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Agricoltura moderna
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Introduzione all'agricoltura biologica in Uttar Pradesh :Si dice che l'agricoltura sia la spina dorsale dell'economia dell'Uttar Pradesh. L'agricoltura fornisce circa il 59% di posti di lavoro al popolo dello stato. L'agricoltura biologica in India è una strategia ampiamente utilizzata per la produzione di colture alimentari e bestiame, compresa l'idea di non usare fertilizzanti, pesticidi, organismi geneticamente modificati, antibiotici, e ormoni della crescita. L'agricoltura biologica in India è un quadro completo volto a massimizzare i profitti e il benessere di varie reti all'interno dell'ambiente agricolo. Lo scopo principale dell'agricoltura biologica in India è creare progetti che siano rispettosi dell'ambiente e sostenibili.
L'agricoltura biologica in India è una strategia agricola che prevede l'uso di fonti di informazione organiche e una riduzione della misurazione delle sostanze sintetiche. L'idea alla base dell'agricoltura biologica è quella di fornire alimenti con il massimo valore nutritivo utilizzando solo sostanze consentite. Questo principio richiede un foraggio naturale al 100% per il bestiame e la sua ulteriore lavorazione senza prodotti artificiali.
L'agricoltura biologica è un sistema di agricoltura che massimizza la fertilità del suolo attraverso il massimo uso efficiente delle risorse locali. Si basa su una varietà di metodi di agricoltura ecologica volti a ridurre al minimo l'impatto ambientale della produzione alimentare, preservare la sostenibilità a lungo termine del suolo, e massimizzare l'uso di risorse rinnovabili.
I metodi di base dell'agricoltura biologica includono la diversificazione delle colture, policoltura, promozione di organismi benefici del suolo, rotazione delle colture, colture complementari, produzione di input agricoli nei loro campi, allevamento di animali, piante repellenti per parassiti, compresi pesticidi ed erbicidi biologici, trappole per insetti, barriere fisiche, Deposito d'acqua, ecc. Il clima dell'Uttar Pradesh è principalmente subtropicale, ma le condizioni climatiche variano considerevolmente con la posizione e il clima.
Alcuni dei vantaggi del concetto e dei metodi dell'agricoltura biologica sono;
Alcune delle caratteristiche salienti dell'agricoltura biologica sono;
Per la gestione della produttività del suolo, i produttori biologici affrontano sfide uniche. Gli agricoltori biologici si affidano all'intuizione e alle osservazioni, test tradizionali del suolo, e la propria esperienza per prendere decisioni sulla quantità e l'applicazione della modifica del suolo. Di conseguenza, c'è un drammatico cambiamento sia nel numero di nutrienti utilizzati che nella conseguente fertilità del suolo nei campi gestiti biologicamente. I sistemi di agricoltura biologica sono progettati per trattenere i nutrienti nelle riserve organiche o in forme minerali biologicamente disponibili, piuttosto che semplicemente fornire nutrienti attraverso frequenti aggiunte di fertilizzanti.
Sotto la zona agroclimatica IV, i suoli della regione sono derivati da suoli di derivazione alluvionale. Il terreno è liscio e ricco di sostanza organica. I paesaggi argillosi dominanti, che rappresentano le pianure settentrionali, sono costituiti da terreni in leggera pendenza. Il terreno è molto calcareo in alcune zone. Il suolo è generalmente neutro in reazione e contiene suoli moderati e basso contenuto di carbonio organico. Tradizionalmente l'agricoltura pluviale e irrigua sono comuni. Le principali colture coltivate sono il Riso, Granoturco, Piselli, Miglio, Miglio perlato, Arachidi durante Kharif e grano, Grammo del Bengala durante la stagione del Rabi, Piselli verdi, colza, e senape, e lenticchie. La canna da zucchero è un importante raccolto di denaro.
Capire il suolo - Il suolo è considerato il fondamento della tua fattoria. Tutto dal suo aspetto, benessere, e l'uguaglianza sono responsabili del risultato produttivo. Perciò, è essenziale sapere quando e come preparare il terreno e creare le condizioni migliori affinché le tue colture possano tollerare e prosperare.
Il sito è fondamentale – Il sito svolge un ruolo fondamentale per il successo di qualsiasi progetto. La posizione di un'azienda agricola biologica di solito determina come andrà a finire il progetto. I siti delle aziende agricole biologiche devono essere vicini a fonti di acqua pulita. Se la fonte d'acqua è lontana, è più difficile gestire il processo di irrigazione. Per un nuovo arrivato, è difficile da immaginare, ma è anche importante per il successo del progetto. Anche la vicinanza dell'azienda al mercato gioca un ruolo importante nella sostenibilità dell'azienda. La vicinanza dell'azienda al mercato permette un facile trasporto dei prodotti in vendita. Anche, aiuta a risparmiare sui costi di trasporto dei materiali alla fattoria. Però, la selezione del sito dovrebbe essere effettuata anche con lo scopo di un'azienda agricola biologica. Se il modulo non ha scopi commerciali, il ruolo di questi fattori rischia di essere ridotto. Lo scopo del modulo determina anche la sua dimensione.
Scegli la coltura adatta – L'agricoltura biologica può coltivare solo poche colture, l'agricoltura biologica produce bassi rendimenti, ed è molto difficile gestire parassiti e malattie senza spray chimici. Questi erano alcuni dei miti sull'agricoltura biologica. L'agricoltura è iniziata con l'agricoltura biologica. Nessun prodotto chimico è stato utilizzato prima dei 60 anni. I prodotti chimici utilizzati in agricoltura sono invenzioni scientifiche degli scienziati. Durante questo periodo, le persone coltivavano tutte le colture con un metodo completamente biologico. Perciò, attualmente, possiamo coltivare qualsiasi coltura biologicamente. Anche la risaia che richiede elevate quantità di acqua e fertilizzanti chimici può essere coltivata biologicamente. Questa è la storia di successo della risaia biologica. Però, è sempre consigliabile coltivare la coltura secondo geografica, suolo, e condizioni ambientali. Guardati intorno e guarda cosa stanno coltivando gli altri agricoltori. Prendi appunti regolari sui prezzi di mercato e scegli articoli a buon prezzo e puoi realizzare un buon profitto alla fine della stagione.
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Prepara il terreno e fai un buon compost – Tutta la buona produzione agricola biologica inizia con un buon terreno. Le condizioni del suolo integrano direttamente le piante che crescono in esso. Il trattamento di suoli inorganici può potenzialmente danneggiare l'ambiente, comprese le piante che crescono nel terreno, così come i consumatori che alla fine consumano cibo. Un buon terreno significa terreno con nutrienti essenziali per la crescita delle piante. Un buon terreno è una miscela di compost, foglie e sfalci d'erba, e fertilizzanti, tra gli altri importanti composti. Gli agricoltori generalmente traggono vantaggio quando producono il loro compost in loco. Il compost aiuta a conservare l'acqua, tagliare le erbacce, e tieni lontani i rifiuti. Questo passaggio è importante quando si avvia una fattoria.
Prendersi cura di cosa pianti - La coltivazione delle colture è un processo lungo. L'agricoltura biologica richiede tempo e richiede più attenzione rispetto all'agricoltura convenzionale. Alcune tecniche devono essere considerate in termini di condizioni dell'impianto e dell'azienda agricola. Anche, una tecnica di agricoltura biologica non funziona necessariamente per tutte le piante dell'azienda. L'acqua è necessaria per la crescita delle piante. L'irrigazione regolare è essenziale per la crescita delle piante. Tipicamente, le piante vengono annaffiate 2-3 volte al giorno, a seconda del tipo e del luogo in cui vengono coltivati. Innaffiare la pianta al mattino è molto utile perché al mattino è fresca. A causa di ciò, l'acqua non evapora rapidamente. Il diserbo è un altro importante compito di manutenzione. Le erbe crescono in un buon terreno e queste piante indesiderabili ottengono sostanze nutritive destinate alle colture.
Letame biologico – I fertilizzanti verdi aiutano a promuovere un'elevata struttura del suolo e la fertilità del suolo. Forniscono materia organica, una misura in più di azoto, soprattutto se hai intenzione di coltivare ortaggi.
Compost – Nuovi depositi possono essere accumulati da campi e residui domestici, può essere accumulato e può essere convertito in aria di volta in volta, e può essere continuamente degradato riducendo il rapporto carbonio:azoto.
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Inizia a cercare mercati – Se hai coltivato cibo biologico nella tua fattoria e non sai dove venderlo dopo il raccolto, sarai in grossi guai. Non tutti i grossisti hanno bisogno di alimenti biologici. E se sono disposti a comprare da te, non offriranno un prezzo speciale per un prodotto coltivato biologicamente. Così, se pensi all'agricoltura biologica, devi avere un'idea chiara di chi sarà l'acquirente. Una volta che hai un'idea su questo fronte, sarà molto facile per te vendere il prodotto dopo la raccolta.
L'agricoltura biologica è una tecnica unica per coltivare piante e allevare bestiame in modo completamente naturale utilizzando ingredienti naturali privi di qualsiasi input sintetico nel processo. L'agricoltura biologica utilizza additivi artificiali per produrre prodotti più sani rispetto alla produzione su larga scala, e i consumatori affermano che l'uso di ingredienti a base biologica migliora anche il gusto degli alimenti biologici. Evitare le sostanze sintetiche aiuta a mantenere la fertilità del suolo e a mantenere il delicato equilibrio ecologico dell'ecosistema delle praterie, riduzione dell'inquinamento.
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governo dell'Uttar Pradesh, La Direzione dell'Agricoltura ha approvato l'AFC (Agricultural Finance Corporation) come Agenzia di supporto per l'implementazione dell'agricoltura biologica nell'ambito dell'Advanced Krishi Vikas Yojana (PKVY) in 138 cluster (2760 ha) del distretto di Chandoli, che è uno dei 25 distretti del bacino del Gange nell'ambito del Namami Gange Project. Queste attività includono la mobilitazione degli agricoltori, registrazione, caricamento dei dati sul portale PGS, documenti dell'agricoltore, formazione e sviluppo delle capacità, assistenza al marketing organizzando collegamenti con gli acquirenti e costruendo il marchio, eccetera.
La Direzione ha nominato l'AFC Consiglio Regionale per la Prestazione dei Servizi di Certificazione in 70 distretti con una superficie di circa 1400 ettari in 5 distretti; sono Gorakhpur; Deoria; Gonda; Balrampur; e Sidharthnagar.
La durata del progetto è di 3 anni. Sotto PKVY, all'AFC sono stati assegnati 60 cluster a Balia (uno dei distretti del bacino del Gange sotto il Namami Ganga) dal governo dall'UP Diversified Agriculture Support Project (UPDASP) all'inizio di quest'anno.
PKVY viene implementato in tutti i 25 distretti del bacino del Gange dell'Uttar Pradesh con i due obiettivi di ridurre i costi di produzione degli agricoltori, organizzare collegamenti di marketing con gli agricoltori, garantire ai consumatori prodotti biologici privi di sostanze chimiche, e migliorare la salute del suolo adottando metodi di coltivazione tradizionali.
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Come abbiamo accennato in precedenza, l'agricoltura convenzionale può essere effettuata con l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Non c'è dubbio che mostra risultati ma ha effetti negativi sull'ambiente e sul corpo umano. Perciò, per avviare l'agricoltura biologica, dovresti sapere come produrre fertilizzanti organici e pesticidi intorno alla tua fattoria. L'uso di input organici non lascerà alcun residuo nella merce e quindi è sicuro per il corpo umano.
Diamo un'occhiata ad alcuni dei modi in cui fertilizzanti organici e pesticidi possono essere prodotti nella tua fattoria;
Sostituisci DAP – sterco di vacca, urina di mucca, sagù, con farina di ceci, il terreno fertile prelevato da alberi o fiumi vicini può fungere da fertilizzante organico in grado di sostituire il fosfato biammonico (DAP). Questa miscela contiene alti livelli di azoto e fosforo e può migliorare la tessitura del suolo.
Miscela di micronutrienti – Miscelazione di polvere di neem, farina di ceci, sagù, e il liquido solubile di scarto (disponibile sul mercato) può essere una buona soluzione di micronutrienti per le piante e curare tutti i sintomi di carenza.
Pesticidi - Mescolando e facendo bollire la polvere di rami o foglie di albero di neem e la polvere di piante di datura insieme possono produrre pesticidi organici altamente tossici e concentrati. Una volta fatto, puoi diluirlo e spruzzarlo nel campo.
Il concetto di agricoltura biologica si basa molto su modi alternativi per controllare i parassiti:prevenzione, costruzione di barriere naturali, rimozione fisica, e contrastare gli attacchi di insetti ai loro nemici biologici (predatori) come la coccinella contro gli afidi.
Procedura;
Idoneità:il prodotto deve essere autenticato per due o tre anni per ottenere la certificazione di qualificazione. Benchè, il suolo deve soddisfare i requisiti di base di essere esente dall'uso di sostanze proibite come i prodotti chimici di sintesi per molti anni per la prima volta la certificazione. Benchè, un'azienda agricola tradizionale deve rispettare gli standard biologici per questo periodo. Un certificato biologico valido è valido solo per un anno, deve essere rinnovato ogni anno.
È definito come il processo di certificazione per i produttori di alimenti biologici e altri prodotti agricoli biologici. I requisiti cambiano da paese a paese e includono una serie di standard di produzione per la crescita, Conservazione, in lavorazione, confezione, e spedizione, Compreso;
1. Evitare input chimici sintetici.
2. Evita i semi geneticamente modificati.
3. L'uso di terreni agricoli privi di sostanze chimiche vietate da molti anni (spesso, tre o più).
4. Rispetto dei requisiti specifici per il bestiame, cibo, riparo, e allevamento.
5. Documentazione scritta dettagliata della produzione e della registrazione delle vendite (audit trail).
6. Separazione fisica di prodotti biologici da prodotti non certificati.
7. Ispezionare periodicamente il sito.
Poiché la popolazione mondiale cresce rapidamente, la necessità di un approccio più sostenibile alla produzione alimentare è diventata più evidente. Così, il Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) è stato lanciato dal governo indiano nel 2015 per produrre cibo mantenendo l'equilibrio ecologico per prevenire la fertilità del suolo o problemi di parassiti. PKVY mira a sostenere e promuovere l'agricoltura biologica, che a sua volta migliora la salute del suolo. Ha lo scopo di sviluppare prodotti agricoli privi di prodotti chimici e pesticidi adottando soluzioni rispettose dell'ambiente, tecnologie a basso costo.
Le aree chiave di spinta di PKVY per la promozione dell'agricoltura biologica includono;
Approccio – Per trarre vantaggio da questo schema PKVY, ogni gruppo ha 50 agricoltori pronti per l'agricoltura biologica e la loro superficie totale deve essere di almeno 50 acri. La certificazione PGS consente agli agricoltori di verificare i propri prodotti biologici, etichettare e commercializzare i propri prodotti a livello nazionale.
