Ambiente culturale per i gamberi tigre neri

Salinità dell'acqua

I gamberi tigre neri possono crescere rapidamente in un'ampia gamma di salinità. I tassi di crescita massimi si verificano in 15-20 parti per mille (ppt) di salinità - l'acqua di mare è normalmente di 35ppt. I gamberi possono sopravvivere a salinità zero (acqua dolce) per brevi periodi.

Temperatura dell'acqua

Poiché i gamberi tigre neri sono una specie tropicale, i loro migliori tassi di crescita si verificano quando la temperatura dell'acqua è di 25-30 ^o C. L'alimentazione si interrompe intorno alle 20 ^o C e la morte avverrà intorno alle 14-15 ^o C.

Questo intervallo di temperatura limita la produzione a un raccolto durante l'estate nelle aree a sud di Mackay e due raccolti tra Cardwell e Cooktown, a condizione che siano in atto una buona gestione, tassi di allevamento controllati e raccolta selettiva.

Densità di allevamento

Gli stagni sono riforniti di post-larve a tariffe che variano da 25-40 per metro quadrato. Maggiore è la densità di allevamento, più lenti saranno i tassi di crescita. Con temperature dell'acqua superiori a 24 ^o I gamberi C dovrebbero raggiungere 30-35 g ciascuno in 120-150 giorni.

Dimensioni laghetto

I gamberi vengono normalmente coltivati ​​in stagni di terra appositamente costruiti vicino alle parti degli estuari dei sistemi fluviali. La maggior parte degli stagni ha una dimensione di circa 1 ettaro e ha un fondo leggermente inclinato per consentire la raccolta del drenaggio dei gamberi e il drenaggio completo per un periodo di siccità tra le colture. La profondità dello stagno varia da 1,5 a 2,0 m.