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Ambiente culturale per il redclaw

L'habitat naturale dell'artiglio rosso, il torbido billabong che viene lavato durante la stagione delle piogge, non offre l'ambiente migliore per l'agricoltura. La produzione commerciale avviene solo in strutture appositamente costruite piuttosto che in dighe agricole.

Sebbene gli artigli rossi siano in grado di tollerare gli estremi ambientali, i tassi di crescita commerciale possono essere sostenuti solo dove la qualità dell'acqua è elevata.

Temperatura dell'acqua

Uno dei parametri più importanti per la selezione del sito è la temperatura e il sito dovrebbe massimizzare il periodo in cui le temperature sono superiori a 23°C.

Nel Queensland, l'artiglio rosso cresce bene in un ampio intervallo di temperature. La crescita ottimale si verifica tra le 26 o C e 29 o C. I limiti letali sono di circa 9-10 o C e 34-35 o C.

Qualità dell'acqua

I livelli di salinità negli stagni non devono superare regolarmente le 2 parti per mille, altrimenti la crescita e il comportamento potrebbero risentirne.

L'intervallo di pH ideale per il redclaw è 7-8,5. Livelli inferiori a 7 possono causare problemi di muta e indurimento del guscio. Bassi livelli di calcio - durezza inferiore a 50 parti per milione (ppm) - avranno lo stesso effetto.

Redclaw tollererà livelli di ossigeno molto bassi, il che può causare stagni di acquacoltura mal gestiti. Se l'ossigeno disciolto nell'acqua dello stagno scende al di sotto di 1 ppm, l'artiglio rosso si sposterà sul bordo dello stagno dove i livelli di ossigeno sono generalmente più alti. In casi estremi di basso livello di ossigeno, l'artiglio rosso migrerà dallo stagno sulla terraferma.

Sebbene l'artiglio rosso sopravviverà in condizioni che normalmente ucciderebbero altre specie, è desiderabile avere un livello di ossigeno disciolto superiore a 5 ppm. Per la massima crescita e buoni ritorni economici, è importante che gli stagni siano gestiti secondo protocolli di best practice, inclusa una buona gestione della qualità dell'acqua.


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