benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Uno dei miei fiori preferiti in assoluto, Attendo con ansia il giorno di ogni anno in cui i boccioli di balsamo d'api si aprono in magnifici fiori scarlatti, portando un intero equipaggio di famelici colibrì nel mio cortile.
Incredibilmente bello, medicinale, e commestibile, non c'è da meravigliarsi se anche gli uccelli e le api lo adorano! Meglio di tutto, non c'è molto da fare per stabilire una patch, e una volta fatto, ti ricompenserà con colori vivaci e vita anno dopo anno.
Il balsamo d'api è un'erba perenne della famiglia della menta. Come molte zecche, ha un gambo quadrato, foglie opposte, e rizomi striscianti che si diffondono rapidamente sotto il suolo.
Ci sono parecchie varietà di Monarda . Forse la varietà più comunemente coltivata, M. didyma , vanta fiori dai ciuffi rosso vivo con petali tubolari.
M. fistulosa , detto anche bergamotto selvatico, ha fiori di forma simile di viola chiaro o rosa, e può essere trovato allo stato selvatico nei campi e nelle praterie, e lungo i bordi delle strade e ai margini dei boschi.
Di solito cresce fino a circa due o quattro piedi di altezza, anche se alcune varietà nane sono più corte e possono fare grandi aggiunte a contenitori o bordi.
Balsamo d'api attira tutti i tipi di impollinatori , Compreso api , farfalle , e colibrì . è medicinale, commestibile, e deliziosamente profumato, assaggiando un po' come origano e menta , con una lunga storia di uso umano.
Endemico del Nord America orientale, questa pianta è stata usata in medicina da molte comunità di nativi americani nel corso della storia, e alla fine fu adottato anche per uso medicinale dai primi coloni.
Questa pianta ha molti nomi comuni, compreso balsamo d'api, Tè Oswego, e bergamotto. Il nome balsamo d'api può essere attribuito al suo fascino per le api, così come il suo uso tradizionale per lenire il dolore delle punture di api.
Il nome Oswego tea deriva dai nativi americani Oswego che consumavano un tè monarda per rilassarsi. Questo tè è stato condiviso con i coloni europei.
Secondo Jackie Johnson, NS. all'Accademia delle Erbe Scuola Internazionale di Arti e Scienze Erboristiche, alcuni coloni avrebbero iniziato a bere il tè Oswego dopo il Boston Tea Party come alternativa alle importazioni britanniche.
Il nome bergamotto selvatico è attribuito al suo profumo fragrante, che è simile all'arancia bergamotto, un agrume che viene utilizzato come aromatizzante per il tè Earl Grey.
Antimicrobico e lenitivo per l'apparato digerente, gli erboristi usano spesso il balsamo d'api come rimedio per curare i sintomi del raffreddore e dell'influenza come mal di gola, febbre, e congestione. È un diaforetico, il che significa che può essere usato per indurre la sudorazione se assunto sotto forma di tè.
Questa pianta è una fonte naturale del fenolo timolo , un antisettico, antimicotico, e composto antimicrobico trovato anche in timo , che è un ingrediente attivo primario nelle moderne formule commerciali di collutorio.
Un infuso forte può essere usato come gargarismo per lenire il mal di gola, mal di denti, e piaghe della bocca. È anche comunemente usato localmente.
Un impiastro dalle foglie schiacciate può essere applicato sulla pelle per ridurre l'infiammazione, sostenere la guarigione delle ferite, combattere l'infezione, e lenire le punture di insetti.
Esistono diversi modi per propagare il balsamo d'api. Può essere coltivato da seme, talee, o divisioni.
Può volerci molto tempo prima che i semi germinino, e ovunque da 10-40 giorni è normale. È anche necessario stratificare i semi prima della semina.
Per fare questo, metti i semi in un sacchetto di plastica pieno di sabbia per mantenere l'umidità e mettili in frigo per almeno un mese.
Togliere i semi dal frigo e spargerli in giardino all'inizio della primavera, poche settimane prima dell'ultimo gelo. Modifica il terreno con un po' di compost. I semi richiedono una germinazione leggera, quindi non è necessario coprirli.
Anche se un po' complicato, è possibile propagare per talea.
Seleziona la nuova crescita primaverile dalle punte degli steli e taglia almeno sei pollici, iniziando appena sotto una serie di foglie. Mettere i gambi in piccoli vasi con torba, perlite, vermiculite, o qualsiasi combinazione di questi.
L'ormone radicante può aiutare ad accelerare il processo, ma non è necessario. Innaffia bene e metti un sacchetto di plastica sopra ogni vaso per trattenere l'umidità.
Non appena gli steli mettono radici, in circa due o tre settimane, puoi rimuovere la borsa e rinvasare le talee nel terriccio.
Forse il modo più semplice per piantare il balsamo d'api è per divisione.
Scava con cura tutte le piante in primavera che desideri dividere. Scuotere delicatamente il terreno sciolto, tagliare le radici più spesse con cesoie da potatura, e separare con cura le sezioni, assicurandosi che ogni divisione abbia abbastanza radici attaccate per ricrescere, almeno qualche centimetro di radice su ogni pezzo
Tagliare eventuali steli rotti o danneggiati, e poi ripiantare in aiuole o vasi. Spazio a 18-24 pollici di distanza.
Puoi saperne di più sulla tecnica corretta per questo metodo nel nostro Guida completa alla divisione delle piante perenni .
Leggi la nostra guida completa sulla propagazione del balsamo d'api qui .
Il balsamo d'api cresce bene nelle zone di resistenza 3-9, ed è meglio piantato in pieno sole, anche se tollererà l'ombra nelle zone più calde , e può beneficiare dell'ombra pomeridiana in climi molto caldi, che proteggerà le piante dal calore e allungherà la stagione della fioritura.
Il bergamotto selvatico non è schizzinoso in termini di fertilità e crescerà anche in terreni argillosi pesanti, sebbene le varietà commerciali coltivate generalmente preferiscano terreni più ricchi di nutrienti e un pH compreso tra 6 e 7 .
Scegli un sito ben drenante con una buona circolazione dell'aria, poiché le piante hanno la tendenza a sviluppare la muffa. Aggiunta di compost quando piantare e pacciamare liberamente contribuirà a migliorare la qualità del suolo, drenaggio, e il flusso d'aria tenendo sotto controllo le erbacce.
Sebbene un po' tollerante alla siccità, l'irrigazione regolare è certamente utile. Assicurati di mantenere il terreno uniformemente umido, ma non bagnato.
Come altre zecche, questa erba ha la tendenza a diffondersi.
Puoi dividerlo ogni pochi anni in primavera per farlo crescere vigorosamente e evitare che si diffonda troppo rapidamente . Questa pianta è così bella, però, potrebbe non dispiacerti che ci metta un po'!
Puoi anche staccare gli steli della nuova crescita per incoraggiare le piante più cespugliose.
All'inizio della primavera, pizzica la parte superiore delle foglie su ogni stelo quando sono alte un paio di piedi. Ciò incoraggerà la diffusione laterale, permettendo alle piante di espandersi prima che fioriscano.
Per una fioritura più lunga, scaglionare il pizzicamento precoce per alcune settimane, potando circa un terzo degli steli ogni settimana.
Deadhead fiorisce per tutta la stagione per favorire una maggiore fioritura e rifioritura più avanti in estate. E usa i fiori raccolti come cibo, medicinale, o mazzi di fiori.
Puoi anche salvare i semi raccogliendo semi maturi poche settimane dopo la fioritura dei fiori.
Metti un sacchetto o una ciotola sotto uno stelo e agita delicatamente lo stelo. Se i semi marroni cadono, poi sono pronti per la raccolta. Conserva i semi in frigorifero finché non sei pronto per piantarli.
In autunno dopo il primo gelo, puoi tagliare gli steli a un paio di pollici sopra il terreno.
Ci sono oltre 50 varietà di coltivate commercialmente Monarda a disposizione, l'essere più comune M. fistulosa , la varietà selvatica autoctona, e M. didyma , con il suo spettacolare fiore rosso.
Questo profumato nativo coltiva ciuffi alti da 36 a 48 pollici di fiori viola chiaro commestibili e medicinali, fioritura in estate e autunno. Sicuramente attirerà tutti i tipi di impollinatori nel tuo giardino, e aggiungi altezza e consistenza ai tuoi bordi.
"Bergamotto selvatico"
M. fistulosa I semi di "bergamotto selvatico" sono disponibile per l'acquisto da Eden Brothers .
Per un colore davvero drammatico, M. didyma ti offre molte opzioni.
Prova "Jacob Cline" per i suoi grandi fiori rossi intensamente vibranti. Questa vistosa varietà si diffonderà rapidamente, adattandosi a tutti i tipi di condizioni del suolo. È uno dei preferiti dai colibrì.
"Jacob Cline"
Fioritura da metà estate a inizio autunno, funziona bene nei contenitori e per aggiungere consistenza e altezza ai bordi. I semi sono disponibili da Burpee .
Per una varietà più compatta con splendidi fiori viola chiaro punteggiati di macchie viola scuro, "Leading Lady Lilac" cresce fino a 10-14 pollici e si diffonde rapidamente.
'La protagonista Lilla'
Ideale per piccoli giardini e contenitori, "Leading Lady Lilac" è una varietà robusta che tollera una varietà di condizioni del suolo. I fiori attirano una varietà di impollinatori. Puoi prendere piante spedite in primavera da Burpee .
Se non vuoi aspettare fino a mezza estate per le tue vistose fioriture, "Leading Lady Plum" è il primo di tutti i bloomers di balsamo d'api.
"La principale signora Plum"
Un'altra varietà compatta, cresce fino a 10-14 pollici con fiori magenta luminosi e macchie viola intenso. Le piante sono disponibile da Burpee , e spedire in primavera.
Per una varietà viola intenso, prova "Lilla balsamico, ' questa varietà nana fiorisce dalla tarda primavera all'estate e le piante sono disponibili su Burpee .
Varietà PPAF 'Coral Reef' di M.didyma è una cultivar incrociata del programma di allevamento di Agriculture Canada in Manitoba.
'Barriera corallina'
Ha bellissime fioriture rosa salmone da metà a fine estate, e cresce fino a 36 pollici di altezza. I lunghi steli creano bellissimi fiori recisi e attirano una varietà di impollinatori. Puoi acquista piante singole da Burpee , che spedirà in primavera, in tempo utile per piantare.
'Limone Bergamotto, ' a volte chiamato menta limone, M. citriodora fiori da metà estate inoltrata ad autunno con fogliame aromatico dal sapore e profumo di menta e limone.
"Bergamotto al limone"
Utile nelle tisane o per pot-pourri, questa varietà resistente è grande, crescendo da 12-30 pollici. Fa una deliziosa pianta d'accento nei bordi, e fiorirà quasi continuamente per tutta l'estate se lo metti regolarmente. La menta al limone ha bisogno di un terreno umido e tollererà l'argilla, Puoi prendere semi per la semina diretta da True Leaf Market .
Se stai cercando una varietà compatta che prospera in condizioni umide, prova una nuova cultivar incrociata "Bee's Knees". Con un rosso intenso, fiori scarlatti questa varietà è stata selezionata in una prova sul campo, con un brevetto di impianto richiesto (PPAF).
"Ginocchia d'ape"
Questa cultivar resistente alla muffa cresce fino a 16-20 pollici e sarà adorabile sui bordi del giardino e nei contenitori, e attira molti impollinatori ronzanti. Le piante sono disponibili da Burpee .
Mentre questa pianta cresce e prospera facilmente, ci sono solo alcuni parassiti e malattie da tenere d'occhio.
Ci sono alcuni parassiti a cui piace banchettare con il mio balsamo d'api, ma di solito è abbastanza facile controllarli.
Questi piccoli insetti si nutrono del fogliame delle piante, succhiando il contenuto delle cellule e secernendo melata, un liquido appiccicoso che ricopre le foglie e può provocare la formazione di muffe.
Le popolazioni di afidi possono essere ridotte di piantare erbe come aneto e basilico nelle vicinanze per attirare predatori benefici , come coccinelle e merletti.
Il diserbo regolare aiuterà anche a regolare le popolazioni di afidi. Se un'infestazione diventa fuori controllo, puoi applicare una soluzione fatta in casa di acqua e qualche goccia di detersivo per i piatti.
Questi minuscoli parassiti si nutrono di piante di balsamo d'api succhiando il fluido dalla parte inferiore delle foglie e dei petali. Questo creerà spotting, scolorimento, e fogliame deforme, in ultima analisi, provocando la perdita delle foglie delle piante.
Spruzzare con un sapone insetticida fatto in casa o olio di neem per combattere le infestazioni.
Le larve penetrano negli steli delle piante e si nutrono dei tessuti. Noterai piante appassite e piccoli fori negli steli circondati da detriti gialli. Tagliare lo stelo rivelerà bruchi lunghi circa 1,5 pollici.
Il diserbo regolare può ridurre il rischio di un'infestazione. Non appena si nota un'infestazione, dovresti rimuovere e distruggere le piante colpite.
Sebbene l'elenco delle malattie di cui preoccuparsi possa essere breve, Sfortunatamente, il balsamo d'api è una vittima comune dell'oidio. Raramente passa una stagione in cui le mie piante non vengono colpite ad un certo punto.
oidio è un fungo molto comune che colpisce le piante di melissa. questo grigio, la polvere polverosa si deposita sul fogliame e si diffonde in tutta la pianta, causando infine l'imbrunimento e l'appassimento delle foglie.
Sverna sui detriti vegetali e le spore possono essere trasferite tramite vento e acqua, presentandosi spesso in condizioni di elevata umidità e scarsa circolazione d'aria.
Sebbene a volte inevitabile durante i periodi di tempo umido, ci sono misure preventive che puoi prendere per ridurre il rischio di muffa.
Primo, scegli un luogo di impianto che riceva almeno 6 ore di luce solare al giorno. In primavera, steli sottili per aumentare la penetrazione della luce e il flusso d'aria. Dividi le piante in autunno ogni pochi anni.
Puoi anche ridurre l'irrigazione, soprattutto durante i periodi di alta umidità, evitare l'irrigazione dall'alto, ed erbaccia regolarmente per aumentare la circolazione dell'aria. pacciamatura può anche aiutare a regolare l'umidità e prevenire condizioni di ristagno d'acqua.
Se la muffa inizia a comparire sulle tue piante, mescolare un cucchiaio di bicarbonato di sodio con un cucchiaino di sapone insetticida in un litro d'acqua e spruzzare il fogliame colpito ogni settimana. Assicurati anche di rimuovere e smaltire la crescita interessata in autunno, poiché le spore possono svernare nel terreno.
Raccogli i fiori quando sono in piena fioritura. A seconda della tua regione, questo potrebbe essere in qualsiasi momento dall'inizio alla fine dell'estate. Raccoglili a metà mattina in una giornata asciutta, dopo che la rugiada è evaporata.
Raccogliere, o tagliare i gambi a circa 6 pollici sotto il fiore, o raccogli i singoli fiori mentre fioriscono.
Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento durante la stagione di crescita. Evita di raccogliere il fogliame nel primo anno di crescita per consentire alle piante di stabilirsi.
Se vuoi essere creativo, ci sono tanti modi divertenti e deliziosi per usare o conservare le foglie e i fiori, che sono entrambi commestibili.
Per aggiungere un po' di stile alla tua prossima cena elegante, potete usare i fiori freschi come guarnizione su insalate, o le foglie per condire selvaggina o pollame. Il sapore leggermente menta è spesso paragonato all'origano.
I fiori cristallizzati o “zuccherati” possono essere utilizzati per decorare torte e biscotti. Puoi trovare una ricetta per farlo a casa sul nostro sito gemello, cibo . I fiori cristallizzati si consumano al meglio entro pochi giorni.
Asciugare, appendere fasci di steli a testa in giù, oppure adagiare foglie e fiori su uno schermo e collocarli in una zona buia ben ventilata. A seconda dell'umidità, possono essere necessarie fino a due settimane prima che l'erba si asciughi completamente.
Puoi anche usare un disidratatore con l'impostazione più bassa, controllando ogni mezz'ora fino a completa asciugatura. Rimuovere quando le foglie e i fiori si sbriciolano facilmente tra le dita.
Conservare in barattoli di vetro al buio, dispensa fresca. Cerca di non schiacciare l'erba essiccata finché non sei pronto per usarla in tisane o pot-pourri fatti in casa. Dopo una lunga giornata in giardino, prova a riempire un calzino pulito o una borsa a rete con fiori di balsamo d'api essiccati e aggiungilo al tuo bagno per un bagno profumato e rilassante.
In vena di qualcosa di dolce? Prova a preparare una gelatina di balsamo d'api rosso vivo. Mescolare 2 tazze di foglie e fiori con 2 tazze d'acqua.
Versa dell'acqua bollente sull'erba per preparare un infuso di tè forte. Lasciare riposare l'infuso per almeno alcune ore e filtrare. Aggiungere 4 tazze di zucchero e 6 cucchiai di pectina. Far bollire per qualche minuto e togliere dal fuoco. Il composto dovrebbe essersi addensato in una consistenza gelatinosa.
Vuoi provare una tintura medicinale? un ossimolo, che è una miscela di aceto infuso di erbe e miele, è un altro modo meraviglioso di usare il balsamo d'api.
Basta versare l'aceto di mele su un barattolo pieno di foglie e fiori freschi o secchi fino a quando non sono completamente sommersi, avvitare bene il coperchio, e riporre in una dispensa buia per circa un mese, agitazione quotidiana.
Filtrare l'erba, frullare con parti uguali di miele, e goditelo! Questa miscela antimicrobica agrodolce ti darà una spinta in più durante la stagione del raffreddore e dell'influenza.
Secondo me, questa erba perenne è un must in giardino, impareggiabile nella sua fragranza aromatica e nella sua bellezza unica e vibrante.
Ma non credermi sulla parola. Prova a piantare una patch quest'anno, e guarda il tuo giardino esplodere di colore e vita.
Non c'è da meravigliarsi se gli impollinatori si accalcano!
Questo utile fiore è un favorito perenne nel tuo giardino? Hai qualche consiglio in crescita da condividere? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
Se hai trovato utile questa guida, troverai anche alcune informazioni utili qui:
Come creare una sorprendente ghirlanda di ortensie essiccate
Dove vagano i bufali d'acqua
Cos'è il basilico greco:come prendersi cura delle piante di erbe di basilico greco?
Raccolta di butternut:come raccogliere gli alberi di butternut
Potatura dei cavoletti di Bruxelles:consigli per il successo
Parassiti del giardino - Ventose dell'alloro
Palme da olio in crescita (olio di palma) per principianti
La strana storia dei polli danzanti nei parchi di divertimento
Piante di mirtillo rosso:la guida definitiva ai frutti gustosi
L'Argentina revoca il divieto di esportazione di mais e adotta 30, Limite di vendita di 000 tonnellate invece
