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Agricoltura moderna
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Scrittore di permacultura Jonathon Engels ci guida attraverso le nozioni di base sull'uso del letame di pollo e un cumulo di compost per realizzare uno scaldabagno esterno.
Con i polli arriva il letame, spesso in quantità e in luoghi a cui preferiremmo non pensare. Ma, non commettere errori, il letame di pollo nelle mani giuste - osiamo dire - è roba preziosa. La maggior parte di noi sa che può essere utilizzato per migliorare la fertilità del giardino, ma con alcune modifiche al design del cumulo di compost, il letame di pollo può anche essere il combustibile che riscalda l'acqua.
Per compostatori e giardinieri, il letame di pollo è un ingrediente da sogno. Non solo è ricco di azoto, che è uno dei motivi principali per cui tutti i concimi sono popolari per il compostaggio, ma ha anche molto fosforo, comune nei concimi di uccelli, e potassio. Tutti insieme, questi tre componenti formano la familiare miscela NPK che siamo abituati a vedere sui pacchetti di fertilizzanti. Sono anche un compost fertile.
La sfida con il letame di pollo, tuttavia, è che è così ricco di azoto che è incline a bruciare le giovani piante. Pertanto, è una cattiva idea aggiungere letame di pollo direttamente in un letto da giardino. Invece, deve essere prima completamente compostato. Il processo di decomposizione addolcisce i nutrienti in quantità utilizzabili e molto apprezzate.
Esistono due metodi principali per compostare il letame di pollo (freddo e caldo), che aiuteranno entrambi i tuoi sforzi di giardinaggio e le tue ambizioni di permacultura. Tuttavia, solo il metodo a caldo può essere utilizzato per produrre acqua calda. Ecco uno schema di entrambi i metodi in modo da poter vedere le differenze e decidere quale funzionerà meglio per te.
Il compostaggio a freddo è il meno laborioso dei due metodi. Un cumulo di compost freddo è una combinazione di elementi ricchi di azoto, come letame di pollo o sfalci di erba fresca, ed elementi ricchi di carbonio, tra cui paglia e foglie, che vengono lasciati marcire. Questi diversi elementi vengono accumulati e aggiunti man mano che diventano disponibili in un periodo di tempo. Molte persone combinano semplicemente il letame di pollo con la lettiera usata del pollaio e lo chiamano un giorno. Questo può richiedere un anno o due prima che sia fattibile per i giardini, ma alla fine fornisce un composto ricco e delizioso.
Il compostaggio a caldo richiede un po' più di precisione e manodopera, ma può produrre compost utilizzabile molto più rapidamente, per non parlare dell'opportunità di sfruttare il calore. Un cumulo di compost caldo raggiunge i 150 gradi Fahrenheit in pochi giorni. Per il compost caldo, l'azoto, ad esempio il letame di pollo, e gli elementi di carbonio, paglia o fieno, vengono raccolti tutto in una volta e stratificati con cura. Quindi, la pila viene girata frequentemente per mantenere la temperatura alta. Un mucchio di compost caldo metodo Berkeley può essere pronto per l'uso in meno di un mese.
Non solo il compost caldo è più veloce, ma la temperatura elevata uccide anche semi di erbacce e agenti patogeni che potrebbero causare problemi nel giardino. I compost freddi di solito non raggiungono temperature sufficienti per questo. Ma il vero punto di forza del compost caldo è la capacità di produrre acqua calda senza fuoco o elettricità.
Un cumulo di compost caldo raggiunge temperature superiori a 150 gradi, che in realtà è troppo caldo per resistere per più di un secondo senza gravi ustioni. L'acqua calda di un rubinetto tipico raggiungerà il massimo di 120 gradi, il che funziona bene, ovviamente miscelato a piacere con acqua fredda, per la doccia. Quindi, diventa evidente che un cumulo di compost caldo potrebbe funzionare, forse un po' troppo brillantemente, per fornire acqua calda per la doccia o il lavandino. E, in effetti, questo è qualcosa che le persone stanno facendo.
Per fare ciò, devi solo avvolgere un lungo tubo dell'acqua nero tra ogni coppia di strati al centro di un mucchio di compost caldo. La serpentina si sposta dal basso (dove entrerà l'acqua) verso l'alto (dove uscirà). Mentre l'acqua scorre attraverso le bobine del tubo, il calore del cumulo di compost la riscalda, a volte fino a temperature estreme. Sistemi più avanzati potrebbero persino utilizzare bobine di tubi di rame per aumentare la velocità con cui l'acqua si riscalda, nonché la longevità per la quale rimane riscaldata.
Costruire uno scaldabagno per compost è un po' diverso dal fare un cumulo di compost caldo. In questo caso, vogliamo che il cumulo di compost si riscaldi, ma in realtà non vogliamo che si decomponga troppo rapidamente. Quando il compost ha finito di decomporsi, la temperatura scende, quindi l'obiettivo è creare un cumulo di compost caldo, ma di lunga data. Ci sono alcuni metodi per questa follia.
Con questi suggerimenti presi in considerazione, costruire la vera pila di compost è un po' come una ricetta per una torta a strati. Inizia con uno strato di ramoscelli e bastoncini sul fondo per l'aerazione, come dovrebbero fare tutte le pile di compost. Quindi, ci dovrebbe essere uno strato di 2 pollici di trucioli di legno sormontato da uno strato di 2 pollici di letame di pollo. Il tubo è arrotolato su questo, lasciando un buon piede di isolamento ai lati. Questa disposizione viene ripetuta fino a quando la pila non è completamente costruita e completata con uno spesso strato di carbonio. Non dimenticare di lasciare le estremità del tubo fuori dal centro della pila, con l'aspirazione (estremità femmina) in basso e l'uscita (estremità maschio) in alto.
Per la maggior parte di noi, la realtà è che non è probabile che sostituiremo la configurazione dell'acqua calda della nostra casa con una basata sul compost, ma questo non vuol dire che uno scaldabagno a compost non possa essere utile. Possono funzionare benissimo per l'impianto idraulico esterno o, ad esempio, per un lavello da garage.
Le docce all'aperto stanno diventando più comuni in questi giorni e sono esaltanti a molti livelli. Certo, quelli di noi che sono timidi potrebbero sentirsi un po' timidi a spogliarsi au naturel in, beh, au naturel , ma con un paio di pareti installate, le docce esterne possono essere abbastanza private per chiunque. Sono divertenti e liberatori da usare in circostanze normali, e sono decisamente pratici per quei momenti in cui siamo troppo sporchi, diciamo dopo aver spalato un mucchio di merda di pollo, per entrare.
Allo stesso modo, molti di noi hanno lavandini esterni in una serra o vicino a un capannone per pulire attrezzi e quant'altro. Uno scaldabagno a compost caldo sarebbe l'ideale per queste situazioni, perché l'impianto idraulico è solitamente di base e i rischi di rovinare qualcosa sono minimi. Con fiducia ed esperienza, espandere il sistema ai lavandini del garage o ai bagni nel seminterrato potrebbe diventare più allettante. Una lavatrice potrebbe anche essere una possibilità interessante.
In ogni caso, il riscaldamento dell'acqua è una grande fonte di energia, quindi c'è molto da dire sia dal punto di vista ecologico che economico per produrla con un cumulo di compost piuttosto che con elettricità o gas. Quest'acqua calda non richiede combustibili fossili ed è completamente rinnovabile, con il bonus di diversi metri cubi fertili di compost che rappresentano la produzione finale. Per chi ha polli da cortile, la lista degli ingredienti è già curata per metà dagli uccelli e i trucioli di legno sono economici sfusi o privi di tagliaalberi.
Jonathon Engels è un viaggiatore, uno scrittore e un giardiniere vegano. Nato e cresciuto in Louisiana, ha vissuto come espatriato per oltre un decennio, ha lavorato in quasi una dozzina di paesi e nel frattempo ha visitato dozzine di altri. I suoi interessi includono permacultura, cucina e musica. Altri suoi lavori sono disponibili all'indirizzo Jonathon Engels:una vita su .
