Orzo, Grano, e altri cereali sono suscettibili a una malattia fungina chiamata occhio acuto. Fortunatamente, se vedi un occhio acuto sull'orzo che cresce nel tuo giardino, non dovrebbe avere un grande impatto sulla resa. Però, le infezioni possono diventare gravi e impedire all'orzo di crescere fino alla maturità. Conosci i segni di un occhio acuto e cosa fare al riguardo se si presenta nel tuo giardino.
L'occhio acuto è una malattia fungina causata da Rizoctonia solani , un fungo che causa anche il marciume radicale della rizoctonia. L'occhio acuto può infettare l'orzo ma anche altri cereali, compreso il grano. Le infezioni sono più probabili in terreni leggeri e che drenano bene. È anche più probabile che il fungo attacchi e infetti quando le temperature sono fresche e l'umidità elevata. Le fresche primavere favoriscono l'occhio acuto dell'orzo.
Il nome occhio acuto è descrittivo delle lesioni che vedrai sull'orzo colpito. Le guaine fogliari e il culmo svilupperanno lesioni di forma ovale e con un bordo marrone scuro. La forma e la colorazione sono come l'occhio di un gatto. Infine, il centro della lesione marcisce, lasciando un buco dietro.
Man mano che l'infezione progredisce e quando è più grave, le radici saranno colpite, diventando marrone e crescendo in numero minore. La malattia può anche causare l'arresto della crescita dell'orzo e la sbiancatura dei chicchi o delle teste.
Nella coltivazione commerciale del grano, l'occhio acuto non è una delle principali fonti di perdita di raccolto. Le infezioni tendono ad essere più gravi e diffuse quando un cereale viene coltivato nello stesso terreno anno dopo anno. Se coltivi l'orzo, puoi ruotare la posizione per prevenire l'accumulo di funghi nel terreno che possono causare epidemie più gravi.
Le misure preventive includono anche l'uso di semi certificati esenti da malattie e la modifica del terreno per renderlo più pesante e più fertile. Raccogli i detriti delle piante ogni anno se hai avuto un'infezione nel tuo grano. Ciò limiterà la malattia nel terreno. Puoi provare a usare fungicidi per trattare l'occhio acuto, ma in genere non è necessario. Dovresti comunque ottenere una buona resa anche se vedi alcune lesioni sul tuo grano.
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