Propagare il rosmarino dalle talee:una semplice guida per i giardinieri

Il rosmarino è un'erba culinaria popolare del Mediterraneo e sembra sempre più buono fresco. Fortunatamente, propagare il rosmarino da talee è incredibilmente facile. Ci vogliono solo pochi minuti per iniziare e, con un po' di pazienza, avrai bellissime piante di rosmarino che ti forniranno rosmarino fresco pronto per qualsiasi cosa, dagli arrosti ai cocktail.

Diventare bravo a coltivare il rosmarino

Vivo nella zona 6b, il che significa che per me, e per molti altri giardinieri, il rosmarino è annuale. Mi ero stancato di comprare una nuova pianta di rosmarino ogni anno, quindi ho provato a coltivarla in un vaso grande e a portarla in casa in autunno. Ma non ho mai avuto spazio per una pianta amante del sole in un enorme vaso di ceramica.

Quindi, devo ricominciare da capo ogni anno per una delle mie erbe culinarie preferite. Più o meno...

Conservo ancora il rosmarino in un grande vaso all'aperto in estate, ma ogni anno prendo anche delle talee per coltivarlo in casa. In questo modo ho nuove piante pronte per la prossima stagione. Fortunatamente, è abbastanza facile da fare e posso coltivare diverse piante più piccole durante l'inverno.

Questo non solo mi mantiene nel rosmarino fresco per tutta la mia cucina mentre la neve vola, ma poi, in primavera, quelle nuove piante sono pronte per essere trapiantate all'esterno nel mio vaso di rosmarino. E in autunno, quando il mio rosmarino sarà abbondante, prenderò nuove talee per iniziare in casa e il ciclo continua.

È gratis. È facile.

E mi tiene nel rosmarino, il che è importante se si ama preparare arrosti e stufati sostanziosi e bere fichi all'antica con un rametto di rosmarino per scacciare i brividi invernali.

Quindi, propaghiamo insieme un po’ di rosmarino. Avrai bisogno di un paio di forbici affilate e pulite o di cesoie per potatura, vasi o barattoli in cui radicare gli steli, un substrato (ne parleremo più avanti tra poco) e una polvere di ormone radicante.

Ormone radicante

Hai assolutamente bisogno dell'ormone radicante in polvere? La risposta breve è no; tuttavia, ho scoperto che il “facile” nel radicare le talee di rosmarino deriva dall’uso degli ormoni radicali. Puoi radicare le talee senza di esso, ma le talee sono più inclini a marcire prima di mettere radici. La polvere di ormone radicante costa solo pochi dollari e un piccolo barattolo durerà decenni. Penso che ne valga la pena perché fa un’enorme differenza nel tasso di successo. (Questo è il marchio che utilizzo.)

Scegliere un substrato

Il mio punto di riferimento per il rooting di qualsiasi cosa è sempre la fibra di cocco dritta. Il terriccio è troppo pesante e favorisce la putrefazione. La fibra di cocco è leggera, ariosa e trattiene abbastanza umidità da favorire la radicazione, ma non così tanta da mantenere lo stelo impregnato d'acqua.

È economico, facile da trovare e, soprattutto, a differenza di quei mostruosi sacchi di terriccio, ha la forma di un mattone, quindi occupa pochissimo spazio finché non sei pronto per usarlo. In effetti, è uno dei cinque substrati che tengo sempre a portata di mano per la miscelazione personalizzata di tutti i terricci che utilizzo, dallo starter per semi alla miscela per viola africana.

Ora, ecco qualcosa di interessante. Piantare le talee di rosmarino in un terreno pesante e impregnato d'acqua farà marcire i tuoi steli, ma puoi radica le talee nell'acqua. Perché? Perché nel terreno l'aria ha la possibilità di penetrare e questo è ciò che innesca la putrefazione, mentre se lo stelo è immerso nell'acqua pura, non c'è aria.

Propago le talee dello stelo in acqua? No. Nella mia esperienza decennale, ho sempre avuto risultati migliori radicando direttamente in un substrato del terreno. Ottengo le radici più velocemente ed è più facile per la pianta quando la metti nella sua casa permanente. 

Prepara alcuni vasi inserendovi fibra di cocco pre-inumidita (o il substrato di terreno ben drenante che preferisci). Vuoi che la fibra di cocco sia umida, ma non gocciolante. Mettili da parte per ora.

È ora di fare qualche ritaglio

Non importa da dove prendi le talee, che si tratti della pianta di rosmarino di un amico o di una di quelle piccole e comode piante vive del negozio di alimentari. (Ecco da dove proviene la mia pianta di rosmarino originale. Sì! Puoi mantenerli in vita e coltivare le erbe del negozio di alimentari in piante rigogliose e sane. Ecco come.) Devi cercare alcune cose quando scegli quali pezzi tagliare.

Se stai prelevando talee da una pianta che cresce all'aperto, il periodo migliore per farlo è dalla primavera all'inizio dell'estate.

Per prima cosa, vuoi che la pianta sia sana.

Nessuna macchia o scolorimento sulle foglie o sugli steli. Un taglio di una pianta malata molto probabilmente marcirà e morirà anziché radicare e crescere.

Successivamente, vuoi che gli steli siano un po' sodi e inizino a rafforzare il loro cambio esterno. Non vuoi sezioni vecchie e legnose, poiché sono difficili da radicare. D’altro canto, non vuoi nemmeno una crescita nuova e morbida, poiché tende a marcire più facilmente. (Giusto per essere chiari, puoi radicare talee morbide; è solo più difficile farlo con successo.)

Idealmente, vuoi che la parte inferiore del taglio abbia un cambio più spesso che inizi a sembrare un po' legnoso, ma che lasci il posto a una crescita più morbida e nuova verso l'alto.

Cerchiamo lo standard Goldilocks di "giusto". Da qualche parte tra il nuovo, il morbido, il vecchio e il legnoso.

Utilizzare sempre cesoie o forbici molto affilate e igienizzate. Pulisci le lame con un po' di alcol denaturato. Le lame affilate garantiscono un taglio più netto, che porta a una guarigione e un radicamento più rapidi.

Taglia il taglio in modo che sia lungo tra 4 e 6 pollici. Sbucciare delicatamente le foglie dalla metà inferiore del gambo. Non dimenticare di conservarli per preparare qualcosa di gustoso.

Va bene se le foglie si staccano un po' del gambo. In effetti, questa è una buona cosa in quanto incoraggia un rooting più rapido. Fai solo attenzione a non strappare completamente il gambo.

Ora immergi il gambo in un po' di ormone radicante e spingi il taglio verso il basso nella fibra di cocco preparata. Premi la fibra di cocco attorno allo stelo, assicurandoti che le foglie inferiori della parte superiore del taglio non tocchino la fibra di cocco.

Blocca l'umidità

È necessario mantenere il terreno umido e umido. Per fare ciò, ti consigliamo di coprire il taglio. È possibile utilizzare una busta per sandwich, una pellicola trasparente o simili. Ho trovato queste meravigliose cupole per l'umidità che si adattano a vasi da 4 pollici e sono fantastiche! Le uso per propagare le viole africane da talee di foglie e le uso quando metto a dimora le piantine ogni anno. Sono semplicemente comodissime. Hanno anche queste piccole prese d'aria nella parte superiore.

Sono necessari per talee di stelo di successo? No. Ma sicuramente aiutano.

Oh! Non dimenticare di etichettare le tue talee. Il rosmarino è una pianta abbastanza ovvia, ma non si sa mai. Posiziona le tue talee in un luogo caldo dove riceveranno molta luce brillante e indiretta.

Aspetta pazientemente

Ora arriva la parte difficile:aspettare. Resisti alla tentazione di controllare la tua pianta tirandola ogni settimana circa. Basta controllarlo di tanto in tanto e assicurarsi che il terreno rimanga umido. Tieni d'occhio le foglie. Quando inizieranno a crescere, saprai di avere radici. E sì, se devi, puoi controllare tirando leggermente lo stelo per vedere se c'è resistenza, ma fallo raramente.

A seconda delle condizioni, possono essere necessarie dalle quattro alle otto settimane affinché le talee inizino a radicare. Quindi la pazienza è d'obbligo.

Una volta che la talea ha radici ben consolidate e ha iniziato a crescere di nuovo, puoi trapiantarla in un ambiente più permanente, che si tratti di un vaso o del tuo giardino. Ricorda solo che al rosmarino non piacciono i piedi bagnati. Usa un terriccio a drenaggio rapido o piantalo in un terreno sabbioso.

Tieni d'occhio anche il livello di umidità. Se noti della muffa o se le foglie iniziano a marcire, significa che c'è troppa umidità, quindi crea uno sfiato allentando la busta di plastica o qualunque cosa tu stia utilizzando.

Un suggerimento rapido finale

Ogni estate coltivo sempre il rosmarino in un grande vaso di ceramica anziché direttamente nel terreno. Il rosmarino è un'erba mediterranea, il che significa che gli piace cuocere al sole tutto il giorno e detesta i piedi bagnati.

Sembrava che ogni estate il mio rosmarino morisse molto prima che la stagione di crescita finisse a causa di un tempo piovoso intempestivo. Alla fine mi sono fatto furbo e ho iniziato a coltivarlo in vaso. In questo modo, posso spostarlo nel patio e al riparo dalla pioggia se le giornate piovose sono particolarmente lunghe.

Ora, chi vuole patate arrosto al rosmarino?

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