Mandria sana

Per le operazioni zootecniche, il tempo è denaro. Ogni minuto in più lavorando con un animale, che si tratti di controllare la vaccinazione o i trattamenti antibiotici, rivedere i protocolli di prelievo, o bilanciare le razioni di mangime, può mangiare nella linea di fondo.

Quando Gage Zellmer ha incorporato Performance Beef nel suo Atlantic, Iowa, operazione, stava cercando un modo per migliorare l'efficienza per il 5, 000 capi dalla A alla Z Alimentatori. Il sistema ha funzionato come un incantesimo. Ha iniziato con il sistema di alimentazione sviluppato da Performance Livestock Analytics e recentemente ha aggiunto la componente per la salute degli animali.

“Con il nostro vecchio sistema di alimentazione, era incredibilmente complesso. Ho passato molto tempo al computer a rivedere i dati e ad assicurarmi che tutte le informazioni fossero corrette, "Dice Zellmer. “Spesso scoprivamo che le nostre razioni sarebbero squilibrate perché le informazioni sottostanti erano sbagliate. ho due dipendenti, e l'ultima cosa che vogliono fare è sedersi e aspettare le informazioni sul feed da me".

La chiave è garantire che le razioni siano miscelate correttamente. “Ci vogliono solo pochi giorni di razioni alimentari miste in modo errato per rovinare un gruppo di bovini, " lui dice. “Lascialo andare troppo a lungo, e potrebbe causare gravi problemi di salute”.

Eric Bailey, assistente professore e specialista in estensione della carne bovina con l'Università del Missouri, afferma che la forza di programmi come Performance Beef è la ricchezza di informazioni che fornisce ai produttori. “Con questi sistemi, sai cosa viene nutrito, quanto, e se sei sul bersaglio, " lui dice. "Nel passato, un nutrizionista può fornire la razione, ma il produttore potrebbe non implementarlo correttamente. Avere queste informazioni a disposizione toglie molte congetture e incertezze dal processo decisionale”.

In definitiva, Bailey dice che avere buone razioni significa animali più sani. “Per gli animali, è tutta una questione di coerenza. Avere una razione coerente e un programma di alimentazione coerente migliora la salute generale della mandria”.

Dane Kuper, piattaforma globale Performance Beef e responsabile della strategia per Zoetis, e cofondatore di Performance Livestock Analytics, spiega che Performance Beef è un programma di gestione aziendale per bestiame di qualsiasi dimensione o operazione di foraggiamento. “Abbiamo sviluppato un'interfaccia per iPad per semplificare la creazione di razioni di mangime adeguate per ogni box e automatizzare il flusso di lavoro quotidiano per nutrire efficacemente quegli animali, " lui dice. “Anche se tali informazioni possono essere acquisite in vari modi, da carta e matita a un foglio di calcolo, il nostro sistema acquisisce automaticamente i dati per garantire che siano accurati e renderli fruibili".

Componente per la salute degli animali

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analisi delle prestazioni del bestiame, parte di Zoetis da aprile 2020, sta ora aggiungendo dati sanitari alla sua piattaforma. Con la componente salute animale, ai produttori vengono fornite informazioni sanitarie su ciascun animale. Come un animale entra in uno scivolo, viene letto un marchio auricolare elettronico. Il peso dell'animale viene catturato, e gli utenti possono implementare protocolli di trattamento, catturare i costi del trattamento, monitorare la storia della salute degli animali, e dosare accuratamente il trattamento in base al peso.

"Il nostro sistema ti offre uno sguardo diretto a dati sanitari accurati per ogni animale che colpisce lo scivolo, "dice Kuper. “Si tratta di informazioni in tempo reale, e lo forniamo facile da usare e da capire.”

Zellmer utilizza Performance Beef da poco più di due anni, ed era entusiasta di provare la nuova funzione. “Avevamo utilizzato un programma di monitoraggio della salute della mandria, ma era molto difficile da usare, " lui dice. "Passavo molto tempo al computer cercando di navigare nel sistema."

Dati in tempo reale

Con la componente salute animale, Zellmer dice che l'interfaccia è molto intuitiva. I dati su ogni animale sono in tempo reale.

“So se un animale è stato curato, se ha bisogno di una seconda dose, e anche la sua data di recesso, " lui dice. “Non ci sono più congetture, e non stiamo perdendo tempo a rintracciare le informazioni. È proprio lì quando l'animale è nello scivolo".

Ogni bit di informazione viene quindi catturata, prendendo la possibilità di errore umano nell'inserimento dei dati fuori dall'equazione. “Non c'è più bisogno di scrivere qualcosa sulla tua mano o prendere appunti mentali, e sperando che tu inserisca le informazioni sul computer dopo che sei stato portato via per altri lavori quel giorno, "Dice Zellmer.

Nello sviluppo di Performance Beef, Kuper afferma che l'attenzione si è concentrata sull'esperienza dell'utente. “L'abbiamo costruito per essere scalabile, agile, e flessibile. Il sistema basato su cloud elimina la necessità di hardware costoso. L'esperienza dell'utente è un punto di svolta".

La piattaforma elimina anche la necessità del processo laborioso di inserire dati e apprendere un programma complicato. "Questo è stato il colpo su altri software di gestione del bestiame:sono costosi, bisogno di una manutenzione costante, e richiedono un set di abilità speciali per imparare e gestire, "dice Kuper.

A seconda del produttore, rimborso varia. “Alcuni clienti hanno notato che i dati sulla salute registrati nella nostra piattaforma indicano un alto grado di variabilità nei bovini da cui provengono. Stanno scoprendo che il 10% inferiore sta arrivando molto più leggero della media del gruppo, " lui dice. "Queste informazioni consentono ai produttori di fare un lavoro migliore nel monitorare il bestiame che entra nella loro attività e mantenere i loro intermediari più responsabili".

In altri casi, l'uso più efficiente ed efficace di cure e antibiotici può avere un ritorno significativo. "Un dipendente può mettere l'animale in uno scivolo, vedere il trattamento, raccomandazioni di follow-up, e finestre di prelievo. Sanno quando trattare, o soprattutto quando non trattare, "dice Kuper.

Conclusione:"I produttori ora hanno uno strumento per portare un livello di gestione ancora più elevato nelle loro operazioni, " lui dice. “Sono informazioni in tempo reale per mettere a punto ciò che stanno facendo e aiutarli a diventare più redditizi. Tutto quello che possiamo fare, ogni vantaggio tecnologico che possiamo dare ai produttori, può renderli più competitivi”.

I dati sulla salute degli animali fanno parte della piattaforma globale Performance Beef che porta un'azienda agricola connessa ai produttori per informazioni complete sulla loro attività. "La prima cosa che dovevamo fare era automatizzare l'alimentazione, "dice Kuper. “Abbiamo più di 1, 750 clienti che si sentono a proprio agio nell'usare il nostro sistema. La salute degli animali è un passo successivo naturale”.

Zellmer afferma che il sistema ha mostrato il suo valore, ma non solo in termini di salute e redditività della mandria. “Ho due figli e un altro in arrivo, " lui dice. “Anche i miei dipendenti hanno famiglie. Invece di passare ore al computer, abbiamo più tempo per loro".