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Coltivazione di noci brasiliane – Agricoltura in India

Introduzione alla coltivazione della noce del Brasile in India

Le noci del Brasile sono anche conosciute come noci dell'Amazzonia. Le noci del Brasile sono le specie di alberi da frutto originarie delle quote più elevate della foresta pluviale amazzonica. La noce del Brasile è un albero sudamericano della famiglia delle Lecythidaceae. Anche, è il nome dei semi commestibili raccolti commercialmente. È uno degli alberi più grandi e longevi. La noce del Brasile ha un alto contenuto di proteine, vitamine, carboidrati, lipidi insaturi, e minerali essenziali. In questo articolo discutiamo anche dei seguenti argomenti sulla coltivazione della noce brasiliana;

  • Come far crescere un albero di noce del Brasile dal seme
  • Pratiche di coltivazione della noce del Brasile
  • Quanto tempo impiega un albero di noce del Brasile a crescere?
  • Come vengono coltivate e raccolte le noci del Brasile?
  • Perché le noci del Brasile sono così costose?
  • Come far crescere un albero di noce del Brasile
  • Cura dell'albero di noce del Brasile
  • Condizioni di crescita dell'albero di noce del Brasile
  • Dove vengono coltivate le noci del Brasile?

Una guida passo passo alla coltivazione della noce del Brasile in India

La noce del Brasile prende il nome dal suo importante paese di origine. La frutta (palline dure) cade dall'albero della noce del Brasile da novembre a marzo. Queste palline contengono da 8 a 12 semi, note come noci del Brasile, nel guscio. L'albero di noce del Brasile è alto (tra i più alti della foresta pluviale amazzonica) tra i 30 ei 50 metri di altezza. Gli alberi di noce del Brasile coltivati ​​correttamente producono fiori bianco crema con noci commestibili. Coltivare noci del Brasile è difficile, anche se vivi in ​​una zona di coltivazione di noci del Brasile, ma anche un compito molto gratificante. Una parte importante del raccolto per il commercio internazionale proviene dalla natura piuttosto che dalle piantagioni.

La coltivazione dell'albero di noce del Brasile deve impiegare da 10 a 20 anni per iniziare a produrre noci reali. Gli alberi di noce del Brasile devono avere un ambiente ecologico perfetto per crescere correttamente. È necessario un intricato equilibrio tra l'albero della noce del Brasile, una specie di api, orchidee, e un certo tipo di roditore. Le noci del Brasile sono un raccolto interessante e crescono fino a 150 piedi di altezza e producono noci per secoli. L'albero della noce del Brasile è molto grande con un lungo tronco dritto che ha un diametro compreso tra 1 e 2 metri. L'albero della noce del Brasile produce grandi, fiori giallo chiaro o verdastri e frutti tondi. Le noci del Brasile si mangiano crude e sono una buona fonte di magnesio, fosforo, manganese, rame, tiamina, e vitamina E, e sono una ricca fonte di selenio, importanti benefici antiossidanti per il sistema immunitario e la salute del cuore.

Le noci del Brasile hanno un alto valore nutritivo, e questo si aggiunge a un'altra ragione per cui le noci del Brasile sono così costose. Per questo motivo, Le noci del Brasile possono essere un'ottima aggiunta alla maggior parte delle diete. Le noci del Brasile hanno elevate quantità di selenio e possono facilmente modificare la quantità giornaliera raccomandata con poche noci. Nel loro ambiente preferito, questi maestosi alberi a baldacchino sono longevi, fino a circa 500 anni, e può diventare enorme, fino a 60 metri di altezza. Gli alberi sono a crescita rapida e semidecidui nei lunghi periodi di siccità con tronco diritto di 1-2 metri di diametro e la ramificazione inizia solo in alto. Le grandi foglie oblunghe dell'albero sono alterne, semplice, coriaceo, e glabro, 20-35 X 10-15 cm. Fanno affidamento su un ecosistema molto specifico.

Requisiti del suolo e del clima per la coltivazione della noce del Brasile

Gli alberi di noce del Brasile hanno bisogno di un terreno ben drenante, ricco di sostanza organica ben decomposta. Pensa al loro ambiente naturale in cui le foglie delle piante, rami, e altre sostanze cadono sul suolo della foresta e marciscono nel tempo. È preferibile un livello di pH del terreno compreso tra 5,5 e 6,5. Gli alberi cresceranno su terreni sabbiosi o argillosi purché ben drenati. Nel suo habitat naturale, l'albero cresce in profondità, ricchi suoli alluvionali, ben drenato, ricco di sostanza organica, e in altura. Non tollera le inondazioni.

Le regioni tropicali umide di pianura fino a un'altitudine di 500 metri significano una temperatura giornaliera di 27-32°C e un'umidità di circa l'80-90%. Una stagione secca sostanziale è necessaria per indurre la produzione di fiori e le noci crescono naturalmente solo nelle regioni con una stagione secca da 3 a 5 mesi. Sono intolleranti al ristagno. L'albero della noce del Brasile richiede molto sole e calore.

Quando piantare l'albero di noce del Brasile?

Piantare in tarda primavera o all'inizio dell'estate, quando i livelli di temperatura sono costantemente caldi sopra i 21°C. In genere, Le noci del Brasile richiedono una serie di condizioni molto specifiche per germogliare. Il metodo migliore per ottenere la maggior parte di queste condizioni è preparare un ambiente simile alla foresta pluviale. Riempi un barattolo di grandi dimensioni per due terzi con terriccio umido e ricco di sostanze nutritive.

Propagazione per la coltivazione della noce del Brasile

La propagazione dell'albero di noce del Brasile avviene per seme e innesto. I semi possono rimanere vitali per 12 mesi. I semi intatti possono impiegare dai 6 ai 24 mesi per germinare, mentre quando il tegumento viene rimosso possono essere necessari solo dai 25 ai 30 giorni. I semi sono preparati per germogliare da una serie di ammollo intermittente, per simulare le condizioni nella loro giungla nativa.

L'ammollo consente alla buccia esterna del seme di ammorbidirsi per la sgranatura e quindi consente al dado di germogliare. Riempi per un terzo un barattolo di vetro grande con le noci ancora nel guscio, e coprire per 24 ore. Versare l'acqua e poi sciacquare le noci. Continua il processo, riducendo il tempo di ammollo a incrementi di 8 ore fino a quando non si vedono i germogli. Quando vedrai germogliare il seme, rimuovere con cura la buccia esterna del dado. Una volta che hai una noce brasiliana cruda, puoi piantarlo in un contenitore usando un terreno ricco di sostanze nutritive. Una volta che i semi sono germogliati, e poi puoi spostarli in un contenitore più grande.

Germogliare il seme o il dado

  • Le noci del Brasile che acquisti nel negozio sono state lavorate, quindi non germoglieranno.
  • La “noce” brasiliana è un seme. Metti diverse noci in un barattolo di vetro e poi copri con acqua per 24 ore.
  • Versa l'acqua e riempila ogni 8 ore, quindi ripeti questo passaggio finché non vedi germogliare le noci.
  • Rimuovere delicatamente la buccia del dado.
  • Riempi diversi contenitori con una miscela per la raccolta dei semi di buona qualità e seppellisci un seme germogliato in ciascuno. Quindi, innaffia delicatamente senza immergere il dado e il terreno.
  • Copri la parte superiore del barattolo con una garza e poi usa un elastico per tenerlo in posizione.
  • Sposta il barattolo in un luogo caldo, lontano dalla luce solare diretta.
  • Innaffia quanto necessario e ricordando di non bagnare eccessivamente l'albero.
  • Tieni il vaso all'interno finché l'albero di noce del Brasile non è alto circa 3 piedi.
  • Ti consigliamo di aumentare la dimensione del contenitore in modo incrementale man mano che l'albero cresce.

Pianta alberi di noci del Brasile da Seeds

  • Gli alberi di noce del Brasile vantano un'altezza di circa 160 piedi, e se coltivato correttamente produce fiori bianco crema e massicci frutti segmentati pieni di noci commestibili. L'ebollizione uccide il seme e rende impossibile il germogliare.
  • Riempi per un terzo un barattolo di vetro grande con le noci ancora nel guscio, e coprire per 24 ore. Versare l'acqua e sciacquare le noci.
  • Prepara il sito di semina e crea una depressione nel terreno abbastanza profonda da coprire l'intero seme.
  • Un seme germinato mostrerà segni di germogliamento, anche se una germinazione fallita mostrerà la muffa nel barattolo.
  • Una volta che l'albero di noce del Brasile sviluppa una serie di foglie vere, spostalo in una pentola più grande.
  • Introdurre le orchidee vicino all'albero una volta che inizia a crescere per attirare una specie speciale di "api orchidee" per impollinare naturalmente l'albero e quindi stimolare la crescita dell'albero, il suo frutto, e noci.
  • Distanziali a 32 piedi di distanza se hai lo spazio per piantare più di un albero.

Processo di piantare le noci del Brasile

in primo luogo, pianta il seme e crea una depressione nel terreno abbastanza profonda da coprire l'intero seme. Copri il seme di terra, e poi annaffiare moderatamente senza rendere il terreno paludoso. Coprire il barattolo con una garza, e poi fissarlo con un elastico. Quindi, posizionare il barattolo in un luogo con luce solare bassa o indiretta.

Controlla il seme per i segni di germinazione, o mancata germinazione. Un seme germinato mostrerà segni di germogliamento, anche se una germinazione fallita mostrerà la muffa nel barattolo. Se il seme è germogliato, spostare il contenitore in un luogo soleggiato. Rimuovere la garza per circa 3 o 4 ore al giorno per fornire aria fresca alla pianta. Innaffia l'albero di noce del Brasile secondo necessità. Una volta che l'albero sviluppa una serie di foglie vere, spostarlo in un contenitore più grande.

Fioritura e impollinazione nella coltivazione della noce del Brasile

In genere, ogni fiore di noce del Brasile ha da 2 a 4 sepali, da 4 a 6 petali disuguali, Da 80 a 130 stami uniti nella parte inferiore del fiore. La fioritura avviene durante i periodi di siccità e l'impollinazione incrociata è necessaria per ottenere buoni raccolti. I fiori si aprono la mattina presto e sono aperti per un solo giorno. Diverse specie di api sono i principali impollinatori. Mentre c'è una fioritura massiccia, l'allegagione è inferiore all'1% e la mancanza di un'efficace impollinazione è la causa abituale dell'allegagione inferiore. Il problema principale che incontrano è che l'impollinazione è difficile al di fuori dell'ecosistema appropriato in cui i principali impollinatori sono grandi api femmine che sono abbastanza forti da attraversare staminodi floreali rigidi. Le api maschi sono attratte da un'orchidea che non cresce su questi alberi ma sugli alberi vicini. Quindi, l'orchidea produce un profumo di cui le api maschi hanno bisogno per attirare le femmine. Senza l'orchidea, le api non si accoppiano ei fiori degli alberi non vengono impollinati.

Le api dipendono da alcune altre piante che forniscono loro polline e nettare durante i periodi in cui gli alberi di noce del Brasile non fioriscono. Le piantagioni di successo hanno elaborato le specie ausiliarie che vogliono interpiantare con gli alberi di noce del Brasile. L'albero di noce del Brasile produce grandi fiori che sbocciano e cadono sul suolo della foresta in un ciclo giornaliero. Quindi, questa fioritura quotidiana offre una breve finestra di opportunità per l'impollinazione dei fiori. In una popolazione sana, ci deve essere un pari equilibrio tra le morti e gli alberi appena germogliati che raggiungeranno l'età riproduttiva e fruttifera. Per ottenere questo importante agente che impollina i fiori e disperde i semi dovrebbe essere in condizioni sane, combinato con le condizioni di luce adatte che si verificano nella foresta nei momenti giusti.

Fabbisogno idrico per la coltivazione della noce del Brasile

Gli alberi di noce del Brasile amano l'umidità e l'umidità, ma anche a loro piace che l'acqua scoli via. Se vivi in ​​una zona arida, Innaffia bene un paio di volte a settimana regolarmente e non lasciare che il terreno si asciughi completamente.

Potatura nella coltivazione della noce del Brasile

Gli alberi di noce del Brasile sono geneticamente programmati per essere grandi, quindi, indipendentemente dalle dimensioni della potatura di contenimento, avranno ancora bisogno di molto spazio. L'addestramento per aumentare la ramificazione inferiore non deve essere effettuato per i primi 2 anni.

Raccolta di noci nella coltivazione delle noci del Brasile

È stato scoperto che il processo di raccolta delle noci impiegato è molto importante per la sostenibilità dell'albero della noce del Brasile. Benchè, questi metodi possono variare su base regionale in tutta l'Amazzonia. Le pratiche di raccolta sono denominate “raccolta selvatica” o raccolta “estrattiva”, dove la manodopera viene utilizzata per raccogliere i prodotti forestali in situ dall'ambiente naturale.

Noci del Brasile (Credito foto:Pixabay)

Parassiti e malattie comuni nella coltivazione della noce del Brasile

Peronospora delle foglie di noce del Brasile

Sintomi – Macchie sulle foglie delle piante; degrado dei giovani steli

Gestione – Il controllo della malattia può essere ottenuto utilizzando i fungicidi cuprosan dopo l'innesto.

Punteruolo del cacao

Sintomi – Fori circolari su gusci di noce dove è emerso l'adulto; l'adulto è un piccolo coleottero medio lungo 3-5 mm di colore marrone scuro screziato e le larve sono piccole larve bianco-gialle.

Gestione – Il metodo principale per controllare il parassita del punteruolo del cacao è attraverso l'uso di fumiganti sulle noci del Brasile immagazzinate.

Quando e come raccogliere le noci del Brasile

Le piantine possono impiegare dai 6 ai 20 anni per dare frutti e le piante innestate 3-6 anni. La produzione completamente matura sarà raggiunta nei prossimi 20 anni. È comune un cuscinetto alternato con un ciclo di 2 o 3 anni. Il frutto ha un lungo periodo di maturazione di circa 15 mesi. Le capsule cadute vengono raccolte dal terreno e quindi aperte e i semi essiccati prontamente per evitare la formazione di pericolose muffe. Sono state riportate buone rese di circa 300 kg di noci con guscio in condizioni favorevoli per alcuni alberi.

Gli alberi di noce del Brasile fioriscono durante la stagione secca. Dopo che i fiori sono stati impollinati, l'albero di noce del Brasile dà i suoi frutti e impiega ben 15 mesi per svilupparlo. Il vero frutto dell'albero di noce del Brasile è un grande stagno di semi che sembra una noce di cocco e può pesare fino a 5 libbre. Il primo passo per la raccolta delle noci del Brasile è lasciare cadere naturalmente i baccelli dagli alberi di noci del Brasile. Quindi, raccogli tutte le noci dal suolo della foresta e rompi il guscio esterno molto duro. Ogni noce del Brasile è all'interno del suo guscio duro che deve essere frantumato prima di essere mangiato.

Il luogo di stoccaggio deve essere asciutto e ben ventilato. Ciò è facilitato girando regolarmente il tumulo. Per essere trasportato, le noci del Brasile raccolte vengono poi poste in cassette per un massimo di circa 20 kg di noci. Questa unità cassa viene utilizzata per pagare i collezionisti. Normalmente, un albero di noce del Brasile maturo può produrre circa 250 e 500 libbre di noci sgusciate all'anno.

Trasporto e stoccaggio Noci del Brasile

Possono passare fino a 9-10 mesi dal momento in cui le noci del Brasile vengono raccolte a quando vengono finalmente lavorate. Ciò sta a dimostrare che un corretto stoccaggio e l'organizzazione di un sistema di trasporto rapido sono importanti. Altrimenti, un'infestazione con il fungo difficilmente può essere evitata. Bisogna fare molta attenzione perché l'unico mezzo di trasporto è spesso l'acqua. Dopo che le noci del Brasile sono state trasportate ai centri di lavorazione, e devono essere conservati per un po' più a lungo prima di essere finalmente elaborati. Le noci del Brasile sono impilate a metri di altezza su un pavimento di legno e devono essere girate regolarmente a mano per la ventilazione. Un processo di archiviazione alternativo è metterli a tutto tondo, silos metallici ventilati.

Questo è tutto sulle pratiche di coltivazione delle noci del Brasile e sulla guida alla produzione. Nel caso in cui ti perdi questo: Coltivazione biologica di cocco .


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