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Agricoltura biologica in serra – Coltivazione in India

Introduzione a Agricoltura biologica in serra in India

La produzione biologica in serra offre ai produttori il controllo completo sui loro raccolti. La serra fornisce un ambiente favorevole alla gestione biologica e fornisce una struttura che facilita la tracciabilità. L'agricoltura è la spina dorsale dell'attività economica dell'India e la nostra esperienza negli ultimi 50 anni ha dimostrato la forte correlazione tra sviluppo agricolo e prosperità economica. La produzione in serra fornisce alle colture un ambiente controllato e favorevole alla crescita in tutte le stagioni. Negli ultimi anni, l'agricoltura biologica in serra come processo di coltivazione sta guadagnando sempre più popolarità.

Una guida passo passo all'agricoltura biologica in serra in India

Le colture biologiche fanno parte di uno stile di vita ecologico. I principi e le pratiche principali della produzione biologica sono ispirare e valorizzare i cicli biologici nel sistema agricolo, mantenere e migliorare la fertilità del suolo radicata, ridurre tutti i tipi di inquinamento, evitare l'applicazione di pesticidi e fertilizzanti sintetici, conservare la diversità genetica negli alimenti, e anche produrre cibo di alta qualità in quantità sufficiente. Le persone si stanno allontanando dai prodotti alimentari coltivati ​​con fertilizzanti e altri prodotti chimici verso colture biologiche.

Struttura della serra che facilita le colture a coltivazione controllata, la struttura deve consentire la penetrazione della luce e la massima copertura. Perciò, sono strutture di forma semicircolare realizzate con materiali trasparenti come il vetro, polietilene, e altri materiali trasparenti. Oltre al controllo della temperatura, altri obiettivi dell'agricoltura biologica in serra sono il mantenimento dei giusti livelli di anidride carbonica, umidità, e acqua, controllo dei parassiti, e fornendo nutrienti alle piante. La coltivazione in serra si basa su diversi parametri come il costo, adeguatezza, tipo di struttura, e controllo ambientale.

Come avviare l'agricoltura biologica in serra in India?

Produzione biologica in serra, per ridurre il rischio di malattie fungine, e richiede una gestione climatica ancora più accurata per il controllo dell'umidità, con un consumo energetico maggiore rispetto alla produzione convenzionale. La massimizzazione delle rese per metro quadrato e la necessità di rapidi ritorni economici per gli alti costi di investimento nella struttura delle serre sono aspetti molto importanti da prendere per valutare la sostenibilità economica dell'agricoltura biologica in serra ma sono responsabili di eetti collaterali imprevisti.

La tecnologia della serra è il metodo per fornire condizioni ambientali favorevoli alle colture. La struttura della serra viene utilizzata per proteggere le colture da condizioni climatiche avverse come vento, freddo, temperatura estrema, insetti, e malattie. Anche, è importante creare un microclima ideale intorno alle piante.

Gli agricoltori non sono più interessati all'agricoltura tradizionale poiché soffrono di insicurezza finanziaria nel momento presente. Il motivo è che il clima è cambiato e non hanno la possibilità di coltivare il cibo in un tempo prestabilito. In India, circa il 90% degli agricoltori è impegnato nell'agricoltura tradizionale e deve soffrire molti problemi nella sua vita. È bello sentire che fino ad oggi, Dal 20 al 25% delle persone in India ha preso l'iniziativa di coltivare in serra in India come produttori di serre.

In India, importiamo diversi frutti, la verdura, e fiori di altri paesi e pagarli molto bene. Se coltiviamo queste colture nel nostro paese con l'aiuto di metodi moderni, possiamo guadagnare una somma eccezionale di denaro, quindi l'agricoltura in serra migliorerà il tenore di vita dei nostri agricoltori indiani.

Per avviare un'attività agricola in serra biologica, prima di scoprire l'attività per avere una migliore comprensione di come funzionano le cose. Gestire una piccola fattoria è diverso dal gestire una grande fattoria biologica. Perciò, è necessario comprendere l'input extra richiesto per coltivare biologicamente su scala commerciale.

Posizione e temperatura ideali nell'agricoltura biologica in serra in India

La posizione ideale per l'allestimento della serra ha un'elevata intensità luminosa invernale, temperature invernali moderate, e facile accesso ai mercati. La facile disponibilità dei servizi esistenti contribuirà a ridurre i costi di stabilimento e influenzerà i costi del carburante in corso. Assicurati di evitare edifici o alberi che possono ombreggiare l'installazione della serra, sebbene i frangivento contribuiranno a ridurre i costi di riscaldamento se posizionati correttamente. Le autostrade hanno reso più facile il trasporto dei raccolti coltivati ​​in serra, è ancora importante localizzare piante da orto coltivate in serra vicino a grandi aree popolate.

Le serre che utilizzano il suolo autoctono o un sistema di produzione in vaso per l'orticoltura devono essere costruite su siti pianeggianti con terreni profondi e ben drenati. I argillosi sabbiosi sono i migliori e anche la fonte di acqua di buona qualità è importante. Elevate concentrazioni di sale nel suolo o nell'acqua possono ridurre significativamente i raccolti. La regolazione della temperatura dell'aria in serra è molto importante sia per la crescita vegetativa che per la fruttificazione. Per determinare i requisiti di riscaldamento, è necessario conoscere i requisiti minimi di temperatura per la coltura, il livello di temperatura esterna più basso prevedibile, e la superficie della serra. Anche, la perdita di calore sarà influenzata dal vento e dall'esposizione del sito.

Colture per serra biologica agricoltura

Ci sono molte colture coltivate in serra come i fiori, la verdura, erbe aromatiche, o altre piante. Conduci ricerche di mercato per scoprire quali colture sono popolari nella tua zona. Non vuoi investire il tuo tempo, energia, e sforzo nella coltivazione di prodotti che nessuno nella località vuole acquistare.

Le persone in India importatori ogni anno importano molti frutti, fiori, e verdure dall'estero e pagarli bene. Se le persone coltivassero tutte queste colture facendo serre, possono risparmiare i propri soldi. Nell'ambito dell'agricoltura biologica in serra, frutti come la fragola, fiori come la rosa olandese, Giglio, orchidee, gipsofila, e piante vegetali sane come il cetriolo, Capsico, e i pomodori devono essere coltivati.

Le piante di pomodoro sono gli ortaggi più comuni coltivati ​​in serra, seguito da cetrioli. Entrambe le colture sono coltivate in bassa stagione (autunno, inverno, e primavera) per usufruire dei prezzi premium.

Pomodori – È la coltura in serra più diffusa. I pomodori possono anche essere abbastanza prolifici e, raccolto redditizio. Diverse varietà di pomodoro adatte alla serra sono il ciliegio, uva, bistecca di manzo, e pomodori sulla vite sono disponibili e sono popolari come verdura venduta localmente.

Lattuga – Questo ortaggio resistente è disponibile in molti colori e diverse varietà, che vanno dalla lattuga tagliata alla lattuga. La lattuga è facile da coltivare in serra ed è più redditizia nelle vendite locali direttamente al consumatore.

Peperoni – Coltivare i peperoni in una serra è facile e godetevi questo raccolto colorato insieme a una combinazione di diverse forme e dimensioni. Soddisferà i gusti di tutti, dal dolce al piccante. Quando si trapianta in serra, mantenere livelli di temperatura di 23°C giorni e 21°C notti per la settimana successiva al trapianto. Le piante di peperone crescono bene in un terreno ricco di sostanze nutritive con calcio e fosforo adeguati. Il livello di pH ideale del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0. Scegli un punto della tua serra che riceva almeno 6 ore di luce solare diretta ogni giorno.

Cetrioli – La versatilità della pianta di cetriolo la rende una coltura popolare, che lo rende redditizio per il coltivatore. Benchè, le varietà di piante di cetriolo rappresentano una sfida per mantenerle fresche dopo un raccolto. Ancora, le piante di cetriolo biologico e fuori stagione possono attirare prezzi più alti. Generalmente, I cetrioli in serra crescono rapidamente in condizioni ambientali ottimali, e la produzione dei frutti inizia circa 60-70 giorni dopo la semina.

Cetrioli in serra (Fonte foto:Pixabay)

Spinaci – Questo è un altro ortaggio a foglia verde che prospera in un ambiente di serra. La pianta degli spinaci tende a crescere rapidamente, a seconda delle condizioni di crescita.

Erbe aromatiche – Facile iniziare i tuoi sforzi in crescita con, le erbe aromatiche sono richieste da negozi di alimentari e ristoranti. Alcune delle erbe più popolari per la coltivazione in serra sono il basilico, erba cipollina, origano, coriandolo, e prezzemolo.

Fragole – Le fragole possono essere un'altra opzione redditizia per la coltivazione in serra.

Coltivazione di fragole in serra (Fonte foto:Pixabay)

Preparazione del suolo nell'agricoltura biologica in serra

Il metodo più semplice per iniziare la produzione di ortaggi in serra è utilizzare il terreno esistente in loco, ma i terreni dovrebbero essere ben drenati. I suoli possono essere migliorati applicando ampie quantità di compost, letame di bestiame ben decomposto, o letame di allevamento compostato. Il terreno deve essere sterilizzato con vapore almeno 2 settimane prima della semina. Se il terreno è cotto a vapore, mantenere una temperatura di 82°C per almeno 4 ore.

Sostegno finanziario per l'agricoltura biologica in serra in India

È importante sapere che per avviare un'agricoltura in serra, l'investimento iniziale vicino a circa Rs 40 a 60 lakh è necessario. Ma la maggior parte degli agricoltori in India non è in grado di spendere così tanto. Per risolvere il problema finanziario per conto degli agricoltori, diverse banche indiane si fanno avanti fornendo un prestito per l'orticoltura. Primo, per ottenere un prestito, gli agricoltori devono contattare l'autorità delle banche. Anche tu puoi chiamare il numero di telefono preso da un sito web della banca online, In quel caso, devi andare online e cercare il nome della Banca. Avere una conoscenza completa dell'impostazione dell'agricoltura in serra e andare avanti.

Il costo di costruzione di una serra dipende dalla posizione del sito, dimensione e forma della serra, struttura della serra, e tipi di serra. Costruire la tua serra ti offre una flessibilità ancora maggiore e costa molto meno dei kit fabbricati. Sebbene i kit siano disponibili in diverse dimensioni, puoi progettare e costruire un sistema di serre di qualsiasi dimensione o forma, utilizzando una gamma più ampia di materiali. Il costo di costruzione della serra è di circa Rs. 700 a Rs. 1000 al mq. Il costo di costruzione dipende da alcuni fattori come la qualità del materiale, dimensione, forma, trasporto, e struttura.

Le serre sono un'ottima soluzione per i produttori biologici, dando loro il controllo completo sul clima, irrigazione, fertilizzazione organica, e parassiti e malattie. Le serre offrono ai produttori il controllo sulla biosicurezza, metodi di agricoltura biologica, e attrezzature per una più stabile, produzione di alta qualità.

Vantaggi dell'agricoltura biologica in serra

  • Protezioni contro le malattie nelle colture biologiche – Le serre danno ai produttori la possibilità di creare il loro ambiente di coltivazione e gestire ogni aspetto della produzione. La struttura della serra protegge le colture da una serie di parassiti e malattie, condizioni meteorologiche estreme, e inquinamento esterno.
  • I produttori di serre biologiche non possono utilizzare i tradizionali pesticidi chimici, che può essere una sfida quando si producono alcune colture di campo. La produzione in serra offre una maggiore protezione contro gli elementi esterni come l'inquinamento, malattie, e parassiti, permettendo al produttore di usare poco o nessun pesticida.
  • Le verdure biologiche hanno molto meno contenuto di nitrati rispetto alle verdure convenzionali.
  • La resa delle colture in serra può essere da 10 a 12 volte superiore a quella della coltivazione all'aperto. E la resa del raccolto dipende principalmente dal tipo di serra, tipo di coltura, impianti di controllo ambientale.
  • È l'affidabilità degli aumenti delle colture sotto la coltivazione in serra.
  • È ideale per colture orticole e floreali.
  • Produzione annuale di colture floricole.

Trattamento dell'acqua nell'agricoltura biologica in serra

La produzione biologica in serra è progettata per rispettare l'ambiente. Primo, si basa su rifiuti organici e minerali naturali per fornire un'adeguata nutrizione alle colture. Sistemi efficaci ed efficienti possono essere installati facilmente in un sistema di serre, che facilita la fornitura di nutrienti e il riciclaggio dell'acqua, consentendo una migliore gestione dell'irrigazione.

Piano aziendale per l'agricoltura biologica in serra

L'agricoltura biologica in serra è un sistema che esclude l'uso di fertilizzanti sintetici, pesticidi, e regolatori di crescita. Gli agricoltori biologici fanno molto affidamento sulle rotazioni delle colture, residui colturali, concimi animali, rifiuti organici, legumi, concimi verdi, e rocce minerali per nutrire il suolo e fornire nutrienti alle piante. Se gli obiettivi principali della produzione biologica in serra sono gli stessi della produzione convenzionale in serra, ciò significa massimizzare le rese di pochi frutti, ortaggi e le pratiche agronomiche adottate si basano sulla sostituzione di input sintetici con input biologici consentiti, le conseguenze negative di sistemi squilibrati non possono essere evitate. Anche, l'applicazione al suolo di ingenti quantità di ammendanti organici derivati ​​dalla trasformazione dei rifiuti agricoli può avere un eetto ambientale negativo sul suolo e ridurre il livello di sostenibilità di tale pratica.

La serra agricola biologica è più rispettosa dell'ambiente ed è più sostenibile rispetto ai nuovi metodi di coltivazione. Perciò, non solo può trarre enormi profitti dall'agricoltura biologica, ma contribuirai anche a proteggere l'ambiente e il pianeta nel suo insieme. Se hai passato anni a coltivare varie piante, puoi trasformare la tua esperienza in un business redditizio. Non sono necessarie qualifiche formali e puoi iniziare anche con un piccolo budget. Normalmente, l'attività di serre agricole biologiche è stata svolta su piccoli, aziende agricole a conduzione familiare. Ma poiché la domanda di alimenti da agricoltura biologica è ora in aumento, le persone stanno investendo in terreni per l'agricoltura biologica.

I coltivatori di piante in serra che desiderano passare dall'agricoltura convenzionale a quella biologica dovranno apportare modifiche in diverse aree, contenente substrati di crescita, fertilizzante, controllo dei parassiti, irrigazione, e controlli ambientali. La maggior parte dei componenti primari può essere certificata o autorizzata per la produzione biologica. Anche se i substrati di coltura sembrano simili ai substrati tradizionali, è stato modificato per soddisfare i requisiti biologici.

Quando si incorpora il fertilizzante nei substrati di coltivazione per la produzione biologica, la composizione può essere variabile, e la disponibilità di nutrienti dipende da molti fattori. Anche, sarà difficile determinare i veri valori per l'azoto, fosforo, e potassio. Quando si tratta di cocco, la produzione tradizionale prevede principalmente il cocco tamponato che viene lavato e trattato con calcio e magnesio per eliminare il potassio e il sodio. Nell'agricoltura biologica, il lavaggio della fibra di cocco tenderà a derubare i supporti di calcio e magnesio. Il compostaggio è una parte fondamentale della nutrizione delle piante nell'agricoltura biologica.

Dettagli importanti sul business delle serre agricole biologiche andranno nel tuo business plan. Questi includono la tua missione e i tuoi obiettivi, mercato di riferimento, la tua concorrenza, e proposta di vendita unica, piano manageriale, e il tuo piano finanziario.

Un business plan potrebbe non garantire necessariamente il successo del business delle serre agricole biologiche, ma aumenterà notevolmente le sue possibilità di successo. Il tuo piano aziendale per le serre biologiche servirà da guida passo passo per avviare con successo un'attività in serra e gestirla in modo efficace. Ti aiuterà a capire se c'è un mercato nella tua località per prodotti alimentari biologici. Le persone trovano molte risorse utili online che spiegano come scrivere un business plan per le serre. Puoi cercare modelli di business plan gratuiti che puoi modificare facilmente.

Nel caso in cui ti perdi questo: Suggerimenti per l'agricoltura idroponica .

Fertilizzanti per l'agricoltura biologica in serra

I popolari fertilizzanti organici e ammendanti del suolo contengono ingredienti animali come letame, composta, farina d'ossa, pasto di sangue, farina di piume, e guano. Il letame di allevamento è un fertilizzante chiave nella gestione organica. I minerali estratti che vengono comunemente applicati alle operazioni di serra organica sono fosfato di roccia, solfato di potassio, e solfato di magnesio. Sebbene i fertilizzanti siano già incorporati, questo metodo limita il controllo della nutrizione man mano che le piante crescono, a differenza dei fertilizzanti idrosolubili.

Importanti raccomandazioni specifiche su come utilizzare i fertilizzanti organici per coltivare colture in serra;

1. Miscelazione e applicazione – Il fertilizzante per pesci ha la soluzione più densa e deve essere agitato prima di mescolarlo con l'acqua.

2. Disturbi nutrizionali – Le colture possono sviluppare un colore complessivamente verde chiaro o ingiallito a causa di una carenza generale di nutrienti o, più probabilmente, solo carenza di N. Quindi, questo può essere prevenuto applicando un supplemento di fertilizzante organico liquido circa 30 giorni dopo la semina. La maggior parte delle piante da serra fa meglio con una combinazione di ammonio e azoto nitrico.

3. Fertilizzante organico nelle colture in serra effetti sui sali solubili del mezzo di crescita (CE).

4. Risposte specie-specifiche di piante – Sembra che le colture possano rispondere in modo diverso ai fertilizzanti organici.

5. I migliori usi – Piante da aiuola, piante aromatiche, e i trapianti di verdure sono buoni candidati per provare i prodotti organici. Assicurati che le piante siano di buona qualità e colore; ridurre l'uso del fertilizzante entro una settimana dalla commercializzazione pianificata. Quindi, questa pratica ridurrà la possibilità di sintomi di tossicità da ammonio.

Suggerimenti per il controllo dei parassiti per l'agricoltura biologica in serra

Quando si coltivano colture utilizzando sistemi biologici prevenire è meglio che curare, il giardiniere biologico aspira all'armonia. L'obiettivo principale è quello di rendere la serra l'ambiente di crescita perfetto per le piante al suo interno. Il giardiniere biologico utilizzerà la natura nella serra per ottimizzare le condizioni di crescita ideali per colture sane.

Compagno di piantagione – Il modo più semplice di gestione dei parassiti per la serra è la piantagione complementare. Molte piante respingono insetti e parassiti. Perciò, se hai qualcosa che vuoi coltivare e sai che attira certi parassiti; una soluzione semplice è far crescere una pianta accanto ad essa che respinga il particolare parassita. Coltiva la citronella per scoraggiare i moscerini della frutta o la lavanda per scoraggiare le mosche verdi sono l'esempio principale.

Olio di Neem – L'olio di Neem proviene dall'albero di Neem ed è necessaria un'azione rapida per spruzzare gli insetti non appena vengono visti nel sistema della serra. L'olio di neem agisce soffocando l'insetto. Il neem funziona come deterrente per gli insetti. Gli insetti non depongono le uova dove è stato spruzzato l'olio di neem. Quindi uno spray repellente per le piante vicino a porte e aperture può essere tutto ciò che serve.

Nematodi – I nematodi sono predatori appositamente allevati mirati a specifici parassiti nella serra e possono essere ordinati per una consegna rapida quando viene scoperto un problema. I nematodi vengono mescolati nell'acqua e applicati al terreno dove distruggeranno gli insetti o le lumache.

Pellet/Gusci d'uovo di lumache e lumache biologiche – Le lumache e le lumache sono un problema se trovano la loro strada nella serra. Oltre ai Nematodi sono ottenibili alcuni pellet organici, fai attenzione che stai acquistando pellet organici e che non influiscano su altre forme di vita. Mettere un anello di guscio d'uovo schiacciato intorno alle piante funziona bene come barriera superiore, ma le lumache si insinueranno sotto per raggiungere le piante.


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