3 consigli per rendere la tua attività di acquacoltura sostenibile e a prova di futuro

La popolazione mondiale supererà la soglia dei 9 miliardi nel 2050. Oltre alla sicurezza alimentare, la sostenibilità alimentare sta diventando un tema scottante e le aziende nuove o emergenti nello spazio della produzione alimentare stanno ora lottando per rendersi sempre più sostenibili in modo da non perdere la loro rilevanza nei prossimi decenni. Acquacoltura di per sé si è trovata in prima linea nel dibattito sulla sostenibilità alimentare fin da quando si è diffuso l'attivismo ambientale e il dibattito sulla sostenibilità alimentare. Infatti, se fatto correttamente, l'acquacoltura è considerata il metodo più efficiente per coltivare proteine ​​consumabili.

L'acquacoltura è essenzialmente l'arte di allevare, allevare e raccogliere organismi come i pesci, crostacei, crostacei e alghe per vari scopi, in una varietà di ambienti acquatici. Non viene utilizzato solo per soddisfare le esigenze legate al cibo, ma anche per ricostituire e ripristinare gli habitat degli organismi che potrebbero essere stati sovrasfruttati in una certa epoca, sbilanciando così la biodiversità marina.

Le due grandi categorie di acquacoltura sono:acquacoltura d'acqua dolce e acquacoltura marina. Mentre l'acquacoltura d'acqua dolce viene solitamente praticata in stagni e altri sistemi artificiali. I pesci comuni allevati nei sistemi di acquacoltura d'acqua dolce includono trote, pesce gatto, ecc. L'acquacoltura marina, d'altra parte, ha un arsenale più ampio di specie che può ospitare, compresi crostacei come ostriche e cozze, crostacei come gamberi, e pesce come il salmone, spigola, ricciola, eccetera.

Indipendentemente dal fatto che tu sia coinvolto in acquacoltura marina o d'acqua dolce, ci sono metodi e trucchi collaudati che possono aiutarti a garantire la sostenibilità e la longevità del business, nonché la biodiversità.

Ottimizzazione del layout e del design della fattoria

Se stai cercando di avviare un nuovo allevamento ittico, potresti prendere in considerazione un sistema di acquacoltura a ricircolo terrestre (RAS) per darti un vantaggio. Parliamo prima della posizione:i siti di acquacoltura interni o terrestri offrono il vantaggio di un ridotto impatto ambientale dell'allevamento ittico (come alterazione, o talvolta anche la distruzione degli habitat naturali della vita marina).

Insieme alla possibilità di stabilire un sito interno, RAS può rendere agnostica la posizione dell'acquacoltura, cioè., puoi praticare l'acquacoltura nelle città e nei sobborghi ottenendo fino al 100% di riciclaggio dell'acqua (e accontentandoti di molta meno acqua di quanto avresti tradizionalmente richiesto) all'interno del RAS. È il sistema di acquacoltura d'acqua dolce più sostenibile al mondo. Un altro sistema estremamente efficiente e imminente è biofloc o BFT, che può fare miracoli dal punto di vista dei costi e dei benefici se si dispone di spazio e ore di lavoro limitati.

Ulteriore, si stima che gli oceani contribuiscano a meno del 2% del fabbisogno alimentare del mondo! Anche se potrebbe sembrare un gioco da ragazzi stabilire un allevamento di acquacoltura in un'area di tre o quattro miglia nautiche dalla costa, dato che sei più vicino a tutti gli habitat di vita marina coltivabili, il ribes di acque profonde e la natura incontrollabile del contenuto di nutrienti nelle acque profonde rendono difficile la pratica dell'agricoltura organizzata. Perciò, nell'acquacoltura marina, ha più senso avvicinarsi alla riva e stabilire l'allevamento in acque poco profonde, acqua carente di nutrienti in modo che il sistema sostenibile dell'azienda agricola di conversione dei rifiuti in nutrienti possa funzionare in modo ottimale, senza affrontare la resistenza dell'incontrollabile oceano profondo.

Gestione dei feed

Qualche volta, c'è un'idea tra i piscicoltori che la sovralimentazione comporterebbe prodotti paffuti e otterrebbe un prezzo migliore sul mercato. Però, la sovralimentazione ha due principali svantaggi:

• Il pallet sovralimentato non viene assorbito nella proporzione di un'alimentazione adeguata, venendo così espulso dal pesce. Ulteriore, la sovralimentazione indebolisce anche il sistema immunitario dei pesci e in scenari estremi, incoraggia la mortalità;
• Se gli escrementi superano il numero di escrementi, il sistema può sostenere e convertire in sostanze nutritive, finisce per contaminare l'acqua di coltura, comportare rischi per la salute del pesce e dei prodotti di bassa qualità.

Perciò, il mangime dovrebbe essere adeguato in quanto a quantità e generoso in qualità. Qualche volta, i piscicoltori cercano di ridurre i costi fornendo mangimi di bassa qualità. Se il feed è di bassa qualità, correrà il rischio di essere ignorato dai pesci e di atterrare sul pavimento, alla fine si accumulano per contaminare l'acqua di coltura, e ambiente.

più così, può causare sottoalimentazione e, infine, produce bassa qualità. Inoltre, fornire un solo tipo di mangime potrebbe non soddisfare tutte le esigenze dietetiche del pesce, perciò, il mangime deve essere composto dall'apposito pallet di alta qualità in base alla specie coltivata. Nelle aree in cui l'alimentazione dei pallet non è disponibile, nei mangimi senza pallet dovrebbe essere assicurata una miscela di nutrienti adeguata in modo che sia assorbibile e di alta qualità.

Coltivare alghe

La sub-pratica di piantare alghe accuratamente scelte per creare foraggio e habitat di rifugio per i pesci, crostacei, crostacei e altre forme di vita marina si chiama acquacoltura di ripristino delle alghe. Spesso l'acqua di coltura viene inquinata da sostanze metalliche tossiche e altri contaminanti indesiderati, le piante acquatiche fanno all'acqua ciò che le piante terrestri fanno all'aria. Piantare alghe è un metodo economico e naturale per mantenere la coltura sana e priva di sostanze chimiche aggressive.

Però, bisogna capire che siccome queste alghe vengono coltivate a scopo depurativo, non devono essere consumati come cibo, e le alghe alimentari dovrebbero essere coltivate separatamente. Grande, Le varietà di alghe a crescita rapida sono una grande "coltura" di alghe che viene scelta da molti allevatori di pesce per migliorare la salute dell'ecosistema costiero nell'acquacoltura marina.

I suggerimenti sopra menzionati sono di natura più universale e di solito, lavorare per le pratiche di acquacoltura indipendentemente dalle dimensioni e dal contesto dello stabilimento. I più recenti progressi tecnologici nello spazio dell'acquacoltura (come BFT o Biofloc Fish Farming Technology) hanno fatto della sostenibilità il loro fulcro e hanno sviluppato un sistema costruito per assicurare longevità all'azienda, senza lesinare sul potenziale di guadagno. Ci auguriamo che sarai in grado di implementare alcuni di questi suggerimenti nella tua pratica e diffondere i benefici a chiunque sia interessato a entrare nel mondo dell'acquacoltura.