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Agricoltura moderna
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Fondamentalmente, il sorgo è una pianta tropicale, ma si è adattato alle condizioni climatiche della zona temperata. Possiede una grande capacità di adattamento a vari tipi di condizioni climatiche e del suolo. Può resistere al caldo e alla siccità meglio del mais, e così è largamente coltivato nelle regioni semiaride del mondo. Nelle aree pluviali del Punjab, D.G. Khan, Mianwali, Jhelum, e Rawalpindi, è coltivato per il grano; mentre nelle zone irrigue è coltivato prevalentemente a foraggio. Nel Sind, è ampiamente coltivato a Dadu, Giacobbe, e distretti di Sukkur. Le principali aree di coltivazione nel NWFP sono D.l. Khan e Mardan. Due aree del Belucistan, Sibi e Loralai, hanno una notevole superficie coltivata a sorgo.
Ad eccezione dei terreni salini e acquitrinosi, il sorgo cresce su tutti i tipi di terreno, ma pesante, i terreni argillosi sono i più adatti per questo. Preferisce un caldo, clima secco per una crescita rigogliosa e non fa bene alle quote più elevate e nelle zone con elevata piovosità estiva.
Questa coltura richiede un buon letto di semina, che può essere preparato con una aratura con aratro a versoio seguita da due arature con un coltivatore insieme a fasciame. Per aumentare la resa del foraggio, Alla semina vanno aggiunti 2 1/2 sacchi di DAP con 1 1/4 di urea per ettaro, e un altro 1 1/4 sacca di urea alla prima irrigazione.
Le dosi ottimali per ettaro sono di 75-80 kg per il foraggio e 20-25 kg per il grano. Le colture foraggere sono generalmente seminate per radiodiffusione, ma la semina a 30 cm di distanza l'una dall'altra con il metodo para dà un rendimento migliore. Si consiglia di seminare le colture da seme in file distanziate di 60 cm l'una dall'altra.
Nel Punjab, il sorgo viene seminato come foraggio da marzo ad agosto; per il grano, si consiglia la semina in giugno-luglio. Nel Sind, si semina a giugno sia per foraggio che per grano. Si semina generalmente nei mesi di giugno e luglio in NWFP. Le colture pluviali vengono piantate all'inizio del monsone. In Belucistan, si pianta nei mesi di luglio e agosto nelle zone di pianura.
Le colture foraggere non richiedono interculturalità. Se le colture di cereali sono piantate in file, dovrebbero essere dati una zappatura. La rimozione delle erbacce dalle colture di cereali migliora la resa.
Si dovrebbero dare circa tre o quattro irrigazioni alla coltura di marzo-giugno, e da una a due irrigazioni al raccolto monsonico a seconda della quantità di pioggia.
Due parassiti, shootfly e trivellatore, infliggere gravi danni al raccolto. Per un controllo efficace di questi parassiti con colture sia cerealicole che foraggere, applicare il 3% di granuli Furadon @ 25-30 kg/ha alla semina o alla prima irrigazione.
La macchia rossa delle foglie è la malattia più grave. Il seme ha bisogno di essere trattato. Con Vitavex o Benlate @ 2 g per kg di seme. Il raccolto dovrebbe essere irrigato leggermente, soprattutto durante il periodo in cui si sviluppa la malattia.
Il momento migliore per la raccolta del foraggio è nella fase di testa del 50%, poiché il foraggio ha un buon sapore in questa fase ed è privo di tossine.
Due importanti cultivar sono 'JS-263, e 'Pak-SS-II'. 'JS-263' è alto e dal gambo dolce, mentre "Pak-SS-II" è medio-alto e non dolce. Le promettenti nuove linee "Hegari" e "JS-88" sono alte, dal gambo dolce, e ad alto rendimento.
Il Pakistan ha un'area geografica di 796, 095 chilometri quadrati. Si trova tra 23 e 27 gradi di latitudine nord e 61 e 76 gradi di longitudine est nell'emisfero settentrionale. Amministrativamente il paese è diviso in quattro province, Punjab, Sind, Provincia della frontiera nordoccidentale e Belucistan.
Il sorgo è un'importante coltura estiva a grana grossa, che può essere coltivato con successo in secco, condizione aerata e sui suoli marginali. Poiché alla gente piace di più il grano come cibo umano, così la produzione di sorgo è diminuita negli ultimi 60 anni, quando nuovi sbarramenti hanno reso l'irrigazione invernale del grano una proposta più economica. Poiché il sorgo viene utilizzato anche come mangime e fonte di foraggio, la sua importanza nel settore avicolo dovrebbe aumentare.
Il Punjab e il Sindh sono le principali province produttrici di sorgo del Pakistan che contribuiscono rispettivamente al 47% e al 26% della superficie totale. Circa il 60% della superficie totale coltivata a questa coltura è irrigata, mentre il resto è pioggia-feed. L'area coltivata a sorgo ha oscillato a causa delle tendenze in calo del suo uso come cibo. Ciò è dovuto al fatto che i terreni coltivati a sorgo iniziarono a essere trasferiti a cotone, estate e grano in inverno. Non ci sono cambiamenti nei modelli climatici, ma l'irrigazione perenne ha cambiato del tutto l'economia agricola
In Pakistan la superficie coltivata a sorgo e miglio è in media di 1,5 milioni di ettari e la resa è di circa 5,4 tonnellate/ettaro. La resa è più del grano e del riso, che si attestano a 3.0, 2,2 tonnellate/ettaro. Queste rese sono molto inferiori a quelle di miglio e sorgo. Tuttavia, la domanda di miglio e sorgo è molto inferiore e non c'è concorrenza diretta poiché il grano è essenzialmente un raccolto invernale e il sorgo è un raccolto estivo. Il suo diretto concorrente è il cotone e la canna da zucchero. Inoltre non c'è concorrenza con il riso in quanto è limitato alle aree acquitrinose, dove il sorgo può avere rese molto basse. Anche il sorgo è classificato tra gli aggressivi ed è in grado di crescere rapidamente e ottenere rese elevate.
Ha bisogno di precipitazioni moderate e almeno dodici pollici di pioggia dal momento della semina al raccolto. La temperatura media sarà di 80-90 °F per la produzione e la maturità del grano.
Può essere coltivato in una varietà di terreni alluvionali pesanti e leggeri, rosso, grigio, argille gialle e anche suoli sabbiosi.
Varietà di sorgo dopo la stagione delle piogge
PJ, 4-K, 8 MILA, 16-K, 24 K, D-340, ADP-1, ADP-2, CO-1, CO-2, CO-3, CO-10, CO-11, Nandial, Fulgar, Mentre,
Fulgar, Giallo, Bilichigan, 20, 29/1, 263, 893, 8B, 5 alto, Y-3 e G-3.
H-1, 1735-M, 47-3, N-1, N-2, N-3, N-4, N-6, N-6, Maldandi, 35-1, 47-3, Budhperio-53, Broccia-8, N.D-15, PJ, 3-
R, 4-R, 7-R, Billijola (S2), Yenegar, S22, M.35-1, e M.47-3.
Imphi, Nandial, Chesalio, 10-2 Nanyal, Talaviri, Chong, Chinnamangal, Vellaicholam, Kakki, Volgar, Irungu,
Sundia, Nilwa e Nandyal.
1-GFRI-S-427, 1-GFRI-S-452, 1-GFRI-S-700, J-S-6090 e J.S. 73153. La loro resa potenziale di foraggio è di 400-
500 q/ha.
JS-731500, JL-44 e SSG-59-3 con potenzialità di resa di 500-600 q/ha.
Milo, Hegari, Feterito, Durazzo, Sallo, Kaoliga. Meloland, Caprock, corsia rossa, Combinato Kafir Goga, Chutiala, Bod, tundi, Rettore, Sarokarthu, rosso-turi, Rosso-Janpur, Badgar.
È l'alimento base delle classi povere, Il grano può essere rotto e cotto allo stesso modo del riso. Può essere macinato e la farina utilizzata per una varietà di preparazioni, inferiore solo al frumento per la panificazione.
Coga, Chutiola, Bod, tundi, Rattor e Sororkartunho, rosso-tortora, Red-Janpur e Badgar sono coltivati nel Sindh.
Recentemente meloland caprock, red-lane e kafir combinato sono stati introdotti in Pakistan. Gli svantaggi di queste varietà sono:
Da marzo a luglio è il momento della semina per il seme, la quantità di seme è di 50 kg/ha e da marzo a ottobre è la stagione per la produzione di foraggi.
L'attuale resa piovosa del sorgo nel Sindh è di 2500 kg/ha. Ciò è dovuto a cattive pratiche culturali, vale a dire:
Il fertilizzante azotato non deve entrare in contatto con il seme, altrimenti risulterà una cattiva germinazione. Dopo ogni pascolo è necessario il fertilizzante azotato.
