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Agricoltura moderna
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Introduzione all'agricoltura biologica a Telangana, pratiche di coltivazione e produzione :L'agricoltura biologica è la migliore forma di agricoltura in cui le colture vengono coltivate senza l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Gomutra, bucce di verdura, e sterco di vacca sono usati come fertilizzante e aggiunti al terreno come letame. L'agricoltura biologica prevede la coltivazione di piante e l'allevamento di animali con metodi naturali, compreso l'uso di materiali biologici, l'evitamento di sostanze artificiali per mantenere la fertilità del suolo, e l'equilibrio ecologico inquinamento e rifiuti sono ridotti. La coltura viene coltivata in base alla qualità del suolo e alle condizioni atmosferiche. Per una migliore qualità del raccolto, il terreno non deve essere né troppo acido né basico ma neutro. Circa il 55% della popolazione di Telangana dipende dall'agricoltura. E il 75% di loro sono piccoli e arretrati. La proprietà media è di solo 1,00 ha e il 66% del reddito deriva dalla sola coltivazione, sono necessari cambiamenti significativi nel modello agricolo.
La tendenza naturale a produrre cibo senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi e altre sostanze nocive è chiamata agricoltura biologica. Il concetto di semplice, l'agricoltura biologica non è altro che l'agricoltura convenzionale che esiste da migliaia di anni prima del XX secolo. In India, questa forma di agricoltura era prevalente come lo era negli anni '60 e '70 prima dell'avvento della Rivoluzione Verde. Ora sappiamo che l'agricoltura chimica ha causato gravi danni alla salute della terra e delle persone. È chiaro che la saggezza dell'agricoltura antica è una prova del tempo e quei contadini erano veri scienziati che sapevano molto sulle colture, sistemi climatici, biodiversità, e l'ecosistema. Quando serve, la conoscenza tradizionale deve essere compresa attraverso la lente della scienza e devono essere sviluppate tecnologie appropriate per aumentare la produttività e fare un uso migliore delle risorse naturali.
L'agricoltura biologica è sicura, sistema di agricoltura sostenibile che produce raccolti sani senza danneggiare l'ambiente. Evita l'uso di fertilizzanti chimici di sintesi e pesticidi sul terreno, invece di fare affidamento sullo sviluppo sano, terreno fertile e coltivando una miscela di colture con l'aiuto di letame e altre sostanze organiche naturali.
Ecco alcuni importanti vantaggi che possono essere forniti di seguito;
Promuovere la biodiversità – La fertilizzazione dei terreni e la rotazione delle colture per la zootecnia contribuiscono naturalmente a promuovere la biodiversità, che promuove una salute ottimale in tutte le specie viventi. Poiché le fattorie biologiche forniscono la fauna selvatica, anche l'ecosistema locale è migliorato.
L'agricoltura biologica crea un terreno sano – Per coltivare cibo sano, dovresti iniziare con un terreno sano. Se tratti il terreno con pesticidi e prodotti chimici dannosi, potresti ritrovarti con un terreno che non può crescere da solo. I metodi di agricoltura naturale sono molto migliori della gestione chimica del suolo.
Cibo che ha un sapore migliore – Il cibo biologico ha un sapore migliore dei prodotti che provengono da allevamenti e metodi tradizionali. I prodotti biologici hanno un contenuto di nitrati inferiore rispetto alle varietà inorganiche, che rende il frutto non solo più dolce, ma ha anche livelli più elevati di antiossidanti. La scienza dimostra che l'agricoltura biologica non è solo gustosa, ma fa anche bene.
Riduzione dell'inquinamento – L'agricoltura biologica ha benefici ambientali che riducono l'inquinamento. I benefici ambientali erano costantemente più elevati nei sistemi biologici a causa di un minor numero di input chimici, minore erosione del suolo, conservazione dell'acqua, e migliore materia organica del suolo e biodiversità rispetto ai sistemi convenzionali.
Combattere l'erosione – L'agricoltura biologica non solo costruisce un suolo sano. Un ampio studio che confronta i campi di grano adiacenti biologici e trattati chimicamente mostra che in un campo biologico, il terreno è 8 pollici più alto del campo trattato chimicamente e si verifica solo un terzo dell'erosione. Se non sei preoccupato per l'erosione dovresti. I problemi di erosione sono molto gravi, interessare la terra, forniture alimentari, e umani. Però, i metodi di agricoltura biologica aiutano a prevenire l'erosione.
Sostenere la salute e il benessere degli animali – Insetti, uccelli, pesce, e ogni sorta di altri problemi si incontrano quando gli umani entrano e distruggono il loro habitat naturale. Le pratiche di agricoltura biologica incoraggiano gli uccelli e i predatori naturali a prosperare sui terreni agricoli, che aiuta a controllare i parassiti naturali. A vantaggio degli agricoltori biologici, gli animali organici felici e sani sono animali organici produttivi.
Caratteristiche importanti dell'agricoltura biologica sono;
A causa dell'uso diffuso di fertilizzanti chimici, molti agricoltori oggi sono riluttanti a usare letame di vacca, che ha portato ad un aumento significativo dell'uso di letame organico negli ultimi anni. Per soddisfare la domanda di prodotti biologici in città, molti professionisti della città di Hyderabad hanno fatto ricorso all'agricoltura biologica per fornire alle persone abbastanza prodotti biologici, che li aiuterà, condurre uno stile di vita sano.
Il mercato del biologico in città cresce ad un tasso del 25-30% annuo, ma la consapevolezza dell'agricoltura biologica è ancora bassa nonostante la disponibilità di molti produttori biologici in città. Sebbene molti agricoltori biologici istruiti e informati abbiano compiuto progressi significativi nell'agricoltura biologica a Hyderabad, questo metodo di allevamento deve ancora superare le sfide della politica, commerciale, e livelli infrastrutturali.
Gli agricoltori biologici devono affrontare sfide a causa della mancanza di politiche, commerciale, e livelli infrastrutturali. Queste sfide potrebbero influenzare lo sviluppo dell'agricoltura biologica nello stato, così come la qualità della produzione di alimenti biologici. Le sfide dovute a infrastrutture agricole inadeguate e celle frigorifere portano alla perdita di produzione a causa del deterioramento.
Alcuni metodi biologici in India sono:
Diversità delle colture – L'agricoltura biologica incoraggia la diversità delle colture. L'agricoltura ha rivelato i benefici della policoltura (più colture in un unico luogo), che viene utilizzato in agricoltura biologica. La diversità delle colture aiuta a promuovere l'ambiente e protegge le specie dall'estinzione.
Gestione del suolo – L'agricoltura biologica dipende fortemente dalla decomposizione naturale della materia organica, quindi utilizzando tecniche come l'agricoltura convenzionale media, sovescio e compostaggio, sostituire le colture alimentari derivate dal suolo con colture precedenti. Questo processo biologico è guidato da microrganismi come micorrize e insetti, rilasciando nutrienti a disposizione delle piante durante la stagione di crescita. Gli agricoltori utilizzano una varietà di metodi per migliorare la fertilità del suolo, compresa la rotazione delle colture, ritaglio di copertura, lavorazione ridotta, e l'uso del compost. Riducendo il consumo di carburante, meno materia organica del suolo viene dispersa nell'atmosfera. Ha l'ulteriore vantaggio del sequestro del carbonio, che riduce i gas serra e aiuta a invertire il cambiamento climatico. La riduzione della lavorazione può migliorare la struttura del suolo e ridurre la probabilità di erosione del suolo.
Gestione della nutrizione in agricoltura biologica – In agricoltura biologica, è importante lavorare costantemente per costruire un terreno sano che sia ricco di materia organica e contenga tutti i nutrienti di cui le piante hanno bisogno. Molti metodi come il sovescio, fertilizzante, e il bio-fertilizzante può essere utilizzato per aumentare la fertilità del suolo. Queste fonti organiche non solo aggiungono una varietà di nutrienti al suolo, ma aiutano anche a prevenire le erbacce e ad aumentare la materia organica del suolo per nutrire i microrganismi del suolo. I suoli con elevata materia organica resistono all'erosione del suolo, trattengono meglio l'acqua e quindi richiedono meno irrigazione. Alcuni minerali naturali sono necessari per far crescere le piante e migliorare la consistenza del suolo.
Concimi organici – Fertilizzanti da cortile (FYM) e vermicomposting generalmente disponibili e applicati, sono generalmente a basso contenuto di nutrienti, quindi sono necessari tassi di applicazione più elevati per soddisfare le esigenze nutrizionali della coltura. Però, in molti paesi in via di sviluppo, compresa l'India, la disponibilità di fertilizzante organico non è sufficiente per le esigenze delle colture; in parte a causa dell'uso diffuso di sterco bovino nella produzione di energia. Sovescio con Sesbania, grammo, grammo verde, ecc. è efficace per migliorare il contenuto di sostanza organica del suolo. La torta di neem è letame organico che è un sottoprodotto dei frutti e dei noccioli dell'albero di neem spremuti a freddo e agisce come fertilizzante per le tue piante.
Gestione delle infestanti – Gli agricoltori biologici combinano cultura, biologico, meccanico, fisico, e tattiche chimiche per gestire le erbacce senza erbe artificiali. Le rotazioni delle colture biologiche spesso includono colture centrali e colture che sopprimono le erbe infestanti per scoraggiare le erbacce con colture diverse. Questi metodi promuovono la crescita di microrganismi naturali che sopprimono la crescita delle erbacce comuni.
Nell'agricoltura biologica, gli erbicidi chimici non possono essere utilizzati. Quindi il diserbo può essere fatto solo manualmente. Diversi metodi colturali come la lavorazione del terreno, allagamento, la pacciamatura può essere utilizzata per gestire le erbacce. Inoltre, metodi biologici possono essere utilizzati per trattare i danni causati dalle erbe infestanti. Quando il terreno è incolto, una coltura di copertura può essere piantata per sopprimere le erbacce e migliorare la qualità del suolo. La crescita delle erbe infestanti può essere limitata dall'irrigazione a goccia quando possibile, limitare la distribuzione dell'acqua nella linea dell'impianto.
Gestione degli insetti – In agricoltura biologica, la presenza di parassiti (dove e quando) è prevista, e di conseguenza gli orari e le posizioni di impianto sono adeguati il più possibile per evitare gravi problemi di parassiti. La strategia di base per affrontare i parassiti è creare popolazioni di insetti utili, le cui larve mangiano uova di insetti.
Gestione delle malattie in agricoltura biologica – Le malattie delle piante sono uno dei principali ostacoli alla riduzione della resa e della qualità delle colture nei sistemi di produzione biologica ea basso input. Una corretta gestione della fertilità delle colture attraverso un apporto equilibrato di macro e micronutrienti e la rotazione delle colture migliora la resistenza a determinate malattie delle colture. Quindi la più grande ricompensa dell'agricoltura biologica è il suolo sano e vivo di organismi benefici. Questi microbi sani, fungo, e i batteri contengono batteri e funghi nocivi che causano malattie.
Nel caso in cui ti perdi questo: Come avviare l'agricoltura di ortaggi nel cortile? .
Lo stato di Telangana ha fatto dell'agricoltura il suo obiettivo primario per migliorare il benessere della comunità agricola, acquisire la conoscenza della moderna tecnica agricola per aumentare la produzione e la produttività agricola. Ci sono tre zone principali in Telangana, Zona Nord, Zona Centrale, e Zona Sud.
Le colture coltivate biologicamente a Telangana sono il Riso, Granoturco, grammo rosso, Grammo verde, Miglio, Sesamo, Castore, Cotone, arachidi, soia, grammo nero, e alcuni di più.
Verdure – Nello stato di Telangana vengono consumate circa 20+ verdure. Alcune delle colture biologiche importanti in Telangana sono i pomodori, Cipolle, Peperoni verdi, Ocra, Patate, Ortaggi a foglia, zucche, Melanzane, Zucche amare, e fagioli. Lo stato di Telangana è ricco di ortaggi come Pomodori, Melanzana, Cavolo, Cavolo, Cetriolo, Carota, e ravanello. La produzione eccedente deve essere convertita in prodotti a valore aggiunto come sottaceti, salse, e ketchup, eccetera.
L'uso di verdure a foglia è minore a Hyderabad. Perciò, tempo è necessario per favorire la produzione di ortaggi a foglia nelle aree urbane attraverso la promozione del giardinaggio verticale, e coltivazione in cortile, eccetera., e che il governo sta incoraggiando gli agricoltori a coltivare ortaggi. Dimostrare il livello di campo, fornire semi di ortaggi di qualità con il sussidio del Centro di Eccellenza e sovvenzionare sedi permanenti e componenti di pacciamatura per aumentare la produzione e la produzione di qualità.
Di conseguenza, il governo statale ha stanziato Rs. 242 crore per l'orticoltura e Rs. 50 crore per la promozione della coltivazione di ortaggi.
L'agricoltura passo passo prevede alcuni passaggi principali. Il primo è la selezione delle colture, il che significa scegliere il raccolto giusto in base alla stagione. Dopo di che, alcuni punti importanti sono la preparazione del terreno; selezionare i semi giusti e il processo di semina, irrigazione, e l'aggiunta di fertilizzanti naturali come Gomutra. E, la fase finale è la raccolta. È un metodo che aumenta la durata della vita, la felicità e la salute delle persone.
Passaggio 1) Comprendere le basi dell'agricoltura biologica e la qualità dell'agricoltura biologica
I sistemi di agricoltura biologica si basano sulla conoscenza e i produttori di transizione devono avere familiarità con alcune pratiche. I produttori di transizione devono essere preparati a leggere le informazioni appropriate, condurre le loro prove, ed eventi formativi. Passare dall'agricoltura tradizionale a quella biologica è più che sostituire i materiali artificiali con materiali organici consentiti. Questo è un sistema olistico che si basa su metodi solidi focalizzati su strategie di prevenzione. Ci sono pochi trattamenti biologici disponibili per gli agricoltori per determinati problemi, e la prevenzione è un fattore chiave nella produzione biologica.
Passaggio 2) Identificare le risorse che aiuteranno nel business dell'agricoltura biologica
Gli attuali agricoltori biologici aiutano a condividere preziose informazioni tecniche. Un buon mentore dovrebbe essere in grado di offrire ai produttori di transizione conoscenze, esperienza pratica, e materiale di lettura appropriato.
Step 3) Scegliere un sito per l'agricoltura biologica a Telangana
La posizione del tuo progetto gioca un ruolo importante nel successo di qualsiasi progetto. La tua area di agricoltura biologica in India di solito decide come provare. I siti di agricoltura biologica dovrebbero essere vicini a fonti di acqua pulita:l'acqua è la risorsa più importante per la crescita e la salute delle colture. Se la tua fonte d'acqua è molto lontana, è molto difficile affrontare le misure di irrigazione. Come inizio, può essere un pensiero monotono ma d'altra parte, è essenziale per lavorare in modo efficace nella tua azienda agricola. La vicinanza dell'area agricola biologica al centro commerciale aggiunge un'importante funzione alla capacità di gestione dell'azienda. La vicinanza dell'azienda al mercato include una facile comunicazione per la vendita. Allo stesso modo, aiuta a costi olistici quando si inviano merci alla fattoria.
Passaggio 4) Preparare il terreno e produrre un buon fertilizzante
La produzione di tutte le buone aziende agricole biologiche inizia con un buon terreno. La condizione del terreno integra direttamente le piante che crescono in esso. I trattamenti inorganici del suolo possono potenzialmente danneggiare l'ambiente, piante che crescono nel terreno, così come i consumatori che alla fine mangiano cibo. Un buon terreno significa terreno essenziale per la crescita delle piante. Un buon terreno è una miscela di compost, foglie ed erba tagliata, e letame, tra le altre importanti tecniche.
Gli agricoltori di solito ne beneficiano quando producono il loro compost in loco. Il compost aiuta a risparmiare acqua, tagliare le erbacce, e tieni fuori i rifiuti. Questa fase è importante quando si inizia l'agricoltura biologica. Alcune tecniche devono essere prese in considerazione per le condizioni dell'impianto e dell'azienda agricola. Anche, una tecnica di agricoltura biologica non funziona necessariamente per tutte le piante dell'azienda.
Passaggio 5) Pianifica attentamente la tua transizione
Sviluppare un piano di transizione con obiettivi chiari e realistici. Il piano identifica i diversi passi da compiere per la transizione organica e garantisce che sia incluso un lasso di tempo realistico. Riconosci i tuoi punti di forza e di debolezza. Considera i modi per superare qualsiasi debolezza, mentre costruisci punti di forza. L'aspetto commerciale del piano provvisorio dovrebbe includere un budget di più di un anno e una strategia di marketing efficace/realistica. Assicurati attentamente che l'elenco delle spese sia completo. Includere tutti i requisiti per avviare la transizione, come attrezzature meccaniche per il fieno, attrezzature e applicatori speciali di compostaggio, attrezzature di movimentazione aggiuntive dedicate ai prodotti biologici, e attrezzature per la lavorazione. Nonostante la domanda di prodotti biologici sia in costante aumento, gli agricoltori devono assicurarsi di avere un mercato affidabile per i prodotti biologici che stanno pianificando. Un'attenta pianificazione è essenziale. Usa prodotti e prezzi realistici quando valuti la fattibilità del tuo progetto.
Passaggio 6) Comprendi il tuo terreno a Telangana e i modi per migliorarlo
Il suolo è il cuore dell'agricoltura biologica. È importante comprendere le diverse caratteristiche e limitazioni del suolo che si trova nelle loro aziende agricole. L'idoneità del suolo può variare notevolmente da un campo all'altro. Buon drenaggio, buoni livelli di fertilità, e materia organica, pH corretto, salute biologica, alto contenuto di frutta, e i campi a bassa pressione dell'erba e dei parassiti sono le migliori risorse. Spesso questi campi vengono preparati in anticipo per il trasferimento e la certificazione.
Passaggio 7) Identifica le colture o il bestiame adatti alla tua situazione
Prima di coltivare un raccolto o allevare bestiame, considerare quanto segue:grado di difficoltà nella coltivazione o valorizzazione del prodotto, suolo e idoneità del suolo, idoneità climatica, livello di domanda del prodotto, sfide di marketing, requisiti patrimoniali, profitti sui tradizionali prezzi correnti, prodotti di transizione e biologici, e carico di lavoro aggiuntivo.
Passaggio 8) Identificare le sfide dei parassiti e i metodi di controllo
La disponibilità di materia organica è notevolmente migliorata negli ultimi anni. Nuovi prodotti per il controllo dei parassiti tra cui Bt, spinosa, L'argilla caolino è efficace e attualmente disponibile per gli agricoltori biologici. Si dice spesso che i tipi di erbacce che si trovano nelle fattorie evolvono man mano che gli agricoltori cambiano il modo in cui coltivano i loro raccolti e controllano le loro erbacce. Tenendo traccia della popolazione infestante, i coltivatori potranno migliorare la rotazione delle colture e le misure di controllo.
Nell'ambito della gestione biologica del bestiame, gli allevatori devono ricevere un'attenta cura che promuova la salute e soddisfi le esigenze comportamentali dei diversi tipi di bestiame. Con buone pratiche di salute del gregge, gli agricoltori devono fare affidamento sulla medicina tradizionale. I pesticidi organici sono ottenuti da fonti naturali. Questi includono organismi viventi come i batteri Bt (Bacillus thuringiensis) usati per trattare i parassiti dei bruchi o derivati vegetali come le piretrine o l'olio di neem. Sono ammessi anche pesticidi inorganici a base di minerali come zolfo e rame.
Il controllo biologico dei parassiti combina biologico, culturale, e il controllo genetico oltre ai pesticidi per ridurre i danni dei parassiti. Il controllo biologico viene utilizzato dai nemici naturali per attaccare insetti come insetti predatori (come le coccinelle) o parassiti (come alcune vespe piretrine). Il controllo culturale può interrompere i cicli della peste, più comunemente rotazione delle colture. Finalmente, l'allevamento tradizionale delle piante ha prodotto un'ampia varietà di colture resistenti ai parassiti. La semina di colture geneticamente diverse fornisce il controllo genetico di molti parassiti e malattie delle piante.
Passaggio 9) Evita alcuni errori comuni
Comprendere la necessità di buoni piani di transizione e di marketing. Comprendere la necessità di comprendere appieno gli standard biologici. I produttori biologici devono comprendere i criteri per sapere cosa è permesso e cosa proibito. Non è riuscito a pensare alla prevenzione:gli agricoltori di transizione dovrebbero migliorare la rotazione delle colture, capacità di gestione del suolo e delle colture, e pratiche di gestione del bestiame (programma alimentare, ascoltato programma sanitario, sistema di pascolo, strutture abitative, e allevamento).
Come ottenere un certificato di prodotti per l'agricoltura biologica a Telangana?
Che cos'è la certificazione biologica?
La certificazione biologica è definita come il processo di certificazione per i produttori di alimenti biologici e altri prodotti agricoli biologici.
Procedura per applicare la certificazione biologica ;
Eleggibilità – I prodotti certificati devono essere associati all'autenticità per 2 o 3 anni. Per la prima volta la certificazione, il suolo soddisfa i requisiti fondamentali di essere libero dall'uso di sostanze proibite per molti anni.
Validità – Il certificato biologico è valido per un solo anno; deve essere rinnovato ogni anno.
Tempo di elaborazione – Dipende dalla tua storia operativa e dalla conformità con gli standard e i regolamenti di certificazione. Ci vogliono 2 anni per le colture annuali e 3 anni per certificare le colture perenni come biologiche.
Il governo concede un sussidio di 4 rupie, 500 per acro per ogni agricoltore. Sta usando MNREGA (Mahatma Gandhi National Rural Employment Guarantee Act) per aiutare gli agricoltori. Il governo di Telangana ha deciso di promuovere l'agricoltura biologica mettendo a disposizione degli agricoltori gli input agricoli e formando gli agricoltori.
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Il Soil Health Card Scheme (SHC) – SHC sarà implementato durante la 12a Missione Nazionale per l'Agricoltura Sostenibile (NMSA).
Pianificare con il seguente obiettivo;
Soil Health Management (SHM) è un importante intervento nell'ambito della NMSA per migliorare l'uso delle risorse idriche. Soil Health Management mira a promuovere la gestione integrata dei nutrienti (INM) attraverso l'uso equo di fertilizzanti chimici per migliorare la salute del suolo e la sua produttività, forza del suolo, e strutture per test sui fertilizzanti, fornire agli agricoltori raccomandazioni agli agricoltori per migliorare la fertilità del suolo; garantire i requisiti di controllo della qualità dei fertilizzanti, bio-fertilizzanti e garantire i requisiti di controllo della qualità, personale del laboratorio di analisi del suolo, personale di estensione, e gli agricoltori attraverso la competenza sui fertilizzanti organici e la formazione sulla classificazione delle conoscenze, promozione di metodi di agricoltura biologica.
Schema Prampragath Krishi Vikas Yojana (PKVY)
Krishi Vikas Yojana (PKVY)
