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Agricoltura moderna
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Sebbene le quaglie non siano certamente così popolari come i polli, i loro vantaggi sia per le fattorie rurali che urbane non può essere più sottolineato.
Anche allevare le quaglie è facile e, poiché sono grandi meno della metà dei polli, non richiedono molto spazio, tempo o risorse. Nella nostra fattoria alleviamo quaglie Coturnix come accompagnamento al nostro gregge di polli e imparare come iniziare l'allevamento di quaglie è stato semplice.
Ecco 5 motivi per cui le quaglie sono un complemento perfetto per ogni fattoria, sia urbana che rurale.
Se decidi di tenere le quaglie nella tua fattoria, non vedrai l'ora delle loro uova, che possono essere utilizzate nelle ricette e mangiate proprio come le uova di gallina. La quaglia Coturnix giace ogni giorno proprio come le galline e le loro uova sono macchiate e macchiate. In molte parti del mondo, le uova di quaglia sono considerate una prelibatezza. Le loro uova sono più piccole, davvero minuscole, quindi dovrai usarne di più, circa 3 uova di quaglia per un uovo di gallina. Ma la loro qualità è paragonabile alle uova di gallina. Man mano che le giornate si accorciano, dovrai usare una luce supplementare per tenerle sdraiate. Nella mia esperienza, per una fattoria è necessario allevare più di una specie di pollame per le uova; non sai mai quando una malattia o un predatore potrebbero devastare il tuo gregge di polli. Proprio come non metteresti l'intero conto pensionistico in un unico titolo, diversificare le tue fonti di uova è una buona idea.
Se vivi in un'area urbana, uno dei principali vantaggi dell'allevamento di quaglie per le loro uova è che le città e i paesi che non consentono i polli potrebbero avere eccezioni per le quaglie o potrebbero escluderle del tutto dalla legislazione. Le quaglie non cantano, invece i loro richiami sono piccoli cinguettii e tubature che danno poche indicazioni della loro presenza, ed è molto meno probabile che infastidiscano i tuoi vicini rispetto a una sveglia del gallo delle 4:30. Non puoi lasciare che le quaglie Coturnix ruspandano come i polli (volano molto bene), quindi non infastidiranno i tuoi vicini come i polli sciolti. Niente è peggio di un vicino che è arrabbiato perché i tuoi polli hanno fatto la cacca in tutto il cortile o hanno scavato nella spazzatura, eviterai quei momenti imbarazzanti che allevano le quaglie.
Manteniamo la nostra quaglia Coturnix in una gabbia che è ospitata in una serra di 8 'x 6'. Vivono completamente fuori dalla vista delle altre persone, in un attraente edificio annesso, ma le quaglie sono ancora tenute fuori dalle intemperie. Come regola generale, le quaglie hanno bisogno di un piede quadrato di spazio per uccello. Allevare le quaglie in questo modo significa che saranno meno inclini a problemi comportamentali e porterà a vite più felici. La nostra gabbia è 2′ x 8′, perfetta per le 12 quaglie che ci vivono. È realizzato in legno con lati e fondo in tessuto hardware e copertura in lamiera. Trovo vantaggioso il panno dell'hardware sul fondo della gabbia perché il loro letame, le piume in eccesso e quant'altro semplicemente cadono a terra dove i polli possono graffiarlo per gustose prelibatezze e aiutarlo a compostare. A differenza dei polli, le quaglie non si posano; invece, giacevano a terra. Non nidificano nemmeno come i polli e depongono le uova dove vogliono. Quando allevi le quaglie a casa tua, tienilo a mente mentre costruisci o acquisti una gabbia per loro. Non vuoi che vivano o depongano le uova nel loro stesso letame.
L'allevamento delle quaglie è simile all'allevamento dei polli, tranne per il fatto che le uova di quaglia richiedono solo 17 giorni di incubazione (anche se puoi aspettarti che si schiudano un po' prima e dopo). E a differenza dei polli, la quaglia Coturnix, che è ciò che alleviamo nella nostra fattoria, matura e inizia a deporre le uova in sole 6-8 settimane, un battito di ciglia rispetto al periodo di attesa di 7 mesi per i polli. In appena 3 settimane, puoi iniziare a vedere differenze tra maschi e femmine. Questo è un enorme vantaggio, perché puoi vendere prima i tuoi polli in eccesso (i pulcini di quaglia possono andare a prendere un prezzo più alto rispetto ai polli piccoli).
Sebbene non siano invincibili, le quaglie sono uccelli resistenti che non si ammalano frequentemente. Finché il loro ambiente è tenuto pulito dal letame e non sono ammassati in una gabbia troppo piccola, le quaglie hanno pochi problemi di salute. Pulisci le loro mangiatoie e le acque settimanalmente e pulisci il letame fuori dalla loro gabbia per evitare problemi come la coccidiosi e la malattia della quaglia, che vengono trasportati dal letame. Assicurati che siano tenuti fuori dagli elementi in modo che non diventino né troppo caldi né troppo freddi. Allevare con successo le quaglie è facile e penso che le troverai gratificanti tanto quanto allevare i polli!
Se vuoi saperne di più sull'allevamento delle quaglie, puoi scaricare una checklist gratuita qui!
Allevi quaglie nella tua fattoria? Se è così, facci sapere cosa ti piace della quaglia.
