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Agricoltura moderna
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Attualmente esiste una favolosa collezione di semi di cimelio che è il risultato diretto della previdenza (e/o parsimonia) dei nostri bisnonni nel salvare i semi da ogni stagione del raccolto. Il risparmio di semi è gratificante e fa risparmiare sui costi per il giardiniere domestico, ma alcuni semi richiedono un po' più di cure amorevoli per essere salvati rispetto ad altri. Raccolta di semi di cetriolo, ad esempio, richiede un po' di conoscenza.
Bene, sì e no. Salvare i semi dai cetrioli è sicuramente fattibile se tieni a mente un paio di punti.
Prima di tutto, non tentare di raccogliere semi da alcun cuke etichettato come ibrido. Gli ibridi sono creati incrociando piante madri specifiche selezionate per una caratteristica eccezionale, ma i semi salvati da queste piante non riprodurranno una copia fedele della pianta madre, e infatti, sono spesso sterili.
In secondo luogo, poiché i cetrioli richiedono impollinatori di insetti, vento, o persone per trasferire il loro polline da una pianta all'altra, vengono lasciati aperti per l'impollinazione incrociata con altri membri all'interno della famiglia. Così, potresti finire con uno strano mix di croci di cetriolo quando raccogli i semi di cetriolo. Sarebbe necessario isolare la pianta da cui si desidera salvare i semi piantandola ben lontana dalle sue cugine, che non è sempre pratico per la trama modesta del giardiniere domestico medio.
Infine, i semi possono trasmettere alcune malattie, quindi assicurati che quando si salvano i semi di cetriolo, nessuna malattia ha infettato il raccolto che stai cercando di raccogliere.
Con tutto ciò che ha detto, Dico che il giardinaggio è tutto sulla sperimentazione, quindi perché non provarci? Scegli le varietà di cetriolo per salvare i semi dai quali è meno probabile che debbano essere isolati a causa dell'impollinazione aperta; questi includono cukes armeni, cetriolini delle Indie Occidentali, e zucche serpente che appartengono a famiglie diverse e non si incrociano. Coltiva solo una varietà, o separati da un mezzo miglio (805 m.) per eliminare la possibilità di impollinazione incrociata.
Per la raccolta ottimale dei semi di cetriolo, seleziona solo piante indenni da malattie che hanno il frutto più saporito. Il seme deve essere raccolto quando il frutto è maturo, quindi lascia che il cetriolo languisca sulla vite oltre la sua fase di consumo, verso la fine della stagione di crescita. Il frutto sarà arancione o giallo quando sarà completamente maturo, e pronto a strappare i semi maturi da.
Al fine di raccogliere semi da frutti carnosi come cukes o pomodori, dovrebbe essere applicato il metodo di rimozione a umido. Rimuovere i semi e lasciarli fermentare in un secchio per tre giorni con una piccola quantità di acqua tiepida per rimuovere il rivestimento di gel che circonda i semi. Mescola questa miscela ogni giorno. Questo processo di fermentazione uccide i virus e separa i semi buoni dalla polpa e dai semi cattivi. I semi buoni affonderanno sul fondo mentre i semi cattivi e la polpa galleggeranno in superficie. Eliminare la polpa, acqua, muffa, e semi cattivi con attenzione dopo che i tuoi tre giorni sono passati. Togliete i semi buoni e stendeteli su un retino o su carta assorbente per farli asciugare bene.
Una volta completamente asciutto, i tuoi semi possono essere conservati in buste o in un barattolo di vetro con un'etichetta chiara che specifica la data e la varietà. Riponete il contenitore in freezer per due giorni per uccidere eventuali parassiti residui e poi conservate in un luogo fresco, luogo asciutto come il frigorifero. La vitalità dei semi diminuisce nel tempo, quindi assicurati di usare il seme entro i prossimi tre anni.
