benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Quando siamo entrati nella vita di fattoria, abbiamo prima incorporato i polli. Tuttavia, se dovessi ricominciare, avrei incorporato le anatre prima dei polli. Devo ancora capire perché alla gente non piacciono le anatre; beh, a parte il disordine e una grande quantità di fango possono creare solo un secchio d'acqua, ma anche questo può essere evitato se li hai installati correttamente.
Sono un allevatore di uccelli acquatici e se qualcuno ha intenzione di convincerti a prendere le anatre, sarò io. Detto questo, parliamo di tutti i fatti interessanti e veri sulle anatre!
A differenza di polli, tacchini e faraone, le anatre sono resistenti sia al freddo che al caldo. Nei mesi invernali, le loro piume li isolano, mantenendoli abbastanza caldi. A differenza dei polli, le anatre hanno uno strato inferiore di grasso che le mantiene calde. Tieni presente che hanno ancora bisogno di un rifugio per anatre senza correnti d'aria in cui ritirarsi se il tempo non è di loro gradimento, anche se, il più delle volte, rimarranno all'aperto anche nelle peggiori condizioni meteorologiche.
Fanno anche eccezionalmente bene durante i caldi mesi estivi. Basta fornire ombra, una piccola piscina per bambini in cui tuffarsi o mantenere il terreno bagnato per consentire loro di raffreddare i cuscinetti dei loro piedi. Assicurati di tenere pieni gli abbeveratoi per incoraggiare il tuo gregge a bere anche durante i giorni più caldi. Ricorda, quando l'acqua è presente, lo è anche un'anatra!
Nel complesso, le anatre hanno un sistema immunitario più sano rispetto ai polli e sono meno suscettibili a contrarre malattie del pollame come Mycoplasma gallisepticum o anche coccidiosi. La quantità di tempo che gli uccelli acquatici trascorrono in acqua e a pavoneggiarsi li aiuta a contrarre vari tipi di pidocchi, acari e pulcini.
Le anatre e altri uccelli acquatici subiscono una muta alare simultanea:muta entrambe le penne delle ali contemporaneamente. Altri polli, come i polli, subiscono una muta sequenziale:una piuma d'ala alla volta. Le anatre subiscono anche tre mute all'anno, a cominciare dalla muta dell'eclissi di fine inverno/primavera. La muta dell'eclissi si verifica nei drachi mentre perdono le piume tenui e opache per un piumaggio più luminoso.
La muta pesante si verifica sia nei maschi che nelle galline durante i mesi estivi. Gli uccelli acquatici perderanno una grande percentuale delle loro piume, comprese le piume, per nuove piume. L'ultima muta dell'anno è la muta delle piume delle ali. Fortunatamente per le anatre domestiche, questo non è un problema; tuttavia, per le anatre selvatiche, questo può essere un momento pericoloso poiché non possono prendere il volo per sfuggire a un predatore.
Le anatre domestiche non hanno bisogno di una piscina per sopravvivere; quello di cui hanno bisogno è un secchio o una vasca abbastanza profonda da permettergli di lavarsi gli occhi e le narici più volte al giorno. Le anatre hanno anche bisogno di accedere all'acqua quando mangiano per ridurre al minimo il rischio di soffocamento con il loro mangime. Le anatre hanno anche bisogno di acqua per attivare la loro ghiandola liscia, che consente loro di pulirsi da sole, diffondendo l'olio che aiuta a impermeabilizzare le loro piume.
Il loro piumino è solo uno dei motivi per cui le anatre stanno al caldo. Le anatre hanno un sistema di scambio termico unico noto come circolazione in controcorrente. Per ridurre al minimo la perdita di calore, le arterie e le vene nelle zampe dell'uccello lavorano insieme per trattenere il calore. Pensaci in questo modo:il sangue caldo scende lungo le gambe dal corpo e incontra il sangue raffreddato che risale, permettendo al sangue freddo di riscaldarsi prima di raggiungere il resto del corpo. Questo intricato sistema di flusso sanguigno consente al sangue appena sufficiente di raggiungere i tessuti nelle zampe dell'anatra, mantenendo la temperatura interna, tenendo a bada il congelamento.
Si può dire molto sull'accoppiamento delle anatre, ma restiamo semplice:
Le anatre sono ovaiole molto più prolifiche anche del pollo livornese di produzione. L'anatra Khaki Campbell può deporre da cinque a sei uova a settimana per molti anni, mentre la Livorno può deporre la stessa quantità di uova per circa due anni al massimo. Da quel momento la produzione di uova rallenta drasticamente per questa razza di polli.
Le uova d'anatra sono apprezzate da fornai e chef di tutto il mondo, e giustamente! Il contenuto di grassi più elevato nei tuorli delle uova di anatra rispetto alle uova di gallina e le proteine più elevate negli albumi rendono torte, pane veloce e altri prodotti da forno più ricchi e soffici.
In uno stato di riposo, le anatre sono in grado di chiudere un occhio e riposare metà del cervello, consentendo all'altro occhio e all'altra metà del cervello di essere vigile e sveglio. Ciò offre loro l'opportunità di sfuggire rapidamente ai predatori.
Altri due fatti veri sulle anatre:sono eccellenti nel consumare i parassiti che si trovano in giardino senza causare troppi danni alla vegetazione. Gli uccelli acquatici sono eccellenti nel consumare lumache e altri parassiti fastidiosi. Non graffiano i letti del giardino alla ricerca di larve come farebbero i polli, e non mangeranno la vegetazione fino in fondo come farebbero le oche. Inoltre, le anatre e altri uccelli acquatici fanno un ottimo lavoro nel mantenere l'erba tagliata. Tuttavia, tienili lontani dall'acqua o trasformeranno l'area nella loro spa privata di fango.
Gli anatroccoli, in particolare quelli allevati sotto la cura umana, possono imprimersi piuttosto rapidamente al loro custode. Sfortunatamente, gli anatroccoli impressi (finché sono presenti altri anatroccoli) diventeranno più indipendenti man mano che invecchiano. A differenza dei polli, le anatre preferiscono il loro spazio e spesso possono essere scostanti, e se sei come me, apprezzi questo tratto in questa particolare specie di pollame.
Hai scoperto che questi fatti sulle anatre sono veri? Fatecelo sapere nei commenti!
