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Agricoltura moderna
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Il seguente contenuto spiega circa Curry lascia l'agricoltura.
Le foglie di curry sono forse una delle erbe molto popolari utilizzate in India da tempi immemorabili. Come suggerisce il nome, le foglie di curry sono erbe che vengono aggiunte al curry, stufati, zuppe, legumi, e molti di questi preparativi. I nutrienti presenti nelle foglie di curry, per 100 g, includere 60 g di umidità, 6 grammi di proteine, 1 grammo di grasso, 16 g di carboidrati, 6 grammi di fibra alimentare, e 4 grammi di minerali come calcio, fosforo, ferro da stiro, acido nicotinico, vitamina A e vitamina C.
Le foglie di curry sono chiamate con un nome diverso in India come kariveppilai (in Tamil), karivepaku (in Telugu), e karipatta in hindi.
La pianta tollera qualsiasi terreno utilizzato per le piante del fogliame. I terreni argillosi sabbiosi rossi con un buon drenaggio sono ideali per una migliore resa fogliare. Il requisito di temperatura ottimale è compreso tra 26° e 37°C. Fondamentalmente, come regola empirica, usiamo 1 parte di sabbia, 1 parte di terriccio, e 1 parte di letame. Possiamo anche sostituire il letame (mucca, o altra varietà completamente decomposta) da compost o muffa fogliare. Questa pianta non tollera il ristagno; non appena riceve troppa acqua, inizia a mostrare foglie gialle. Quindi un buon drenaggio è importante come parte dell'agricoltura delle foglie di curry, mantieni il terreno un po' sciolto e sabbioso.
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La stagione principale di disponibilità dei frutti in foglia di curry va da luglio ad agosto. Entro- 4 giorni dalla raccolta dei frutti, i semi devono essere spappolati e seminati in aiuole o sacchetti di plastica. Le piantine di un anno sono adatte per la semina. Una piantina è piantata al centro della fossa.
Se hai delle foglie di curry molto fresche, puoi provare a radicarne alcuni come talee. Prendi alcuni dei rametti che non sono molto flosci e verdi né molto duri e legnosi (questo stadio è chiamato semi-maturo), e rimuovere la maggior parte delle foglie inferiori. Taglia il gambo in modo netto in un nodo, e spingere la talea di qualche centimetro in una miscela 50/50 di terriccio e ghiaia per acquario, con circa 3 foglie sopra la superficie. Metti le talee in un propagatore o in un vaso coperto, in un luogo caldo e luminoso, lontano dalla luce solare diretta. Il rooting richiederà circa 3 settimane. in un altro modo, se trovi delle foglie di curry fresche con sopra i semi maturi puoi coltivarle:richiedono circa 20°C per germogliare e possono impiegare molto tempo per germogliare. Le piante di foglie di curry sono arbusti decidui a crescita rapida che crescono bene a temperature intorno ai 65 ° C o leggermente superiori. Può essere coltivato con successo dai semi o dallo stelo se viene prestata la dovuta cura.
Il campo viene arato 3-4 volte per ottenere una buona inclinazione. Prima dell'ultima aratura si applica FYM ben decomposto @ 20 t/ha. La dimensione della fossa di 30 cm x 30 cm x 30 cm viene scavata uno o due mesi prima di piantare a una distanza da 1,2 a 1,5 m.
Immediatamente dopo la semina le fosse vengono irrigate. Il terzo giorno, il secondo irrigazione viene somministrato e quindi l'irrigazione viene somministrata una volta alla settimana. La pianta delle foglie di curry preferisce un terreno ben drenato per prosperare bene. Così, si consiglia di lasciare asciugare un po' il terreno tra ogni sessione di irrigazione.
È importante potare la tua pianta di foglie di curry per ottenere una crescita rapida e spessa con conseguenti raccolti migliori. La potatura fornirà un'ampia scorta di foglie fresche e giovani. Se lasci la pianta senza una corretta potatura, supererà facilmente qualsiasi spazio.
La zappatura periodica e nel primo anno l'intercoltivazione come i legumi possono essere coltivati nell'allevamento di foglie di curry. Dopo aver raggiunto 1 m di altezza, la gemma terminale viene recisa per favorire la ramificazione basale. In totale vengono mantenuti 5-6 rami per cespuglio. Dieci-dodici mesi dopo la semina inizia il primo raccolto.
I fertilizzanti biologici sono sempre preferiti per la pianta di foglie di curry. Dopo ogni raccolto 20 kg di FYM/pianta vengono applicati e mescolati con il terreno. L'applicazione regolare di fertilizzanti è più importante per le piante coltivate in vaso. Ricorda di non somministrare una dose elevata di fertilizzanti alle giovani piante.
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Raccolta manuale e distruzione delle larve e spray Malathian @ 1 ml/lit.
La psillide e le squame possono essere controllate spruzzando Dimetoato a 1 ml/lit.
La malattia delle macchie fogliari può essere controllata spruzzando Carbendazim a 1 grammo/litro d'acqua. Evitare di spruzzare composti di zolfo.
Alla fine del primo anno, Si possono raccogliere 250-400 kg di foglie/ha.
1 e 2 anni: Una volta ogni 4 mesi ogni volta 1, 800 kg/ha che equivale a 5, 400 kg/ha/anno.
3° anno: Il rendimento di 5, 400 kg/ha.
4° anno: 2, 500 kg/ha una volta ogni 3 mesi che sarebbe 10, 000 kg/ha/anno.
Dal 5° anno in poi: 5, 000 kg/ha una volta in 3 mesi che arrivano a 20, 000 kg/ha/anno.
Commercialmente, La foglia di curry è molto richiesta per i suoi benefici per la salute, il valore medicinale e l'uso quotidiano in India. È possibile il trasporto al mercato locale o la commercializzazione tramite rivenditori.
Questa è un'agricoltura eccellente con un basso investimento e con buoni rendimenti.
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