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Agricoltura moderna
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I proprietari di case riconoscono la necessità di applicazioni tempestive di nutrienti per promuovere una crescita vigorosa delle piante in paesaggi e giardini. Questi nutrienti possono essere forniti da fertilizzanti organici o inorganici o da una combinazione di materiali. Molti negozi di articoli per vivai e giardini ora vendono un'ampia varietà di fertilizzanti organici. Inoltre, molti materiali organici vengono prodotti in casa o possono essere ottenuti a un costo minimo o nullo da allevamenti, centri municipali di raccolta dei rifiuti verdi e discariche locali. Praticamente qualsiasi materiale organico può essere utilizzato come fertilizzante; tuttavia, i materiali variano considerevolmente nella concentrazione dei nutrienti vegetali che contengono e nella velocità con cui questi nutrienti vengono rilasciati per l'uso delle piante. Pertanto, alcuni fertilizzanti organici sono migliori per determinate situazioni rispetto ad altre e materiali diversi devono essere applicati a velocità diverse per fornire la quantità corretta di nutrienti alle piante.
Un malinteso comune è che i fertilizzanti organici siano più sicuri per le piante e l’ambiente rispetto ai prodotti inorganici (chimici). L’applicazione impropria di fertilizzanti organici può anche contribuire all’inquinamento delle acque superficiali e sotterranee, può indurre una carenza o tossicità di nutrienti per le piante o causare ustioni da sale. Se utilizzati correttamente, sia i fertilizzanti organici che quelli inorganici sono sicuri per le piante e l’ambiente. Lo scopo di questa guida è fornire informazioni generali sulla selezione e sull'utilizzo dei fertilizzanti organici. Consulta la guida correlata, Selezione e utilizzo di fertilizzanti inorganici per informazioni simili sui prodotti inorganici.
Il fabbisogno nutritivo varia ampiamente a seconda delle condizioni del terreno, delle precedenti aggiunte di fertilizzanti e materia organica e del tipo di piante coltivate. Il modo migliore per determinare quali nutrienti sono necessari e in quali quantità è testare il terreno. Si consiglia un test del terreno (costo:da $ 10,00 a $ 40,00 per campione) ogni due o tre anni per paesaggi e giardini. Se riscontri problemi, campiona il terreno più frequentemente. Rivolgiti al tuo agente di estensione della contea per istruzioni su come raccogliere campioni di terreno e dove inviarli per le analisi.
Un rapporto sul test del terreno sarà accompagnato da interpretazioni e raccomandazioni sui nutrienti per le tue condizioni specifiche. L’azoto è il nutriente più comune necessario nei paesaggi e nei giardini domestici. La tabella 1 riassume le raccomandazioni sull'azoto per una varietà di piante. Fare riferimento al rapporto del test del terreno per determinare se è necessario l'azoto. Le piante ornamentali come alberi e arbusti, così come il tappeto erboso, cresceranno a ritmi più lenti se viene utilizzata meno azoto rispetto alle raccomandazioni elencate nella Tabella 1. Tassi di crescita più lenti possono essere desiderabili a seconda dell'obiettivo del paesaggista e dell'intensità della gestione. I fabbisogni di azoto vegetale sono progettati per produrre rendimenti ottimali in un giardino.
Per eseguire analisi del terreno, visitare l'USU Analytics Lab o contattare il numero (435) 797-2217.
Tabella 1. Raccomandazioni annuali sull'azoto per paesaggi e giardini.
Basso:xeriscapes, aree naturali
Intermedio:paesaggi standard
Alto:aiuole, nuovi paesaggi
Da 0 a 1 libbra di azoto/1000 piedi quadrati
Da 1 a 2 libbre di azoto/1000 piedi quadrati
Da 2 a 4 libbre di azoto/1000 piedi quadrati
Manutenzione ridotta
Manutenzione intermedia
Manutenzione elevata
Da 0 a 1 libbra di azoto/1000 piedi quadrati
Da 2 a 3 libbre di azoto/1000 piedi quadrati
Da 4 a 6 libbre di azoto/1000 piedi quadrati
Basso:piselli, fagioli
Intermedio:asparagi, barbabietola, carota, melone, cavolfiore, broccoli, cavoletti di Bruxelles, sedano, peperone, pomodoro, lattuga, ravanello, spinaci, rapa, zucca, zucche
Alto:cipolla, mais dolce, patate
Da 1 a 2 libbre di azoto/1000 piedi quadrati
Da 2 a 3 libbre di azoto/1000 piedi quadrati
Da 4 a 6 libbre di azoto/1000 piedi quadrati
*Dividere la quantità totale di azoto in 2 o più applicazioni separate effettuate durante la stagione di crescita. Per evitare bruciature, non applicare più di 1 ½ libbre di azoto/1000 piedi quadrati in una singola applicazione.
**Per gli ortaggi con un elevato fabbisogno di azoto, applicare la raccomandazione intermedia prima della semina, quindi diffondere o aggiungere azoto aggiuntivo dopo che le piante si sono ben stabilizzate (vedere il testo sotto Metodi di applicazione del fertilizzante).
Fig. 2. Esempi di fertilizzanti organici comuni I numeri sull'etichetta di un fertilizzante organico si riferiscono alla concentrazione (percentuale) di tre principali nutrienti nel materiale:azoto (o N), fosfato (o P2O5) e potassio (potassio o K2O) (Figura 2). Ad esempio, un fertilizzante 6-12-0 (farina di ossa; Figura 2) contiene il 6% di azoto, il 12% di fosfato (P2O5) e lo 0% di potassio (K2O). Cento libbre di questo materiale conterrebbero 6 libbre di azoto (100 x 0,06), 12 libbre di fosfato (100 x 0,12) e niente potassio. Le etichette dei fertilizzanti sui prodotti biologici sono state standardizzate in modo che la concentrazione di azoto, fosfato e potassio appaia sempre nello stesso ordine sulla parte anteriore della confezione. Altri fertilizzanti organici comuni sono elencati nella Tabella 2. Molti fertilizzanti organici contengono anche altri nutrienti come zolfo, ferro e zinco; tuttavia, le loro concentrazioni solitamente non sono riportate sull'etichetta perché i livelli sono troppo bassi o troppo variabili per essere specificati. Oltre a fornire nutrienti, l'uso regolare di fertilizzanti organici aumenta anche i livelli di materia organica del suolo, il che migliora le proprietà fisiche del suolo come la capacità di trattenere l'acqua, il drenaggio e l'inclinazione (la condizione fisica del suolo correlata alla struttura e alla facilità della lavorazione).
Se un rapporto di analisi del suolo indica che i livelli di alcuni nutrienti sono elevati o eccessivi, seleziona prodotti contenenti concentrazioni inferiori di questi nutrienti. Ulteriori applicazioni di materiali organici contenenti questi nutrienti possono creare uno squilibrio e ridurre la crescita delle piante. Se un rapporto di analisi del terreno indica la necessità di azoto, selezionare un materiale ad alto contenuto di azoto come farina di sangue o farina di pesce (Tabella 2). Se si consigliano azoto e fosforo, selezionare un materiale ad alto contenuto di azoto e fosforo o una combinazione di due materiali separati per soddisfare i requisiti. Per le piante a crescita rapida con elevate esigenze di nutrienti come mais e patate (Tabella 1), utilizzare materiali che rilasciano rapidamente i nutrienti (Tabella 2). Piante e xeriscapes a crescita lenta possono essere fertilizzati con materiale a disponibilità moderata. I materiali con disponibilità di nutrienti da lenta a molto lenta, pur essendo buone fonti di materia organica, generalmente costituiscono scarse fonti di nutrienti per la maggior parte delle piante.
La varietà di fertilizzanti organici presenti sul mercato consente al proprietario di casa di trovare un prodotto adatto a qualsiasi esigenza. I fertilizzanti organici variano notevolmente nel prezzo. Grandi quantità di materiali organici sono meno costose delle piccole confezioni e dovrebbero essere acquistate quando si concimano grandi giardini e aree paesaggistiche.
Le raccomandazioni nutrizionali per paesaggi e giardini sono espresse in libbre per 1000 piedi quadrati (Figura 1; Tabella 1). Calcolare la quantità di fertilizzante organico necessaria utilizzando le raccomandazioni sui nutrienti del test del terreno, la concentrazione di nutrienti nel fertilizzante selezionato e la dimensione dell'area fertilizzata. Una semplice formula utilizzata per calcolare la quantità di fertilizzante necessaria per soddisfare una raccomandazione sui nutrienti è:
Dove X è la raccomandazione sui nutrienti da un rapporto di test del terreno in libbre/1000 piedi quadrati, Y è la percentuale di nutrienti nel fertilizzante divisa per 100 e Z è la metratura dell'area fertilizzata. Le aree del giardino e del paesaggio sono generalmente diverse da 1000 piedi quadrati. Stimare la dimensione dell'area da fertilizzare camminando o utilizzando un metro per determinare la lunghezza e la larghezza. Moltiplica la lunghezza per la larghezza per calcolare l'area.
Esempio: Un giardiniere utilizza farina di sangue (12-2-1; Tabella 2) per fornire 2 libbre di azoto per 1000 piedi quadrati. L'area del giardino è di 1400 piedi quadrati. Quanto fertilizzante 12-2-1 è necessario per questa situazione? Risposta:nell'equazione precedente, X è 2 libbre, Y è 0,12 (12% diviso per 100) e Z è 1400 piedi quadrati. Inserendo questi numeri nell'equazione si ottiene una risposta di 23 libbre di fertilizzante 12-2-1 per il giardino.
I materiali organici possono essere sparsi sulla superficie e lavorati o irrigati nel terreno, oppure applicati in una fascia stretta sopra o sotto la superficie. Uno spandiconcime comune spesso funziona bene per applicare piccole quantità di fertilizzante organico. Sono disponibili due tipi principali di applicatori a spargimento:lo spandiconcime a goccia e lo spandiconcime rotante (Figura 3). La maggior parte degli spandiconcime sono in grado di applicare un'ampia gamma di velocità; tuttavia, l'ampiezza del percorso è limitata alla larghezza dell'unità (normalmente da 18 pollici a tre piedi). Gli spandiconcime rotanti possono diffondere materiali organici in un percorso largo da 5 a 10 piedi ma con meno uniformità e controllo della velocità rispetto agli spandiconcime a caduta. Se necessario, vagliare il materiale prima della distribuzione per rimuovere le particelle più grandi.
Attenzione! Molti materiali organici contengono alti livelli di sali. Questi sali bruceranno le piante se i materiali organici vengono applicati in eccesso.
Gli spandiconcime sono regolabili per diversi materiali fertilizzanti e tassi di applicazione. Il produttore dello spandiconcime elencherà le impostazioni di calibrazione per vari fertilizzanti inorganici. Il giardiniere deve calibrare questi spandiconcime per i materiali fertilizzanti organici. Regolare lo spandiconcime su un'impostazione relativamente alta. Mettere due o tre libbre di materiale organico nella tramoggia e procedere a spargere questa quantità in un percorso rettilineo continuo. Prendere nota della larghezza del percorso di diffusione e della distanza percorsa per trasmettere tutto il materiale. Calcolare il tasso di applicazione e confrontarlo con il tasso necessario. Ad esempio, se il tuo spandiconcime trasmette un percorso largo cinque piedi e hai viaggiato per 20 piedi per svuotare tre libbre di compost, la velocità di applicazione sarebbe di tre libbre per 100 piedi quadrati (5 piedi per 20 piedi), o circa 30 libbre di compost per 1000 piedi quadrati. Confrontalo con la quantità di compost necessaria e, se necessario, regola lo spandiconcime e calibralo nuovamente. A causa del loro contenuto di nutrienti relativamente basso, i fertilizzanti organici vengono applicati a ritmi molto più elevati rispetto ai fertilizzanti inorganici. Pertanto, anche con le impostazioni di spandimento più elevate potrebbe essere necessario effettuare due o più passaggi su un'area per applicare la quantità di materiale richiesta. Una volta calibrato uno spandiconcime per un tasso specifico di nutrienti e fertilizzante organico, tenere un registro delle impostazioni per un uso futuro con questo materiale.
Evitare striature causate da salti e sovrapposizioni applicando metà del fertilizzante durante il viaggio in una direzione e la restante metà durante il viaggio in direzione perpendicolare. Questo metodo di applicazione è particolarmente importante per la fertilizzazione del tappeto erboso dove sono comuni le striature. Un metodo alternativo per spargere grandi quantità di materiale organico consiste nel distanziare i mucchi di materiale in tutta l'area e spargerli uniformemente utilizzando un rastrello da giardino o per foglie.
Fig. 3. Fertilizzante rotativo (a sinistra) e a caduta (a destra). La fasciatura è un modo conveniente per effettuare applicazioni di fertilizzanti stagionali su verdure ad alto contenuto di azoto come il mais (Tabella 1). Utilizzare un fertilizzante organico con rapida disponibilità di nutrienti durante la fasciatura. Per fasciare un fertilizzante organico, calcola prima la quantità di materiale necessaria per l'area come se dovessi spargere il materiale. Dividi questa quantità per il numero di file di piante nell'area per determinare la quantità di fertilizzante organico da applicare per ciascuna fila. Crea solchi stretti da sei a otto pollici di distanza dalla base delle piante, profondi da due a tre pollici. Distribuire uniformemente il materiale organico nel solco e ricoprire con terra.
Le applicazioni di fertilizzanti liquidi e fogliari possono essere effettuate con prodotti solubili in acqua come emulsione di pesce o estratto di alghe. Esiste il rischio che le foglie brucino con applicazioni liquide, quindi seguire attentamente le istruzioni sull'etichetta del prodotto. Anche il letame o il compost possono essere utilizzati come fonte di fertilizzante liquido. Riempi parzialmente un sacco di tela o di stoffa con letame o compost e immergilo per diversi giorni in un secchio di acqua tiepida. Il "tè" risultante può essere applicato direttamente sul terreno o sul fogliame delle piante.
Tabella 2. Concentrazioni medie di nutrienti e tassi di disponibilità per vari materiali organici.
*Tasso approssimativo di rilascio di nutrienti dal materiale.
**Proprietà o caratteristiche speciali del materiale.
Pubblicato dicembre 2011
Estensione della Utah State University
Scheda informativa sottoposta a revisione paritaria
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Ricco Koenig, Specialista del terreno in estensione; Michael Johnson , Agente per l'estensione della contea di Grand
Il miglior ammendante per il terreno, quello che fornisce benefici desiderabili indipendentemente dal terreno su cui lo si applica, è la materia organica.
I proprietari di case riconoscono la necessità di applicazioni tempestive di fertilizzanti per migliorare la crescita delle piante nei paesaggi e nei giardini. Tuttavia, il numero di prodotti diversi sul mercato può essere schiacciante. I negozi di articoli per vivai e giardini normalmente ne hanno una dozzina o più
I proprietari di case riconoscono la necessità di applicazioni tempestive di nutrienti per promuovere una crescita vigorosa delle piante in paesaggi e giardini. Questi nutrienti possono essere forniti da fertilizzanti organici o inorganici o da una combinazione di materiali. Molti vivai e giardini
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