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Agricoltura moderna
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Anche se puoi comprare il petto di pollo al supermercato o come antipasto al ristorante, potrebbero esserci delle cose che non conosci. Ad esempio, i petti di pollo sono molto diversi dai petti di mammifero. Per questo motivo, potresti trovarti a chiederti:"I polli hanno i capezzoli?" Ecco alcuni fatti interessanti sui polli, su come nutrono i loro piccoli e su qualcosa chiamato latte vegetale. Iniziamo.
Un capezzolo è una sporgenza dal corpo presente sia nei mammiferi maschi che nelle femmine come gatti, cani, scimmie e persino umani. Tuttavia, nel mondo dei mammiferi, solo le femmine hanno ghiandole mammarie collegate ai capezzoli. Da quelle ghiandole viene prodotto il latte per nutrire i loro piccoli. In quanto tale, solo perché qualcosa ha il seno non significa che abbia i capezzoli e viceversa.
No, i polli non hanno i capezzoli. Se lo facessero, sarebbe piuttosto strano. I polli non sono mammiferi e nascono senza ghiandole mammarie. Per questo motivo, non hanno i capezzoli. I capezzoli sono progettati per supportare l'escrezione del latte dal corpo. I polli, poiché non producono latte come le mucche o le capre, non hanno bisogno di capezzoli.
Questo va di pari passo con il tema dei polli che hanno un sistema riproduttivo completamente diverso rispetto ai mammiferi. Sia le galline che i galli hanno la cloaca al posto delle ovaie o dell'utero o dei testicoli. Ha senso che i polli nascano e allevino i loro piccoli in modi che i mammiferi non fanno.
Se hai trascorso del tempo in una fattoria o in giro per allevatori di polli, potresti aver già sentito il termine "capezzolo di pollame". Queste non sono vere parti del corpo! Un capezzolo di pollame è in realtà un piccolo aggeggio che si inserisce nella riserva d'acqua di un pollo, dandogli qualcosa da beccare per prendere l'acqua. In altre parole, un capezzolo per pollame è un po' come le borracce sul lato della gabbia di un coniglio, ma senza un cuscinetto a sfera per fermare il flusso dell'acqua.
I capezzoli per pollame sono utili, in particolare quando vuoi dare ai tuoi polli una scorta d'acqua maggiore senza che li sporchino subito.
Chi ama i polli saprà che c'è una parte dell'uccello chiamata petto. Per i nostri amici pennuti, la parola seno ha un significato diverso da quello che la maggior parte delle persone crede che sia. Seno può anche significare petto o muscoli pettorali. Nei polli, i loro petti sono in gran parte fatti di carne che viene utilizzata per stabilizzare la parte superiore del corpo e mantenerli in posizione verticale.
Inoltre, lo sterno di pollo è tra i più grandi del corpo. Per proteggere un osso così prezioso, i polli hanno sviluppato seni più grandi per proteggere le ossa e la cavità corporea, dove si trovano tutti i loro organi essenziali.
I polli non producono latte per i loro piccoli. Dal momento che non producono latte, i capezzoli sarebbero una caratteristica inutile sui loro corpi. In generale, i mammiferi sono gli unici animali al mondo che hanno ghiandole mammarie che consentono loro di allattare. Il latte è necessario per la sopravvivenza dei neonati, poiché è l'unica cosa che i giovani mammiferi sono in grado di digerire presto.
È interessante notare che ci sono alcune specie del regno degli uccelli che producono qualcosa chiamato latte vegetale. Piccioni e fenicotteri sono due specie che vengono in mente. Il latte raccolto è molto simile al latte vaccino, poiché è un fluido ricco composto da proteine, grassi e minerali. Tutte le cose essenziali di cui un bambino in crescita ha bisogno per svilupparsi in modo sano. Il raccolto, se ricordi, si trova nel petto o, per alcuni uccelli, nella loro gola come un piccolo rigonfiamento. Lo scopo del raccolto è trattenere il cibo prima di spostarlo più in basso attraverso il tubo digerente.
Usiamo i piccioni come esempio. Mentre la piccione madre sta incubando le sue uova, le cellule che rivestono il raccolto iniziano a cambiare, grazie a un ormone chiamato prolattina. Il raccolto inizia a produrre un latte più denso e ricco rispetto a quello di un mammifero.
Se vuoi saperne di più sul latte raccolto, guarda questo video:
I polli non hanno capezzoli e non possono produrre latte, ma ciò non significa che non siano ottimi genitori incapaci di nutrire i loro piccoli. Dopo la schiusa, i pulcini non hanno bisogno di cibo per 48 ore, perché hanno già assorbito un'enorme quantità di nutrimento dal tuorlo d'uovo. Anche prima che nascano i pulcini hanno mangiato!
Durante i prossimi giorni dalla nascita, noterai i pulcini rannicchiarsi insieme per stare al caldo sotto una luce o aggrapparsi alla madre. La chioccia insegnerà loro a mangiare e a bere. Osserva le galline:terranno il cibo in bocca. I pulcini, guidati dal loro istinto, beccheranno il cibo nel becco della madre. A volte, la chioccia lascia cadere piccoli chicchi di cibo nella bocca dei loro piccoli affamati. Anche senza una gallina, i pulcini possono imparare da soli quando si dà il feed di avviamento.
Quando viene permesso di trascorrere del tempo con una chioccia, i pulcini ricevono una dieta generosa di mangimi commerciali, pezzi di carne, cereali e insetti. Le galline tendono a sapere cosa è sicuro e commestibile per i loro piccoli. Potresti notare i polli che razzolano in giro, alla ricerca di vermi, per i loro piccoli. Fondamentalmente, i pulcini imparano a sopravvivere da soli fin da piccoli.
Se scegli di dare ai tuoi pulcini e polli il latte di una mucca o di una capra, possono sicuramente berlo. Tuttavia, il latte non è necessario per la sopravvivenza di un pollo. La maggior parte della loro nutrizione proviene dal mangime commerciale per polli, insieme a prelibatezze e insetti foraggiati.
I pulcini sono tolleranti al lattosio, un tipo di zucchero presente nel latte prodotto dai mammiferi. Affascinante, il latte delle colture non contiene zuccheri. Puoi dare ai tuoi pulcini latticini, incluso latte vaccino, panna e persino yogurt.
Tuttavia, non dare troppo latte ai tuoi pulcini o polli. Gli zuccheri e i grassi presenti nel latte ammonteranno a troppe calorie. Potrebbero diventare obesi, e questo non è salutare. I tuoi pulcini e polli andranno benissimo con il mangime di avviamento e, una volta maturato, con il mangime commerciale.
Quindi i polli hanno i capezzoli? No, non lo fanno. I polli possono avere il seno, ma quei petti non sono fatti per la produzione di latte. Indipendentemente da ciò, i tuoi polli saranno genitori incredibili quando nasceranno i loro pulcini. Non serve latte per dare ai tuoi pulcini la migliore vita possibile!
