Molte malattie delle cucurbitacee possono essere prevenute o minimizzate nell'orto domestico utilizzando i seguenti semplici controlli colturali:
Maggiori informazioni sulla coltivazione delle piante di cucurbita sono disponibili nelle schede informative:HGIC 1304, Melone Cantalupo &Melata ; HGIC 1309, Cetriolo ; HGIC 1321, Zucca estiva ; e HGIC 1325, Anguria . Vedi anche Scheda informativa CE-6 Malattie della cucurbita, un aiuto per l'identificazione .
Il sintomo principale di questa malattia è il grave avvizzimento delle viti, seguita da rapida morte della pianta. La malattia è causata dal batterio Erwinia tracheiphila , e all'inizio può interessare solo alcune viti su una pianta. Però, man mano che la malattia progredisce, più foglie appassiscono, ed eventualmente, l'intera vite è colpita. L'appassimento batterico è più grave su cetriolo e melone e meno grave su zucca, zucca, e anguria.
Prevenzione e trattamento: Non esiste alcun controllo chimico per l'appassimento batterico una volta che le piante vengono infettate. I batteri vengono trasportati da una pianta all'altra da scarabei di cetriolo a strisce o maculati. I coleotteri diffondono il batterio dell'avvizzimento nutrendosi di viti infette e poi nutrendosi di piante sane.
L'appassimento batterico può essere ridotto nel tuo giardino se i coleotteri vengono tenuti sotto controllo al primo segno di attività. Gli insetticidi che controllano gli scarabei di cetriolo a strisce e maculati nell'orto domestico includono bifenthrin, cialotrina, o cipermetrina (vedi HGIC 2207, Cetriolo, Schiacciare, Melone e altri insetti cucurbit ). Le api impollinano molte di queste verdure, quindi spruzza tutti gli insetticidi nel tardo pomeriggio. Applicare tutti i prodotti chimici secondo le indicazioni sull'etichetta. Rimuovere tutte le piante infette per ridurre la diffusione del batterio da parte dei coleotteri.
L'oidio provoca una crescita polverosa bianca sulla superficie superiore delle foglie e sugli steli delle piante infette. Le aree infette sono spesso rachitiche e distorte e possono cadere prematuramente dalla pianta. I frutti di solito non sono direttamente interessati, ma la loro dimensione e crescita possono essere stentate. L'oidio è causato dai funghi Podosphaera xanthii e Erysiphe cichoracearum. L'infezione può verificarsi quando le temperature sono comprese tra 50 e 90 ° F, durante il tempo secco con elevata umidità relativa. La malattia può essere un problema particolare nella zucca a semina tardiva.
Prevenzione e trattamento: Sono disponibili varietà resistenti all'oidio (Tabella 1) per la maggior parte delle cucurbitacee, quindi con una pianificazione adeguata, il controllo chimico non dovrebbe essere necessario. Sono disponibili trattamenti fungicidi preventivi (Tabella 2) se la malattia diventa abbastanza grave da giustificare il controllo chimico. Rimuovere o arare prontamente le piante infette dopo il raccolto.
La peronospora è una delle più importanti malattie fogliari delle cucurbitacee. Tipicamente, i sintomi iniziano come piccole aree gialle sulla superficie superiore della foglia. Man mano che le lesioni si espandono, possono diventare marroni con margini irregolari. Le aree colpite possono crescere insieme, e l'intera foglia può appassire e morire. Le piante infette sviluppano anche una muffa grigia sulla superficie inferiore della foglia. Il frutto non è interessato, ma nel caso dei meloni, sarà meno dolce. Questa malattia è causata dal fungo Pseudoperonospora cubensis ed è favorito da condizioni umide.
I sintomi sull'anguria sono diversi dai sintomi su altre curcurbitacee. Le macchie fogliari sull'anguria sono di colore marrone scuro e di forma irregolare, che vanno dall'ovale all'angolare al rettangolare. Un leggero ingiallimento può essere visto intorno ai bordi delle macchie o in piccole chiazze su altre parti della foglia. Le foglie infette da peronospora si arricciano verso l'interno quando la foglia muore. Come su altre colture, le spore di solito si trovano sul fondo della foglia, sebbene le spore possano formarsi sulla parte superiore della foglia in caso di infezioni gravi o tempo nebbioso.
Prevenzione e trattamento: Utilizzare varietà resistenti a questa malattia (Tabella 1). I fungicidi sono disponibili per l'orto domestico se la malattia diventa abbastanza grave da giustificare il controllo chimico (Tabella 2).
La peronospora gommosa del gambo è una malattia dello stelo e delle foglie del cetriolo, Cantalupo, zucca, e anguria causata dal fungo Didymella bryoniae . Questo fungo provoca anche un marciume della frutta chiamato marciume nero.
I sintomi includono foglie con macchie marroni o abbronzate di varie dimensioni che possono eventualmente coprire l'intera foglia. Gli steli possono dividersi per formare ferite aperte chiamate cancri. Un marrone, sostanza gommosa può essere evidente sulla superficie di queste ferite aperte. Le viti infette di solito appassiscono dopo la metà della stagione. Gli steli infetti muoiono uno dopo l'altro, e piantine e singole viti intere possono essere uccise. I frutti colpiti hanno macchie circolari irregolari, e si verifica un marciume umido dove il fungo penetra nella crosta.
Per distinguere la peronospora gommosa del gambo sull'anguria dalla peronospora, guarda la taglia, forma, e posizione delle macchie fogliari. Le macchie fogliari di peronospora gommosa sono più grandi delle singole macchie di peronospora. Alcune macchie fogliari di peronospora gommosa hanno un aspetto ad anello o a bersaglio. La peronospora gommosa del gambo si può trovare anche sui piccioli (steli fogliari) e sulla vena centrale delle foglie come una macchia bagnata imbevuta d'acqua o bruno-rossastro.
Prevenzione e trattamento: Non ci sono varietà resistenti a questa malattia. Questa malattia può essere trasmessa dai semi, quindi acquista semi da una fonte affidabile. Rimuovi e distruggi tutti i detriti vegetali nel giardino poiché la malattia può sopravvivere sui detriti vegetali di anno in anno. Ruota le colture con piante non ospiti, come il mais, per due o più anni come un modo efficace per ridurre l'incidenza di questa malattia. Evita di bagnare le foglie durante l'irrigazione. Se la malattia è abbastanza grave da giustificare il controllo chimico, sono disponibili fungicidi preventivi (Tabella 2).
L'antracnosi è causata dal fungo Colletotrichum obicolare , e richiede pioggia, tempo fresco per diversi giorni per lo sviluppo della malattia. I primi sintomi di antracnosi sono macchie sulle foglie che iniziano come aree giallastre o impregnate d'acqua. Le macchie si ingrandiscono e diventano da marroni a nere. Il tessuto malato si asciuga, e il centro delle macchie cadono, dando un aspetto a "buco da tiro". I frutti infetti hanno il nero, circolare, cancri infossati di diverse dimensioni.
Prevenzione e trattamento: Rimuovi e distruggi le vecchie viti e i residui di cucurbita poiché è qui che il fungo sopravvive all'inverno. Anche la rotazione delle colture in giardino per tre anni è importante per ridurre al minimo le malattie. Acquista semi da una fonte affidabile poiché la malattia può essere trasmessa dai semi. Se la malattia è abbastanza grave da giustificare l'uso di fungicidi, diversi sono disponibili per l'uso nel giardino di casa (Tabella 2).
Questa malattia è causata dal fungo Alternaria cucumerina e provoca piccole, circolare, macchie abbronzate sulle foglie, che in seguito si ingrandiscono fino a 1½ pollici o più di diametro. Appaiono anelli e margini concentrici definiti che conferiscono all'area un aspetto "a occhio di bue". La caduta delle foglie può essere grave. Sole splendente, frequenti rugiade o pioggia, e le temperature tra 60 e 90 ° F favoriscono lo sviluppo della malattia.
Prevenzione e trattamento: Rimuovere e distruggere tutti i residui di piante infette alla fine della stagione di giardinaggio poiché il fungo sopravvive all'inverno sui residui di piante. La malattia si diffonde facilmente con gli strumenti, vento, spruzzi d'acqua, o insetti. Anche la rotazione delle colture e il trattamento delle sementi aiuteranno. Quando questa malattia si verifica costantemente in giardino, può essere seguito un programma fungicida preventivo (Tabella 2).
Macchia fogliare di Cercospora (causata dal fungo Cercospora citrullina ) è generalmente limitato alle foglie ma può colpire piccioli e fusti in un ambiente favorevole. Le macchie scure di solito si vedono per la prima volta sulle foglie più vecchie e sono di forma da circolare a irregolare, con centri di colore più chiaro e margini più scuri. Il tessuto che circonda le macchie spesso ingiallisce. I centri degli spot possono cadere, lasciando buchi nelle foglie. Man mano che le lesioni si espandono, spesso si uniscono, rovinando foglie intere. Le lesioni non si formano sul frutto, ma se la malattia è abbastanza grave da provocare la defogliazione, i frutti possono essere più piccoli e di qualità inferiore.
Il fungo sverna nei detriti delle colture e sulle erbacce della famiglia delle cucurbite. Le spore possono essere trasportate dal vento o trasportate in spruzzi d'acqua. Per l'infezione è necessaria acqua libera sulle superfici fogliari, che è favorito da temperature da 79 a 90 ° F. La malattia progredisce rapidamente a queste temperature, e le infezioni delle nuove foglie possono verificarsi ogni 7-10 giorni.
Prevenzione e trattamento: Per gestire questa malattia, evitare se possibile l'irrigazione aerea o l'acqua nelle prime ore del mattino quando le foglie sono già bagnate di rugiada. Rimuovi e distruggi le vecchie viti e i residui di cucurbita poiché è qui che il fungo sopravvive all'inverno. Mantieni il giardino ben sarchiato per prevenire l'accumulo di umidità nella chioma e prendi precauzioni speciali per distruggere le erbacce della famiglia delle cucurbite, come bur cetriolo e zucca coyote. Allontana le cucurbitacee (meloni, schiacciare, e cetriolo) per 2 o 3 anni, se possibile. Se la malattia è abbastanza grave da giustificare l'uso di fungicidi, diversi sono disponibili per l'uso nel giardino di casa (Tabella 2).
Questa malattia è causata dal fungo Fusarium oxysporum forma speciale niveum . Attacca le radici della pianta e si sposta negli steli. Più vecchio, le piante stabilizzate che sono infette diventano rachitiche, appassire e alla fine morire. I sintomi di avvizzimento si sviluppano in uno o più laterali, di solito a partire dalle punte delle viti. Una muffa bianca può svilupparsi su viti morte. Le piantine colpite si smorzeranno (marciranno sulla linea del suolo), appassire, e morire. Sui corridori vicino alla corona della pianta, possono essere evidenti striature marroni. Le radici avranno una colorazione marrone miele all'interno.
Prevenzione e trattamento: Questo fungo può sopravvivere nel terreno per molti anni. Piantare varietà resistenti (Tabella 1) è fondamentale per prevenire questa malattia. Un'attenta gestione dell'acqua è importante anche per ridurre al minimo lo stress radicale. Non ci sono trattamenti chimici disponibili per il controllo.
Esistono diversi virus comuni che possono colpire le cucurbitacee, Compreso Virus del mosaico del cetriolo (CMV) e Virus del mosaico dell'anguria (WMV). Le piante infette possono essere rachitiche o avere foglie screziate, spiegazzato, o un colore verde chiaro. I frutti possono essere di forma irregolare, screziato, o verrucosa. Vari insetti trasmettono questi virus.
Prevenzione e trattamento: Non ci sono sostanze chimiche disponibili per uccidere i virus. Il controllo chimico degli insetti che diffondono i virus può ridurre al minimo la malattia. Questo metodo di controllo è difficile perché l'infezione si verifica immediatamente dopo che un insetto si è nutrito, e gli insetti migrano liberamente tra le piante. Una buona strategia di controllo è mantenere piante sane e vigorose, varietà vegetali consigliate, e monitora il tuo giardino per eventuali sintomi insoliti mentre si verificano. Mantieni l'area libera da erbacce che possono ospitare insetti. La scelta di aree separate per le piantagioni precoci e tardive può aiutare a ridurre la gravità del virus nelle piantagioni tardive.
Il marciume apicale appare come un marciume secco di colore scuro all'estremità del frutto dove si trovava il fiore. Il problema è causato dalla mancanza di calcio nel frutto in via di sviluppo. È un'indicazione che il calcio è carente nel terreno o che la pianta non ha la capacità di assorbire abbastanza calcio. Quando la crescita è rapida, non abbastanza calcio può essere consegnato all'estremità del fiore del frutto in via di sviluppo.
Prevenzione e trattamento: Aiuta a prevenire la putrefazione della fioritura facendo testare il terreno attraverso l'ufficio di estensione della contea locale prima di piantare e lime secondo le raccomandazioni, solitamente a pH 6.5. Mantenere sempre un adeguato apporto di umidità, soprattutto durante la crescita dei frutti. Pacciamare le piante per prevenire la rapida essiccazione del terreno e delle piante acquatiche durante lunghi periodi di siccità. Applicare da 1 a 2 libbre di gesso per 100 piedi quadrati come supplemento al calcinaio su terreno carente di calcio. Calce e/o gesso devono essere applicati prima della semina.
Non concimare eccessivamente le piante con un eccesso di azoto o potassio. Quantità eccessive di questi nutrienti riducono l'assorbimento di calcio nella pianta. Quando le piante sono verde scuro, fertilizzante extra non dovrebbe essere applicato.
Irrigare con 1 pollice di acqua di irrigazione a settimana se le precipitazioni sono inadeguate. La coltivazione vicino alle colture dovrebbe essere superficiale per evitare lesioni alle radici. Si consiglia di rimuovere la frutta con sintomi.
Tabella 1. Alcune varietà resistenti alle malattie per la Carolina del Sud.
Tabella 2. Trattamenti fungicidi preventivi per le malattie delle cucurbite.
&marciume nero (della frutta)
Tabella 3. Esempi di fungicidi etichettati per l'uso negli orti domestici su cucurbitacee.
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