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Agricoltura moderna
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Ogni giardiniere dovrebbe provare a coltivare zucchine in modo da poter imparare cosa significa veramente "infinito"! Una zucchina o una pianta rampicante di zucca estiva coltiverà dozzine di deliziose verdure durante tutta la stagione di crescita. Piantane uno o due per averne abbastanza per te, la tua famiglia, i tuoi amici e i tuoi vicini!
Potresti aver sentito la battuta sul nascondere le zucchine affinché gli altri possano trovarle. Spesso i giardinieri piantano troppe viti. Scoprono dozzine, se non centinaia, di zucca mentre i fiori maturano e si trasformano in frutti saporiti. Coltivatori, fate attenzione:se coltivate la zucca estiva , avrai troppo da mangiare!
Questo è un buon problema da avere. Invece di mangiare le verdure verdi insipide del negozio, prova a coltivarle tu stesso in un'aiuola rialzata, un contenitore o una fioriera nel giardino di casa tua.
Zucca estiva Black Beauty
Semi di zucca estiva Black Beauty
Vasi Di Carta Riciclata Per Piantine
Panoramica sulle zucchine "Black Beauty"
Tipo di pianta Annuale
Famiglia Cucurbitacee
Genere Cucurbita
Specie pepo
Area nativa Nord e Sud America
Esposizione Pieno sole
Altezza 2’
Requisiti di irrigazione Nella media
Parassiti e malattie Molti
Manutenzione Nella media
Tipo di terreno Terreno ben drenante
Zona Resistenza 3-11
Varietà collaudata nel tempo che mantiene i giardini produttivi e i piatti pieni. La "Black Beauty" è una varietà di zucchine antica esiste dagli anni '20. È una varietà collaudata e vera che sarà sicuramente una delle tue preferite. Abbinalo a un modello giallo a collo dritto o a pattypan per un'abbondanza di diverse zucche estive.
I frutti dalla buccia liscia si presentano rapidamente con molta luce. Questa varietà è una discendente delle zucche selvatiche che vagavano per le terre selvagge delle Americhe. Diverse specie provenivano da parti del Nord, Centro e Sud America. La maggior parte sono annuali, anche se alcune sono perenni nei climi caldi. Tutti preferiscono il terreno ben drenato ,molta luce solare e un ampio flusso d'aria per prosperare.
"Black Beauty" è un tipo di zucca. È una zucchina, ovvero germoglia cilindrica , verde frutta che si gonfiano nel tempo. Altre zucche producono frutti di forma diversa, quindi hanno nomi diversi. Le padelle per tortini sono rotonde e piatte, i colli storti hanno il collo storto e quelli gialli sono gialli!
Tuttavia la maggior parte delle zucchine sonodi forma regolare e verdi , alcuni nuovi tipi sono gialli, variegati o rotondi e sfidano la categorizzazione. C'è una miriade di opzioni tra cui scegliere! Nonostante le numerose opzioni, questa cultivar verde scuro regna sovrana nei giardini di giardinieri e agricoltori.
Petali commestibili e fruttini compaiono per tutta l'estate. Come altre zucche, anche questa produce viticci verdi con dozzine di foglie e fiori. Le foglie hanno più lobi con bordi arrotondati e il fogliame crea una fitta chioma che fa ombra al terreno. È un tipo a cespuglio, il che significa che rimane denso e cespuglioso piuttosto che lungo e con le gambe.
Le zucchine sono monoiche , nel senso che hanno fiori maschili e femminili separati che crescono sulla stessa pianta. Perché le verdure si formino, il polline deve passare dai fiori maschili ai fiori femminili. Le api sono tipici impollinatori , sebbene i fiori di zucca attirino una vasta gamma di insetti impollinatori.
I fiori stessi sono commestibili e hanno una forma unica. I fiori femminili spuntano su steli corti e hanno una mini-zucchina all'estremità . Il mini ortaggio si gonfia dopo che il fiore sopra di esso ha ricevuto il polline. I fiori maschili, anch'essi commestibili, crescono su lunghi steli che arrivano fino alle foglie.
La zucca cresce rapidamente e facilmente dai semi quando il clima è caldo e soleggiato e le giornate sono lunghe. La tarda primavera, l'estate e l'inizio dell'autunno sono i periodi più opportuni per il raccolto. Questa varietà richiede 55 giorni per formare verdure mature per la raccolta. Anche se puoi piantare presto le piante in casa, crescono meglio se le semini direttamente nel giardino all'aperto.
Mantieni i piedi umidi e il viso al sole. All'aperto, semina i semi in cumuli una settimana o due dopo l'ultima data di gelata media. Crea piccole colline di terra, quindi pianta due o tre semi per tumulo. Seminare i semi a una profondità compresa tra mezzo pollice e mezzo pollice . Innaffia bene i tumuli e mantienili umidi, non fradici, finché non emergono le piantine.
Le piantine sono distinte; cerca due foglie rotonde, striate e ovali su piante corte. Dopo che sono germogliati, diluiteli in modo che ne rimanga uno per tumulo. Mantieni il terreno umido e assicurati che abbiano accesso continuo alla luce solare diretta.
Una zona calda e un vaso morbido rendono i trapianti agevoli. Se la tua stagione di crescita è breve, meno di tre mesi, valuta la possibilità di iniziare la semina in casa in vasi biodegradabili che potrai piantare in giardino. La maggior parte sono di carta; puoi realizzarli tu stesso con prodotti in cartone come la carta igienica e i rotoli di carta assorbente. Pianta i semi nei vasi, quindi pianta i vasi nel terreno una volta che la temperatura del terreno rimane superiore a 16 °C (60 °F).
I vasi di carta necessitano diumidità costante decadere bene. Altrimenti, potrebbero restringere le radici dopo il trapianto. Assicurati che le piante rimangano costantemente umide per garantire che abbiano un buon inizio in giardino.
Con la giusta quantità di luce, acqua e aria, le tue viti di zucchine produrranno abbondanti verdure mentre il clima è caldo. Le verdure sono frutti tecnicamente acerbi , ecco perché i loro semi sono teneri e morbidi. Se li lasci sulla pianta, si trasformeranno in frutti duri e giganti con semi resistenti all'interno.
Le zone soleggiate danno alle viti la spinta di cui hanno veramente bisogno. Questa cultivar di zucchina cresce meglio in zone con pieno sole . Il pieno sole equivale a sei o più ore di luce solare diretta giornaliera. Sia che le viti crescano da contenitori o da aiuole, avranno bisogno di molta luce solare per prosperare.
Evita l'ombra parziale o totale con meno di sei ore di sole al giorno. L'ombra parziale favorisce l'oidio, una brutta condizione fungina che può diffondersi in condizioni ombreggiate, umide e calde.
Metodi di irrigazione silenziosi aiutano le piante a prosperare senza problemi fungini. Per crescere sotto il caldo estivo, queste piante annuali necessitano di umidità costante per mantenere le radici umide e fresche. Innaffia con la frequenza necessaria per garantire che il terreno rimanga umido, ma non fradicio . Potrebbe essere necessario annaffiare quotidianamente nei climi caldi, soprattutto per le piante in vaso.
L'irrigazione dall'alto con gli irrigatori è un modo semplice per bagnare il giardino, ma può avere effetti dannosi sulle foglie delle zucchine. Le foglie bagnate, come le condizioni di ombra, possono causare oidio diffondersi senza controllo.
Invece di un irrigatore, prova a utilizzare irrigazione a goccia o tubi flessibili per inumidire il terreno. Spargono l'acqua sul terreno anziché in alto, mantenendo le foglie e i fiori asciutti.
Un mix di sabbia, limo e argilla si adatta bene alle radici. Terreno argilloso ben drenato è la tipologia migliore per le radici delle zucchine. Il terriccio è una miscela uguale di sabbia, limo e argilla. Il terriccio sabbioso, il terriccio argilloso e l'argilla limosa sono varianti del terriccio che possono funzionare se le modifichi correttamente.
Per modificare il terreno, aggiungi un ammendante organico che decade nel tempo. Il compost è un ammendante ideale, ma anche la paglia, la muffa delle foglie e le foglie cadute funzionano bene.
Troppo azoto può lasciare le viti con tutte le foglie e senza fioriture. Senza abbastanza nutrienti o troppi di quelli sbagliati, le viti di zucchine possono crescere scarsamente o in modo improprio . L'eccesso di azoto porterà a pochi fiori e troppe foglie, mentre una carenza di potassio o fosforo può causare zucchine dalla forma strana.
Se non sei sicuro dei livelli di nutrienti nel tuo giardino, considera l'utilizzo di un test del terreno per vedere i nutrienti, il pH e il contenuto di materia organica del sito. Una volta che sai quanti nutrienti esistono nel terreno, puoi aggiungere la giusta quantità di fertilizzante per evitare di aggiungere troppo o non abbastanza.
Potrebbe non essere necessario aggiungere ulteriore fertilizzante se utilizzi il compost come pacciame. Il compost è ricco di sostanze nutritive e nutre il terreno mentre decade.
L'inizio della primavera potrebbe aver bisogno di un piccolo aiuto per l'impollinazione manuale. Questi vitigni necessitano di un po' di manutenzione per dare il meglio di sé. Rimuovi eventuali foglie infette o malate come li vedi e mantieni le radici fresche, umide e isolate con un pacciame organico.
Occasionalmente, all'inizio della primavera o quando il tempo è tempestoso, gli impollinatori potrebbero non essere vicini al tuo giardino. Senza impollinazione, i fiori di zucca appassiranno e cadranno dalla vite. Dovrai impollinare tu stesso i fiori femminili per fare in modo che si formino le zucchine.
Inizia trovando fiori maschili. Si siedono su steli lunghi e sottili e all'interno contengono polline polveroso, di colore giallo-arancio . Stacca un fiore maschio e spolveralo sui fiori femminili. I fiori femminili presentano dietro di sé delle mini zucchine e al loro interno organi ricettivi chiamati stimmi.
Puoi propagare queste piante annuali in due modi unici:con talee o conservando i semi . Le talee sono un ottimo modo per clonare la tua varietà preferita, mentre il risparmio dei semi ti offre la possibilità di coltivare nuovi ibridi e cultivar.
Le talee di stelo sane radicano meglio sotto un'ombra delicata e screziata. Forse i parassiti stanno prendendo il sopravvento sulle tue piante di zucca o vuoi replicare una pianta esistente . In ogni caso, puoi prelevare delle talee per propagare in modo rapido e affidabile la "Black Beauty". Inizia trovando steli sani con alcune foglie attaccate.
Taglia pezzi di stelo da sei a otto pollici , quindi rimuovi le foglie inferiori e gli eventuali fiori. Metti gli steli tagliati in vasi con terriccio, quindi annaffiali bene. Posiziona le talee all'ombra parziale o screziata mentre radicano e copri le parti superiori con una cupola umida per garantire che rimangano umide durante tutto il processo.
Le talee dovrebbero radicare in una settimana o due , dopodiché avranno bisogno ancora di qualche settimana per affermarsi nei vasi. Rimuovi l'umidità dopo che hanno formato le radici e trasferiscile in una luce intensa per prepararle per il giardino.
Raccogli i frutti maturi tardi per raccogliere facilmente i semi vitali. "Black Beauty" è una zucchina cimelio, il che significa che puoi salvare in modo affidabile i suoi semi per far germogliare nuove piantine la prossima primavera. Alla fine della stagione di crescita, a fine estate o inizio autunno, trova una zucchina in formazione e non raccoglierla. Lascialo gonfiare e attendi che la pelle si indurisca .
Una volta che la buccia è dura e la zucca è gigantesca, è il momento di raccoglierla per raccogliere i semi al suo interno. Tagliatelo dalla vite e portatelo in cucina. Affetta le zucchine e poi raccogli i semi duri fuori dall'interno. Metteteli in una tazza d'acqua e fateli roteare per liberarli dalla polpa carnosa.
Filtrare i semi e lasciarli asciugare prima di riporli in barattoli o buste. Conservali in un luogo fresco, buio e asciutto finché non sei pronto per piantarli.
Se tu o i tuoi vicini coltivate zucche, c'è la possibilità che i semi che salvi diano origine a zucche invece che a zucchine. Per assicurarti di ottenere i semi che desideri, impollina i fiori tu stesso e imballali con un materiale a rete per evitare che il polline indesiderato penetri nei fiori.
Raccolto piccolo e tenero per il miglior sapore e consistenza. Una raccolta corretta è la chiave per un raccolto di successo . La zucca tende a diventare gigantesca da un giorno all'altro e ti consigliamo di raccoglierla in modo coerente per assicurarti che continui a produrre. Per la raccolta, usa le cesoie o le cesoie per tagliare le zucchine gonfie quando sono piccole e tenere.
Quando tagli, taglia il gambo proprio sopra la verdura . Un gambo tagliato sigilla la verdura, permettendole di conservarsi bene. Conserva il tuo raccolto sul bancone della cucina e usalo entro una settimana. Puoi anche congelarlo, asciugarlo o metterlo in salamoia per conservarlo a lungo termine.
Le viti di zucchine possono incontraremolti parassiti e malattie diverse durante la stagione di crescita. Pacciama il terreno per prevenire problemi e dai alle tue piante le cure di cui hanno bisogno per resistere a queste pressioni esterne.
Il controllo precoce dei parassiti mantiene le viti sane e le verdure prospere. Scarabei , lumache , afidi e larve di vermi potrebbe prendere di mira la tua zucca in crescita. Se sono presenti afidi, schiacciali semplicemente o lavali via con un forte getto d'acqua. Gli afidi spariranno dal giardino con ripetute pulizie.
Gestisci i parassiti il prima possibile, poiché le grandi infestazioni sono difficili da controllare. Prendi in considerazione l'utilizzo di colture trappola , rotazione delle colture, semina ritardata e controlli biologici per garantire che gli insetti fastidiosi non si diffondano ad altre viti. Spesso i parassiti sulle foglie non danneggiano la produzione delle verdure; puoi lasciare che i mangiatori di foglie siano e avere comunque un raccolto di successo.
Se scegli di utilizzare insetticidi, fai attenzione a non danneggiare le api e gli impollinatori . Le zucchine dipendono fortemente dagli insetti impollinatori per l'impollinazione e la fecondazione dei fiori. Spruzza la sera o la mattina e usa uno spray mirato che non danneggi più specie di insetti ma, invece, prenda di mira quelle specifiche.
L'oidio ama l'ombra, quindi piantala dove il sole splende luminoso. Oidio , antracnosi e degrado può infettare le viti che crescono in cattive condizioni. Vivo nel Pacifico nordoccidentale, dove l'oidio è inevitabile! Imparare a gestire al meglio le malattie è utile, poiché potresti non essere in grado di sradicare completamente alcune malattie dalla tua zona.
Previeni l'oidio e la peronospora annaffiando il terreno , non le foglie, e coltivando le piante in pieno sole, non in ombra parziale. L'antracnosi e la peronospora possono danneggiare le piante in maturazione e sono particolarmente comuni in condizioni fradicie. Aggiungi compost,taglia le foglie infette e innaffia spesso, ma non troppo spesso, per far crescere le zucchine senza malattie.
È una cultivar compatta con crescita densa e cespugliosa. Si adatterà ai piccoli spazi dove le varietà viticole hanno difficoltà.
Sì, puoi! Con la formazione questa varietà crescerà semieretta. Lega i suoi steli al traliccio o intrecciali attraverso supporti per favorire la crescita verso l'alto.
Coltiverai da poche a qualche dozzina di zucchine, a seconda di quanto è sana e produttiva la tua pianta.
