Cosa ha detto una pianta di soia più alta al suo compagno di pianta di soia bonsai per farlo sentire meglio?
"Non sei proprio basso, sei appena nato di soia nella natura."
Soy, non mi dispiace per il pessimo gioco di parole. Questo blog parla di quella particolare specie di legume che è stata una delle principali fonti di proteine per i mangimi agricoli a livello globale, che a sua volta diventa una fonte diretta di proteine anche per il consumo umano. La soia, economicamente è uno dei fagioli più importanti al mondo, fungendo da fonte di proteine vegetali per gran parte della popolazione mondiale e un ingrediente importante in molti prodotti chimici.
Le origini della coltura di soia possono essere fatte risalire al 1100 a.C., coltivata in alcune parti del sud-est asiatico. Da lì si spostò verso il Giappone e le regioni vicine fino al 1768, quando un colono britannico piantò il primo seme di soia nella colonia britannica della Georgia. Da allora, il raccolto è stato ampiamente coltivato nelle principali parti dell'America Latina e dell'Europa. Oggi oltre l'80% della produzione totale di soia proviene dalle Americhe. I maggiori paesi esportatori di soia sono gli Stati Uniti, il Brasile e l'Argentina. La Cina, i paesi dell'UE-28 e le aree geografiche del sud-est asiatico sono i principali importatori di soia.
Secondo la metodologia di selezione vegetale, il potenziale produttivo di una cultivar è direttamente proporzionale alla disponibilità di un ambiente condizionato ottimale per la coltura. Tuttavia, il cambiamento delle condizioni climatiche, biotiche e non biotiche, altera le condizioni ottimali, rendendo questa metodologia ridondante e gli agricoltori ora cercano un intervento tecnologico per adattarsi al cambiamento. Al fine di ridurre lo stress sulla coltura di soia e massimizzarne la produttività, sono necessarie soluzioni di gestione dell'azienda agricola che forniscano pratiche di gestione che vanno dalla scelta della varietà di soia più adatta per il terreno, all'analisi del suolo, alla gestione dei fertilizzanti e dei pesticidi insieme a informazioni di mercato dell'ora.
La produzione di soia nelle aree geografiche dell'America Latina come Brasile, Argentina ed Ecuador ha visto un rapido aumento a causa dell'aumento della domanda e della sua versatilità nell'uso, nell'ultimo decennio. La soia non viene utilizzata solo per i mangimi, ma anche per i prodotti bio-made che vengono commercializzati. La soia è una coltura ideale per ridare fertilità ai pascoli degradati grazie alla sua capacità di fissare l'azoto dall'aria utilizzando i batteri nei noduli radicali. Tuttavia, il cambiamento nell'uso del suolo ha portato alla deforestazione che coinvolge la coltivazione di soia e ha sollevato serie preoccupazioni per la conservazione delle regioni della foresta amazzonica dell'America Latina. Occorre un regolamento e l'importantissimo aspetto della tracciabilità al riguardo.
L'aumento delle temperature in Brasile ha ridotto drasticamente la resa della soia e questo minaccia di incidere sul contributo principale delle colture di soia all'economia brasiliana. Sebbene gli scienziati stiano lavorando allo sviluppo di genotipi di soia che siano resistenti alle alte temperature e si adattino alle condizioni dell'acqua bassa, bisogna sempre ricordare i limiti dei miglioramenti genetici dei ceppi naturali.
Le sfide più comuni per i piccoli agricoltori che hanno coltivato soia nel corso delle generazioni sono l'accesso limitato ai quadri di gestione dell'azienda agricola a causa dell'accesso limitato alla tecnologia, l'accesso limitato o assente all'automazione nell'agricoltura (a causa dei costi elevati) lo sviluppo incessante delle loro zone, i limiti di capitale sulla base di requisiti collaterali, mancanza di conoscenza sul collegamento del mercato e sull'intelligence.
La soluzione che CropIn ha raccomandato per una catena del valore di colture sensibili come la soia sarebbe un sistema di tracciabilità e gestione della catena di approvvigionamento credibile e fattibile in grado di tracciare ogni processo agricolo coinvolto nella catena del valore e collegare ogni stakeholder nella catena della soia attraverso un AI- piattaforma guidata. Il sistema dovrebbe essere in grado di acquisire i dettagli dei fornitori di soia non prefinanziati per quanto riguarda le loro pratiche agricole e confrontare i parametri di sostenibilità definiti dal governo e da altre agenzie di conformità. Ciò garantisce la massima produttività, raggiunta attraverso metodi sostenibili.
In passato, CropIn ha implementato con successo soluzioni per abilitare la catena del valore della soia con capacità di maggiore produttività ed efficienza nella funzionalità. La pionieristica suite di prodotti di CropIn, SmartRisk ha trasformato la catena del valore della soia per uno dei prestigiosi clienti di CropIn utilizzando immagini satellitari ad alta frequenza e l'identificazione di opportunità basata su mappatura catastale e ha fornito il quadro completo di una specifica proprietà terriera analizzando una varietà di punti dati, da indice di clorofilla e valori NDVI allo stress idrico. CropIn ha sfruttato SmartRisk™ per prevedere la resa e fornire previsioni di produzione per il cliente ed è stato in grado di apportare un cambiamento radicale nei livelli di produttività e connettere le parti interessate lungo la catena del valore della soia per il cliente.
La più recente meraviglia tecnologica di CropIn, SmartFarm Plus, ad esempio, è un prodotto pionieristico che rappresenterebbe un vero punto di svolta nella gestione della catena del valore delle colture di soia. SmartFarm Plus sfrutta la potenza delle tecnologie AI e ML per fornire risultati ad alte prestazioni all'azienda agricola.
Utilizzando soluzioni per l'agricoltura intelligente come SmartFarm Plus e SmartRisk, vari fattori di influenza come il livello di stress idrico, la salute delle colture, la fertilità del suolo, il contenuto di ossigeno, la temperatura, ecc. possono essere regolati in condizioni standardizzate e ottimali per la crescita del raccolto. Queste piattaforme sono di natura adattiva; sono progettati utilizzando modelli di autoapprendimento, il che rende l'azienda autosufficiente. L'enfasi è posta sull'analisi del territorio e su una consulenza personalizzata che si concentra sulla particolare varietà, condizione del terreno e cognizione.
L'aspetto più importante della tracciabilità può essere raggiunto utilizzando SmartFarm Plus, grazie alle sue capacità integrabili. Varie implementazioni tecnologiche che sono in azione nelle varie fasi della catena del valore delle colture di soia possono essere collegate tra loro grazie alla perfetta integrazione su SmartFarm Plus. Ciò significa che l'agricoltore ha trasparenza in ogni fase della produzione di soia.
L'analisi dell'utilizzo del suolo garantisce che venga evitata una deforestazione eccessiva e esiste un sistema normativo per monitorare se la produzione è conforme alle normative del governo.
La tracciabilità garantisce inoltre che ci siano pratiche sostenibili che sono state seguite nella produzione e gli avvisi sono conformi agli SDGs prescritti dalle Nazioni Unite.
La catena del valore della soia riveste grande importanza nelle economie delle aree geografiche dell'America Latina. La digitalizzazione degli allevamenti di soia è davvero la salvatrice non solo delle comunità di piccoli coltivatori di soia, ma anche delle fitte foreste amazzoniche verdi e lussureggianti che sono la vita di innumerevoli specie di piante e animali in via di estinzione. Per saperne di più sulle incredibili possibilità di come le catene del valore della soia possono essere influenzate utilizzando implementazioni tecnologicamente avanzate e futuristiche, contattaci ora!
*Il dashboard fornito è solo a scopo illustrativo ”
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