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Come avviare un giardino di acquaponica biologica?

Se sei ispirato a provare un giardino acquatico biologico invece di un tipico orto nel tuo cortile. Questo articolo ti guiderà nell'avvio del tuo giardino acquaponico, dandoti tutte le informazioni necessarie per iniziare.

Il giardinaggio acquaponico è un po' più complicato di altri metodi di giardinaggio, ma chiunque con un po' di ingegno e determinazione può farlo accadere. Ma prima di correre avanti e iniziare, ci sono alcune cose che dovresti sapere sul giardinaggio in acquaponica.

Cos'è il giardinaggio acquatico?

L'acquaponica è l'allevamento di pesci e la coltivazione di colture in acqua anziché nel suolo. Il principio di base è che il pesce nell'acqua produce rifiuti ad alto contenuto di ammoniaca. I batteri benefici convertono questa ammoniaca in nitrati che diventano nutrienti per le piante. Le radici delle piante assorbono questi nutrienti nell'acqua, e in cambio, le piante puliscono l'acqua prima che rifluisca nell'acquario per far vivere i pesci.

Perché il giardinaggio in acquaponica?

Acquaponica, non importa la dimensione, rende un giardino più efficiente rispetto ad altri metodi di giardinaggio. Quando fatto bene, può produrre sia pesce che verdura a ritmi impressionanti tutto l'anno. Ecco alcuni motivi per cui dovresti iniziare il giardinaggio in acquaponica.

  • L'acquaponica può essere adattata facilmente per giardini domestici e su piccola scala e fattorie commerciali su larga scala.

  • Produce sia pesce che verdure fresche biologiche.

  • I pesci e le piante non sono esposti al mercurio, inquinanti, e antibiotici utilizzati nell'agricoltura commerciale.

  • L'acquaponica non richiede il diserbo poiché non c'è terreno coinvolto.

  • Un sistema di acquaponica semplifica la coltivazione di verdure biologiche vietando l'uso di pesticidi che possono danneggiare i pesci nel sistema.

  • Non è necessario piegarsi o chinarsi, poiché la maggior parte delle aiuole sono posizionate sopra l'acquario.

  • Consente ai giardinieri dell'acquaponica di raccogliere verdure fresche tutto l'anno, se coltivato indoor o in serra.

  • Le piante coltivate in acquaponica crescono più velocemente grazie al loro accesso al 100% dei nutrienti naturali 24 ore al giorno.

  • Un vantaggio cruciale dell'acquaponica è il suo basso consumo di acqua. Un sistema di acquaponica utilizza il 90% in meno di acqua rispetto ad altri metodi di giardinaggio.

  • Indipendenza alimentare. Avere il proprio giardino di acquaponica ti consente di vivere uno stile di vita più autosufficiente.

Cose da considerare per avviare il proprio giardino di acquaponica

Queste sono le liste di controllo di base elencate per aiutarti a pianificare il tuo giardino di acquaponica.

1. Tipo

I tipi di sistemi acquaponici sono la tecnica del film, basata sui media, sistema di zattera, e sistema ibrido. Le tecniche del film nutritivo (NFT) sono spesso utilizzate per i sistemi commerciali, e le piante sono coltivate su tubi verticali con fori. Il sistema basato su Amedia utilizza letti di coltura riempiti con substrati di coltura per supportare le radici. Il sistema Raft utilizza zattere galleggianti per coltivare piante, mentre il sistema ibrido è la combinazione dei tre sistemi (sistema zattera, NFT, e multimediale).

2. Taglia

La dimensione del tuo giardino di acquaponica dipenderà dal tuo budget e dallo spazio disponibile. Hai la possibilità di iniziare con un piccolo giardino di acquaponica che puoi aggiornare in seguito quando conosci già i dettagli dell'acquaponica.

3. Posizione

Per avere risultati di successo, assicurati che la temperatura del luogo sia adatta per pesci e piante. Assicurati anche che ci sia abbastanza luce nella posizione scelta.

4. Costo

Probabilmente il tuo budget deciderà quale tipo di sistema di acquaponica vorrai impostare. Un giardino di acquaponica può essere realizzato con un budget ridotto o un'opera d'arte costosa. I sistemi di acquaponica domestica possono variare da $ 100 a poche migliaia; tutto dipende dal tuo budget.

Ci sono molti kit di sistemi di acquaponica disponibili oggi sul mercato. Quelli già pronti che vengono forniti con le istruzioni su come assemblare il kit spesso hanno un prezzo elevato. Però, se sei intraprendente e ami il fai-da-te, puoi creare il tuo impianto utilizzando materiali riciclabili.

Tipi di sistemi acquaponici

Basato sui media, Tecniche del film nutritivo (NFT), e Deep Water Culture (DWC) sono i tre principali tipi di sistemi acquaponici che è possibile implementare nel giardinaggio domestico. Questi sistemi possono anche essere combinati per creare un sistema di acquaponica adatto alle tue esigenze.

  • Basato sui media

Il Media Based è il tipo di sistema più semplice da configurare ed è popolare tra molti coltivatori di acquaponica. Il terreno di coltura è costituito da un letto di coltivazione riempito con terreno di coltura (argilla espansa o ghiaia) per supportare le radici delle piante. L'acqua dell'acquario viene pompata o drenata per gravità nei letti di coltivazione in modo che le piante possano accedere all'acqua ricca di sostanze nutritive. I terreni di coltura e le radici delle piante fungono da filtri per rimuovere rifiuti e altri solidi dall'acqua prima di drenare nuovamente nell'acquario.

  • Tecnica del film nutriente

La tecnica del film nutritivo consiste nel sedersi su una serie di tubi (di solito in PVC) adiacenti all'acquario. I fori vengono praticati nei tubi in cui sono piantate le piante. L'acqua ricca di sostanze nutritive viene pompata attraverso il tubo in un film molto sottile e si muove lentamente, permettendo alle piante di accedere ai nutrienti. Quando l'acqua raggiunge la fine dei tubi, viene pompato di nuovo nella vasca dei pesci, dove ricomincerà il ciclo.

  • Cultura in acque profonde (DWC)

Conosciuto anche come il sistema di zattera, il DWC è uno dei più efficienti ed è spesso utilizzato nei sistemi acquaponici commerciali su larga scala. In DWC, l'acqua ricca di sostanze nutritive circola attraverso i lunghi canali, mentre le piante vengono piantate nelle zattere galleggianti (tavole di gommapiuma) che galleggiano in cima ai lunghi canali.

Componenti principali di un giardino di acquaponica

I tre componenti principali di un sistema di acquaponica sono le piante, pesce, e batteri.

1. Pesce

Il pesce ha un ruolo significativo in un sistema di acquaponica perché i suoi rifiuti diventano il fertilizzante naturale per le piante. I pesci dovrebbero essere scelti per la loro resistenza alle malattie, facilità di sollevamento, e tempo di crescita. Puoi scegliere tra pesci ornamentali o quelli che possono essere usati per il cibo. Koi e pesci rossi sono varietà ornamentali molto apprezzate dai coltivatori di acquaponica. Le specie di pesci commestibili più comuni sono la tilapia, pesce gatto, e bluegill.

2. Piante

Le piante svolgono anche un ruolo fondamentale nell'acquaponica, e sono il motivo numero uno per cui molte persone creano i propri giardini di acquaponica. Quasi tutte le piante possono essere coltivate in un giardino di acquaponica, ma è fondamentale scegliere piante facili da coltivare, soprattutto se sei un principiante in acquaponica. Fino a quando il tuo giardino di acquaponica non sarà ben consolidato, è meglio attenersi a verdure a foglia verde come lattuga, erbe aromatiche, e piante d'appartamento comuni. Puoi aggiungere piante affamate di nutrienti come i pomodori, peperoni, fragole, e altre piante da frutto quando il tuo giardino è più stabile.

3. Batteri

I batteri convertono i rifiuti di pesce in nutrienti per le piante attraverso la nitrificazione. La nitrificazione è un processo in cui l'ammoniaca presente negli scarti del pesce viene convertita in nitriti e poi nitrati. Una volta che i rifiuti di pesce vengono convertiti in nitriti, si trasformano in composti che le radici della pianta possono assorbire. I batteri possono essere presenti nell'acquario, biofiltro, o coltivare letti.

Componenti secondari di un giardino di acquaponica

Questi componenti sono essenziali nella costruzione del tuo giardino di acquaponica.

1. Acquario

L'acquario è la casa dei tuoi pesci, e dove vengono immagazzinati gli scarti di pesce. Il serbatoio può essere un acquario al coperto o grandi contenitori già pronti. Gli acquari più comuni utilizzati in acquaponica sono gli acquari, vasche da bagno riciclate, serbatoi di scorta, serbatoi IBC, e botti riciclate.

L'acquario che scegli determinerà le dimensioni del tuo giardino, il numero di pesci, e le piante che puoi coltivare. Ecco alcune considerazioni nella scelta di un acquario per il tuo giardino di acquaponica.

  • Scegli un acquario di forma rotonda.
  • Scegli un acquario robusto, impermeabile, durevole, e resistente per resistere alla pressione dell'acqua.
  • L'acquario deve essere realizzato con materiali atossici e sicuri per gli alimenti.

2. Crescere letto

Il letto di coltivazione contiene le tue piante e l'acqua ricca di sostanze nutritive di cui avevano bisogno per crescere. Il tuo letto di coltivazione dipenderà dal tipo di sistema di acquaponica che desideri implementare. I sistemi basati su supporti spesso utilizzano letti di coltivazione rettangolari. La tecnica del film nutritivo utilizzava tubi in PVC per coltivare piante, mentre la cultura delle acque profonde utilizza zattere galleggianti in cima ai canali. I letti di coltivazione devono essere realizzati con materiali leggeri ma robusti per dare struttura alle piante.

3. Grow media

In un giardino tradizionale, il mezzo di coltivazione è il terreno. Però, in un giardino di acquaponica, il mezzo di coltivazione è la sostanza attraverso la quale crescono le radici della pianta. I migliori terreni di coltura da utilizzare in un giardino di acquaponica dovrebbero essere leggeri, avere un pH neutro, poroso e di media grandezza. La maggior parte dei coltivatori di acquaponica utilizza argilla espansa, ghiaia, o roccia lavica come terreno di coltura.

4. Pompe e tubazioni

La pompa dell'acqua trasporta l'acqua ricca di sostanze nutritive dall'acquario alle piante e aiuta l'aerazione. Quindi è essenziale scegliere la pompa dell'acqua della giusta dimensione per il tuo giardino di acquaponica. Nei sistemi più piccoli, le pompe sommergibili funzionano bene.

Le tubazioni devono essere opportunamente dimensionate anche per garantire che l'acqua scorra continuamente in tutto il giardino ed evitare intasamenti e ostruzioni.

5. Kit per il test dell'acqua

Un kit per il test dell'acqua è essenziale per monitorare la qualità dell'acqua nel tuo giardino di acquaponica. Sono disponibili molti kit per il test dell'acqua, quindi scegli quello che si adatta al tuo budget.

Avviare un giardino acquatico

Sei interessato a creare il tuo giardino di acquaponica biologica ora? Ecco alcuni passaggi necessari per iniziare.

1. Scegli il tuo sistema

Abbiamo discusso sopra i diversi tipi di sistemi acquaponici. Il sistema basato sui media è popolare tra i principianti dell'acquaponica perché è più facile da usare e da mantenere. Ma puoi scegliere un sistema che ritieni possa funzionare meglio per la tua situazione.

2. Dove allestire il tuo giardino di acquaponica?

Una domanda che devi affrontare per iniziare il tuo giardino di acquaponica è dove allestire il tuo acquario e coltivare un letto? Puoi scegliere di avere un giardino di acquaponica al coperto o all'aperto nel tuo cortile. Se decidi di realizzare un giardino di acquaponica indoor, assicurarsi che sia vicino alla fonte d'acqua, fonte elettrica, e facilmente accessibile. Per un allestimento all'aperto, la posizione migliore è in qualsiasi spazio esposto a sud o in un'area in cui puoi ottenere almeno sei ore di luce solare.

3. Riempilo d'acqua

Una volta che il tuo giardino di acquaponica è a posto, devi aggiungere acqua Primo, assicurarsi che l'acqua sia declorata. Puoi usare l'acqua piovana se hai accesso.

Riempi d'acqua il tuo acquario. Accendi l'aeratore e la pompa. Metti alla prova la tua pompa dell'acqua e falla funzionare per alcuni giorni per rimuovere le sostanze chimiche presenti nella maggior parte dell'acqua del rubinetto.

4. Ciclismo del sistema

La bicicletta è un processo essenziale per avviare un giardino di acquaponica. È importante per la salute dei pesci e la crescita delle piante. Il ciclo del sistema è il processo per stabilire una colonia batterica sana nel tuo giardino. Questi batteri convertono gli scarti dei pesci in nutrienti per le piante.

Ci sono due metodi per andare in bicicletta; andare in bicicletta con i pesci e andare in bicicletta senza pesce. Pedalare con il pesce può richiedere dalle 4 alle 6 settimane, a seconda della temperatura dell'acqua e del metodo di ciclo. Però, puoi accelerare il tuo processo di ciclismo utilizzando il metodo di ciclismo senza pesce.

In bicicletta con i pesci

  1. Inizia il ciclo dei pesci aggiungendo il pesce. Il pesce fornirà la fonte di ammoniaca attraverso i suoi rifiuti. Non dare da mangiare ai pesci per almeno 24 ore e nutrili leggermente per i primi giorni.
  2. Lascia che i batteri si popolano naturalmente.
  3. Fai un test dell'acqua ogni giorno per controllare l'ammoniaca, nitrito, e livelli di nitrati. L'ammoniaca dovrebbe rimanere al di sotto di 3.0ppm, mentre i nitriti dovrebbero rimanere al di sotto di 1,0 ppm. Il livello di nitrati aumenterà nel tempo.
  4. Cambiare parzialmente l'acqua del serbatoio se l'ammoniaca supera i 3.0 ppm. Continua a monitorare i livelli di ammoniaca e nitriti fino a quando il tuo acquario non è completamente riciclato.

Ciclismo senza pesci

  1. Aggiungi una fonte di ammoniaca all'acquario. Continua ad aggiungere ammoniaca fino a quando il livello è di circa 4,0 ppm.

  2. Eseguire test dell'acqua per controllare l'ammoniaca, nitrito, e livelli di nitrati.

  3. Il processo di ciclo è completo quando i livelli di ammoniaca e nitriti scendono al di sotto di 0,5 ppm.

5. Aggiungere le piante

Puoi iniziare ad aggiungere piante mentre pedali nel tuo giardino di acquaponica. Assicurati di rimuovere il terreno in eccesso quando pianti le piante nel letto di coltivazione per evitare che i contaminanti entrino nel tuo giardino.

6. Mantenere il tuo giardino di acquaponica

Una volta che il tuo giardino di acquaponica è attivo e funzionante, tutto quello che devi fare è fare un programma di monitoraggio regolare. Questo per assicurarsi che le piante, pesci e batteri nel tuo giardino stanno svolgendo i loro compiti. Avere un programma di monitoraggio regolare ti aiuterà anche a evitare problemi in futuro.

Conclusione

Grazie per aver letto questo articolo. Sei sopravvissuto a un corso accelerato di giardinaggio in acquaponica. Auspicabilmente, questo ti ha dato informazioni su cos'è l'acquaponica e cosa serve per impostare il tuo giardino di acquaponica. Il giardinaggio in acquaponica può essere una sfida, ma ne vale la pena. Sentiti libero di lasciare il tuo commento qui sotto.

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Una volta che il tuo giardino di acquaponica è attivo e funzionante, tutto quello che devi fare è fare un programma di monitoraggio regolare. Questo per assicurarsi che le piante, pesci e batteri nel tuo giardino stanno svolgendo i loro compiti. Avere un programma di monitoraggio regolare ti aiuterà anche a evitare problemi in futuro.
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