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Agricoltura moderna
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Introduzione alla produzione di fiori in serra
La produzione di fiori in serra può durare tutto l'anno e può fornire un prezioso flusso di cassa durante tutto l'anno. Lo scopo di un sistema di serra è quello di proteggere le colture dal freddo o dal caldo eccessivi e da parassiti indesiderati. La coltivazione di fiori in serra è una delle principali esigenze climatiche richieste per la loro produzione perché la produzione di fiori richiede livelli di temperatura specifici e un fotoperiodo specifico a seconda delle specie di fiori coltivate.
In questo sistema, il parametro ambientale primario tradizionalmente controllato è la temperatura, tipicamente fornendo calore per superare condizioni di freddo estremo. Le strutture delle serre variano in dimensioni da piccoli capannoni a edifici di dimensioni industriali per la coltivazione. Un sistema di serra in miniatura è chiamato telaio freddo. Quindi, l'interno di una serra esposta alla luce solare diventa significativamente più caldo della temperatura esterna, proteggendo il suo contenuto nella stagione fredda. Ora, entriamo nei dettagli della produzione di fiori in serra in India.
Le serre possono essere costruite principalmente in due modi. Alcune strutture delle serre sono ricoperte da pannelli di plastica dura e altre serre sono ricoperte da un doppio strato di plastica con uno spazio d'aria tra i 2 strati. Questo processo potrebbe essere più economico da installare, ma potrebbe essere necessario sostituire la plastica dopo 3-5 anni. Alcuni tunnel alti hanno entrambe le estremità coperte sia dal calore che dalla ventilazione installati, ma hanno solo uno strato di copertura in plastica.
È la tecnica per fornire condizioni ambientali o di crescita favorevoli alle piante da fiore. Nella produzione in serra, l'ambiente di crescita viene modificato per soddisfare le esigenze specifiche delle piante. Il sistema della serra può essere costruito da diversi materiali. Tra i più diffusi c'è l'alluminio, acciaio, e legno. Ma, l'alluminio è di gran lunga il più economico e più duraturo. L'alluminio può essere estruso in varie forme e spessori. Questo materiale può quindi essere formato in travi, posti laterali, e componenti strutturali. Il legno è meno utilizzato perché si deteriora rapidamente nell'ambiente umido della serra.
Cose da considerare prima progettare una struttura in serra ;
Per la produzione di fiori, serre per agricoltori di ogni dimensione e tipologia. Per arrivare alla migliore soluzione per il business florovivaistico, prenditi del tempo per pensare alla natura del business, i tuoi obiettivi, e le esigenze speciali che hai con il tuo ambiente di crescita unico.
Caratteristiche – Costruzione del tetto, archi, ventilazione, e gli accessori opzionali sono tutte caratteristiche che possono migliorare e massimizzare l'efficienza e la produzione della serra.
Raccolti – Ogni raccolto di fiori che coltivi ha esigenze climatiche specifiche, e spazio richiesto.
Regolamenti di zonizzazione – La costruzione di serre può essere influenzata o limitata da ordinanze o linee guida locali su dove possono essere costruite. Anche, consultarsi con i funzionari dell'applicazione della zona prima di prendere decisioni di progettazione.
Accesso alle utenze – La tua serra ha un impianto elettrico speciale, il riscaldamento, fare il pieno, o esigenze telefoniche. Considera quale design rende più conveniente l'accesso alle utility.
Periodo di crescita – Le serre consentono una crescita maggiore durante tutto l'anno, ma vale comunque la pena pensare a colture particolari che prosperano durante i periodi di bassa stagione.
Contenitori e terreni di coltivazione – Alcune colture di fiori sono più suscettibili di essere allevate in abbeveratoi, pentole, letti, appartamenti, o altre disposizioni.
Sistema in crescita – Le serre possono essere personalizzate per una mobilità ottimale, sia che utilizzi panche fisse, unità a pavimento, panche portatili, letti, o altre strutture.
Costi e capitale – Nel settore della floricoltura, la tua serra deve riflettere il ragionevole equilibrio tra investimenti e entrate previste.
La serra è rivestita con un materiale trasparente come la plastica, Strato del PVC o strato del policarbonato, o Plastica rinforzata con fibre o vetro.
In base alla sua trasparenza, la struttura di copertura della serra trasmette la maggior parte della luce solare.
Il raccolto e altri oggetti all'interno del sistema serra assorbono la luce solare ammessa all'interno della serra.
Gli oggetti della serra, a sua volta, emettono radiazioni termiche a onde lunghe per le quali il materiale di copertura della serra ha una trasparenza inferiore. Come risultato di questo, l'energia solare viene intrappolata, portando così ad un aumento dei livelli di temperatura all'interno della serra. Questo è noto come effetto serra.
Come funziona?
L'effetto serra in relazione al sistema serra vero e proprio funziona nel modo seguente. Una serra riduce la velocità con cui l'energia termica esce dalla struttura, e impedendo al calore che è stato assorbito di uscire dai suoi confini per convezione. Il materiale da costruzione della serra è tipicamente vetro o plastica in modo che la luce del sole possa attraversarlo. Questa luce solare è parte integrante della serra che diventa calda, poiché riscalda il terreno all'interno della serra. A sua volta, il terreno caldo poi riscalda l'aria nella struttura della serra, che continua a riscaldare le piante all'interno poiché è confinato all'interno della struttura della serra.
Di seguito sono riportati i vantaggi della coltivazione di colture floreali in serra;
Alcuni altri vantaggi dell'utilizzo di una coltivazione di fiori in serra commerciale;
La coltivazione di fiori o colture ornamentali è un lavoro che richiede molta attenzione ai dettagli, tutte diverse per ogni coltura.
Creare l'ambiente ideale – Il design della serra di floricoltura o floricoltura consente a un agricoltore la possibilità di ottimizzare le condizioni, lontano dai flagelli dei parassiti e dai contaminanti esterni.
Maggiore controllo su calore e umidità – Una struttura in serra consente a un agricoltore di gestire le condizioni climatiche per ciascuna coltura per garantire una crescita ottimale delle colture.
Uso più efficiente delle risorse – Con regioni di coltivazione e disposizione delle colture più centralizzate, un agricoltore ha una maggiore capacità di distribuire un'irrigazione adeguata, posizionamento del suolo, e attrezzature per ogni impianto.
UN capacità di coltivare colture fuori stagione – Un sistema di serre commerciali ha il suo ecosistema, consentendo a un agricoltore la possibilità di allevare piante di qualsiasi tipo, indipendentemente dal tempo esterno.
T lui crescita costante delle piante – Una migliore regolamentazione offre maggiori possibilità di produrre piante da fiore di alta qualità di volta in volta.
Promozione ambientale – Con un sistema di serre per floricoltura commerciale, un agricoltore può coltivare fiori in modo ecologico.
A seconda del modo in cui vengono coltivate le colture floreali (fiori recisi o in vaso), avremo i seguenti sistemi;
Fiori recisi in crescita;
Coltivazione nel suolo – Questo tipo di coltura porta a problemi alla radice delle malattie dovute alla continua produzione della stessa specie in una determinata area.
Crescere in sacchi – Elimina il problema dell'impoverimento del suolo, a seconda del tipo di supporto utilizzato; è possibile eseguire attività di pulizia del substrato.
Colture in vassoio – generalmente prodotte per la produzione di piante attraverso talee.
La durata del raccolto in serra è la chiave per rendere redditizia la serra o la durata della produzione in serra dovrebbe essere breve. In tale contesto, l'uso di contenitori nella produzione di fiori in serra assume maggiore significato. I contenitori sono utilizzati per le seguenti attività nella produzione di fiori in serra.
Vantaggi dei contenitori nella produzione di fiori in serra;
La pianta è tenuta ad assorbire grandi quantità di acqua e sostanze nutritive, con un piccolo apparato radicale, e produrre fotosintetici per una grande quantità di fiori per unità di superficie con un sistema fogliare piccolo con produzione richiesta.
Il sistema di microirrigazione è il migliore per innaffiare le piante in un sistema di serra. È possibile utilizzare microirrigatori o dispositivi di irrigazione a goccia. Il sistema di irrigazione deve garantire che l'acqua non cada sulle foglie o sui fiori in quanto porta a malattie e problemi di scottature. Quindi, questo facilita l'irrigazione al livello di base delle piante.
I tipi di attrezzature necessarie per il sistema di irrigazione a goccia includono;
i) Un'unità pompa per generare una pressione di 2,8 kg/cm2
ii) Sistema di filtrazione dell'acqua – filtri a sabbia/silice/schermo
iii) Tubi in PVC con gocciolatore o emettitori
Questi fiori comuni in serra sono diverse varietà di crisantemo, pelargonio, impaziente, Fucsia, Begonia, Garofano, Cineraria, Primula, Streptocarpo, e Kalanchoe.
Alcuni fiori recisi adatti al sistema serra sono Rose, Crisantemo, Lilium, Gerbera, tulipani, orchidee, Alstroemeria, Garofano, Eustoma, gipsofila, e Statice, eccetera.
1. Rosa
La rosa è il fiore reciso leader nel commercio internazionale di fiori recisi ed è il fiore reciso principale esportato dall'India. In India, oltre il 90% delle serre cresce come fiore reciso. Le principali cultivar di rose da esportazione sono Cora, Diplomatico, femmina, Primo Rosso, Gran Galà, Bacio, Confetti, Lambada, Laser, Nicola, Nobiltà, Rodeo, Rossini, Sacha, Samura, Sabbioso, Sangaria, Susanna, Texas, Tineke, e Vivaldi.
Densità di impianto nella coltivazione di rose in serra;
La densità di impianto ottimale nella serra va da 60 a 70 mila per ettaro. Una resa in fiore di circa 250-350 steli/m2 è considerata ideale.
2. Gerbera
Le piante di Gerbera coltivate in serra in India sono varietà di piante coltivate commercialmente tessuti. I colori comunemente coltivati dei fiori di Gerbera sono il bianco, rosso, rosa, giallo, arancia, e doppie tonalità.
Alcune delle varietà di Gerbera disponibili in commercio sono Jaffa, Sangria, Rosola, Romonia, salina, Paradosso, Miscela tropicale, Topazio, Fantasia rosa, Stella del Nord, Ornella, Tecora, e Starlight.
Il substrato deve essere adeguatamente poroso e ben drenato. La semina ottimale, la densità consigliata per le cultivar a fioritura grande è di 8-10 piante/m2. Vengono utilizzati sistemi di semina a due o 4 file. La semina può essere effettuata tutto l'anno ma preferibilmente nei mesi di settembre-ottobre. Le piante devono essere lasciate indisturbate per 2 anni per la produzione di fiori (nessuna separazione dei cespi). Quindi, il trattamento delle piante con GA3 (100 ppm) si traduce in una fioritura precoce con steli lunghi.
La maggior parte delle moderne cultivar di gerbera produce da 250 a 300 fiori di buona qualità/m2/anno.
3. Orchidee
Queste sono una delle fioriture più sensibili alla temperatura; le orchidee hanno bisogno di temperature comprese tra 21 e 26°C e tra 10 e 15°C di notte per continuare la loro stimolazione. La maggior parte viene coltivata in serra per questo motivo, e fanno anche particolarmente bene in condizioni di umidità. La produzione di orchidee in serra permette di regolare efficacemente le condizioni in cui vivono le loro piante. Le orchidee non apprezzano la luce solare diretta, quindi una copertura ombreggiante può essere utile se la serra non si trova in una zona ombreggiata.
La maggior parte delle orchidee ama circa 12-14 ore di luce al giorno nella stagione estiva, e circa dalle 10 alle 12 in inverno. Se guardi la serra in direzione sud, puoi cavartela in estate senza dare ulteriore luce alle tue piante. Ma nella stagione invernale, è quasi sempre necessario mettere lampadine fluorescenti o far crescere le luci sopra di esse.
4. Gigli amazzonici
Queste bellissime fioriture aggiungeranno profumo alle serre. Di natura tropicale, crescono meglio in ambienti ad almeno 21°C. I gigli amazzonici hanno bisogno di almeno 8 ore di luce solare, e le colture producono i migliori risultati se coltivate in contenitori.
5. Violette africane
Per un tocco di colore, coltivare violette africane nella serra. Disponibile in una gamma di rosa, viola, e bianco, queste piante di violetta africana prosperano in terreni a basso contenuto di nutrienti in un ambiente ad alta umidità. Evita di bagnare le foglie delle piante poiché ciò può cambiare il loro aspetto.
6. Piante di ciniglia
Le piante hanno bisogno di molta luce e possono raggiungere altezze di oltre 6 piedi di altezza, dando interesse strutturale da giardino in serra.
7. Ibisco cinese
Terreno ricco di sostanze nutritive, livelli di temperatura costanti, e sono necessarie annaffiature regolari per far prosperare questi fiori. Le esplosioni di colori dell'ibisco cinese sono arancioni, giallo, rosso, rosa, bianco, e più di solito durano 24 ore prima che i fiori appassiscano e muoiano.
8. Gigli
I gigli in particolare i tipi asiatici e orientali sono i più affascinanti, nel commercio internazionale della floricoltura. Il metodo più semplice per coltivare i gigli in serra è in contenitori, ma con il vantaggio di poter controllare le condizioni atmosferiche. Nella stagione invernale, la temperatura può essere mantenuta appena sopra lo zero, o, se è necessaria una fioritura anticipata, può essere incrementato fino ad un minimo di circa 8°C. Le cultivar di Lily adatte sono Connecticut King, mentre Star Gazer, Marco Polo, e Casablanca nel caso degli orientali sono molto promettenti. La luce è un fattore molto importante per la coltura del giglio in serra. L'elevata intensità della luce in estate riduce la lunghezza dello stelo, quindi si consiglia di utilizzare reti ombreggianti del 50% per coprire il raccolto. La bassa intensità della luce nella stagione invernale porta all'aborto e all'abscissione dei fiori. L'illuminazione supplementare durante la stagione invernale aumenta la resa del raccolto, robustezza dello stelo, e qualità dei fiori. Le piante di giglio richiedono un'alimentazione liquida o l'uso di fertilizzanti a rilascio controllato. Si consiglia di sostenere le piante con rete di nylon.
9. Crisantemo
Il crisantemo è una coltura floreale molto popolare di importanza commerciale nella serra. La margherita e la margherita di Parigi sono alcune varietà di crisantemi che prosperano nelle condizioni controllate fornite da una serra.
È uno dei fiori recisi e delle piante in vaso preferiti nel mercato nazionale e internazionale. Ha una portata enorme. Imprenditori privati e piccoli imprenditori e coltivatori progressisti possono dare impulso agli sforzi per sviluppare prodotti di esportazione non tradizionali per far sì che il settore agricolo possa guadagnare il tanto necessario valuta estera. La spinta alla produzione commerciale di crisantemo in serra sostituirà la quantità importata con la produzione locale. La selezione delle varietà di crisantemo dipende dalla posizione e dall'obiettivo dei coltivatori come Otome (bianco e rosa), Giallo di Taiwan, ciotola d'oro, Note Taiwan White, Principessa Anna d'oro, eccetera.
10. Garofano
Le varietà di garofano comunemente coltivate in serra sono le seguenti;
Garofano standard – Questa varietà porta rami più lunghi con gemme più grandi.
Garofano spray - Questa varietà di piante porta rami più corti e piccoli fiori. La coltivazione del garofano è una delle serre che richiede più luce perché la crescita dei fiori dipende dalla luce del sole. Normalmente, la serra più adatta per la coltivazione dei garofani era un modello di serra a dente di sega.
La densità di impianto di circa 20-30 piante/m2 è ottimale (1,5 –2,0 lakh/ha). Può essere piantato tutto l'anno in un ambiente di serra. La produzione annua di circa 300-400 fiori/mq è ideale ed economica.
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Sostegno finanziario per avviare la produzione di fiori in serra in India
In genere, è molto importante sapere che per la creazione di coltivazioni in serra, sono necessari gli investimenti iniziali intorno a circa Rs 40 lac a 60 lac. Ma il fatto è che la maggior parte degli agricoltori indiani non è in grado di spendere così tanto. Per risolvere il problema finanziario per conto degli agricoltori per la coltivazione in serra, molte banche indiane si fanno avanti fornendo un prestito per l'orticoltura. Per ottenere questo prestito, gli agricoltori devono contattare l'autorità delle banche. Anche tu puoi chiamare online un determinato sito web di una banca, devi andare online e cercare il nome della Banca.
