Stai pensando di avviare un'attività di pollame? Ecco cosa devi sapere

Scopri alcuni passaggi chiave da compiere prima di decidere di iniziare a produrre pollame su scala commerciale.

La sicurezza e la salute generale dei proprietari e dei lavoratori delle aziende avicole sono strettamente legate al benessere globale dell'azienda agricola. Senza una base stabile in atto per un allevamento di pollame di nuova costruzione o acquistato, la sicurezza e il benessere sul pavimento della stalla non possono prosperare.

Arrivare in fondo al mucchio:risolvere il mistero del comportamento di accatastamento

Senza causa evidente, l'accatastamento solleva preoccupazioni per il benessere dei produttori di pollame.

Globalmente, molti produttori di uova stanno passando dalle gabbie convenzionali ai sistemi di voliera senza gabbia per le galline ovaiole. Il vantaggio di questi sistemi aperti è che consentono alle galline di muoversi liberamente dalle mangiatoie ai posatoi e dai pavimenti ai nidi. Per gli uccelli, questa libertà significa che possono svolgere comportamenti naturali, come beccare a terra, graffi e bagni di polvere. Ci sono però degli svantaggi in questi sistemi più aperti. Uno di questi aspetti negativi è l'accumulo, che porta al soffocamento dove le galline soffocano di conseguenza.

Perché il ruspante sta esplodendo nelle Filippine?

Spinto dalla crescente domanda da parte di consumatori attenti alla salute e all'ambiente, Gli allevatori di polli ruspanti stanno guadagnando slancio nelle Filippine.

Sebbene la maggior parte dei polli filippini sia ancora prodotta in allevamenti intensivi, un gruppo crescente di agricoltori filippini che alleva polli biologici e ruspanti sta facendo seri progressi.

Perché senza gabbia? E perché adesso?

In vista del Summit 2019 Cage Free Egg China a Shanghai, indaghiamo sulla transizione della Cina verso la produzione di uova senza gabbie.

Best practice in fattoria:controllo delle mosche

Questa guida completa, prodotto da Aviagen, fornisce ai responsabili dell'allevamento informazioni chiare e fruibili per controllare l'incidenza delle mosche nell'allevamento di pollame.

Le mosche rappresentano un rischio per la salute dell'uomo e del pollame. Sono portatori di Salmonella, Pasteurella, Campylobacter ed E. Coli che hanno un effetto negativo sugli allevamenti di pollame e sul personale dell'allevamento. La velocità di riproduzione della mosca può variare a seconda delle condizioni ambientali come il calore, umidità e fonti di cibo, ma non è raro avere 5 - 6 generazioni durante una singola stagione riproduttiva estiva.

In che modo i produttori possono trarre profitto dai dati predittivi

I big data stanno arrivando all'industria del pollame:scopri cosa può fare a livello di allevamento.

Donne nel pollame:Aleksandra Scerbatova

Aleksandra Scerbatova ha iniziato a lavorare come bracciante agricola nel Regno Unito 14 anni fa; ora è una manager di un vivaio in Australia.

Donne nel pollame:Wendy Lantz

Dopo aver rilevato l'allevamento di pollame dei suoi genitori all'età di 26 anni, Wendy Lantz ha assunto un ruolo di primo piano nella sua attività e nella sua comunità agricola locale.

Allevamento di pollame al pascolo:salute e sostenibilità del suolo

al pascolo, l'allevamento di pollame all'aperto e al coperto presenta vantaggi e svantaggi per gli allevatori, pollame e l'ambiente.

A partire dalla quaglia giapponese

Piccolo e resistente, e una misura perfetta per i consumatori attenti alla salute, la quaglia può essere un'alternativa interessante per i canadesi interessati agli affari che pensano di allevare il pollame, purché tu sappia in cosa ti stai cacciando.