La produzione di piccoli stormi offre vantaggi, ma una buona gestione rimane un must

Ultimamente sono stati anche in grado di aiutare con le misure di distanziamento sociale riducendo i viaggi al supermercato.

"Le uova in molti negozi sono state vendute per circa $ 3 per dozzina, e in alcuni luoghi le preoccupazioni per la pandemia di coronavirus hanno portato a una corsa alle uova con conseguente scaffali nudi, "ha detto Dana Zook, Specialista del bestiame nell'area di estensione dell'Oklahoma State University per l'Oklahoma nordoccidentale.

Però, gli operatori di pollame da cortile devono ancora praticare i migliori protocolli di gestione per garantire che i loro allevamenti siano sani e rimangano produttivi. La primavera è il momento perfetto per valutare uccelli e pollai. Le galline in genere muoiono quando le ore diurne sono più brevi durante i mesi invernali.

“Poiché i polli sono influenzati dalla durata del giorno, gli operatori del gregge devono assicurarsi che i loro uccelli siano in perfetta forma per la tarda primavera e l'estate, disse Zook. "La produzione di uova aumenta con l'aumentare delle ore di luce del giorno".

Un altro esercizio tempestivo è quello di pulire la gabbia. Assicurati di controllare crepe e fessure nell'edificio per i parassiti, che spesso diventano più evidenti durante la primavera. I parassiti esterni possono erodere silenziosamente la produzione di galline ovaiole. Esamina gli uccelli, soprattutto aree soggette a parassiti esterni. Guarda sotto le ali, intorno a becchi e occhi, e vicino alla zona di sfiato.

Per polli confinati, assicurati che la loro recinzione e la loro corsa siano in buone condizioni per tenere lontani i predatori. Anche l'area di corsa dovrebbe essere costruita per garantire un drenaggio adeguato. L'ambiente peggiore per i polli è quello umido e fangoso.

I produttori di pollame da cortile che notano qualcosa di anomalo con i loro uccelli o il loro pollaio potrebbero voler contattare l'ufficio locale della contea di OSU Extension per assistenza. Con immagini e una buona descrizione, gli educatori agricoli dovrebbero essere in grado di fornire consigli basati sulla ricerca sulle opzioni di gestione e trattamento di un operatore del gregge, hanno detto gli esperti.

“Gli uffici della contea di OSU Extension sono una connessione locale di facile accesso a comprovate, informazioni e risorse affidabili non solo specifiche per l'Oklahoma ma per aree specifiche dello stato, ", ha affermato Josh Campbell dell'ufficio per l'estensione della contea di Oklahoma. "Se necessario, possiamo attingere all'esperienza degli specialisti in tutto il sistema di estensione OSU e fornire spunti chiave per le persone ispirate ad avviare il proprio gregge o ad espandere il numero di uccelli che hanno attualmente”.

Tener conto di, Per esempio, gestione della salute. Alcuni pulcini acquistati ora non entreranno in produzione prima di cinque o sei mesi. Ciò potrebbe portare molte persone ad acquistare uccelli più vecchi. Mentre anche i pulcini possono mostrare malattie che non si manifestano per diversi giorni, gli uccelli più anziani spesso corrono un rischio maggiore. Gli esperti di estensione hanno sollevato diverse domande da porre ai produttori:sono stati acquistati da un'operazione che il produttore di pollame da cortile conosce bene? Il loro precedente proprietario ha praticato i migliori protocolli di gestione? Hanno trascorso molto tempo in una vendita mescolato con uccelli di altri stormi, forse raccogliendo malattie nel processo?

"È fondamentale che i nuovi uccelli vengano messi in quarantena almeno tre settimane prima di mescolarsi con il resto di uno stormo esistente, ed è altrettanto vitale prendersi cura sempre degli uccelli in quarantena dopo lo stormo attuale in modo da ridurre la possibilità di diffondere potenziali problemi, "ha detto Brad Secraw, Cleveland County Extension educatore agrario. "Questi sono problemi di biosicurezza che possono avere effetti devastanti su un gregge se ignorati".

Secraw, Campbell e Zook hanno affermato che un allevatore di pollame da cortile deve essere un produttore informato allo stesso modo di coloro che gestiscono attività agricole molto più grandi. Il calendario OSU elenca i prossimi programmi ed eventi educativi di estensione, molti dei quali sono offerti online, consentendo agli abitanti dell'Oklahoman di imparare ciò che devono sapere seguendo le regole obbligatorie sul distanziamento sociale.