Aglio bianco argentato:guida alla semina, alla coltivazione e alla cura | [Il tuo marchio/sito web]

Il "Silver White" è un aglio mite con un appeal facile da coltivare. Questa selezione adattabile funziona in tutte le esposizioni fredde, calde, umide e costiere . È una delle varietà più facili da coltivare, che prospera in tutte le zone di coltivazione nella vera forma softneck.

I giardinieri premiano "Silver White" per le sue prestazioni costanti e i rendimenti elevati e affidabili . Le regioni calde apprezzeranno la sua capacità di coltivare con successo un forte raccolto di aglio, e anche i giardini a clima fresco trarranno beneficio da questo versatile tipo silverskin.

Goditi ilsapore delicato di questo bulbo bianco puro, cartaceo e carnoso. Perfetto da mangiare fresco, "Silver White" è ideale per pane, salse e qualsiasi piatto che richieda l'aglio.

Aglio Softneck bianco argento

Aglio bianco argentato a collo morbido – certificato biologico USDA

Carciofo Siciliano Aglio Tenero

Aglio tenero di carciofo siciliano – certificato biologico USDA

Aglio Inchelium Red Softneck

Aglio Inchelium Red Softneck – Certificato biologico USDA

Aglio tenero "bianco argento" (Allium sativum)

Tipo di pianta Bulbo perenne, coltivato come annuale

Famiglia Amaryllidaceae

Genere Allio

Specie sativum var. sativum

Area nativa Medio Oriente asiatico

Esposizione Da pieno sole a ombra parziale

Altezza 18-24”

Requisiti di irrigazione Nella media

Parassiti e malattie Tripidi, larve dei bulbi, marciume dei bulbi, ruggine

Manutenzione Basso

Tipo di terreno Nella media

Zona Resistenza 4-9

Che cos'è?

Questa varietà di facile coltivazione è una varietà a collo morbido, adatta ai climi freddi, moderati e caldi.

I tipi di aglio Silverskin come "Silver White" sono tra gli ultimi a essere raccolti e il più lungo da conservare . Dal gusto morbido , sono versatili nella cucina di tutti i giorni e simili alle selezioni commerciali ma con un sapore fresco di giardino che batte quello del supermercato.

Questo facile coltivatore è una varietà a collo morbido, adatta ai climi freddi, moderati e caldi . Con più cartine e chiodi di garofano per bulbo rispetto ai colli duri, i colli morbidi funzionano bene con calore e umidità variabile. Avranno un sapore meno robusto e speziato rispetto ai loro parenti dal collo duro, ma non richiedono temperature fredde prolungate per crescere. 

Nelle zone molto fredde, 'Silver White' può inviare uno scapo di fiori falsi come i tipi duri:se lo fanno, sei fortunato! Questo gambo di riccio bonus (chiamato scapo) è commestibile, con un sapore burroso di aglio è gustoso come la lampadina. In primo luogo, però, questo classico softneck non produrrà paesaggi, soprattutto in ambienti caldi.

Questo è facile (e divertente) da piantare e coltivare. Inizia con aglio “seme” biologico di alta qualità e privo di malattie. I bulbi vengono spediti in autunno, con preordini a fine estate. Le colture spensierate e che richiedono poca manutenzione crescono magnificamente nel terreno, in aiuole rialzate e in contenitori . 

Caratteristiche

Le bucce cartacee racchiudono da 10 a 12 spicchi che formano il bulbo.

I Silverskins hannostrati di brillante carta bianco-argentata attorno a bulbi e chiodi di garofano . Potrebbero arrossire un po' quando raggiungi lo spicchio d'avorio. Le bucce cartacee racchiudono da 10 a 12 spicchi che formano il bulbo.

L'aglio "Silver White" ha una lunga durata di conservazione e negozi per un massimo di un anno. Le sue foglie larghe e alte sono eccellenti per intrecciare e asciugare dopo il raccolto.

Area nativa

La sua origine è negli inverni freddi e umidi e nelle estati calde e aride.

L'aglio è una coltura molto frequentata con una vasta storia di usi culinari e medicinali. Si pensa che abbia avuto origine nell'Asia centrale da antenati selvaggi. Il commercio e l'agricoltura estesi in tutta l'Europa meridionale e oltre ne hanno ampliato l'uso. Le prove storiche risalgono a 5000 anni fa, quando gli uomini iniziarono a cercare specie selvatiche e a coltivare raccolti.

La varietà "Silver White" è coltivata in California aglio. Ha origine in zone con inverni freddi e umidi ed estati calde e aride.

Piantare

Piantare da sei a otto settimane prima della data prevista del gelo nella tua zona consente alle radici di svilupparsi.

L'autunno è il periodo migliore per la semina. Questi bulbi a molti spicchi si sviluppano in un periodo che va dai sette ai nove mesi per un raccolto estivo. Le temperature ideali per la semina sono comprese tra 40 e 50 ° F (4-10 ° C) con un intervallo di 32-50 ° F (0-10 ° C).

Piantare da sei a otto settimane prima della data prevista del gelo nella tua zona consente alle radici di svilupparsi prima del congelamento. In molte zone di coltivazione, di solito avviene intorno a settembre e ottobre. Nei climi caldi, piantare nei mesi invernali più freddi. L'aglio è adattabile, e resiste anche alla semina intorno al punto di congelamento .

I softneck crescono dai semi di aglio, ovvero bulbi interi di singoli spicchi che generano futuri bulbi. Ispeziona i chiodi di garofano dopo la semina e installa solo quelli sodi e dall'aspetto sano. Metti da parte i semi ammuffiti o morbidi. Puoi scegliere di pretrattare i semi per garantire un buon inizio.

Pretrattamento

Per immergere i chiodi di garofano, utilizzare una diluizione con acqua, una sostanza disinfettante, un fertilizzante organico o entrambi.

Immergere l'aglio in semi in un agente disinfettante può prevenire le malattie e dare ai tuoi spicchi un vantaggio verso la crescita. Il pretrattamento è facoltativo e i chiodi di garofano dovrebbero essere interrati subito dopo. Il pretrattamento viene utilizzato dalle aziende agricole di aglio per disinfettare gli spicchi e allontanare gli agenti patogeni fungini , spore di muffe, acari e altri parassiti microscopici. Insieme a un fertilizzante organico, un ammollo potrebbe preparare gli spicchi a una crescita rapida.

Per mettere in ammollo i chiodi di garofano, utilizzare una diluizione in acqua, una sostanza disinfettante, un fertilizzante organico o entrambi. Le opzioni disinfettanti includono perossido di idrogeno e alcool sterile. Immergete i vostri chiodi di garofano per non più di qualche minuto direttamente in questi liquidi. Il fertilizzante comprende alghe liquide, emulsione di pesce, tè di compost e fertilizzante liquido organico multiuso. Mescola il fertilizzante con l'acqua e lascia un ammollo della durata massima di 30 minuti, ma non di più.

Chiodi di garofano 

Posizionali con l'estremità appuntita dello stelo in posizione verticale e l'estremità inferiore piatta verso il basso.

Piantare i chiodi di garofano è semplice. Separare i singoli spicchi dall'intero bulbo , lasciando intatta la cartina attorno ad ogni spicchio. Questi cuscinetti naturali offrono livelli di protezione da parassiti e malattie.

Infila gli spicchi a due pollici di profondità, distanziati da quattro a sei pollici . Posizionateli con l'estremità appuntita dello stelo in posizione verticale e la parte inferiore piatta rivolta verso il basso. Piantare in altre direzioni porta a bulbi malformati e deformi. Copri i chiodi di garofano con la terra e annaffiali abbondantemente.

Come crescere

Un insediamento adeguato e la circolazione dell'aria consentono alle piante di crescere relativamente spensierate.

Con l’adeguata preparazione del sito, la luce solare e l’umidità, l’aglio “Silver White” ha bisogno di poco altro per prosperare. Che si tratti di terreno, aiuole rialzate o contenitori, stabilimento e circolazione dell'aria adeguati permettere alle piante di crescere in modo relativamente spensierato.

Luce

Le piante tollerano l'ombra parziale, ma più sole durante la stagione di crescita favorisce una crescita più sana.

'Silver White' cresce meglio con sei o più ore di luce solare al giorno . Le piante tollerano l'ombra parziale, ma una maggiore quantità di sole durante la stagione di crescita favorisce una crescita più sana e bulbi prolifici.

Acqua

Cercare terreni uniformemente umidi e integrare con l'irrigazione durante i periodi di siccità e il caldo di fine stagione.

A seconda del clima, pioggia stagionale regolare di solito è sufficiente per supportare l'aglio. Puntare a terreni uniformemente umidi e integrare con l'irrigazione durante i periodi di siccità e il caldo di fine stagione. I chiodi di garofano appena piantati necessitano di umidità costante per stabilire le radici in autunno.

Evita di annaffiare in inverno quando i bulbi sono dormienti. Le piante non assorbono attivamente l’umidità e l’acqua in eccesso porta alla putrefazione. Riprendi l'irrigazione regolare quando appare una nuova crescita in primavera. Un pollice di pioggia o acqua supplementare a settimana di solito è sufficiente.

Riduci l'irrigazione una o due settimane prima della raccolta per incoraggiare i bulbi di grandi dimensioni. Trattenere l'acqua significa meno possibilità di marciume, meno macchie sul guscio cartaceo e una più facile rimozione dello sporco al momento del raccolto.

Irrigare alla base delle piante quando possibile per prevenire ruggine e altri problemi fungini. Evitare di esporre foglie e bulbi a condizioni di umidità prolungata causate dall'irrigazione supplementare. 

Suolo

Aggiungi uno strato generoso di compost prima o durante la semina, soprattutto in terreni poveri come argilla e sabbia.

Questi produttori affidabili si sviluppano meglio in terreni ricchi di sostanza organica e ben drenati . Gli argille sciolte e ariose sono l'ideale e un pH compreso tra 6,0 e 7,0 è ottimale.

Aggiungi un generoso strato di compost prima o durante la semina , soprattutto in terreni poveri come argilla e sabbia. Il compost migliora l'aerazione, la ritenzione dell'umidità, il drenaggio e la nutrizione . I bulbi possono sviluppare malattie in terreni compatti o scarsamente drenati o deformarsi in situazioni di siccità. Le radici lottano nelle composizioni pesanti.

Temperatura e umidità

Una buona circolazione dell'aria avvantaggia il fogliame, soprattutto in condizioni umide e costiere.

L'aglio "Silver White" resiste al caldo e all'umidità e tollera gli inverni freddi . Senza un marcato fabbisogno di freddo, è un coltivatore ideale per i climi miti e le zone meridionali. Una buona circolazione dell'aria favorisce il fogliame, soprattutto in condizioni umide e costiere.

Fecondazione

L'applicazione di un fertilizzante organico bilanciato durante la semina aggiunge arricchimento e migliora la qualità del terreno. 

I Softneck fanno affidamento su terreni ricchi per i nutrienti essenziali e il compost e l'ammollo dei chiodi di garofano danno un inizio sano. L'applicazione di un fertilizzante organico bilanciato durante la semina aggiunge arricchimento e migliora la qualità del suolo. 

Quando le piantine raggiungono dai 10 ai 15 cm di altezza in primavera, prendi in considerazione un potenziamento come l'emulsione di pesce per favorire la crescita.

Manutenzione

Il pacciame aiuta a trattenere l'umidità e a eliminare le erbe infestanti, aggiungendo nutrienti man mano che si decompone.

La pacciamatura avvantaggia l'aglio durante tutta la sua crescita. Al momento della semina, pacciamare con uno strato di 2-4 pollici di paglia priva di erbacce o foglie tritate per fornire isolamento contro le variazioni di temperatura. Il pacciame aiuta anche a trattenere l'umidità e a eliminare le erbacce, aggiungendo nutrienti mentre si decompone.

Rimuovi il pacciame in primavera nei climi freddi per lasciare che la luce solare riscaldi il terreno per uno sviluppo più rapido delle radici. Quando emergono nuovi germogli, rimuovi il pacciame e rimettilo a posto.

Diserbare come parte della manutenzione regolare per proteggere le piante dalla competizione per nutrienti, acqua e luce solare.

Raccolta e conservazione

Lascia asciugare le piante per tre o cinque settimane.

I Silverskins sono pronti per il raccolto quando le foglie cadono e diventano gialle in estate. Alcune foglie inferiori diventeranno secche e marroni. Usa una forchetta o una pala per allentare con attenzione i bulbi e sollevarli o tirarli. Spazzola via lo sporco in eccesso. Mantieni steli e radici attaccati.

Sebbene sia commestibile fresco dal giardino, il sapore si intensifica durante il processo di stagionatura , che prepara l'impianto per lo stoccaggio. "Silver White" si conserva fino a 12 mesi.

L'aglio raccolto deve essere stagionato prima di essere conservato. Per essiccarlo per uso culinario, appendere i gambi intrecciati oppure adagiarli su uno schermo in una zona ombreggiata e ventilata. Temperature di polimerizzazione ideali sono 45-65°F (7-18°C).

Lascia asciugare le piante per tre o cinque settimane. I bulbi stagionati e pronti hanno steli secchi e pelli traballanti, rigide e cartacee.

I softneck, con le loro foglie lunghe e flessibili, creano bellissime catene intrecciate intrecciando le cime. L'intrecciatura è un bel modo per conservare i bulbi. Inizia con uno o tre bulbi e incorporane altri nella treccia mentre lavori. Appendi le lampadine intrecciate per decorazione e accesso facile in cucina.

Propagazione

Se propaghi dal tuo giardino, questi saranno ben adattati alle condizioni di crescita localizzate.

Propagare prontamente la semina della stagione successiva dividendo i bulbi raccolti . Dal tuo giardino, questi saranno ben adattati alle condizioni di crescita localizzate.

Divisione

Conserva i bulbi più grandi per la semina del prossimo autunno.

Dopo la raccolta e la stagionatura, conserva i bulbi più grandi per la semina del prossimo autunno . Questi diventano il tuo seme di aglio e un modo semplice per far scorrere la generosità. Seguire le linee guida regolari per la semina durante l'installazione della prossima stagione.

Problemi comuni

I tripidi possono essere visitatori occasionali e le malattie fungine come il marciume dei bulbi a volte sono un problema.

L'aglio è così pungente che è un deterrente naturale contro i parassiti . I tripidi possono essere visitatori occasionali e malattie fungine come il marciume dei bulbi a volte sono un problema. La migliore prevenzione è garantire condizioni colturali adeguate attraverso un'ampia circolazione dell'aria, un'irrigazione uniforme e terreni sani.

Parassiti

I tripidi spesso non influiscono sulla qualità dell'aglio, ma se noti danni, controllali con sapone orticolo o applicazioni di olio di neem.

Rilevazione precoce è il modo migliore per controllare gli insetti. I tripidi sono insetti succhiatori di linfa molto diffusi che si nutrono dei tessuti fogliari. Le foglie possono apparire argentate e punteggiate oppure marroni e cartacee. I tripidi spesso non influiscono sulla qualità dell'aglio, ma se noti danni, controllali con sapone per l'orticoltura o olio di neem applicazioni.

Rotazione delle colture è una buona misura contro gli invasori dell'allium come i minatori e le larve dei bulbi. I minatori si nutrono dei tessuti delle foglie e degli steli, mentre le larve dei bulbi si nutrono dei bulbi e perforano gli steli , facendoli ingiallire e appassire. Se i vermi sono un problema nella tua zona, evita di piantare l’aglio dove hai coltivato gli allium negli ultimi anni. Le misure preventive includono la rotazione delle colture e l'acquisto di sementi di alta qualità.

Malattie

Se noti macchie color ruggine sulle piante, taglia via le foglie colpite.

Come per i parassiti, il miglior controllo delle malattie è la prevenzione attraverso condizioni culturali. Le comuni malattie fungine possono essere un problema legato alle fluttuazioni dell'acqua, agli stress termici o alle condizioni umide.

Il marciume dei bulbi si verifica in terreni eccessivamente umidi e periodi di saturazione prolungata. I batteri rendono molli i bulbi e il fogliame. Anche se non è possibile invertire il marciume dei bulbi una volta che si è instaurato, il miglioramento del drenaggio e delle condizioni culturali può aiutare altri bulbi. Rimuovi eventuali piante colpite dal letto o dalla fioriera.

La ruggine può essere un problema nella crescita superiore. Se noti macchie color ruggine sulle piante, tagliare via le foglie colpite. Questa rimozione è solitamente sufficiente per controllare il problema. La circolazione dell'aria e le rotazioni delle colture sono utili per prevenire la ruggine.

Gli oli orticoli come il neem possono trattare le infezioni fungine precoci se la rimozione delle foglie non funziona. Seguire i requisiti dell'applicazione e le raccomandazioni relative all'ora del giorno per ridurre al minimo l'effetto sugli insetti utili.

Domande frequenti

Intrecciare le foglie lunghe è una tradizione estetica per appendere e riporre le lampadine a collo morbido. Che si tratti di intrecciarli o meno, mantieni le foglie attaccate dopo la raccolta fino a completa asciugatura . Aiuta nel processo di stagionatura poiché i bulbi assorbono i nutrienti rimanenti dalle foglie.

Queste piante piccole non occupano molto spazio di coltivazione e crescono bene in aiuole rialzate, fioriere verticali, contenitori e sacchi per la coltivazione . Utilizzare un letto o un vaso rialzato corto che consenta almeno un piede di profondità della radice. Lo spazio si allontana da quattro a sei pollici durante la semina.

Le temperature di conservazione ideali sono tra 18 e 18 °C (16-18°C) con umidità del 50-60% e buona circolazione dell'aria . Tieni l'aglio stagionato fuori dal frigorifero per una maggiore durata (potresti vedere germogliare con la refrigerazione). Se l'umidità è troppo bassa, i chiodi di garofano potrebbero seccarsi e avvizzire. Una cantina o una dispensa fresca funzionano bene. I sacchetti riutilizzabili per prodotti in rete o i bulbi intrecciati sono opzioni di conservazione comode e accessibili.