Come l'acquacoltura e l'agricoltura possono lavorare in armonia

Non è solo l'allevamento del bestiame che fa sì che l'agricoltura influisca sull'ambiente; L'allevamento di colture foraggere ha spesso un impatto negativo anche sull'ambiente. I raccolti americani sono spinti a coltivare un volume molto grande di grano per nutrire il bestiame del paese, con conseguente adozione di metodi di coltivazione che producono un raccolto più elevato ma spesso danneggiano anche il suolo e devastano i sistemi naturali.

Lo status dell'acquacoltura come sistema di produzione alimentare in più rapida crescita al mondo ha ha provocato alcuni impatti ambientali negativi. Gli ecosistemi costieri vengono talvolta distrutti per far posto a nuovi allevamenti ittici. E i pesci d'allevamento sfuggiti possono avere un impatto negativo sulla popolazione ittica di un ambiente, soprattutto se non sono originari della zona.

Il futuro della produzione sostenibile

Sebbene l'acquacoltura e l'agricoltura possano influenzare l'ambiente in modi diversi, le due industrie possono ridurre il loro impatto negativo lavorando insieme. Un progetto in Europa noto come BIFFiO sta attualmente lavorando con i produttori di agricoltura e acquacoltura per mescolare i rifiuti prontamente disponibili da pesce e bestiame in un reattore e trasformarli in energia rinnovabile.

Diversi produttori agricoli, produttori di acquacoltura e organizzazioni regionali in Asia stanno anche collaborando per creare un sistema integrato di acquacoltura-agricoltura. Il sistema è guidato da indicatori di sostenibilità per garantire che le pratiche siano ecologicamente sostenibili.

Come agricoltura e acquacoltura lavorano insieme oggi

Alcuni produttori hanno già una relazione di lunga data basata sull'aiutarsi a vicenda per aiutare l'ambiente. Regal Springs, il più grande produttore mondiale di tilapia che coltiva in laghi incontaminati in Messico, Honduras e Indonesia, trasforma le interiora, le ossa e le guarnizioni di pesce non necessarie in un compost ricco di sostanze nutritive che viene distribuito gratuitamente agli agricoltori locali per coltivare caffè, riso e frutta. Inoltre, Regal Springs separa oli di pesce e solidi nel processo di produzione per diventare mangime per animali per salmone e pesce gatto. L'olio di pesce viene convertito in biodiesel per far funzionare i loro camion e macchinari. Questa politica sui rifiuti zero aiuta a ridurre la domanda di colture foraggere e combustibili fossili.

Le industrie dell'agricoltura e dell'acquacoltura a volte possono essere viste come rivali, ma stanno lavorando per raggiungere gli stessi obiettivi:nutrire la popolazione mondiale in crescita e farlo in modo sostenibile. Lavorando insieme possono ridurre qualsiasi impatto negativo che la loro produzione ha sull'ambiente e concentrarsi sulla produzione di cibo sano e sostenibile.

Foto:MaraZe / Shutterstock.com, Pexels, Peter Simons