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Agricoltura moderna
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Alcune anatre depongono e si siedono abbastanza bene sulle uova, ma ci sono un gran numero che non lo fa.
Ad esempio, non vedrai quasi mai le anatre alla pechinese sedute sulle loro uova.
È qui che entrano in gioco gli incubatori!
La schiusa delle uova di anatra è un processo incredibilmente gratificante. Chi ha covato uova di gallina in passato dovrebbe essere ben abituato al processo di schiusa e non dovrebbe dover apportare troppe modifiche per schiudere le uova di anatra.
Continua a leggere per imparare tutto ciò che devi sapere sulla schiusa dei tuoi anatroccoli usando un'incubatrice...
Prima di iniziare a schiudere le uova di anatra avrai bisogno di alcuni pezzi di equipaggiamento.
L'attrezzatura più importante è un'incubatrice. Le uova di anatra sono molto più grandi delle uova di gallina, quindi la tua incubatrice deve essere abbastanza grande da contenere le uova di anatra.
Un termometro a infrarossi è utile per misurare la temperatura delle uova durante i periodi di raffreddamento.
Avrai anche bisogno di una scatola di cova calda e ben protetta pronta per quando le tue anatre si schiuderanno.
Successivamente, avrai bisogno di uova di anatra fertili.
Se possibile, sarebbe meglio usare le tue uova fertili. Se ciò non è possibile, prendi in considerazione la possibilità di ordinare le uova da un allevatore o da un incubatoio rispettabile. Potresti anche guidare fino a una fattoria locale e raccoglierli personalmente in alcuni casi.
Tieni presente che le uova che sono state spedite subiscono sbalzi di temperatura oltre a forti spinte e, di conseguenza, hanno un tasso di schiusa inferiore.
Il tasso di schiusa diminuisce ogni giorno in cui l'uovo non viene incubato a partire dal giorno in cui è stato deposto fino al settimo giorno:a questo punto le tue uova di anatra non saranno più vitali.
Assicurati di non lavare le uova.
Invece, dovresti conservare le uova rivolte verso il basso e leggermente angolate in un luogo fresco (circa 60ºF) finché non sei pronto per metterle nell'incubatrice.
Per riassumere, avrai bisogno della seguente attrezzatura:
Diverse razze di anatre possono avere tempi di schiusa diversi, il che può creare confusione per i principianti che cercano di schiudere le proprie anatre.
Usa la nostra tabella di incubazione delle uova di anatra qui sotto per vedere quanto tempo impiegano le uova di anatra a schiudersi .
| Razza | Tempo di schiusa |
|---|---|
| Mallardo | 25-29 giorni |
| Pechino | 28 giorni |
| Cayuga | 28 giorni |
| Cachi Campbell | 23-28 giorni |
| Rouen | 28 giorni |
| Anatra crestata | 28 giorni |
| Moscovia | 35 giorni |
| Buff Orpington | 28 giorni |
| Sassonia | 28 giorni |
| Anatra svedese | 28 giorni |
Prima di iniziare a incubare le uova di anatra, dovrai configurare l'incubatrice.
Dovrai incubare le uova di anatra a temperature diverse rispetto alle uova di gallina.
Le tue uova di anatra dovranno essere conservate tra 99,3-99,6ºF.
Inoltre dovranno essere incubati più a lungo delle uova di gallina. Le uova di anatra devono essere incubate per circa 28 giorni . Dovresti mantenere l'umidità dell'incubatrice tra il 44 e il 55% per i primi 25 giorni e poi aumentarla al 65% per gli ultimi 3 giorni di incubazione delle tue anatre.
Sebbene alcune incubatrici dispongano di giranti automatici, altre no. Se hai intenzione di girare manualmente le uova, tieni presente che dovrebbero essere girate di 180º da un lato all'altro almeno 5 volte al giorno. Questo è fondamentale per una schiusa di successo e impedisce agli embrioni di anatra di rimanere bloccati all'interno del guscio.
Continuando il processo di rotazione, incubazione e mantenimento dell'umidità, fornisci alle tue uova di anatra l'ambiente ottimale per crescere e svilupparsi.
È necessario installare l'incubatrice con queste impostazioni specifiche in un'area senza luce solare diretta o forti correnti d'aria. Il posto migliore sarebbe in una stanza con livelli di umidità e temperatura costanti. Mantenere queste condizioni stabili ti darà le migliori possibilità di un tratteggio di successo.
Lascia che la tua incubatrice si stabilizzi per 1-2 giorni prima di deporre le uova.
Una volta che sei pronto per posizionare le uova, dovresti segnare un lato delle tue uova di anatra usando una matita per servire da guida se hai bisogno di girare le uova manualmente.
Mentre li segni, puoi anche accenderli.
Spegnere le uova prima di metterle nell'incubatrice farà in modo che nessuna delle uova di anatra presenti crepe sottili. Quelli che lo fanno dovrebbero essere scartati e non incubati. È possibile accendere una candela facendo lampeggiare una normale torcia attraverso il guscio e avvolgendo la mano attorno al raggio.
Quindi, posiziona le uova di anatra con l'estremità larga rivolta verso l'alto nell'incubatrice.
Assicurati che la tua incubatrice si trovi in un ambiente tranquillo, lontano dalla luce solare diretta.
Le uova di anatra devono essere incubate a una temperatura compresa tra 99,3-99,6ºF per tutti i 28 giorni.
| Giorno | Temperatura | Umidità |
|---|---|---|
| Imposta giorno (0) | 99,5ºF | 55% |
| 25 (per le anatre che si schiudono il giorno 28) | 99ºF | 65% |
| Giorno della schiusa (28) | 99ºF | 80% |
| Fine del tratteggio | 97ºF | 70% |
Girare le uova di anatra è il compito più importante durante la prima settimana di incubazione.
Più lo fai, più alto dovrebbe essere il tuo tasso di schiusa.
Gira le uova un numero dispari di volte ogni giorno in modo che ogni notte (il periodo di tempo più lungo in cui non vengono girate) si alterneranno lati diversi. Come minimo, le uova di anatra dovrebbero essere girate 5-7 volte al giorno , manualmente o automaticamente.
Intorno al giorno 5 dovresti accenderli.
La candela dovrebbe mostrare alcune venature e un leggero sviluppo se le tue uova sono fertili e contengono embrioni di anatroccolo vitali.
Al giorno 10, la candela dovrebbe rivelare un'espansione della sacca d'aria.
A partire dal giorno 10 dovresti anche raffreddare le uova per 30 minuti e persino spruzzarle con acqua. Controlla attentamente per assicurarti che le uova di anatra non scendano al di sotto di 86ºF durante questi periodi di raffreddamento. Termina il processo di raffreddamento spruzzando le uova con acqua a temperatura ambiente. Questa azione si replica quando la madre anatra lascia il nido per un breve periodo ogni giorno.
Al giorno 23 dovresti smettere di girare le uova.
Questo processo di spruzzatura e raffreddamento dovrebbe essere interrotto entro il giorno 25.
A questo punto gli anatroccoli manovreranno in posizione di portello e dovrebbero rimanere intatti da qui in poi. Entro il giorno 28, se tutto è andato bene, dovresti vedere dei pips!
A questo punto è necessario aumentare l'umidità dell'incubatrice all'80% e aumentare la ventilazione.
Evita di aprire l'incubatrice una volta che gli anatroccoli iniziano a schiudersi in quanto ciò può consentire all'umidità di fuoriuscire e rendere più difficile il processo di schiusa per loro.
La maggior parte dei problemi di schiusa per gli anatroccoli derivano da problemi di umidità, quindi questo passaggio è cruciale.
L'intero processo di schiusa può richiedere fino a 48 ore, se non di più. Gli anatroccoli si prenderanno molte pause, quindi abbi pazienza.
Gli anatroccoli che non riescono a cavarsela da soli non dovrebbero essere aiutati. Spesso, se questi anatroccoli vengono aiutati, crescono più lentamente e rischiano di essere calpestati dai loro fratelli. Inoltre, gli anatroccoli aiutati a uscire dal guscio non hanno sempre piume impermeabili e rischiano di prendere freddo.
Quando il processo di schiusa inizia a finire, la temperatura e l'umidità dovrebbero essere gradualmente abbassate in modo che la temperatura sia a 97ºF e l'umidità sia al 70%.
Gli anatroccoli devono essere rimossi dall'incubatrice una volta che la maggior parte è asciutta e quindi posti in una cova riscaldata con cibo e acqua.
Dopo la schiusa, i tuoi nuovi anatroccoli dovrebbero rimanere nell'incubatrice per 24 ore mentre si asciugano.
Durante questo periodo non hanno bisogno di cibo o acqua poiché utilizzeranno il tuorlo che hanno assorbito dall'uovo prima della schiusa.
Puoi usare questo tempo per fare una cova calda e ben protetta in cui trasferirli una volta che la maggior parte si sarà asciugata.
Un contenitore di plastica trasparente funzionerà perfettamente come una scatola di allevamento per i tuoi anatroccoli.
Puoi utilizzare una lampadina da 60–75 watt come fonte di calore per i tuoi nuovi anatroccoli.
La biancheria da letto può essere qualsiasi cosa, da un vecchio asciugamano da bagno a un pezzo di stoffa o una vecchia maglietta. Devi assicurarti che i tuoi anatroccoli non scivolino e scivolino durante le prime settimane di vita in modo che le loro gambe si sviluppino correttamente.
Coloro che hanno uno stormo di polli da cortile e hanno pulcini nati possono riutilizzare briciole di pulcini non medicati o briciole di avviamento di uccelli acquatici per i loro nuovi anatroccoli. Possono mangiare questo mangime fino a quando non raggiungono le 3 settimane di età, quando dovrebbero essere svezzati e somministrati pellet ai coltivatori.
Gli anatroccoli possono e devono essere autorizzati a mangiare quanto vogliono e il cibo dovrebbe essere sempre messo a disposizione così come l'acqua.
Hanno bisogno di molta acqua insieme al loro cibo, anche se è necessario prestare attenzione poiché le anatre piccole possono annegare anche in piccole quantità d'acqua. Come per gli adulti, l'acqua dei tuoi anatroccoli si sporca abbastanza rapidamente e dovrebbe essere cambiata frequentemente.
Tieni presente che le anatre adorano sguazzare nell'acqua e avranno bisogno di cambiare spesso anche la loro biancheria da letto.
Gli anatroccoli che hanno fatto capolino ma non si sono schiusi dovrebbero avere fino a 48 ore per fare progressi. Se il tuo anatroccolo non si è schiuso entro le 48 ore, quell'anatroccolo potrebbe avere alcuni problemi di salute di base. Non è consigliabile aiutare un anatroccolo che ha fatto capolino ma non ha fatto progressi nella schiusa dopo 48 ore.
Sì.
Le madri delle anatre possono essere piuttosto schizzinose quando si tratta di covare, ma da secoli covano con successo uova senza incubatrici.
Dovresti aspettarti una percentuale di successo del 50% quando si schiudono le uova di anatra per la prima volta.
Sebbene questo numero sia significativamente inferiore alle uova di gallina, cerca di non scoraggiarti troppo. Le uova di anatra sono difficili da schiudere poiché richiedono condizioni molto specifiche. Anche gli schiusi di uova di anatra esperti raramente hanno raggiunto un tasso di schiusa del 90%.
Gli anatroccoli dovrebbero schiudersi dopo 1-2 giorni di sbirciatina.
Le anatre che non si sono schiuse a questo punto sono a rischio di sviluppare condizioni di salute che richiederanno cure extra per tutta la vita se vengono aiutate durante il processo di schiusa. Normalmente, uova di anatra che non si sono schiuse dopo 38 giorni devono essere scartate.
Incubare e schiudere le uova di anatra è sicuramente più difficile che schiudere le uova di gallina.
A differenza delle uova di gallina, è importante tenere presente che non tutte le razze di anatre impiegano lo stesso tempo per schiudersi. Alcuni impiegano più tempo di altri e questi tempi dovrebbero essere considerati prima di scartare le uova di anatra che non si sono schiuse.
Gli anatroccoli sono un'ottima aggiunta a qualsiasi gregge di polli da cortile e covare questi anatroccoli da soli è metà del divertimento.
Come sempre, fare molte ricerche prima di iniziare il processo di schiusa ti aiuterà e può persino aumentare il tasso di schiusa.
Buona schiusa!
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