto ore di luce solare diretta ogni giorno per produrre i frutti migliori.
Quanto più sole prende l'albero, tanto più grandi e saporite saranno le pesche. Piantalo in una zona del giardino dove l'albero riceve la luce solare del primo mattino che asciuga la rugiada.
Il tuo sito di semina dovrebbe avere un terreno ben drenante e ricco di sostanze nutritive. L'albero non crescerà bene se pianti in terreni compatti o argillosi. Il terreno richiede umidità durante tutta la stagione di crescita e il pH deve essere nell'intervallo acido, compreso tra 6 e 6,5.
Evita di piantare il tuo pesco in una zona bassa del cortile. L'aria fredda si blocca in questi punti bassi, influenzando le dimensioni e la qualità del frutto.
Pesche in crescita Le pesche preferiscono crescere a temperature moderate. Tuttavia, ci sono diverse cultivar tra cui puoi scegliere per adattarsi alle condizioni di coltivazione locali.
I peschi richiedono un minimo di 600 ore di raffreddamento a temperature di 45F o inferiori per avviare il processo di fruttificazione. Tuttavia, periodi prolungati con temperature sotto lo zero possono uccidere o danneggiare l'albero.
I peschi possono sopportare l’umidità. Tuttavia, un'umidità eccessiva può portare allo sviluppo di malattie sull'albero.
Scava una buca nel punto di semina profonda circa 6 pollici e più larga di 12 pollici rispetto alla larghezza della zolla. Riporta il terreno nella buca e mantieni la base dell'albero a livello della linea del terreno. Non concimare l'albero dopo la semina.
Quando l'albero inizia a fiorire, attendi dalle quattro alle sei settimane e assottiglia i frutti in modo che siano a circa 6 pollici di distanza sul ramo. Coltivare troppe pesche vicine tra loro si traduce in frutti più piccoli e pesche meno succose.
Il diradamento consente all'albero di concentrare la propria energia sul frutto rimanente, ottenendo pesche grandi e succose al momento del raccolto.
Circa sei settimane dopo la semina, concima il pesco con un fertilizzante bilanciato 10-10-10 NPK. Si consiglia di spargere una formulazione granulare attorno alla base dell'albero. Tenere il fertilizzante a 18 pollici di distanza dal fondo del bagagliaio.
Nel secondo anno, concimare utilizzando ¾ chilo di fertilizzante a base di azoto in primavera e all'inizio dell'estate. Nel terzo anno, aggiungi circa 1 libbra dello stesso fertilizzante.
Per assicurarti di far crescere un albero resistente, non concimarlo entro due mesi dalla prima data di gelo nella tua zona. Applica il fertilizzante solo tra i mesi primaverili e quelli di mezza estate.
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Il giardiniere dovrà potare l'albero ogni stagione. La potatura è un compito vitale ed è importante che tu effettui una potatura stagionale per la salute del tuo pesco. Se trascuri l’albero e non lo poti, i rami e gli steli diventano vulnerabili alle infezioni da malattie fungine. Di conseguenza, l'albero inizia a produrre meno frutti.
La potatura garantisce inoltre la migliore produzione agricola nella stagione di crescita successiva. Gli alberi di pesco fioriscono e iniziano a dare i loro frutti nel secondo anno dopo l'insediamento. Affinché l'albero inizi a dare i suoi frutti, dovrai fare attenzione ai germogli rossi che si formano sui rami.
In genere, gli alberi che fruttificano richiedono lo sviluppo di germogli rossi prima di iniziare a vedere i risultati con il processo di fruttificazione. Quando i germogli raggiungono una lunghezza compresa tra 18 e 24 pollici, l'albero è pronto per iniziare a fruttificare.
Se il giardiniere non pota l’albero, i germogli iniziano a spostarsi più in alto, verso la chioma. Alla fine, l’albero smetterà del tutto di fruttificare. Concedere una potatura moderata al tuo pesco alla fine della stagione del raccolto ti assicura che continui a produrre più frutti possibile ogni anno.
Pota il tuo pesco in una forma aperta. Durante la prima estate tagliare di un paio di gemme i germogli che si formano sulla cima dell'albero. Controlla di nuovo l'albero dopo alcuni mesi e taglia tutti i rami diversi dai tre principali che utilizzi per fruttificare.
Nel secondo anno, taglia i rami centrali al centro dell'albero per potare i germogli inferiori. Dal terzo anno in poi, rimuovi i nodi che si formano alla base dell'albero per aiutarlo a mantenere la sua forma. È meglio potare il tuo albero da frutto da metà a fine aprile e pizzicare l'albero in estate è una strategia utile per favorire la crescita.
Il frutto del pesco ha un sapore delizioso ed è sicuro da mangiare. Tuttavia, il nocciolo del frutto contiene una forma naturale di cianuro, una sostanza molto tossica.
Il cianuro è presente anche negli steli e nelle foglie dell'albero, impedendo ai cervi di nutrirsene. Quando gli steli e le foglie iniziano ad appassire, hanno un picco di concentrazione di cianuro nell'albero.
Alcuni segni di avvelenamento da cianuro includono mancanza di respiro e difficoltà a respirare, salivazione, vomito, confusione, incontinenza e shock.
Alcuni dei parassiti e delle malattie che colpiscono i peschi includono quanto segue.
Puoi rimuovere i parassiti spruzzando l'albero con olio di neem diluito per scacciare gli insetti. Elimina le malattie dall'albero e getta la materia vegetale nella spazzatura, non nel compost. Se riscontri una grave infezione sull'albero, visita il tuo vivaio locale e chiedi un trattamento fungicida per il tuo pesco.
Puoi raccogliere le pesche dopo che sono mature, da giugno ad agosto, a seconda della varietà di pianta. Le pesche sono capricciose e richiedono la raccolta al momento giusto per evitare problemi con il frutto.
In genere, i giardinieri riconoscono il momento del raccolto dal colore delle pesche sull'albero. Quando le tue pesche maturano, cambiano dal verde al giallo. Raccoglili dall'albero ruotando leggermente il frutto. Non mangiare le pesche che cadono a terra perché hanno un sapore strano e potrebbero essere nutrite da insetti.
Le pesche all'esterno e in cima all'albero sono le prime a maturare. Alcune cultivar si ammaccano facilmente, quindi fai attenzione quando raccogli le pesche. Per far maturare velocemente le tue pesche, conservale in un sacchetto di carta in una stanza ariosa a temperatura ambiente.
Un cesto di pesche mature dal raccolto Gli alberi di pesco sono disponibili in centinaia di varietà per adattarsi a qualsiasi località climatica. I peschi producono frutti a nocciolo o a nocciolo aderente e la maggior parte delle cultivar adatte alla coltivazione in casa sono della varietà a nocciolo. Hai anche la possibilità di scegliere peschi a polpa bianca o arancione e peschi a fruttificazione precoce o tardiva.
Ecco le nostre varietà preferite che si adatteranno al tuo giardino.
Gli alberi di pesco in genere iniziano a dare frutti quando hanno circa 2-4 anni. Tuttavia, il tempo esatto può variare a seconda della specifica varietà di pesco e delle condizioni di crescita.
Dalla piantagione di un pesco, di solito ci vogliono circa 3 o 4 anni affinché l'albero raggiunga la maturità e inizi a produrre frutti. Durante questo periodo, l'albero attraversa diverse fasi di crescita, tra cui l'insediamento, la crescita vegetativa e la fruttificazione.
La maggior parte delle varietà di pesco sono autofertili, il che significa che possono produrre frutti con il proprio polline. Tuttavia, avere due o più peschi vicini può favorire l’impollinazione incrociata e aumentare la produzione di frutti. L'impollinazione incrociata tra diverse varietà può migliorare la qualità dei frutti, la resa e prolungare il periodo di raccolta.
Le pesche possono essere moderatamente difficili da coltivare rispetto ad altri alberi da frutto. Richiedono condizioni pedoclimatiche specifiche, potature regolari e gestione dei parassiti. Tuttavia, con la cura e l'attenzione adeguate alle loro esigenze, possono essere coltivati con successo da giardinieri e frutteti domestici.
Sì, un solo pesco può produrre frutti. Come accennato in precedenza, la maggior parte delle varietà di pesco sono autofertili e capaci di produrre frutti con il proprio polline. Tuttavia, avere più alberi o diverse varietà di pesche nelle vicinanze può migliorare l'impollinazione e potenzialmente aumentare la produzione di frutta.
L'altezza di un pesco di 2 anni può variare a seconda della varietà specifica e delle condizioni di crescita. In media, un pesco di 2 anni può essere alto da 2 a 4 piedi. Tuttavia, è importante notare che il tasso di crescita e le dimensioni possono variare in base a fattori quali portainnesto, potatura e salute generale della pianta.
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