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Agricoltura moderna
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Se sei come me, preferiresti stare senza frutta tutto l'inverno piuttosto che mangiare le versioni blande nei negozi di alimentari. Non c'è niente come la frutta fresca, locale, tiepida del sole. I lamponi sono diventati una parte preziosa del mio giardino. Se sei come me, vorrai assicurarti che ritornino ogni anno preparandoli per l'inverno.
I lamponi sono uno dei miei frutti preferiti in assoluto da mangiare. Che si tratti di preparare marmellate fatte in casa o di aggiungerle allo yogurt e al muesli del mattino, voglio sempre i lamponi a portata di mano! Ecco perché l'anno scorso abbiamo aggiunto 30 canne di lampone a radice nuda alla nostra azienda agricola di ortaggi su piccola scala.
L'inverno sta bussando alle porte, quindi è tempo di preparare i tuoi cespugli di lamponi per la bassa stagione. Prepara i tuoi amati lamponi per l'inverno seguendo questi sette semplici passaggi .
Il controllo delle erbe infestanti nei letti di lamponi è fondamentale per la salute delle piante e la prevenzione dei parassiti. Le erbacce competeranno ferocemente con i lamponi, soprattutto se hanno radici profonde , erbacce perenni, quindi pulire spesso e completamente il letto da qualsiasi traccia di erbacce.
Se prima di piantare i lamponi il terreno era una zona erbosa, probabilmente dovrai estirpare le erbacce più volte all'anno per tenerli sotto controllo. Prendi in considerazione l'utilizzo di un tessuto paesaggistico o di ricoprire l'area con un telo se la pressione delle infestanti è elevata. Ricorda che le nuove canne spunteranno a loro piacimento, quindi questo non dovrebbe essere usato come soluzione permanente alle erbacce.
Mantenere basse le erbacce dovrebbe anche ridurre la pressione dei parassiti e delle malattie l’anno successivo, poiché parassiti, batteri e funghi potrebbero svernare tra i detriti. Elimina tutti i residui di erbacce dall'area intorno ai lamponi prima dell'inverno.
Innaffiare i lamponi regolarmente e profondamente, soprattutto durante l'attecchimento e la fruttificazione. Innaffia i lamponi con almeno due pollici di acqua a settimana quando si stanno stabilizzando e circa quattro pollici durante lo sviluppo del frutto. Le loro radici superficiali possono seccarsi facilmente nei periodi caldi e secchi e le piante hanno bisogno di molta acqua per produrre frutti succosi.
Non interrompere l'irrigazione quando la fruttificazione si è interrotta . Fornire un'irrigazione profonda e costante finché il terreno non si congela. L'aggiunta di linee di irrigazione a goccia al tuo orto di lamponi rende l'irrigazione un gioco da ragazzi. Metti un indicatore dell'acqua nelle vicinanze per identificare se le tue piante necessitano di irrigazione. Ciò impedirà l'irrigazione eccessiva e l'immersione.
È importante smettere di annaffiare nel tardo autunno, subito prima del gelo, e durante l’inverno perché le piante diventano dormienti. Le condizioni umide possono portare alla putrefazione. Le tue piante riceveranno abbastanza acqua dalla pioggia e dalla neve.
Pota i cespugli di lamponi alla fine della stagione per mantenere 3-4 rami sani. Quando hai piantato per la prima volta i tuoi cespugli di lamponi, probabilmente hai seguito una guida alla spaziatura. Alla fine di ogni stagione, noterai che i tuoi lamponi non sono rimasti entro i limiti di quella guida e il tuo appezzamento potrebbe essere un po’ indisciplinato.
In autunno, assottiglia l'area del lampone riportandola alla sua area originale, rimuovendo i bastoncini sottili, spostati o deboli. Tagliare le canne in eccesso. Per quelli che crescono nella posizione sbagliata o si diffondono, estraili completamente dal terreno, radici e tutto il resto, ma assicurati di non danneggiare il sistema radicale delle canne che intendi conservare.
Al termine della sessione di diradamento, ogni zolla o pianta dovrebbe avere da tre a quattro canne sane e dovrebbero essere distanziate di 18-24 pollici l'una dall'altra . In questo modo, i tuoi lamponi entrano in inverno ed emergono in primavera con i canni più forti possibili.
Suggerimento professionale: Scava con attenzione tutte le canne sane che non vuoi conservare, compreso il sistema radicale, quindi dividile e rinvasale con del terriccio fresco e un po' di fertilizzante. Portali in casa o conservali in un garage o in un seminterrato e regalali a un amico o un familiare in primavera!
La potatura dei lamponi è necessaria per evitare che si diffondano in modo incontrollabile. Come la maggior parte degli altri frutti della famiglia dei rovi, i lamponi devono essere potati, altrimenti prenderanno il sopravvento . I lamponi producono nuove canne ogni anno, quindi possono perdere il controllo abbastanza velocemente se lasciati soli.
Le vecchie canne che non sono più vitali saranno fragili, si spezzeranno all'esterno, secche all'interno e potrebbero anche avere una tinta più grigia. Ti si spezzeranno tra le mani senza troppi sforzi. Una volta tagliato, utilizzare la legna secca come legna da ardere.
Se questo è il tuo primo anno con i cespugli di lamponi, non dovresti avere vecchie canne da rimuovere. Tuttavia, fai riferimento alle informazioni riportate di seguito sui diversi tipi di lamponi per assicurarti di non rimuovere i tralci che potrebbero portare frutti nella stagione successiva.
Pota i lamponi primocane in autunno per reindirizzare la loro energia alle radici svernanti. Ora che hai rimosso le vecchie canne e quelle che erano fuori dall'area designata per la coltivazione dei lamponi, è tempo di potare tutti i primocanne che intendi conservare per il prossimo anno. Tagliarli indietro invia un segnale alla pianta di smettere di inviare energia alla parte fuori terra della pianta su frutti e vegetazione e inviare invece energia giù nel sistema radicale . Le varietà Floricane dovrebbero limitarsi a tagliare solo il legno vecchio; non eliminare la nuova crescita di quell'anno.
Se tralicci le tue piante di lamponi, taglia le canne appena sopra le linee del traliccio in modo da poter continuare a utilizzare questo sistema di supporto durante l'inverno. Il traliccio può favorire una sana circolazione dell'aria e migliorare la penetrazione della luce. Altrimenti, puoi tagliarli a soli 8-10 pollici sopra la superficie del terreno, o all'incirca alla dimensione in cui le canne sarebbero spuntate dal terreno quando hai piantato piante a radice nuda.
Suggerimento professionale: Indossa guanti spessi durante la potatura per proteggere le mani dalle spine!
I lamponi primocane fruttificano ogni anno su legno nuovo, mentre i lamponi floricane fruttificano sulla crescita dell'anno scorso. Lamponi Primocane:
Lamponi Floricane:
Esistono diverse varietà di ogni tipo di lampone. La tua scelta dipende dalla tua zona di coltivazione, dal tipo di sforzo che vorresti fare per potarli e per cosa utilizzerai i loro frutti.
In molti casi, i lamponi primocane sono più facili da mantenere e producono frutti più velocemente. Di conseguenza, la maggior parte dei coltivatori di lamponi produce molte più varietà di primocane. Tuttavia, le varietà floricane possono essere consistentemente produttrici una volta completamente stabilizzate, in particolare a partire dal terzo anno di produzione; queste varietà sono ottime per la produzione agricola, ma possono essere lente da avviare per i coltivatori domestici.
Proteggi i cespugli di lamponi da cervi e conigli per evitare visite ricorrenti. Cervi e conigli adorano i lamponi in inverno, quindi è importante proteggere i tuoi cespugli da loro. Una volta che sanno dove si trovano, probabilmente continueranno a tornare. Ecco alcune opzioni per tenerli lontani durante l'inverno e nelle stagioni a venire .
Questa mi sembra la cosa più logica e ovvia da fare. Tuttavia, per molti giardinieri ciò non è logisticamente possibile a causa di vincoli di spazio o finanziari. Controlla i tabelloni di vendita online o le vendite di garage per recinzioni usate nella tua zona. I cervi sono creature molto intelligenti e alcuni saltano oltre la recinzione se non vengono eseguiti correttamente. Parla con un esperto di scherma in modo da non sprecare tempo, energia e denaro per qualcosa che alla fine non ti porterà i risultati che stai cercando.
Suggerimento professionale: Avere due diverse profondità di recinzione a due diverse altezze confonderà i cervi. Ne confonde la percezione e continua a muoversi alla ricerca di qualcosa che richieda meno lavoro.
Sembra un po’ strano, ma agli animali selvatici non piace particolarmente frequentare gli spazi frequentati dagli esseri umani o da altri animali. Quindi, invece di gettare i capelli o la pelliccia da una spazzola nella spazzatura, seppelliscili nel tuo giardino o spargili attorno ai tuoi cespugli di lamponi. I capelli ovviamente verranno volati via dal vento, quindi potrebbe essere necessario farlo ogni pochi giorni circa.
Funziona bene per cervi, uccelli predatori in testa e creature come le puzzole che escono di notte. Gli effetti lucenti e il movimento scintillante che il nastro crea quando soffia il vento spaventano gli animali, che probabilmente manterranno le distanze. Assicurati solo di appenderlo nei posti giusti e segui le istruzioni sulla confezione per ottenere i migliori risultati. Inoltre, assicurati di tenere d'occhio l'integrità del nastro spaventoso; la maggior parte del nastro adesivo non è protetto dai raggi UV e può diventare gradualmente fragile durante l'uso, quindi è importante sostituirlo prima che si sbricioli.
I peperoni di Caienna contengono il composto capsaicina, che gli conferisce il calore. È un repellente naturale per molti parassiti e creature e non ha alcun effetto negativo sui frutti e sulle piante vegetali del tuo giardino. Riapplica ogni pochi giorni fino a una volta alla settimana a seconda di quanto tempo sembra durare l'effetto nel tuo clima e riapplica dopo la pioggia.
Questo concentrato è abbastanza economico e ha una lunga durata. Mettilo in contenitori di plastica con dei fori sul coperchio e posizionali nel tuo giardino o cospargine una versione granulare attorno al tuo appezzamento di lamponi, secondo le istruzioni per l'applicazione. La fauna selvatica potrebbe diventare più immune all'odore dell'urina di coyote, ma vale sempre la pena provarci.
Questa potrebbe non essere una grande idea se la tua area di giardinaggio è compatta e chiusa. Ma se i lamponi sono abbastanza lontani da altre parti del tuo giardino, potrebbe funzionare. Aggiungi oggetti più appetibili in un'area diversa, a seconda di quali sono le creature. Se i colpevoli sono uccelli e scoiattoli, prova ad aggiungere una mangiatoia per uccelli o scoiattoli lontana dai lamponi. Se si tratta di cervi, metti loro delle mele cadute su un tavolo. Sceglieranno ciò che è più facile da afferrare e ciò che preferiscono.
È importante ricordare che quando si utilizza questo metodo può anche ritorcersi contro. Se i tuoi animali selvatici si abituano a trovare cibo in una parte della tua proprietà, potrebbero visitarla più spesso in cerca di quel cibo e, se non sempre hai cibo lì, vagheranno verso il prossimo obiettivo di opportunità, il tuo giardino.
Mia suocera Pat giura che avere una radio accesa nel suo giardino ha salvato i suoi raccolti per molti anni. I procioni non andavano a caccia del suo mais, i suoi piselli erano al sicuro dai conigli e i cervi non venivano a prendere la sua lattuga. Una semplice radio AM/FM (quelle esistono ancora, vero?!) impostata di notte su una stazione locale dovrebbe bastare. Cambia la stazione ogni pochi giorni in modo che non diventi rumore di sottofondo per le creature curiose di passaggio. I cervi nella nostra zona non apprezzano la radio o i vecchi successi.
Un'altra tecnica Pat! Gli stampi per torte mossi dal vento creano quel rumore sufficiente a spaventare le creature e impedire loro di strisciare nel tuo giardino. Alla luce del sole, le tortiere creano anche lampi di luce che possono indurre gli animali a pensare che qualcosa si stia muovendo nelle vicinanze.
Le luci o gli irrigatori attivati dal movimento possono scoraggiare alcuni snacker da giardino. Per gli animali più grandi come i cervi, un getto d'acqua sparato nella loro direzione può spaventarli in modo molto efficace. Gli animali più piccoli come i procioni o i conigli possono essere scoraggiati dall'accensione di una luce, ma possono abituarsi rapidamente; tuttavia, potrebbero non essere sempre abbastanza grandi da attivare il sistema di irrigazione.
Prepara varie mentine e allium e spostali nel raggio d'azione del tuo cerotto di lamponi. I cervi e alcuni insetti sono respinti dall'odore e dal sapore. Inoltre, attireranno gli impollinatori durante la fioritura.
La pacciamatura è essenziale per la preparazione invernale e può essere eseguita con molti materiali naturali. La pacciamatura è un passaggio cruciale quando si preparano i lamponi per l'inverno. Quando si coltiva in zone fredde, il pacciame aiuta a mantenere il calore e a proteggere il sistema radicale della pianta. Quando si coltiva in zone più calde, il pacciame aiuta a trattenere l'umidità.
Scegli un compost di letame ben invecchiato, trucioli di legno, paglia organica, residui di erba tagliata dal prato, foglie pacciamate o trucioli di legno. Queste sono tutte, in teoria, opzioni relativamente prive di erbacce che sono buone per la fertilità del suolo e la copertura del terreno . Tuttavia, la paglia può contenere alcuni semi del tipo di grano da cui è stata prodotta (come grano o orzo) e gli sfalci del prato possono contenere semi di erba se era in fiore quando è stata tagliata.
È possibile utilizzare anche il cartoncino marrone. Assicurati solo che non siano utilizzati coloranti, inchiostro colorato e che il nastro venga rimosso prima di metterlo in giardino. Dovresti essere in grado di procurarteli facilmente e gratuitamente presso il tuo negozio di alimentari locale, oppure puoi risparmiare sulle scatole per la consegna durante la stagione. Puoi anche combinare diversi di questi materiali come facciamo nella nostra fattoria.
Il nostro metodo di pacciamatura:
La pacciamatura manterrà accogliente il sistema radicale e aiuterà a trattenere l'umidità, consentendo allo stesso tempo all'acqua di defluire in modo che le radici possano respirare. Inoltre, se steso fittamente, impedirà ai semi delle erbe infestanti di germogliare.
Conserva il concime per l'inizio della primavera, quando la tua pianta esce dalla dormienza. La pianta non avrà bisogno di nutrienti durante quella fase dormiente.
Prendi in considerazione l'applicazione di compost o fertilizzante organico a fine inverno per garantire che i materiali organici inizino a degradarsi in anticipo in modo da fornire nutrimento accessibile alle piante all'inizio della primavera.
L'uso di un sistema di aiuole rialzate consentirà all'acqua in eccesso di defluire dalle aiuole del giardino. Migliorare l'inclinazione e la struttura del terreno aiuterà anche il drenaggio, quindi esegui dei test del terreno o contatta l'agente dell'ufficio di estensione locale se hai dubbi sulla struttura del terreno.
