Chiavi per un pascolo efficace di stocchi di mais e residui di mais

Grazie a Brad Schick, Nebraska Extension Educator e alla newsletter BEEFWatch dell'Università del Nebraska-Lincoln per questo fantastico articolo!

Avere steli di mais da pascolare è una grande risorsa per gli allevatori. Per le vacche in asciutta, è un mangime relativamente economico che in genere può soddisfare o avvicinarsi molto alle esigenze nutrizionali. Il pascolo può anche essere un modo economico per ripulire un campo di mais, eliminando il mais rimasto nel campo e riducendo il mais volontario l'anno successivo.

Ma i bovini pascolano davvero gli steli?

Sì e no. Nelle conversazioni di tutti i giorni, lo chiamiamo pascolare gli steli di mais, ma lo stelo è l'ultima cosa che il bestiame mangia. I bovini mangiano gli steli, in particolare se vengono lasciati su un campo troppo a lungo, ma consumano principalmente foglie, bucce e avanzi di mais. Il gambo o gambo costituisce circa il 48,5% del residuo, mentre la lamina fogliare e la buccia costituiscono il 39,6%. I bovini consumeranno foglie e bucce, se disponibili. Quella dieta sarà composta dal 52 al 55% di TDN (nutrienti totali digeribili) e dal 5 al 5,5% di proteine ​​grezze.

Quanto feed c'è là fuori?

Quando si pensa a quanto tempo far pascolare il residuo di mais, il calcolo da utilizzare è per ogni staio di mais prodotto, ci sono 16 libbre di foglie secche e buccia. Il piano di pascolo consigliato dovrebbe essere quello di rimuovere il 50% della foglia e della buccia. Ciò presuppone che anche parti del foraggio andranno perse a causa del calpestio, della defecazione e di altre considerazioni come il vento. Ora abbiamo 8 libbre di buon foraggio a base di sostanza secca disponibili per il consumo per ogni staio di mais.

Ad esempio, supponiamo che il campo abbia prodotto 200 bu/ac di mais. Secondo i nostri calcoli, sono disponibili 1600 libbre di sostanza secca per acro (8 libbre X 200 bu =1600 libbre).

Un animale di 1000 libbre consumerà circa 26 libbre di foraggio essiccato al giorno, il che significa che un animale di 1300 libbre consumerà circa 34 libbre al giorno. Tuttavia, con foraggi di qualità inferiore come i residui di mais, l'assunzione sarà più vicina al 2% del peso corporeo. In questo esempio, ciò significa più vicino a 26 libbre per l'animale da 1300 libbre. Allora, quanti giorni di pascolo sono?

Usando la nostra formula troviamo che ci sono 61 giorni di pascolo per una mucca che pascola un acro:

(1600 libbre DM ÷ 26 libbre =61 giorni).

Una regola generale è di circa 30 giorni vacca per 100 bushel di mais prodotti.

Adeguare la gestione del pascolo alle condizioni del campo di coltivazione

Negli anni in cui c'è caduta delle orecchie, piante abbattute o altri fattori, i calcoli dovranno probabilmente essere aggiustati. Questo è quando una buona osservazione è fondamentale. Controllare la quantità di mais sul terreno può aiutare con i costi di integrazione, se necessario, e per assicurarsi che il bestiame sia sicuro per pascolare i residui di mais. Un modo per calcolare la quantità di mais sul terreno si trova nell'articolo Stima di bushel di mais a terra contando le spighe prima del pascolo con il bestiame . Di seguito si vede un modo per allocare il pascolo con mais in eccesso.

Quale classe di animali si comporta bene con i residui di mais?

Oltre a far pascolare le mucche sui residui colturali, anche i vitelli e le manze da rimonta possono essere un'ottima opzione. Ricorda solo che avranno bisogno di una fonte proteica per soddisfare le loro crescenti esigenze.

È vantaggioso per tutti

Il residuo del mais al pascolo, fatto bene, può essere molto vantaggioso per la mucca e per i profitti del produttore. Studi dell'Università del Nebraska-Lincoln hanno dimostrato che i residui di mais da pascolo aumentano o almeno mantengono i raccolti.