Secondo la segnalazione in Reuters , Gli alti tassi di inflazione alimentare hanno spinto il presidente cinese Xi Jinping a lanciare un appello di alto profilo per porre fine allo spreco alimentare.
L'impennata dei prezzi del mais avrà effetti a catena sul maiale cinese, settore lattiero-caseario e avicolo. L'attuale rialzo dei prezzi è l'ultimo di una serie di battute d'arresto agricole che includono ricorrenti focolai di peste suina africana, Arresti causati dal COVID-19 per i fornitori internazionali e avvertimenti su un crescente divario di approvvigionamento alimentare.
La Cina affronta la sua prima vera carenza di mais da anni per la prossima stagione 2020-2021 poiché i prezzi continuano ad aumentare. Analisti e commercianti riferiscono che la Cina potrebbe vedere un deficit fino a 30 milioni di tonnellate, circa il 10% del suo raccolto totale.
La carenza probabilmente sosterrebbe altri importanti esportatori di grano come l'Ucraina e gli Stati Uniti, ma minaccia di spingere i prezzi del mais ancora più in alto e di avere effetti a valle se i produttori passano ad altri cereali.
“È certo che in futuro ci sarà una carenza di mais, e avremmo bisogno di importare molto l'anno prossimo, ” ha detto un dirigente di una società commerciale di proprietà statale, che ha rifiutato di essere identificato in quanto non autorizzato a parlare con i media.
Reuters riferisce che l'attuale carenza deriva da una decisione politica presa dal governo cinese quattro anni fa. La Cina ha abolito un regime che pagava agli agricoltori prezzi superiori al mercato per il mais dopo un eccesso di offerta accumulato nel 2016. Dal momento che la politica è terminata, La Cina ha prodotto meno grano di quello che consuma.
Le scorte statali che integravano l'offerta ora sono quasi esaurite.
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