Il cavolo in fiore, spesso chiamato cavolo ornamentale, è un accento vistoso per il giardino autunnale e invernale. Le rosette di foglie lucide hanno motivi marmorizzati colorati di bianco, crema, rosa e viola.
Il cavolo da fiore è una pianta biennale comunemente coltivata come annuale. Il cavolo ornamentale è molto simile al cavolo da fiore, ma le sue foglie sono più friabili o tagliate finemente. Entrambi possono essere consumati crudi o cotti.
Il cavolo da fiore appartiene al genere Brassica che comprende 50 piante annuali e biennali

Cavolo da fiore,
Brassica oleracea Conosci il cavolo fiorito
- Tipo di pianta:annuale della stagione fresca
- Zone di coltivazione e portata:le piante rimangono vitali dopo il primo gelo in tutte le zone e resisteranno durante l'inverno nelle zone 8-11.
- Resistenza:nei climi miti, coltivato per ottenere effetti dall'inverno alla primavera
- Altezza e larghezza:da 30 a 61 cm di altezza e da 30 a 45 cm di larghezza
- Forma:rosette di foglie lisce, lucide, blu-verdi contrassegnate da rosa, viola, crema o bianco
- Colore:le foglie esterne verde intenso mettono in risalto le vistose foglie interne di rosso, crema e rosa. Il fogliame è colorato dalla fine dell'estate all'inverno
- Usi:colore della biancheria da letto annuale della stagione fredda; buono in contenitori
- Compagni di giardino:interpiantare con tulipani e bulbi primaverili
- Nome comune:cavolo da fiore, cavolo da fiore
- Nome botanico:Brassica oleracea
- Famiglia:Brassicaceae
Dove piantare il cavolo fiorito
- Pianta il cavolo fiorito in pieno sole della stagione fresca. Pianta in ombra leggera nelle regioni calde.
- Pianta il cavolo da fiore in un terreno medio e ben drenato.

Cavolo da fiore
Quando piantare il cavolo fiorito
- Disporre le piante stabilite in autunno o all'inizio della primavera.
Piantare e distanziare il cavolo fiorito
- Spazia le piante a una distanza di 30-45 cm (12-18 pollici) l'una dall'altra.
- Semina semi a 1/8 di pollice di profondità in un terreno uniformemente preparato.
Come annaffiare e nutrire il cavolo fiorito
- Mantieni il terreno uniformemente umido ma evita di coltivare cavoli da fiore in terreno bagnato.
- Pacciame attorno al cavolo in fiore per conservare l'umidità del terreno.
- Rimuovi le piante in primavera mentre il terreno si riscalda.
Parassiti e malattie del cavolo da fiore
- Le piante sono soggette ad attacchi di vermi del cavolo, lumache, larve e malattie della radice del cavolo.

Cavolo viola ornamentale
Propagazione del cavolo fiorito
- Semi di piante profonde ¼ di pollice in piena estate. Sposta le piante in giardino in autunno.
Varietà di cavolo da fiore da coltivare
- 'Cherry Sundae Mixed' ha segni bianchi, rosa e violacei.
- Il cavolo ornamentale è simile al cavolo ornamentale, le foglie sono friabili o tagliate finemente rispetto al cavolo ornamentale.