Guida alla coltivazione del cetriolo:

Introduzione della coltivazione del cetriolo:- Il cetriolo è una delle piante orticole famose e ampiamente coltivate e appartiene alla famiglia delle zucche delle “Cucurbitaceae”, genere di “Cucumis”. Questo è fondamentalmente un rampicante che porta frutti cilindrici che vengono utilizzati come ortaggi. Gli oli estratti dai semi di cetriolo sono usati per scopi medicinali. affettare, pickling &burpless sono le tre principali varietà di cetriolo coltivate in tutto il mondo e all'interno di queste varietà, sul mercato sono emerse diverse cultivar. Il cetriolo è originario dell'Asia meridionale. Però, è coltivato in tutti i paesi del mondo. I cetrioli possono essere coltivati ​​in serra, polyhouse e anche nel sistema idroponico.

Benefici per la salute del cetriolo:- Di seguito sono riportati alcuni dei benefici per la salute del cetriolo.

• I cetrioli sono una buona fonte di vitamine del gruppo B.
• I cetrioli reidratano il corpo e reintegrano le vitamine quotidiane.
• I cetrioli fanno bene alla salute della pelle e dei capelli.
• I cetrioli aiutano a combattere i tumori.
• I cetrioli aiutano ad alleviare l'alitosi.
• I cetrioli aiutano nella cura della sbornia.
• I cetrioli aiutano nella perdita di peso e nella digestione.
• I cetrioli aiutano nella cura del diabete.
• I cetrioli riducono il colesterolo e controllano la pressione sanguigna.
• I cetrioli promuovono la salute delle articolazioni, alleviare la gotta e il dolore da artrite.

Varietà di cetriolo:- Ci sono molte varietà ibride e sono specifiche per il mercato locale. Prima di andare alla produzione commerciale di cetriolo, si dovrebbe fare l'inchiesta sui semi ad alto rendimento e resistenti alle malattie disponibili. giapponese lungo verde, Otto dritto, Peoni Balam Khira, priya, Pusa Snajog, e Poinsettee sono le varietà maggiormente coltivate nella regione indiana.

Nomi locali di cetriolo:- Cheera, Kakdi (urdu), krastavac (bosniaco), bodring (uzbeko), krástavica (bulgaro), 오이 (coreano), pepino (spagnolo), แตงกวา (thailandese), dưa leo (vietnamita), pipino (filippino), huang gua (cinese), الخيار  (arabo), Tha Khwar (birmano), Kyuri (giapponese), , Pipigngna (singalese, Sri Lanka), Troh Sork (Cambogia), salatalık (turco), Timun (malese), خیار (persiano), chiekoef (taiwanese), ірок (ucraino).

Nomi locali di cetriolo in India:- Chira, Cheera, Kakdi (hindi), Sasha, Sausha (bengalese), Vellarikka (tamil), Keera Doskaya (telugu), Savatekai (Kannada), Vellarikka (Malayalam), Sitalchinni (Marathi), Kakdi (Gujarati), Tiyoh (assamese).

Requisiti climatici per la coltivazione del cetriolo:- Il raccolto di cetriolo è più adatto per le regioni della stagione calda e prospera meglio tra 20°C e 26°C. Il raccolto di cetriolo è molto sensibile alle condizioni di gelo. La resa commerciale del cetriolo può essere elevata in condizioni di temperatura moderatamente calda.

Requisiti del suolo per la coltivazione del cetriolo:- Il cetriolo può essere coltivato in un'ampia gamma di terreni, dal terriccio sabbioso al pesante. Però, Terreni argillosi sabbiosi, i terreni argillosi ricchi di sostanza organica con un buon drenaggio sono i migliori per la sua coltivazione. Il pH del terreno tra 6.0 e 7.0 è il migliore per ottenere buoni raccolti.

Propagazione e tasso di semina nella coltivazione del cetriolo:- La propagazione del cetriolo avviene attraverso i semi. Il tasso di semina approssimativo è di circa 3-4 kg per ettaro di terreno.

Si consiglia di trattare i semi di cetriolo con Carbendazim 2 grammi/kg di semi prima della semina nel campo preparato.

Preparazione del terreno, Tempo e metodo di semina nella coltivazione del cetriolo:- Il terreno dovrebbe essere preparato abbastanza bene da rimuovere eventuali erbacce dalle colture precedenti. Dare da 3 a 4 arature porterà il terreno a uno stadio di inclinazione fine e formerà lunghi canali a 1,5 m l'uno dall'altro. Per rendere il terreno ricco di sostanza organica, si consiglia l'integrazione con letame da giardino o letame da cortile ben decomposto come sterco di vacca. I cetrioli possono essere coltivati ​​sia come coltura estiva che monsonica (stagione delle piogge) e il tempo di semina dipende dal tipo di coltura da coltivare. In genere, le colture estive vengono seminate da gennaio a febbraio, mentre le colture durante la stagione delle piogge vengono seminate da giugno a luglio. Quando si tratta di metodo di semina, i semi di cetriolo vengono solitamente seminati con il metodo dibbling a una distanza tra le file di 1,5-2,5 metri e una distanza tra le piante di 60 cm a 90 cm. Due o tre semi dovrebbero essere seminati in ogni fossa.

Formazione nella coltivazione del cetriolo:- Poiché la vite può strisciare sul terreno o verticalmente. Per ottenere maggiori rese, si preferisce sostenere la vite in modo verticale. Usa qualsiasi bastoncino di bambù o qualsiasi palo metallico per far crescere la vite verticalmente.

Irrigazione nella coltivazione del cetriolo:- Generalmente il raccolto estivo richiede irrigazioni frequenti per mantenere una sufficiente umidità del suolo durante la sua crescita e sviluppo, mentre il raccolto della stagione delle piogge non richiede alcuna irrigazione. Irrigare il campo principale prima di seminare i semi e le successive irrigazioni dovrebbero essere somministrate una volta alla settimana a seconda dell'umidità del suolo.

In caso di problemi idrici e per utilizzare l'acqua in modo efficace, il sistema di irrigazione a goccia può essere installato nella coltivazione del cetriolo con tubi principali e secondari e posizionare i tubi laterali in linea ad un intervallo di 1,5 metri. Posizionare i gocciolatori in tubi laterali a un intervallo di 60 cm e 50 cm di distanza con rispettivamente 4 LPH e 3,5 LPH capacità.

Operazioni interculturali nella coltivazione del cetriolo:- Si consiglia una coltivazione poco profonda durante le fasi iniziali della crescita per controllare le erbe infestanti. Gli erbicidi possono anche essere usati per controllare le erbacce. Applicare glicofosfato, Paraquat e Chloramben @ gm per acro per controllare efficacemente le erbacce. La zappatura e il diserbo dovrebbero essere eseguiti due o tre volte.

Concimi e fertilizzanti nella coltivazione del cetriolo:- Come parte del letame organico, integrare il campo con 25 tonnellate di letame ben decomposto (FMY) al momento della preparazione del terreno. Dovrebbero essere applicati fertilizzanti chimici come 50 kg di "N" e 25 kg di "P" per ettaro. Come prima applicazione effettuare 1/2 dose di “N” e dose intera di “P” al momento della semina. La restante metà dose di "N" deve essere somministrata 1 mese dopo la semina.

Parassiti e malattie nella coltivazione del cetriolo:- Macchia fogliare angolare, appassimento batterico, antracnosi, Marciume del ventre (marciume della frutta, smorzamento), peronospora, Fusarium appassimento (appassimento del cetriolo, marciume del piede), Peronospora gommosa dello stelo, Punto foglia bersaglio, Mosaico di cetriolo, Scarabei di cetriolo, Cavolo cappuccio, coleotteri delle pulci, Afidi (afide della pesca, Afide del melone), Mosaico di zucca, Cutworms, cimici, tripidi, Macchia fogliare batterica, Mosaico screziato verde cetriolo, Verticillium appassire, Aster gialli, Peronospora fogliare di Alternaria, Mosaico di anguria, Macchia fogliare di Cercospora, Le macchie fogliari di Septoria sono i parassiti e le malattie che si trovano nella coltivazione del cetriolo. La selezione di semi resistenti alle malattie e il trattamento dei semi con fungicidi possono prevenire alcuni di questi parassiti e malattie. Però, per i loro sintomi e le misure di controllo, si prega di contattare il dipartimento di orticoltura locale.

Raccolta nella coltivazione del cetriolo:- La raccolta può iniziare da 45 a 50  giorni dopo la semina. In media si possono ottenere da 10 a 12 raccolti. La raccolta tempestiva è più importante per quanto riguarda la qualità del vegetale. Qualsiasi oggetto appuntito può essere utilizzato per raccogliere il cetriolo senza danneggiare la vite.

Resa nella coltivazione del cetriolo:- La resa di qualsiasi coltura dipende dal tipo di terreno, cultivar (varietà), condizioni climatiche o impianti di irrigazione e soprattutto buone pratiche di gestione del campo. Si può ottenere una resa media di 8-10 ton/ha in 80-90 giorni per l'insalata.

Linea di fondo della coltivazione del cetriolo:- Si possono ottenere ottimi profitti a condizione che siano in atto pratiche adeguate di gestione dell'azienda agricola.

Per l'allevamento di pecore o capre:leggi qui.

Per l'agricoltura indiana:leggi qui.