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La cena del Ringraziamento è senza dubbio uno dei pasti più impegnativi dell'anno. Le nostre famiglie sono riunite e il buon cibo abbonda. Se desideri erbe fresche per la cena del Ringraziamento di quest'anno, sarai felice di sapere che molti tipi crescono benissimo in casa!
Coltivare indoor è un modo per ridurre i costi sulla bolletta della spesa e allo stesso tempo avere un sacco di erbe fresche a portata di mano ogni volta che ne hai bisogno. Fortunatamente per tutti noi, coltivare erbe aromatiche all'interno è abbastanza semplice.
In questo articolo ho elencato 13 erbe che puoi coltivare in vaso al chiuso che può anche esaltare i sapori della tua cena del Ringraziamento.
Durante la primavera, gli alberi di alloro portano fiori gialli che alla fine diventano bacche nere lucide. L'alloro, che produce foglie di alloro, è un albero sempreverde che cresce bene sia all'interno che all'esterno. Le foglie di questo albero vengono raccolte e utilizzate in una varietà di piatti. In primavera l'alloro produce fiori gialli, che maturano in bacche nere lucenti. Purtroppo le bacche non sono commestibili nonostante siano molto belle da vedere!
Le foglie di alloro possono essere utilizzate per aromatizzare i brodi che possono essere utilizzati per cucinare le patate del Ringraziamento, il ripieno o altri piatti di verdure . Aggiungi le foglie di alloro al tuo sugo per un ulteriore tocco di sapore.
Le piante di alloro possono essere acquistate come piante a radice nuda o piante in vaso da un vivaio. Il bello di piantare l'alloro in un contenitore è che puoi spostarlo all'interno o all'esterno in base alle tue esigenze e al cambiamento del tempo. Usa un terreno ben drenante nel tuo contenitore e posiziona la tua pianta in una zona soleggiata.
Queste foglie offrono un delicato sapore di cipolla e arricchiscono i tuoi piatti con un tocco di colore. L'erba cipollina è un membro della famiglia delle cipolle. Questa pianta perenne della stagione fresca produce foglie saporite e aromatiche e fiori viola graziosi ma piccoli. Le foglie hanno un sapore di cipolla molto delicato, aggiungendo un bel tocco di colore ai tuoi piatti.
L'erba cipollina può essere usata come guarnizione su qualsiasi piatto del Ringraziamento . Tuttavia, sono comunemente usati nei piatti a base di patate, come purè di patate o patate arrosto, per aggiungere colore e un tocco di sapore.
Scegli un vasetto carino con fori di drenaggio per i tuoi semi di erba cipollina. Riempi il vaso con un terriccio per piante d'appartamento. Pianta i semi di erba cipollina a una profondità di ¼". Probabilmente ti serviranno solo circa 10 semi per riempire il vaso. Mantieni il terreno umido e in pieno sole. Dovresti avere l'erba cipollina pronta per il tuo pasto in circa 1-2 mesi.
Questa varietà di aneto presenta foglie friabili con un sapore simile all'anice. L'aneto è un'erba molto amata. Le foglie friabili hanno un sapore di anice e la pianta produce ombrelle piatte di fiori gialli. Le foglie sono migliori servite fresche ma possono anche essere essiccate o congelate.
L'aneto è comunemente usato nelle zuppe, nelle uova o nei piatti di pesce. Tuttavia, è una fresca aggiunta a qualsiasi piatto di verdure o anche al tuo ripieno .
Scegli un contenitore profondo e dotato di fori di drenaggio. Molti vasi alti e stretti sul mercato funzionerebbero bene per l'aneto senza occupare troppo spazio sul davanzale o sul bancone. Riempi il contenitore con la terra e premi i semi di aneto sulla superficie del terreno. Raccogli le foglie in qualsiasi momento prima dei fiori dell'aneto. Se vuoi raccogliere i semi dalla tua pianta, lascia che fiorisca per circa tre settimane. Togliete il fiore e lasciatelo asciugare appendendolo a testa in giù con la testa fissata all'interno di un sacchetto di carta. I semi cadranno da soli.
Per coltivare il finocchio in casa, scegli un vaso profondo che contenga il bulbo e le radici. Il finocchio è una pianta deliziosa e bella da aggiungere al tuo orto interno o esterno. La bellezza del finocchio è che puoi mangiare ogni singola parte della pianta:foglie, bulbo e fiori.
Puoi incorporare il finocchio in cucina in vari modi. Usa le foglie come qualsiasi erba fresca:nelle salse, cotte nel piatto o come guarnizione. Le foglie hanno un sapore agrumato. Mangia il bulbo affettato crudo in insalata o arrostito insieme ad altre verdure autunnali, come le patate dolci. Puoi anche usare il bulbo per farcire il tacchino.
Per coltivare il finocchio in casa, è necessario selezionare un vaso profondo che possa sostenere il bulbo del finocchio e le sue radici. Riempi il contenitore con terriccio multiuso e pianta alcuni semi a una profondità di ¼ di pollice. Le piantine emergeranno in circa due settimane. Raccogli le foglie di finocchio secondo necessità, mentre il bulbo sarà pronto per la raccolta quando la base dello stelo si gonfierà.
Simile all'origano nel sapore, la maggiorana ha una lunga storia di utilizzo in America. La maggiorana ha profonde radici inglesi e viaggiò in America con gli inglesi nei primi giorni della loro colonizzazione.
La maggiorana ha un sapore simile all'origano ma più delicato. Puoi farcire il tacchino con rametti di maggiorana o infilarlo sotto la pelle dell'uccello. La maggiorana aggiunge un sapore gradevole alle patate e ai ripieni così.
La maggiorana cresce bene sia all'interno che all'esterno. Se l'hai coltivato all'aperto, puoi portarlo all'interno quando il clima si rinfresca.
Per avviarlo dal seme, seleziona un contenitore con fori di drenaggio e riempilo con terriccio ben drenante. Premi i semi sulla superficie del terreno e preparati per la germinazione in circa due settimane. Raccogli le foglie secondo necessità. Utilizzare fresco o essiccato.
Versatile e gustosa, la menta cresce bene in contenitori. Per la maggior parte dei coltivatori di erbe aromatiche, la menta è un must. Puoi utilizzare le sue foglie aromatichein cocktail, dessert e persino piatti salati .
La menta è un'ottima aggiunta fresca alla salsa di mirtilli rossi fatta in casa o al chutney di mirtilli rossi. Esiste una varietà di menta, la menta arancione, che ha un sapore e un aroma un po' agrumato e sarebbe perfetta per il Ringraziamento.
Molti giardinieri coltivano la menta in contenitori perché si diffonde in modo aggressivo. All'interno, questo è meno preoccupante, ma la crescita robusta e la tenacia rendono la menta un'erba ideale per le finestre della cucina.
Scegli una pentola adatta alla tua cucina, assicurandoti che ci siano fori di drenaggio. Porta le tue piante dall'esterno o avvia nuove piante tramite seme. Premi i semi di menta sulla superficie del terriccio e dell'acqua. Vedrai le piantine in circa due settimane. Conserva la menta in un'area ben illuminata e raccogli secondo necessità.
Queste foglie sono adatte per l'uso culinario quando fresche o essiccate. L'origano è un'erba legnosa facile da coltivare. Le foglie possono essere piccole, ma sono molto aromatiche. Le tue piante di origano produrranno fiori viola da metà estate fino all'autunno. Le foglie di origano possono essere utilizzate essiccate o fresche nei vostri piatti culinari.
Potresti pensare che l'origano sia usato classicamente nei piatti greci o italiani , e su questo hai ragione. L'origano arriva sulle nostre tavole del Ringraziamento sotto forma di ripieno o attraverso il piatto principale:il tacchino. È presente anche in diversi contorni che gustiamo durante le festività natalizie.
Seleziona una pentola di almeno 12 pollici di diametro affinché il tuo origano possa diffondersi felicemente. Il vaso dovrebbe anche avere molti fori di drenaggio sul fondo. I sacchetti per la coltivazione Epic sono un'ottima scelta per la coltivazione dell'origano all'aperto, ma per l'uso in ambienti interni dovrai posizionarli in una padella o vassoio poco profondo più grande per raccogliere l'acqua che scorre attraverso il substrato.
Riempi il contenitore con un terriccio biologico e premi delicatamente i semi sulla superficie del terreno. Posiziona il contenitore in un punto che riceva circa sei ore di luce solare al giorno. Le piantine emergeranno in circa due settimane. Raccogli le foglie regolarmente e usale fresche o secche per un uso successivo.
Tra le erbe aromatiche, il prezzemolo si distingue come una delle opzioni più utilizzate e adattabili. Il prezzemolo è un'altra erba da coltivare . Puoi selezionare il prezzemolo a foglia riccia o il più popolare e versatile prezzemolo a foglia piatta.
Il prezzemolo è probabilmente una delle erbe più utilizzate e versatili. Può essere usato come guarnizione, nel ripieno o aggiunto al purè di patate.
Coltivare il prezzemolo è facilissimo. Trova un contenitore con fori di drenaggio. Anche un vassoio per la semina funzionerà! Riempire con terriccio e premere i semi per ¼” nel terreno. Annaffiare e tenere al sole. Raccogli le foglie secondo necessità, ma non dimenticare di utilizzare i gambi in brodi e zuppe.
Per avviare una nuova pianta di rosmarino da giardino interno, avrai bisogno di un contenitore di dimensioni considerevoli con un drenaggio adeguato. Il rosmarino può essere coltivato come pianta perenne nelle zone calde, ma puoi coltivarlo anche nei climi freddi se porti i contenitori in casa!
Il rosmarino è un'ottima erba per insaporire il tacchino o migliorare le verdure a radice arrostite. Se lo usi con i limoni per farcire il tacchino, resisterà bene e sarà facile da rimuovere una volta completato il processo di tostatura.
Se stai avviando una nuova pianta per il tuo giardino interno, avrai bisogno di una pianta grande con fori di drenaggio. Spargi i semi sulla parte superiore del terreno nel contenitore o acquista una pianta da un vivaio. Tieni il rosmarino in pieno sole e lascia asciugare il terreno prima di annaffiare nuovamente.
Questa erba versatile non solo fornisce una ricchezza di sapore ma possiede anche una qualità estetica accattivante. Quando penso alle erbe e al Ringraziamento, il mio primo pensiero è la salvia. Questa erba dolce racchiude molto sapore , è abbastanza carino per guarnire e può essere utilizzato praticamente in qualsiasi piatto principale.
La salvia aggiunge un sapore caldo al sugo, al ripieno e al tacchino. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate.
La salvia è abbastanza carina da poter crescere in casa tutto l'anno. Considera la possibilità di scegliere un contenitore decorativo e autoirrigante. Il grazioso e funzionale contenitore Marly di Epic Gardening è impilabile per la massima produzione di erbe in uno spazio limitato. Riempi il contenitore con la terra e premi i semi di salvia per ¼" nel terreno. Dovresti notare che le piantine stanno emergendo entro due settimane. Raccogli le foglie secondo necessità.
Se lo spazio è limitato, il timo è un'eccellente scelta di erbe indoor grazie alla sua crescita lenta. Il timo è una bellissima erba facile da coltivare e da utilizzare. Usa le foglie di timo fresche, essiccate o anche congelate in un po' di olio d'oliva.
Il timo può essere utilizzato in molti modi per il pasto del Ringraziamento . Usalo nella casseruola di fagiolini, nel ripieno e nei panini freschi.
Il timo è un'ottima erba da coltivare in casa se non hai molto spazio. Questa erba cresce lentamente e puoi iniziare con un contenitore più piccolo; assicurati solo che ci siano dei fori per il drenaggio! Pianta i semi di timo a ¼ di pollice di profondità nel terriccio. Posiziona il contenitore in pieno sole in una zona asciutta.
Queste verdure a foglia sono versatili sia nei piatti crudi che cotti. Il crescione, che vive allo stato selvatico tra le rive dei fiumi, è la verdura più ricca di nutrienti del pianeta. Queste verdure a foglia verde sono facili da coltivare e facili da aggiungere ai piatti !
Il crescione può essere consumato crudo o cotto. Aggiungilo alle insalate fresche per un sapore di pepe. Puoi anche rosolare le verdure nello stesso modo in cui faresti rosolare gli spinaci.
Il crescione si semina facilmente nel terriccio a circa ¼ di pollice di profondità. Una volta che le piante sono emerse, è necessario mantenerle bagnate. Puoi posizionare un sottovaso profondo sotto il vaso del crescione pieno d'acqua per garantire che il terreno non si secchi. Taglia il crescione quando ti serve per i tuoi piatti.
Con un sapore simile al timo con un pizzico di menta, la santoreggia invernale si abbina a una varietà di ricette. La santoreggia è un'erba legnosa che può essere coltivata all'interno o all'esterno . Questa pianta viene tipicamente coltivata per l'uso culinario delle foglie, ma è anche un attraente ornamentale.
Il sapore della santoreggia è simile a quello del timo con un tocco di menta. Usa la santoreggia con il tuo tacchino o in piatti ricchi come il ripieno.
Dopo aver selezionato un vaso con fori di drenaggio, riempilo con terriccio e spargi i semi sopra il terreno. La germinazione avverrà entro due settimane. Raccogli le foglie prima dei fiori salati per il miglior sapore.
Piantare erbe aromatiche in casa per il Ringraziamento richiederà un po' di pianificazione . Se è troppo tardi per avviare la semina, potresti comunque riuscire a trovare dei vivai nei garden center. Considera l'idea di piantare alcune di queste erbe insieme in un unico grande vaso. Puoi usarlo come centrotavola per il tuo pasto o come decorazione per un'altra zona della tua casa. Ricordati di conservare le tue erbe nel punto più soleggiato che hai o di utilizzare una luce di coltivazione.
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