Raccolta di anguille novelle

Per l'acquacoltura, le anguille giovanili devono essere catturate allo stato brado e quindi coltivate in strutture di allevamento. L'acquacoltura dell'anguilla si basa sulla disponibilità e sostenibilità delle risorse di anguilla giovanile. La ricerca scientifica fino ad oggi suggerisce che la disponibilità di risorse di anguilla giovanile nel Queensland è variabile e dipende dall'ambiente.

Le anguille giovani vengono catturate utilizzando le reti nei bacini fluviali associati a 23 fiumi lungo la costa orientale del Queensland. Le licenze commerciali di anguilla giovanile del Queensland sono limitate dal numero (12), ma ciascuna senza limite di quota.

Per garantire che questa risorsa non venga sfruttata eccessivamente, il governo del Queensland gestisce la raccolta di anguille cieche e non ne consente l'esportazione. Si applicano pesanti sanzioni. Questi controlli sono necessari per un'industria sostenibile.