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Agricoltura moderna
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Introduzione alla coltivazione delle noci di macadamia in India
La macadamia è un albero che viene coltivato per i suoi semi commestibili (noci) è chiamato noce di macadamia. Viene anche chiamato Queensland Nut o Australian Nut e proviene dall'Australia. Un albero di Macadamia appartiene al genere Macadamia e appartiene alla famiglia delle Proteaceae coltivate per i loro semi commestibili (noci). La produzione globale della noce di macadamia è di circa 51, 900 tonnellate. La noce di macadamia è coltivata in Sudafrica, Brasile, California, Israele, Kenia, Nuova Zelanda, e Malawi. In India, La noce di macadamia è coltivata in Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, e Orissa. Ora, entriamo nelle pratiche di coltivazione e coltivazione delle noci di macadamia in India.
Gli alberi di macadamia hanno naturalmente più steli, ma sono addestrati a un sistema di guida centrale (singolo stelo) nelle piantagioni. Le foglie dell'albero sono ovali o oblunghe e sono disposte in verticilli di 3 o 4 a seconda della varietà. L'albero di Macadamia produce fiori cremosi bianco o rosa-rosso su racemi di 100-300 fiori. Ricopre un singolo seme o noce sferico o ellittico con un nocciolo bianco o grigio a seconda della varietà di alberi. La macadamia può raggiungere un'altezza di circa 20 metri e avere una durata di vita commerciale dai 40 ai 60 anni.
Le noci di macadamia stanno rapidamente diventando una coltura importante. I fiori degli alberi sono piccoli e biancastri, e crescendo su lunghi spuntoni, mentre le loro noci possono maturare durante tutto l'anno. Il dado ha una custodia in pelle di 1 pollice di diametro, contenente un dado sferico. Anche, hanno un guscio duro liscio che racchiude un nocciolo bianco.
Le macadamie hanno radici poco profonde, quindi ho bisogno di molta acqua, principalmente durante periodi di siccità. Pacciamatura per mantenere fresche le radici delle piante e aiutare a prevenire l'essiccazione del terreno. Il frutto dell'albero è la frutta a guscio più costosa e pregiata del mondo. Cresce nelle zone umide ma cresce più velocemente nelle zone tropicali e subtropicali. L'albero di Macadamia tollera il freddo fino a -5°C. L'albero di macadamia è facile da coltivare, può crescere sulla maggior parte dei terreni, e può tollerare la secchezza.
Caratteristiche dell'albero di macadamia;
Gli alberi di macadamia crescono su un'ampia gamma di terreni drenanti, ma si comportano meglio su terreni profondi e ben drenati. Per una produzione commerciale di successo di Macadamia, una profondità minima di 0,5 metri di friabile, un terreno ben drenato è essenziale. È preferibile una profondità di 1 metro, poiché ciò riduce al minimo il rischio di malattie del cancro del tronco e il declino degli alberi. Benchè, tieni presente che il bottino estremamente ben drenato può essere un problema negli anni di siccità, se non irrigato. Evitare terreni con argilla pesante o sbarre di roccia entro 1 metro dalla superficie. Gli alberi di noce di macadamia possono essere coltivati su terreni profondi e ben drenati con un livello di pH di 5,0-6,5.
La temperatura (soprattutto l'escursione termica media giornaliera e stagionale) gioca un ruolo essenziale nell'entità della resa delle colture.
Gli alberi di macadamia forniscono buoni raccolti in aree con;
Potresti propagare l'albero di noci di macadamia da semi o talee. In entrambi i casi, è facile da propagare. Benchè, propagarlo per talea è più veloce che propagarlo per seme. I semi di macadamia impiegheranno dai 10 ai 12 anni per iniziare a produrre frutti. Però, il taglio richiede solitamente dai 4 ai 6 anni. Esistono diverse varietà di alberi da frutto Macadamia. Ma non tutte le varietà producono frutti commestibili. Macadamia integrifolia e Macadamia tetraphylla sono le uniche 2 varietà di frutti di Macadamia che puoi mangiare.
Passo 1) Puoi acquistare la piantina dell'albero di Macadamia dal vivaio locale. Assicurati di selezionare una piantina della varietà Macadamia integrifolia o della varietà Macadamia tetraphylla. Quindi, praticare un foro nel terreno profondo quanto le radici della piantina.
Passo 2) La propagazione nelle piantagioni commerciali avviene sempre per via vegetativa, come altrimenti, le caratteristiche di varietà si perdono. Quindi, ridurre il rischio di trasmissione di malattie è la priorità numero uno nei vivai.
Passaggio 3) Le noci di macadamia da utilizzare come semi possono essere conservate per almeno una stagione. La germinazione della maggior parte delle noci di macadamia richiede 3-5 settimane. Non appena le piantine sono alte 5 cm, e hanno da 2 a 3 foglie verdi, sono trapiantati in grandi, robusti sacchetti di plastica. Devono essere scelte solo piante con un apparato radicale ben sviluppato. Le piantine di 9-12 mesi, che hanno un diametro di circa 1-1,3 cm, ora possono essere usati come portainnesti.
Passaggio 4) I rampolli vengono inanellati da 6 a 8 prima di essere innestati, rimuovendo un anello largo 2,5 cm dalla zona della corteccia e del cambio, per introdurre più carboidrati nel rampollo. I periodi più vantaggiosi per l'innesto sono l'autunno, e soprattutto nella stagione primaverile. I modi di maggior successo sono "l'innesto a frusta" e il germogliamento. È difficile da innestare a causa del suo legno duro ed è importante utilizzare strumenti disinfettati affilati, e rampolli, e stock di diametri simili. Le giovani piante crescono rapidamente dopo aver sviluppato le radici proteoidi. Alcuni innestatori di Macadamia scelgono di aggiungere al terreno di propagazione del terreno prelevato da colture più vecchie e ben consolidate.
Passaggio 5) Ciò si traduce in un significativo miglioramento della crescita delle colture. Piccolo, le aggiunte regolari di fertilizzante fogliare sono vantaggiose per il vivaio. Per innesto, il periodo dalla semina fino alla raccolta dei primi frutti è ridotto da circa 7 a 3 anni.
Passaggio 6) Coltivare noci di macadamia dai semi non è difficile, ma troverai che gli alberi risultanti sono variabili.
Passaggio 7) Utilizzare terreno ben drenato in piccole quantità, ma vasi profondi, per accogliere il fittone. Piantare semi di noce in questo modo consente al fittone di formarsi correttamente. Alcuni coltivatori giurano di immergere il seme durante la notte in acqua per aiutare il processo di germinazione, mentre altri affermano che non è necessario. Sembra che valga la pena provare poiché il processo è semplice.
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Mantieni il terreno dell'albero di Macadamia leggermente umido e innaffia regolarmente il giovane albero di Macadamia. Durante i primi 4 anni, il letame animale e anche il pacciame fitto possono essere utilizzati durante tutto l'anno. Dopo di che, bisogna fare attenzione che non venga applicato troppo fertilizzante animale, provocando un eccesso di azoto e carenza di potassio, e il valore del pH aumenti bruscamente. Nel caso di concime organico con forte contenuto di azoto, come sterco fresco, va considerato il ciclo annuale degli alberi, in modo che durante la fase di formazione della noce non venga stimolato un aumento della crescita. Le foglie morbide e un minor numero di radici proteoidi sono causate principalmente dal terreno che contiene troppi nutrienti.
Esempi di fertilizzanti utilizzati;
Gli alberi di macadamia sono specializzati nell'estrazione di nutrienti direttamente dalle sostanze organiche in decomposizione all'interno di terreni a bassa fertilità.
Un albero di macadamia sano è privo di parassiti, ma tripidi, acari, e le scale potrebbero attaccarlo. Per lo più sono scoraggiati dall'albero stesso. Quindi, l'uso di pesticidi organici è consigliato in caso di grande infestazione.
Principali parassiti – I principali parassiti sono Macadamia Nut Borer, Trivellatore di noci tropicali, e Puzza Insetto.
Malattie principali – Le principali malattie sono l'antracnosi, Punto di buccia, Raceme Blight, Declino lento e rapido dell'albero, e Cancro dello stelo.
Un albero di Macadamia richiede molta gestione per il profitto e una buona qualità delle noci. Poiché sono suscettibili a diversi parassiti e malattie, richiedono regolari applicazioni di monitoraggio e misura di controllo.
L'albero di Macadamia è facile da coltivare e non richiede cure particolari contro parassiti e malattie. Alcuni dei problemi sono;
antracnosi
Sintomi – Lesioni nere su foglie e frutti delle piante; lesioni nere morbide su gusci di noci seguite dal decadimento delle noci sul terreno; i gusci dei gusci infetti potrebbero diventare grigio-marroni, ma il nocciolo all'interno rimane inalterato.
Gestione – Per il controllo dell'antracnosi, evitare di stressare gli alberi fornendo loro un'adeguata irrigazione e controllando gli insetti nocivi per prevenire lo stress agli alberi.
Punto di buccia
Sintomi - I sintomi sono da clorotici a macchie gialle sui gusci che si ingrandiscono e sviluppano centri marrone chiaro; macchie di abbronzatura circolari si sviluppano all'interno della buccia ma gusci e noccioli rimangono inalterati.
Gestione - Se una varietà di Macadamia coltivata è suscettibile alla malattia, è necessario applicare ai frutti un fungicida protettivo appropriato; rimuovere le bucce vecchie e malate dall'albero per ridurre i livelli di inoculo.
Peronospora racemo
Sintomi - I sintomi sono piccole macchie di colore marrone sui petali dei fiori che si diffondono ai racemi (steli di fiori); racemi che diventano neri e muoiono.
Gestione:l'applicazione di fungicidi non è giustificata a meno che non si verifichi un'infezione negli alberi durante il tempo piovoso che può causare gravi infezioni.
Trivellatore di noci di macadamia
Sintomi – Fori di entrata nelle bucce di noci, vicino alla pannocchia; noci infestate cadono dall'albero prematuramente; le uova di insetto sono simili a squame e vengono deposte sulle superfici dei gusci verdi; le larve sono larve senza gambe che sono rosate a maturità con macchie verde scuro; l'insetto adulto è una falena rosso-marrone.
Gestione – Il controllo di questo problema può essere difficile poiché gli insetticidi sono inefficaci una volta che le larve sono entrate nelle noci; devono essere applicati insetticidi appropriati se le noci cadute verdi mostrano danni o sono vive, sull'albero sono presenti uova non parassitizzate; le noci vecchie devono essere rimosse dall'albero e dal frutteto macinato al momento della raccolta.
Trivellatore di noci tropicali
Sintomi – Numerosi fori rotondi di circa 0,5 mm di diametro sulle bucce; estesi tunnel attraverso la buccia e il guscio visibili quando il dado viene aperto; nelle infestazioni in fase avanzata, l'intero kernel può essere consumato.
Gestione – Per controllare questo problema, utilizzare varietà di Macadamia resistenti ed evitare varietà inclini ad aderire, e rimuovere le noci danneggiate dal frutteto; e possono essere necessarie applicazioni di insetticidi appropriati.
Potare all'inizio della primavera con le cesoie da potatura per promuovere un unico tronco forte e 6-8 rami di impalcatura che crescono orizzontalmente distanziati uniformemente lungo l'altezza dell'albero. Taglia i germogli che crescono verticalmente poiché non produrranno noci. Anche, potare il legno morto e danneggiato. La noce di macadamia è una pianta cespugliosa, richiede potatura. Usa le cesoie per potare la pianta all'inizio della stagione primaverile.
Le noci di macadamia maturano in 6-7 mesi dopo la fioritura e devono essere lasciate maturare sugli alberi. Le noci di macadamia cadono a terra tra marzo e settembre. Mentre la noce di macadamia si asciuga nelle prossime settimane, il contenuto di umidità diminuisce e il gheriglio si ritira dall'interno del guscio. Quindi, questo permette di rompere i gusci senza danneggiare il gheriglio.
La resa delle noci di macadamia varia in base alla posizione, stagione, varietà, e livello di gestione. Si prevede che l'albero di Macadamia produca un picco di 3,5-4 tonnellate di noci con guscio per ettaro a maturità.
Quanto tempo impiega un albero di macadamia a dare i suoi frutti?
Ci vogliono dai 6 ai 7 anni prima che l'albero inizi a produrre noci, ma una volta maturato deve produrre ogni anno più di 50 chili di noci con il guscio.
Quante noci produce un albero di macadamia?
L'albero di macadamia produrrà 1 kg per albero all'anno a circa 5 anni di età, a più di 20 kg per albero all'anno all'anno 12, o 7 tonnellate per ettaro di noce in guscio.
Puoi coltivare alberi di macadamia in vaso?
Coltiva alberi di macadamia in un vaso, ma cambia l'impasto ogni due anni.
Di quanta acqua hanno bisogno gli alberi di Macadamia?
Generalmente, gli alberi di Macadamia maturi possono facilmente utilizzare fino a 350 litri di acqua o più a settimana in condizioni climatiche calde e secche. L'utilizzo può richiedere fino a 5 megalitri per ettaro all'anno.
