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Adoro un'insalata salutare e ricca di sostanze nutritive. E cos'è un'insalata senza un fondo tenero e croccante di lattuga a foglia che prepara il terreno per un'ampia varietà di verdure? La lattuga è una pianta facile da coltivare, purché si tengano presenti alcuni fattori in termini di ambiente e manutenzione. Infatti, alcuni tipi di lattuga possono essere raccolti più di una volta in una stagione.
Se piantata in piena terra, la lattuga richiede una discreta quantità di acqua, oltre a una buona dose di spazio nel giardino. Fortunatamente, la lattuga può essere coltivata in contenitori, il che preserva le risorse e aiuta a proteggere le foglie tenere dai parassiti che pattugliano il giardino per un pasto gustoso.
Coltivare la lattuga in contenitori è un processo semplice e diretto che rende la cura e il raccolto del raccolto un gioco da ragazzi. Parliamo di ciò che serve per coltivare un raccolto abbondante di lattuga croccante e rinfrescante come piante in contenitore.
Diversi tipi di lattuga hanno sapori, consistenze e usi culinari unici. Esistono molti tipi diversi di lattuga tra cui scegliere, dall'iceberg, alla romana, al burro, a foglia larga e alla mesclun. Diversi tipi di lattuga hanno sapori diversi e ognuno porta la propria consistenza e il proprio sapore nell'insalatiera.
La cosa bella di piantare la lattuga in contenitori è che non c'è motivo per non piantarne una varietà di tipi diversi. Adoro una bella insalata fatta con una combinazione di lattughe, ognuna con la propria tonalità e consistenza. Ogni tipo di lattuga ha un posto perfetto in termini di uso culinario, quindi perché non coprire tutte le basi?
Se ti piace la lattuga sui tuoi panini, ti consiglio vivamente di coltivare un po' di lattuga romana o di lattuga, poiché questi tipi sono saporiti e hanno foglie robuste. Iceberg ha una bella croccantezza che costituisce una meravigliosa base per l'insalata, ma a volte può essere un po' friabile di fronte a un panino con hamburger.
Mesclun è una verdura mista colorata e visivamente bella che può avere una qualità erbacea e rappresenta un contorno delicato e delizioso condito in una delicata vinaigrette.
Le fioriere verticali sono consigliate per la coltivazione della lattuga poiché sono poco ingombranti, attraenti e facili da raccogliere. È perfettamente accettabile coltivare la lattuga praticamente in qualsiasi contenitore desideri, ma personalmente adoro queste fioriere verticali di GreenStalk per coltivare le mie verdure. Tutte quelle bellissime verdure a foglia sembrano davvero adorabili rispetto al colore Terracotta e l'impronta è minima rispetto alla resa che puoi produrre. Un vaso a 5 livelli può contenere 30 piante!
Oltre al vantaggio di risparmiare spazio, una seminatrice verticale rende anche la raccolta molto meno laboriosa. Non conosco un solo giardiniere che non ami il risparmio di tempo ed energia in giardino. Le fioriere verticali sono facili da ruotare e spostare per trovare anche la luce giusta.
L’unica eccezione alla piantagione verticale è la coltivazione della lattuga iceberg. Quelle teste croccanti non si adattano perfettamente a una fioriera verticale. Per gli iceberg consiglio un contenitore corto e largo. La lattuga iceberg ha un apparato radicale poco profondo ma necessita di una discreta quantità di superficie.
La lattuga ha bisogno di un terreno ricco di azoto per produrre più fogliame e un raccolto abbondante. Alla maggior parte delle verdure piace il terreno ricco di azoto e la lattuga, essendo un ortaggio a foglia, non fa certamente eccezione. L'azoto aiuta le piante di lattuga a produrre più fogliame, il che significa un raccolto più abbondante per te.
Il tipo di terreno ideale per la coltivazione della lattuga è ricco di sostanza organica e ben drenante ma umido. Non vuoi che la lattuga rimanga su un terreno fradicio, quindi assicurati che ci sia un drenaggio adeguato nei contenitori e che il terreno non si compatti facilmente. Ciò è particolarmente vero per le lattughe del tipo a testa.
Inizia con un letto rialzato di alta qualità o un terriccio standard. Puoi coltivare la tua lattuga anche solo con questo, ma se vuoi darle un inizio robusto, valuta la possibilità di aggiungere del compost al mix.
Lavorando qualche centimetro di compost buono e ricco negli strati superiori del terreno, fornirai alle tue piante di lattuga l'azoto tanto necessario e ridurrai anche la bolletta dei fertilizzanti.
I semi di lattuga possono essere germinati rapidamente mediante semina diretta in contenitori. I semi di lattuga possono essere seminati direttamente nel contenitore in cui li coltivi. Questi piccoli semi germinano e crescono molto rapidamente. Nelle giuste condizioni, questi semi possono germogliare in appena due giorni, ma il tempo medio è più vicino ai 4-10 giorni. Lasciare in ammollo i semi durante la notte farà ripartire il processo di germinazione.
Se coltivi più piante in un contenitore, distanziale di circa 8 pollici; i tipi a foglia sottile richiedono solo circa la metà di questa quantità di spazio. Usa il dito o l'estremità con gomma di una matita per creare una buca molto superficiale nel terreno e lascia cadere un pizzico di semi in ogni buca. Copri leggermente i semi con terreno sciolto. Idealmente, la maggior parte dei semi di lattuga non viene piantata a una profondità superiore a 1/8", quindi è necessario coprire a malapena i semi.
La lattuga preferisce il clima fresco e l'esposizione parziale al sole. La lattuga è una coltura da clima fresco; alcuni tipi sono piuttosto delicati e non tollerano molto il calore. Idealmente, la maggior parte dei tipi di lattuga prosperano in una condizione di esposizione in cui ricevono 5 o 6 ore di sole al mattino e leggera ombra nel pomeriggio.
Il sole pomeridiano può essere un po’ duro e disidratante. Se le foglie sembrano appassite, prova a dare un po' più di ombra alla lattuga. Il bello della piantumazione di contenitori è che è molto più semplice correggere un problema di posizione.
La lattuga cresce meglio con tempo fresco e dovrebbe essere piantata in primavera o autunno. Quando diciamo che la lattuga è una coltura da clima fresco, intendiamo che i periodi migliori per coltivarla sono i mesi primaverili e autunnali. I semi di lattuga germinano più velocemente nei climi più freddi.
Dovresti evitare di piantare prima che sia passata l'ultima gelata, poiché ciò potrebbe danneggiare le giovani piantine. L'intervallo di temperatura ideale per la coltivazione della lattuga è di 45°-80°.
Dato che piantiamo in contenitori, non importa se il terreno è ghiacciato. Le giovani piante di lattuga avranno bisogno di protezione se le pianterai in primavera e c'è la possibilità di gelate. Se stai piantando in autunno, attendi che i giorni più caldi dell'estate siano passati e che le massime giornaliere non superino la soglia degli 80°.
L'irrigazione frequente è fondamentale per la lattuga con radici poco profonde, ma fai attenzione a non eccedere con l'acqua. Poiché le piante di lattuga hanno radici poco profonde, devono essere annaffiate frequentemente. Controlla regolarmente il terreno e non lasciarlo asciugare completamente. Quando il primo centimetro di terreno è asciutto, è il momento di annaffiare. In genere questo avviene circa due volte a settimana, ma può essere di più per la lattuga piantata in contenitori.
L'irrigazione insufficiente causerà il fallimento delle piantine o la mancata germinazione dei semi.
Per quanto l'irrigazione insufficiente farà soffrire la tua lattuga, lo stesso vale per l'irrigazione eccessiva. A causa del loro fogliame strettamente raggruppato, le lattughe sono soggette a marciume fungino e batterico.
Questo di solito è il risultato del terreno umido, che può rendere la pianta più suscettibile alle infezioni fungine. Assicurarsi che il terreno non sia compattato e che il contenitore abbia un drenaggio adeguato sono ottimi modi per prevenire l'irrigazione eccessiva.
La fertilizzazione regolare della lattuga favorisce una crescita robusta e ne esalta il sapore. La lattuga dovrebbe essere concimata regolarmente. La fertilizzazione ha più di uno scopo per la lattuga. La più ovvia è che il fertilizzante creerà piante più robuste e a crescita più rapida.
Nel caso delle piante di lattuga, il fertilizzante migliora anche il sapore della verdura, riducendone l'amarezza.
Concima le tue piante di lattuga ogni due settimane utilizzando fertilizzante liquido o granulare applicato al terreno. L'emulsione di pesce costituisce un ottimo fertilizzante per le piante di lattuga; il suo rapporto ricco di azoto pari a 5-1-1 fornisce alla lattuga ciò di cui ha bisogno per produrre foglie robuste.
I fertilizzanti alternativi per la lattuga includono farina di erba medica, farina di sangue o farina di piume, che contengono tutti un alto contenuto di azoto. Questi devono degradarsi nel terreno prima di diventare disponibili per le piante, quindi con questi si consiglia di iniziare dal momento della semina e rimanere coerenti con il proprio regime di applicazione. Lavorali leggermente sulla superficie del terreno durante la lavorazione laterale e innaffiali bene.
Per evitare che lumache e lumache danneggino la lattuga, utilizzare nastro di rame o caffè come deterrente. La lattuga è suscettibile a numerosi parassiti del giardino. Forse i più dannosi sono le lumache e le lumache. Creare una barriera attorno alle tue piante è il modo più efficace per tenere lontani questi viscidi gasteropodi. Il nastro di rame può fungere da barriera per tenere queste creature lontane dalle piante di lattuga. Il rame interrompe la funzione delle cellule nella pelle della lumaca o della lumaca e alla fine le uccide.
Le trappole per la birra sono un altro ottimo modo per affrontare i nostri viscidi visitatori. Una trappola per birra è una ciotola poco profonda o una tortiera piena di birra piatta, posizionata con il bordo a livello del suolo. Lumache e chiocciole sono attratte dall'odore del lievito, quindi la birra le attira nella trappola, dove consumano più birra di quella che riescono a sopportare e alla fine annegano.
Esistono anche esche organiche per lumache e lumache che vengono trasformate in pellet. Questi non causano danni a noi o ai nostri giardini, ma le lumache e le lumache che li mangiano moriranno.
Le lattughe a taglio e quelle a foglia larga hanno metodi di raccolta diversi. Se desideri una varietà di lattuga a cespo intero, dovrai attendere che la varietà raggiunga la maturità prima di procedere al raccolto.
Aspetta che le teste siano mature e abbiano un aspetto bello e carnoso prima di raccoglierle per il miglior sapore. La maturazione richiede in genere 70-80 giorni per queste varietà. Taglia la testa proprio sulla superficie del terreno e avrai una bellissima testa!
Le lattughe a foglie sciolte sono diverse e rappresentano un'ottima opzione se desideri avere un periodo di tempo più lungo per raccogliere e goderti il raccolto. Queste varietà maturano più velocemente. Alcune maturano in appena 30 giorni dalla germinazione e molti tipi di lattuga a foglie sciolte saranno raccogliebili.
La cosa grandiosa di queste piante è che puoi continuare a permettere loro di crescere e raccogliere ripetutamente durante tutta la stagione. Dovresti essere in grado di raccogliere 3 o 4 volte in una stagione da una pianta utilizzando il metodo taglia e ritorna. Con questo metodo, selezioni alcune delle foglie esterne e più sviluppate per pianta e le tagli alla base della pianta, lasciando che la rosetta interna continui a svilupparsi. Questo funziona anche per le varietà di intestazioni se hai bisogno solo di poche foglie!
Dopo il terzo o quarto raccolto di lattuga a foglia larga o il secondo raccolto di lattuga a testa utilizzando il metodo taglia e ritorna, le foglie più nuove avranno un sapore leggermente più amaro. Assaggia una foglia e decidi se è il momento di raccogliere l'intera testa e sostituirla con una pianta più nuova e più giovane per una raccolta prolungata.
La lattuga può essere una coltura molto produttiva e sana se coltivata in contenitori. La coltivazione in contenitori presenta numerosi vantaggi, soprattutto con le fioriere verticali salvaspazio. Tieni a mente alcune cose quando pianti e ti prendi cura del tuo raccolto e in un batter d'occhio ti ritroverai praticamente a rotolare nella lattuga.
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